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石窯オーブン ER-N6
- 庫内サイズ376（幅）×173（高さ）×320（奥行）ｍｍの「ワイド＆フラット」構造を採用したオーブンレンジ（容量23L）。
- 中をふっくら焼き上げられる「オートトースト」機能を搭載。6枚切りのトースト2枚を焼き時間5分台（約3分40秒で裏返し）を実現している。
- ヒレカツや鶏のから揚げなどを油で揚げない「ノンオイルフライ調理」が行える。
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タイプ：スチームオーブンレンジ 庫内容量：23L 庫内構造：庫内フラット 使用人数：2人 最大レンジ出力：1000W オーブン最高温度：250℃
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石窯オーブン ER-N6 の後に発売された製品
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このページのスレッド一覧（全1スレッド）
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電子レンジ・オーブンレンジ > 東芝 > 石窯オーブン ER-N6
高級機でも、どうやっても油で揚げたものには勝てません
別の食べ物になります。
書込番号：19865950
2点
ですよね。この間造ったトンカツが家族にかなり不評だったので、何とかノンフライ機能で汚名返上したくて聞いてみたんですけど（笑）特に落ちた油が下面の衣の所グッチョリでダメダメでした。また工夫してみます。
書込番号：19866164 スマートフォンサイトからの書き込み
3点
説明書ではパン粉をそのまま利用してますが
炒りパン粉を利用した方がサクっとしてそれらしいですよ
それとマヨネーズではなく卵を利用した方が衣もしっかりしていいとおもいます
書込番号：19881143
0点
説明書にマヨネーズって書いてあったんで「えっ」って思いました。せっかくのノンフライが全体にオイルスプレーとかつなぎにマヨネーズだと。。。
次はパン粉を炒ってやって見ますよ。こんがり感が漂って来ますね。
書込番号：19882046 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
肉の水分がでるのでオイルスプレーはしない方がいいですよ
だからさしの入ってるロース肉とかがオススメです 衣がベトっとするのは避けたいですので
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku/recipe/conro_oven/gasoven_j/06/index.html
それかオイルするならこの様に上側に温めた油をかけるやり方もあります
書込番号：19882403
3点
簡単で実用的所要時間掛からず保存もある程度利いて
応用につかえるオーブンレシピがないか？という事なら
豚肉でも焼豚がオススメです
透明袋につけダレと豚バラブロックを入れてもみこんで冷蔵庫で1日ねかせる
→クックパーかオーブンシート敷いて160～180℃で4～50分焼く
→焼き終わったらアルミホイル等で包み冷蔵庫に保存(チルト等にいれれば1週間～)
揚げない揚げ物は手間や所要時間が掛かるので
長続きするかというとたまにやればいいかなという感じになりやすいのですが
焼豚の場合サラダに添えてもおいしく、チャーハンやラーメンにもつかえます
温め直す場合カットしてラップした容器に入れ500Wで何十秒かで火も入り美味しく食べれます
やってなければお試し下さい
書込番号：19886753
3点
リンク見ました。上手に焼けて?ますね。ヨメがダイエット中なんで油のカロリーを嫌がるんで困るんです。あと焼豚ですか〜。美味しそうですね。今度チャレンジしてみます。ありがとうございます。
書込番号：19886883 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
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