VYG-11
- 牛乳パックそのままで簡単・衛生的にヨーグルトが作れ、作り置きや保存に便利な容器が付属するヨーグルトメーカー。
- 25〜70度の幅広い温度設定で、カスピ海ヨーグルトから発酵食品、温泉玉子や低温調理まで対応。
- 天然酵母作り（4日間/99時間）まで設定可能なタイマーを搭載。終了時には自動で電源オフになるので、 過発酵を防止できる。
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調理家電種類：ヨーグルトメーカー 消費電力：30W 幅x高さx奥行：122x280x138mm 重量：0.8kg
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VYG-11 のクチコミ掲示板
（8件）
このページのスレッド一覧（全2スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 コストコで2780円 |
11 | 0 | 2020年2月2日 20:25 |
 中の容器に代わる物を探してます。 |
7 | 6 | 2019年8月30日 15:06 |
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- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
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中の容器についてお聞きしたく
お願いします。
添付されている容器でなくて、耐熱性のガラス容器を探しています。
理由は、添付されている容器でキャベツの塩漬け（発酵）を作ったのですが、
発酵が進まないので長い時間（レシピの目安は48時間から72時間となってました）
３日入れておきました。中のキャベツを取り出すと容器の中が赤っぽく変色してました。
ビタントニオの会社に聞いてみたら、
「新しい容器に替えてみてください」と言われました。
しかし、同じ容器なのでまた同じ現象にならざるを得ないで同じじゃないですか。そしたら、
「塩気で変色したのだと思いますが、プラスチックの容器の変色は問題ありません。ネットでも安全性をうたってます」と言われました。
、、、でも、なんかもう使い気がしなくて他になにかいい容器がないか探してます。
ネットでも探してるんですが、、、。
よろしくお願いします。
6点
いわゆる色移りですよ。
プラスチック容器は、使い方や中身によって簡単に色移りします。
分子レベルで色素と結合するので、一度、移ると元には戻りません。
つまり、いったん移った色や、ましてやプラスチックそのものが食品に戻ることは、基本的にないか、ほぼ無視できます。
ちなみにガラスも溶け出しますよ。見た目では変化しないので、気がつかないだけです。
その他、ネットには不安をかき立てる情報があふれまくってますが、その大半は、まったくの誤りか、古びた情報を飽きずに繰り返しているか、ごくわずかな危険性を過大に膨らませていか、のいずれかです。
最終的には科学を信じるか、ネットを信じるか、です。
書込番号：22888429
0点
ホームセンターで昔ながらの保存ビンが
各サイズあると思いますが
↓こういうの
https://www.amazon.co.jp/dp/B00QPREKZI
それではダメなんですか？
あえて耐熱とは書いてないですが
密封してビンごと煮沸したりするので
さして問題なく使えると思います
書込番号：22888442
0点
＞P577Ph2mさん
ご意見ありがとうございます。
なるほど、、、と思いました。
漂白剤を使いましたが、取れませんでした。
後は、気分の問題かもしれませんね。
[日本プラスチック工業連盟]のＨＰに色々書いてありました。
これを信じるか信じないか、、、ですね。
書込番号：22888538
0点
＞アハト・アハトさん
お返事ありがとうございます。
、、、、そういえばと、、、思い、探してみたら
はちみつが入っていた容器がありました。
直径が8cm位なので、ピッタリはいります。
ただ、背が低いので量はたくさんはいりませんが、
お試ししてみようかと思います。
書込番号：22888542
0点
そういえばハチミツのビンですね
ビンにニオイはつかないのですが
フタの裏側のパッキンが変色したりニオイがつきます
その場合ホムセンでフタだけ売ってるので
それ買うといいですよ
普通のホームセンターになければ
業務用や農業系のホムセンだと置いてると思います
書込番号：22888590
0点
＞アハト・アハトさん
お返事ありがとうございます。
蓋ですが、ビタントニオの蓋がピッタリとはしませんが
軽く合いますので、軽く乗せる感じで使おうかって考えてます。
または、蓋は密閉すると温度が上がった場合ガラスが膨張して割れてしまうかな？
って危惧しますので、サランラップあたりで軽く蓋しようかって思ったりしてます。
近く、ホームセンターへ行ってみようと思います。
書込番号：22888870
1点
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