リクック熱風オーブン FVX-M3A
- メニューに合わせて温度と時間を調整する「リクックメニュー」と「自動調理メニュー」機能を搭載したオーブンレンジ。
- コンベクションオーブンと比べて約30倍の風速を持つ（※メーカー調べ）「高速熱風調理」で旨味をギュッと閉じ込め、むらなく加熱調理する。
- 油分を最大で約89％カット（※メーカー調べ）するため、ヘルシーな仕上がりを実現。
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タイプ：コンベクションオーブン 加熱方式：ヒーター 同時トースト数：4枚 温度調節機能：○ 消費電力：1430W
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- トースター -位
- コンベクションオーブン -位
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トースター > アイリスオーヤマ > リクック熱風オーブン FVX-M3A
みなさま、はじめまして。
オーブンでお菓子をつくるとき、
たとえば１８０°ｃや２２０°ｃで生地を焼成するだけでなく、
３６〜３７°ｃや４０°ｃ、あるいは５０°ｃくらいで微熱乾燥させたいときがあります。
このオーブンの温度帯の仕様が知りたかったので、
メーカーさんの製品ホームページをみてみたのですが、
見つけることができませんでした。
どなたかご存じのかたがいらっしゃいましたら、
またこの目的に見合うほかのオーブンをご存じでしたら、
ご教示よろしくお願いいたします。
書込番号：21737879
0点
こんにちは。
取説です。
https://www.irisohyama.co.jp/products/manual/pdf/274012.pdf
これによると、60度〜200度ということです。
書込番号：21744358
0点
ぼーーんさん、ありがとうございます。取説も参照できるのですね。
たしかに６０°ｃ〜２００°ｃと記載されています。このクラスのオーブンとしてはおそらく標準的な仕様なのでしょうね。
和菓子の半生菓子（微熱乾燥）と焼菓子（高温焼成）をやりたいので、３５°ｃ〜２４０°ｃくらいのオーブンを探しています。
家庭用ではむずかしいのかも知れませんね（上火と下火に分かれている、なども）。
書込番号：21749438
0点
35度から出したいなら上位のオーブンレンジですね。
ただ、上位オーブンレンジでも240度ってのは難しいです。
実質230度までしか上げられません。
書込番号：21749761
0点
ぼーーんさん、こんにちは、ありがとうございます。
満足度ランキングのレンジをみてみたところ、
パン生地の一次・二次発酵ができるものなら、
３０°ｃとか４０°ｃとかの低温調理が可能なのですね。
この線で検討してみます。
どうもありがとうございました。これからもよろしくおねがいいたします。
書込番号：21753358
0点
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