IYM-013 のクチコミ掲示板

乳飲料でもヨーグルトができるか。R1一本に対する牛乳の量。

[新白河の関]

IYM-013でヨーグルトは作りたいと思っています。そこで2点質問です。

１：種類別名称が牛乳ではなく、「乳飲料」でもヨーグルトはできますでしょうか？
２：明治のドリンクタイプのR1を使う場合、R1一本に対し、牛乳９００mlで作れば上手くできますでしょうか？

経験者の方、知識のある方、教えていただければ大変助かります。よろしくお願いいたします。

書込番号：24518258

[ＭｉＥＶ]

こんな実験記事がありました。
https://homemade365.com/2019/01/31/post-21992/

書込番号：24518294

[新白河の関]

＞ＭｉＥＶさん

記事ありがとうございます！さっそく読みました。「とりあえず出来る」みたいですね。
「水っぽくなる」って書かれていますから、飲むヨーグルト作りたいと思ってるのでかき混ぜれば飲むヨーグルトのようになるのかな。
とりあえず出来ることが分かり良かったです。ありがとうございます。

書込番号：24518308

在庫限り・最後の１個でした

[デジダン]

2,189円！最後の１個

2,189円 近所のロイヤルホームセンターで在庫限りで、最後の１個を購入！
安く買えてうれしい！

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乳酸菌は市販ヨーグルトと同じ量増えるのか？

[となりのあきこ]

新型コロナの影響もあり、免疫力向上の為、ドリンクタイプのR-1ヨーグルトを飲むようになりました。ヨーグルトは毎日飲み続けないと効果が出ないそうですが、家族全員分ともなるとコスパが割高で自宅で飲むタイプのR-1ヨーグルトを作れないものかと調べてました。

アイリスオーヤマのHPに、この商品のよくある問い合わせに『乳酸菌は市販ヨーグルトと同じ量増えるのか？』との質問に、

『ヨーグルトは何個かの乳酸菌などで出来ます。牛乳のたんぱく質が関係し、菌の量は増えてますが、市販品と全く同じ品質にはむずかしいと思われます。』

との、回答記載がありました。そこで質問です。

この商品を実際に使用してR-1を作られ、日々飲まれてる方、あるいはドリンクタイプでなく、プレーンタイプなどを作られ、R-1を食されてる方、実際に免疫力が向上した感じはありますか？インフルエンザ、風邪などひきにくくなった、あるいは腸内環境が整ったなどの効果は感じられましたか？

効果についての回答は難しいかと存じますが、参考にしたく、皆様の感じられた効果の程をご教授下さい。宜しくお願いします。

書込番号：23407544

[カナヲ’17]

プロビオヨーグルトＲ−１を種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

http://qa.meiji.co.jp/faq/show/43?site_domain=default

書込番号：23407592

[麻呂犬]

気を付けてR菌しか入れていないならほぼだと思われます。
但し、元々の成分や発酵時の微妙な温度変化でもその進み方は変化します。
厳密に考えないでほぼR菌だと思えばいいかと…

免疫向上…
そんな事が確実に事実ならもっと大々的に宣伝していますよ。
確かに効果があったとしても微々たるもので個人差が激しく
効果が唱えられ無いのがこの世界。

気は心
病は気から

信じて長年続ける事が一番大事。
効果の確定は難しいし何十年後ですね。

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[ＭｉＥＶ]

自分もこの手の物を買い作り続けましたが、数ヶ月でやめました。
ヨーグルトは好きですが、毎日食べるのはキツイです。
ま、この手の物は納豆も作れるので、時々作るものを変えるのもいいでしょう。
ただ、麻呂犬さんが言われるように、そんなにいいものなら、もっと大々的に流行っているでしょう。
やはり、毎日色んな物を食べることが大事ですね。

書込番号：23407779

[となりのあきこ]

御三名様、早速のご返信ありがとうございます！参考になります。

実際にこのヨーグルトメーカーでR-1を種菌にし、継続して飲食されている方がおりましたら、効果のご感想をお聞かせ下さい。

書込番号：23407951

[ＭｉＥＶ]

ヨーグルト製造機って、どこのも大差ないです。
肝は設定した温度を、いかに正確に規定時間まで持続させる精度です。
このメーカーはわかりませんが、タニカ社のOEMって製品もあります。
自分はタニカ製を使っていました。
一時期色んなヨーグルトを作っていましたが、飽きて埃をかぶっています。
問題なのがヨーグルトを買ってきて、牛乳に入れ培養するのですが、徐々にヨーグルト種菌が減ってくるという人もいます。
ヨーグルトでよくある「明治ブルガリアヨーグルト」は、定期的に種菌を輸入しています。
素があれば、無尽蔵に作れるなら、輸入しなくてもいいはずです。
ま、この製品は価格も安いので試すのもいいでしょう。

書込番号：23408186

特価情報です❗

[横浜し〜ん]

【ショップ名】
ホームセンターロイヤル港南台店
【価格】
4309円(税込)会員になると、3878円で購入できます。
【確認日時】
8/18〜26日まで
【その他・コメント】

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