ヘルシオ ホットクック KN-HW24C のクチコミ掲示板

アップデート

[ほるしえ]

3/13にアップデートがあったようです。

COCORO KITCHENアプリを奥様のスマホにインストールしているため、通知が来たことを知りませんでした。
サポートサイトにも情報がありました。
http://www.sharp.co.jp/support/hotcook/info/update.html

リンク先にも操作方法は掲載されていますが、めんどくさがりな人向けに手順を書いておきます。
１．スタートボタン
２．下キーで次ページへ送って「設定」を選択。
３．同様操作で「無線LANその他設定」を選択。
４．同様操作で「アップデート」を選択。

不具合修正のようですが、どのような問題があったのかははっきり書かれていません。
特定条件での軽微な不具合の修正とのこと。

無線LAN機能の無いモデルだと修正って簡単にはできませんよね。
このような改善も手軽にできるのでユーザにとってもメーカーにとっても良い機能だと思います。

メーカーも売りっぱなしではなく不具合改善を継続し、メニュー等も追加されて行っているのはユーザとして非常にうれしいです。
メニュー等は後継機にも継承される資産ともいえると思いますし引き続き増やしてもらいたいですね。

書込番号：21692442

勝間和代「内蓋の臭いは大匙1杯の重曹で10分煮ると落ちます」

[takeuchi777_777]

最新レビューでのryuto-inさんや、他の同様な悩みをお持ちの方がいると思いますので書き込みです。

勝間和代さんによれば、ホットクックでカレーなどを作ったときに、うち蓋ににおいがついたら、
「大匙1杯の重曹と水で10分煮てあげると、さくっと落ちます」とのこと。
http://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2018/02/28/133213

書込番号：21680638

醤油を醤油麹に変えて料理

[ゆぅきぃ]

先日この商品を購入しました。
今まで、お鍋で煮物料理するときは醤油麹を使っていました。
醤油麹は醤油みたいな液体ではありません。
この商品は水いらずということで、液体の醤油から醤油麹に変えるとどうなんだろう？と疑問が、、、。

この商品で醤油麹を使って料理された方がおられましたら、どんな感じで使って、
仕上がりはどんな感じなのか、、、
教えて頂けないでしょうか？

よろしくお願いします。

書込番号：21672167

得意メニューと不得意メニュー

[ほるしえ]

使い始めてそろそろ三か月になります。

慣れてきたこともありますが、クックちゃんの得意メニューと不得意メニューが何となくわかってきました。


やはりカレー、シチューなどの定番である煮込み系メニューは絶大なる安定感。
「意外とやるな。」と思ったのが温泉卵と焼売の温め。
焼売温めは５５１宝来の豚まんをほぼ完ぺきに温めてくれます。裏の皮がきれいに剥がせるので嬉しくなるくらい。
温泉卵が時間設定出来ればいいのですが、やはり卵を長時間水に漬けておくという部分がネックになるのか時間設定で朝ごはんに丁度出来上がるというのが出来ません。
これは衛生上の問題なので仕方が無いですね。

不得意メニューは青物系のゆで野菜。
こんなのまで使うのか？と思いながら美味しかったら。。と思いやってみたもののブロッコリーは加熱し過ぎて柔らかくなり過ぎ、やや黄色くなってしまいました。
２回ほどやりましたが似たような結果。やはり色を見ながら調理時間を調整するものは難しい様子。
ホウレンソウのお浸しは非常に甘く出来上がり、シャッキリ感が必要なモノでなければ良さそうです。

ブロッコリーと同じカテゴリだと菜の花なんかも同じだと思います。

クックちゃんの向き不向きが分かってきて活用度数も益々上がってきた今日この頃。

一番のハマり料理はトン汁。
ルクルーゼの鍋で作ったものも美味しいですが、クックちゃんの方が圧倒的に短時間でかつ放置しておけば出来上がるのが最高です。サツマイモを入れると甘くて味が馴染んで良い感じになります。

書込番号：21669184

[ほるしえ]

黒豆を作ってみました。
お正月料理などで綺麗に仕上げるには手間がかかるとか聞きますが、放置状態で問題無くできました。

出来上がり後はしばらく置いてから。。とありますが、豆の表面が凸凹しているように見えている部分が冷めるころにはツヤッと仕上がります。


GWにBBQをした際、余った材料をごった煮状態でカレーにしましたが、クックちゃんで作ると短時間で深みのある味になり来客全員が関心してました。
レシピ通りに作ると美味しいのはもちろん、慣れてきて適当にやっても何とでもなる感じが素敵です。

加熱煮込み系はやっぱり強いですね。

書込番号：21806630

[ほるしえ]

クックちゃんの得意料理を発見しましたので嬉しくて書き込みます。

「すじ肉」です。
調理前の下ごしらえとしてゆで溢し等を時間をかけて行うと思いますが、短時間ですっきりとした仕上がりで仕上げてくれます。
手軽にすじ肉の処理ができるので食べる機会が増えるかも知れません。

夏場は調理を避ける傾向にある食材ですが、これからは抵抗なくメニューに入れられそうです。

書込番号：21929259

はやり液晶表示が良くなっている

[ほるしえ]

使い始めて約2か月。
慣れてきたためメニュー登録は大抵スマホアプリで調理方法を確認してから転送して行うことが多くなってきています。
時々レシピブックを見て登録することがありますが、本体側の操作でメニュー名を見ながらでは時間が掛かるため、その場合はメニュー番号で一発設定をします。
この時メニュー番号を選択した後に実際のメニュー名が液晶に表示されるため、選択ミスをしていないかを目で見て確認出来ます。
例）メニュー番号XXを選択すると「大根の豚バラ煮」などが表示される。

ちょっとしたことですが機械などに不慣れな人であれば有るほど、「この設定で合ってるよね？」という不安を持ちながら操作することになるので、操作結果がフィードバックされることで誤りが無いことが分かって安心できると思います。

書込番号：21572007

温度を設定し保温は出来ないですか？

[迷い人そら]

例えば32℃で20時間など。

書込番号：21560334

[Minerva2000]

取説抜粋

＞迷い人そらさん
添付の取説抜粋を参照してください。35度以上で、延長を利用すれば22時間まで可能なようです。

書込番号：21560656

[迷い人そら]

温度が少し高いのですが蓋を締めずにでも動作はするのでしょうか？
温度を下げるためです。

それ22時間を過ぎた後の再設定も可能なのでしょうか？

書込番号：21560977

[Minerva2000]

＞迷い人そらさん
どちらも分かりません。シャープに聞かれてはいかがでしょうか？

書込番号：21561068