ヘルシーシェフ MRO-VS8(R) [レッド] のクチコミ掲示板

ノンフライがうまく作れません

[iyu]

ノンフライで鶏の唐揚げを作ってみましたが、皮の面はカラッとできていますが、クッキングシートに乗せた裏側がベチャッとして生焼けのようになってしまいます。
出来上がってからフライパンで裏面を焼いていますが、どうやったら裏側も上手くできますか？
教えてください

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[P577Ph2m]

クッキングシートだと、油や水分を吸収しませんから、どうしてもそうなるでしょう。
キッチンペーパーのほうがましじゃないですかね。
ガスレンジのグリルがあれば、仕上げに1〜2分も焼けば、いとも簡単にパリパリになりますよ。
アルミホイルをしいたオーブントースターでもよいです。

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[痛風友の会]

どうも。

そういう時は逆転の発想をするんだよ
ベチャッとするから汁気を切るのではなく、身から出る脂で揚げるようにするとね、身から出た水分もブッ飛ばしてカラっとなるの。
サラダオイルなどを加油して調理してみませんか

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新春セール？

[justice価格]

【ショップ名】ケーズデンキ

【価格】￥36,000税込

【確認日時】1/4

【その他・コメント】レンジの調子が悪かった為電気屋巡り、他店値引き無し以前冷蔵庫を安くしてくれた為値引き交渉、店頭価格￥44,800税抜きから本日決め手くれるなら￥37,000税込迄値引き、一旦帰宅再度訪問駄目元で再度交渉￥36,000税込、(3年保証・下取り￥2,000・ポイント割り引き)込みで購入。

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