やきたて KAS-G130 のクチコミ掲示板

裏面が上手く焦げない

[suumin7]

最近、裏面がほとんど焼けてないことに気がつきました。

これが普通の焼け方ならいいのですが、みなさんはどうですか？

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[technobo]

左：表　右：裏

＞suumin7さん
　私の所でも表の方がよく焼けますが、差はこれぐらいです。
suumin7さんはかなり濃いめに焼くのがお好みでしょうか、私の場合ももっと濃く焼けば差が広がるのかも知れません。

書込番号：21467843

[suumin7]

＞technoboさん

さっそくのご返信ありがとうございます。

そんなに差はなくうまい具合に焼けていますね。

いつもは普通の濃さで焼いていますが その場合は裏面はほぼ真っ白なので、最強に設定して焼いてみましたが この程度しか焦げませんでした。

下のヒーターが弱ってきてるのでしょうかね。
メーカーに問い合わせてみます。

ありがとうございましたm(__)m

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手作りパン機能について

[sonusu]

手作りパン機能がついたトースター・コンベクションオーブンの購入を検討していて、
こちらのTIGER KAS-G130と象印ET-FM28のどちらが良いか迷っています。

手作りパン機能に関しては、2次発酵を行えるという点では説明上は2機種ともほぼ同等に思えます。
こちらTIGERの商品はコンベクション機能があるのが魅力的ですが、肝心の手作りパン機能が気になっています。

手作りパンで発酵→焼きをこちらの商品で試した方がいらしたら、評価についてお聞きしたいです。

書込番号：21111851

[technobo]

＞sonusuさん
　トーストのために買いましたが、手作りパン機能があるので試しに作ってみました。形はともかくおいしくできたと思います。

　KAS-G130は二次発酵と焼きが別工程になっていて、発酵終了後焼きのためにもういちどボタンを押す必要があるのに対し
ET-FM28は二次発酵と焼きが連続して行われるようです。
別工程だと、二次発酵後に表面に卵を塗ったり、切れ目（クープ）を付けたり、発酵が足りなかったら追加発酵ができます。
連続であればこれらはできませんが、焼き上がりまで機械任せにできるので楽だと思います。

書込番号：21113440

[sonusu]

＞technoboさん
詳細なご説明ありがとうございます。
それぞれの良し悪し、よく分かりました。
大変参考になります。

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スポンジケーキ

[みみみわ]

スポンジケーキを焼いた方、焼き上がりはどんな感じになりましたか？

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[technobo]

チーズケーキ

＞みみみわさん
　スポンジケーキではなくチーズケーキですが、焼き上がりはこんな感じです。
アルミホイルをかぶせるなどは行わず160度で30分焼きました。
ヒーター直下が強めに焼けてはいますが、全体の焼きむらは許せる範囲だと思います。

書込番号：20768580