FURNIEL SAF-280G のクチコミ掲示板

[masatobar]

SAF280Gを購入したのですが、外部に預けていたワインや別のLongFreshに入れていたワインを
入れて３ヶ月で半分ぐらいのワインにカビがびっしり。内部の湿度を図ったら高すぎて計測不能。
おかしいと思い、サポートセンターに連絡したのですが、湿度は上げるように機能しているので
カビが生えてもしようがないとのこと。ワイン自体に問題はないので、いやだったらラベルに
ラップを巻けと言われました。
同じ環境に置いているLongFreshは、常時湿度70%ぐらいに調節されておりまったく問題なし。
技術力云々ではなく、なるべく国産物を買おうと思いさくら製作所のものを買いましたが
湿度調節ができないとは思いませんでした。今の日本の夏では湿度は元々高いので、これでは
使えません。同じような経験をしている方はいませんか？ウチのが故障しているのではとも
思ったのですが、、、できれば高いけどLongFreshに買い替えようかと思っています。

書込番号：21090579

[ブドワール]

このワインセラーをまだ使っていませんが、検討している者です。
湿度が高いことはワインにとって悪い事ではないですが、ロングフレッシュはレストランでの利用も多いので、ラベルの状態を保つために湿度を上げ過ぎないように作られているのでしょうね。

僕はユーロカーブをずっと使っていますが、やはり下段のほうは水分がたまりやすいのか、カビどころかびちょびちょになったりもするため、下から２段分については購入したワインをプチプチで包装されたまま積んだりしています。一番重要なのは安定して冷えることなので、そこに問題がないなら何とか対応しつつ使い続けるのがおすすめです。
もし上段のワインまでカビだらけなら、かなり使いにくいセラーだなと思いますが、それだともっと多くのクレームが来ているでしょうからそうではないですよね？

書込番号：21091027

[masatobar]

ウチのは上段からカビになっちゃってます。１−２本ぐらいだったら問題にはしないのですが、たぶん90本のうち半分ぐらいはカビが生えています。なので、おかしいと思うのですが、さくら製作所のサポートの方はおかしくないと。。。
それで、他にもそのような方がいないか、ここに書き込んでみました。
他にいなければ、それはそれでウチのが壊れているんじゃないかなあと思います。

それにラベルにカビが生えてもワインには問題ないから大丈夫というのは、ワインを楽しむことを知らない人のいうことかと。レストランでラベルにカビが生えてたら、引きますよねえ、、、ラップを巻いても見たのですが、例の、棚が狭いためますます入れにくくなりました。
さくら製作所の方、レスくれないかなあ、、、困りました。10年以上預けていたワインが台無しです。

書込番号：21091720

[ブドワール]

いや〜それはおかしい！
お一人だけの問題だとしても、サポートの対応が本当にそうなら、さくら製作所のセラーは買えませんね。
買うときは自分でも確認してみます。

ちなみにかたく絞った布巾で、今なら表面のカビはある程度落とせると思いますがいかがです？古くなってラベルごとボロボロになってたら難しいですが…。
個人的にはカビが付いているボトルは、ちゃんと管理されていた証拠と思いむしろ安心できますが、スレ主さんのようにラベルごと楽しむという方が多いのも理解しています。さくら製作所が今後ステップアップするためには、そういった色々な方に配慮したサポートと製品造りが求められますね。

書込番号：21093061

[とらきちえもん]

自分はロングフレッシュですが、2年前に7割方黴が出ました。その際メーカーに問い合わせましたが、同じようにボトルについた黴は、防げないからラップを巻けと言われました。取説にもそれは記載してるから、メーカーに落ち度はないみたいに言われましたよ。

ロングフレッシュについている湿度調整ボタンをONにするようにも言われましたが、その場合、設定14℃に対して下半分は20℃-22℃くらいなります。自分は温度を優先しました。

黴以前に、湿度でラベルが濡れて、ふやけた様になる物もありますので、早飲み以外は基本ラップ巻いています。

https://www.forster.jp/wp-content/uploads/2017/04/NV271_4FL6P111430002_M_W.pdf

書込番号：21094678　スマートフォンサイトからの書き込み

[masatobar]

うちのロングフレッシュは３０本入りで少し小型なので大丈夫なのでしょうかね。この３０本入りをさくら製造所の７０本ぐらいのに置き換えようと思っていたのですが、いったん保留にして、各メーカーの湿度調節機能を調べてみようと思います。
それまでは、瓶のカビをふき取ってラップ巻きをしてみようと思います。
ありがとうございました！

書込番号：21094781

[とらきちえもん]

自分は、年に2回ほど、カビ臭さが少し出てきたら、セラーからワインを出して、光触媒スプレーを使って庫内を清掃、棚も清掃、ラップは出来るだけ空気入らないようにしています。

書込番号：21094877　スマートフォンサイトからの書き込み

[masatobar]

とらきちえもんさん

なるほど！
古いワインはできれば動かしたくないので、いまのとことロングフレッシュの方になるべく入れていますが
ラップ＋なにか良い防カビ対策を考えてみます。

書込番号：21096492