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2016年 8月 1日 発売

ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト]

  • 焼き芋コース2種類(ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋)やヨーグルトコースを新搭載した、自動ホームベーカリー。
  • イーストの量を少なくし、低い温度で長時間じっくり発酵させ、小麦本来の香りを引き出した味わい深いパンに仕上げる「低温長時間発酵コース」を搭載。
  • 速度や温度は3段階に、生地の状態を見ながら時間延長もできる機能を搭載。自分好みに自由に調整したパンが作れる。
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容量:1.5斤 主な調理機能:天然酵母パン/米粉パン/ジャム/ケーキ/ピザ生地/うどん・パスタ/フランスパン/ごはんパン/ヨーグルト その他機能:予約タイマー/のぞき窓/フッ素コート 幅x高さx奥行:250x300x400mm 重量:6kg ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト]のスペック・仕様

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ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト]MK

最安価格(税込):¥15,074 (前週比:±0 ) 発売日:2016年 8月 1日

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ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト]

スレ主 ukabaさん
クチコミ投稿数:56件 ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト]の満足度5

以前パナソニックさんのHBを使っていたんですがこねる時は羽にしっかり巻き付いて
きちんとこねていました。
新しく購入したMKさんのホームベーカリーは横に箱が長くパンをこねる時羽に巻き付かないでこねています。
巻き付かないでこねてるとしっかりこねれてませんよね???
これは仕方ないんでしょうか????
古い型のMKさんのホームベーカリーを見るとしっかり羽に巻き付いてこねてました。
なんでなんでしょう?

書込番号:20523069

ナイスクチコミ!5


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クチコミ投稿数:752件Goodアンサー獲得:31件

2016/12/29 17:50(1年以上前)

>ukabaさん

容器内の容量に対しての生地量の不足、生地が硬い(配合、水分量、生地温度が低い)なども考えられます。
また、羽根の素材によっても生地が付着しにくい事も考えられます。
「羽根に巻きつく=捏ねられている」も考え方が少し違います。羽根に巻き付かなくても、生地の状態を見てしっかりと捏ねられていれば問題ありません。
メーカーが推奨レシピなどを公開していれば、それを参考にするのも良いでしょう。

書込番号:20523477

ナイスクチコミ!3


殿堂入り クチコミ投稿数:15707件Goodアンサー獲得:3645件

2016/12/29 18:55(1年以上前)

>ukabaさん
こんにちは。

それで、結局出来たパンの味や食感はどうでしょうか?
問題無いならあまり深く考えなくても良いと思いますよ。

まあ、理屈的には生地が逃げる空間があるのはしっかり捏ねるのにはマイナス要素になるとは思いますが。

書込番号:20523663

ナイスクチコミ!4


クチコミ投稿数:7293件Goodアンサー獲得:2161件

2016/12/29 19:30(1年以上前)

もともとコネに定評のあるMKさんですが、
151でも152でもそういった事で問題になることはなかったと思いますし、
単に本体が新しいからとか、生地の問題とかの気がしますが。
様子を見て、明らかに仕上がりが悪かったら、サポートに相談してみるのもいいかもしれませんが。

書込番号:20523739

ナイスクチコミ!4


スレ主 ukabaさん
クチコミ投稿数:56件 ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト]の満足度5

2016/12/29 19:44(1年以上前)

皆さんお返事ありがとうございました。
パン作りの経験は8年くらい一応あるんですが機械に羽が巻き付かないので
しっかりこねているのかなぁ??って疑問を感じてしまい書き込みをしました。
パン生地はこねているので問題はないんですね〜。
一応こねるだけで使うために購入しました。底が広いので粉をゴムベラでよせながら
様子を見ながらこねるのがちょっとめんどくさいなぁなんて思ったりします。
でもしっかりこねているので問題ないんでしょうね。
お返事ありがとうございました。

書込番号:20523768

ナイスクチコミ!4


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