TSF601 のクチコミ掲示板

温風ファンからガラガラ音

[旧もりまろ]

先日購入したばかりのテスコムのコンベクションオーブン?
ドライトマトを1回作っただけで音がし始めました???ので自分でばらして修理したいのを我慢して（笑）メーカーサポートに電話しました。
最初はそれは大変ご不便をおかけして申し訳ございませんすぐに修理をいたしますと言うことで料金はいくらですかと尋ねるともちろん着払いで修理費は1年以内なので無料ですと言うことで喜んでたんですが

どちらの販売店でお求めになりましたか?

と言う問いに

Yahoo!オークションで購入しました

と言うと声のトーンが変わり少々お待ちくださいと保留に

申し訳ございませんがお客様、オークション等で購入された商品は無償修理の対象になりません。

は？
思っていた通りの回答なんですけどね(笑)????

本体に?2021年製造?とシールが貼ってあるんですけど…と言うとこの商品は1年以上前に発売されたものもありますので？と言う回答。

結局いろいろ話ししたのですが無理みたいなので、

はいはい、じゃぁ自分で修理しますので結構です、どうもごめん道かけしました?さいなら！

と電話を切りました。

と言うことで自分で分解して修理することにしました。
音の原因はおそらくモーターもしくは羽根が当たっているための異音だろうと思うので早速分解。
さすが中国製です、板金はペラペラ、バリかまあって手は切れそうだし?????ネジ穴の位置も無理矢理開けたような感じで広がってます?。
なんやかんやしながら問題のファンの部分に到達、ファンを取り外して動作させてみるとやはり音と振動がすごいです。
ファンといってもピッチもなく単に回って中の空気を乱しているだけみたい（笑）
?見た目ファンがどこかに当たってる様子もないのでモーターだと判断
手で回すとモーターにしては動きが重たいのと若干異音がするのでモーターの軸受部分(2カ所)に?絶大なる信頼があるベルハンマースプレー?を注入???。
そして動かしてみるとあら不思議！異音も振動もなくなりました。
やっぱベルハンマーすげ?よな。
556と違って長持ちもするし。

いろいろ分解しているいってん目にするんですがこの手のモーターの軸受けはスリーブ(? ??金属の輪っか)がついているだけです。理想はボールベアリングなんですがコストが高くなるのでよっぽどの製品でないと入っていませんので油ぎれ起こしたりすると音が出たりモーターが止まったりします。このモーターは高速回転ではないのでこのぐらいのでいいんですがメーカーさんはもうちょっと考えて欲しいです。おそらく他の購入者?も同じような症状が出るのは時間の問題でしょう。??????

本体の使用は小刻みに温度設定ができる機械なんですが温度センサー(???サーミスター??)?が1個あるだけで庫内の温度を見ながらヒーターのオンオフしているだけです。
以前3980円のトースターに温度センサーつけてドライトマトを作ったことありますが基本は一緒です??。
タイマー基板も温調基板?もアマゾンで安く買うことができますので??改造することはできます。
コンべクションとなると内部に耐熱のファンを取り付けなければいけないのでそこだけがちょっと難しいかな??。
まぁともあれ朝の4時から始まった修理は30分ほどで完了しました。

調理した素材の仕上がりが大変満足しているのですがメーカーの対応がとても残念だったのが悔やまれます。

書込番号：24101289　スマートフォンサイトからの書き込み

[柊 朱音]

＞旧もりまろさん
この対応についてですが、別段悪いということはありません。
オークションなどを経由した場合、途中経過がわからないなどの理由から新品保証は効かなくなるのは普通のこととなります。
オークションなどが安いのは保証が効かない、それこそ自己責任というのが基本となるためメーカーに当たるのはお門違いです。

書込番号：24101593　スマートフォンサイトからの書き込み

[ツ゛ラQ]

＞旧もりまろさん

ビックリするほど、我が儘。
この位も新品買えないくらい貧乏なの？

そりゃ異音がしだしたから、売り払ったのでしょう。

そもそも、こういった機械にボールベアリングは使用しません。
ボールベアは普通荷重負荷が大きなモノに使用するものです。

ターボだって、ほぼベアじゃない。

抵抗の小さなファン程度には使用しませんし、基本的にはホコリが付くので使いません。
ｐｃでも、ほとんどが流体です。

どのメーカーのコンベクショントースターにボールベアファンを使用してあるのでしょうか？ご教授願えますか？

書込番号：24247467

[旧もりまろ]

相変わらずうるさいです

書込番号：24447997　スマートフォンサイトからの書き込み

[ツ゛ラQ]

＞旧もりまろさん

>相変わらずうるさいです

なんじゃそりゃ？
そんなうるさけりゃ、次は新品買いな。

何がウルサイって…
新品購入していないのにメーカーに保証修理させようとして、断られたのをここでガタガタ書き込んだご自身が、一番うるさいのですけどね。

書込番号：24449444

[ツ゛ラQ]

＞旧もりまろさん
ちなみにベルハンマー信者は何でも使えると思ってるが、塩素使ってるから基本は食品系機械には使わないことが前提だ。

モーターシャフトに使われるホワイトメタルは、塩素に浸食されるから本来はご法度の筈。

その場しのぎは良くても、段々物理的なクリアランスが広がって来る。

書込番号：24449457

[旧もりまろ]

購入時からこんな音がします。たまに消えます

>ツ゛ラQさん
ｐｃでも、ほとんどが流体です

仕事で交換しているんですがPCのDCブラシレスファンのほとんどがスリーブもしくはボールベアリングです。いまだ流軸はみたことありません。


>何がウルサイって…
新品購入していないのにメーカーに保証修理させようとして、断られたのをここでガタガタ書き込んだご自身が、一番うるさいのですけどね。

うまいこといいますねw
ちなみに景品でもらった新品未使用のものを買いましたよ。梱包も未開封で後に連絡してヤマダ電気のネット販売の購入証明書をもらいました。ちゃんと保証期限内でした。
スマホから投稿したのですが動画がアップできてませんでしたのでPCからアップしなおしました。

書込番号：24450074

[ツ゛ラQ]

＞仕事で交換しているんですがPCのDCブラシレスファンのほとんどがスリーブもしくはボールベアリングです。

スリーブは判るが、ボールベアってそんな一般的ですか？

＞いまだ流軸はみたことありません。

へえ？私が行くPCショップは、流軸一杯置いてるけどね？

すみませんが、私はウルサイのは使いませんので、眼中ないです。
ボールベア、個人的にはまず見たことないです。
訂正しておきますｗ


＞ちなみに景品でもらった新品未使用のものを買いましたよ。梱包も未開封で後に連絡してヤマダ電気のネット販売の購入証明書をもらいました。ちゃんと保証期限内でした。


過去レスには、どっこにも書いていないですねえ。


というか。
最初から、ヤマダに持っていけば？

ナニやってんだよ…

書込番号：24450441

[冷凍餃子]

＞旧もりまろさん
こちらの商品を検討中の者です。

中身の画像とはすごい。意外とシンプル。
買ったら10年くらいは使いたいですからね。ベルハンマーも用意しておきます。

改造した暁には、その情報も是非、欲しい所です。

書込番号：24469246

[旧もりまろ]

＞冷凍餃子さん

私はどうやら外れをひいたようです。
ベルハンマーではなくても食品・医薬品・化粧品の製造設備、H1グリースでもいいと思います。

>改造した暁には、その情報も是非、欲しい所です。
了解です。
他にも不具合がでるかもしれないので保証期限近くで修理に出すか、音に耐えれなくなったらサイズが合うものがあればベアリングに交換する予定です。

書込番号：24469290

庫内のサイズ…高さがない

[sushisukiyo]

コンパクトで、火力を切り替えられるオーブントースターが壊れ、代替品を探してもなかったので、こちらを購入しました。

決め手は、低温〜高温調理が出来ること、オーブンレンジを使うほどでない簡単グリルにも使える事でした。
しかし、全体のフォルムと庫内空間にかなりの乖離があり、高さはMAX5センチ程度しかないんですね。
ガス調理器のグリルと同程度。
デザインはともかくとして、もう少し工夫すると10センチ程度は確保出来るのではないかと。

購入から1ヶ月後の現在、価格は2,000円ほど下落しており、早まった感が否めません。
とはいえ、最近のオーブントースターも、機能が変わっていないのに価格は上昇気味。
コンパクトで火力調整付きのオーブントースターが減っているなか、これに目が向いてしまったのは仕方ないと諦めてます。

オーブントースターも、こちらの商品も、扉と受け棚がスライド式になっていて、スプリングで固定されているのですが、大体、古くなるとスプリングが逝かれてお釈迦になる。
こういう商品の場合、スプリングではなく、側面に凹みを設けて高さを2段階に変えられる様な構造がベターなんですよね。
テスコムさん、もうちょっと考えてくれないかしら？

書込番号：24197653

[ツ゛ラQ]

＞sushisukiyoさん

>こういう商品の場合、スプリングではなく、側面に凹みを設けて高さを2段階に変えられる様な構造がベターなんですよね。

>オーブントースターも、こちらの商品も、扉と受け棚がスライド式になっていて、スプリングで固定されているのですが、大体、古くなるとスプリングが逝かれてお釈迦になる。

当該機種は、基本的な構造は【トースター】なのですよ？

その構造にした場合は食品が引き出しにくくなるのと、全高が上がってそれじゃレンジオーブンと同じ大きさになる。

あとスプリングは殆ど毎日のうちの使用法で、この子の前とその前は、大概10年以上壊れませんでしたよ？
耐用年数が7年程度なので、其処まで持てばいいのでは？

またお考えの使用法でしたら、確実にその構造になる【コンベクションオーブンレンジ】をお使いになった方が良いか？と思います。

うちのレンジも古いなりにコンベクション機能付きなのですが、余熱時間が面倒なのでこれを買いました。

もう一つ　この空間余白は、コンベクション機能による設計です。
輻射熱＋対流が起きる方に造らないと、直射熱では中が温まる前に焦げます。

パンしか焼かないポップアップトースターなら、それでもいいのですが…

またコンベクション時は、熱風の逃げ場を失います。
大概コンベクション機能付きのオーブントースターは、こういう余白的空間があると思います。

もし空間に余裕のない、みっちり空間の機種が有りましたら、教えていただけると勉強になり助かります＾＾

書込番号：24412518

[sushisukiyo]

＞当該機種は、基本的な構造は【トースター】なのですよ？

先ず、オーブントースターの利用法って、単に食パンを焼くだけで購入する方より、食パンよりかバゲットなどを温めたり、プラスアルファの利用（クッキー、グラタン焼いたり、揚げ物温めたり）を目論んで購入されるのではないでしょうか？

私が以前利用していたのは、シャープのKZ-PC24C・・・超優れものでした。
何が？って、バゲット加熱（一定の高さが要ります）するのも、グラタン皿入れても高さは十分あ流だけではなく、火力も上下火、上火、下火、火力も４段階（300W〜1200W)設定可能でした。それでいてコンパクトで、狭いスペースでもピッタリハマる。価格は覚えていませんが、4,000円以下だったかと。　スプリングが逝かれたのは、グラタン皿が原因と思われます。

＞その構造にした場合は食品が引き出しにくくなるのと、全高が上がってそれじゃレンジオーブンと同じ大きさになる。

テスコムのこの商品、下のスペース取りすぎているのが災いして、高さがない。ビルトインのガスレンジのグリルよりも狭い。
私が言いたいのは、同じサイズであっても庫内の高さはもう少し確保できると思うという意味です。　レンジオーブンと言われる概念が分かりかねますが。
ちょっとしたグリル料理やピッツァの温め程度なら、オーブンよりもコンパクトなオーブントースターを少し大きくした商品に目がいきます。
シャープの同じモデルか、同じ仕様を探しましたが、どこのメーカーもありませんでした。　（コンパクトでありながら火力選択、網が洗える、庫内の高さもそこそこ確保されている）

＞あとスプリングは殆ど毎日のうちの使用法で、この子の前とその前は、大概10年以上壊れませんでしたよ？
耐用年数が7年程度なので、其処まで持てばいいのでは？

スプリングの耐用年数は、網の上に載せる物の重さにも影響来るでしょう。食パン程度なら１０年でも没問題かと。

＞またお考えの使用法でしたら、確実にその構造になる【コンベクションオーブンレンジ】をお使いになった方が良いか？と思います。

私はコンベクションオーブンを購入される方はこの商品を検討しないと思います。
コンベクションオーブン機能は重要ではありませんでした。低温調理機能がある部分と、オープントースターの機能もあるという部分で決定打です。

＞うちのレンジも古いなりにコンベクション機能付きなのですが、余熱時間が面倒なのでこれを買いました。

予熱時間不要はポイントですね。うちの電子レンジはオーブンとグリル機能だけですが、予熱時間不要でチョコっとした調理（ローストベジ、ローストビーフなど）に最適なだけに、高さがあと３〜５センチ確保できるだけでも用途が抜群に広がります。

＞もう一つ　この空間余白は、コンベクション機能による設計です。
コンベクション機能重視なら、高さはもう少し欲しいところです。

テスコム購入後に発見したのはアイリスオーヤマのオーブントースターです。
1万円強で、スチーム機能、ピザプレート、高さが２段階セレクトできる。
オーブンレンジとしての機能がありますが、トースターとしても使える物。

購入後に偶々ヤマダ電機で発見・・・少し後悔してます。

書込番号：24416221

[ツ゛ラQ]

＞sushisukiyoさん
＞先ず、オーブントースターの利用法って、単に食パンを焼くだけで購入する方より、食パンよりかバゲットなどを温めたり、プラスアルファの利用（クッキー、グラタン焼いたり、揚げ物温めたり）を目論んで購入されるのではないでしょうか？

当然、それ完璧にこなしています。

＞私が以前利用していたのは、シャープのKZ-PC24C・・・超優れものでした。
何が？って、バゲット加熱（一定の高さが要ります）するのも、グラタン皿入れても高さは十分あ流だけではなく、火力も上下火、上火、下火、火力も４段階（300W〜1200W)設定可能でした。

当該機種でもやっておりますが、何も問題はない。
寧ろワット数よりも、温度管理がしやすいですね。
単純な加熱方式なので、コンベクションとは切り離した方が良くないですか？


＞それでいてコンパクトで、狭いスペースでもピッタリハマる。価格は覚えていませんが、4,000円以下だったかと。　スプリングが逝かれたのは、グラタン皿が原因と思われます。

余りピッタリにするのは、加熱用途なだけに良くないですね。
それと、仰る機種のスプリング。
全然構造が違うの、分かりませんか？

こちらは価格なりに、手の込んだ設計となっています。


＞テスコムのこの商品、下のスペース取りすぎているのが災いして、高さがない。ビルトインのガスレンジのグリルよりも狭い。
私が言いたいのは、同じサイズであっても庫内の高さはもう少し確保できると思うという意味です。　レンジオーブンと言われる概念が分かりかねますが。
ちょっとしたグリル料理やピッツァの温め程度なら、オーブンよりもコンパクトなオーブントースターを少し大きくした商品に目がいきます。

庫内の高さをこれ以上上げると、今度は熱効率の悪さに繋がります。
ヒーターに対して順当な高さで、しかもコンベクションを駆動掛けた時にきっちり回しきれる寸法、って言うのが有ります。
何でもデカけりゃいいんじゃなくね？と思います。

＞シャープの同じモデルか、同じ仕様を探しましたが、どこのメーカーもありませんでした。　（コンパクトでありながら火力選択、網が洗える、庫内の高さもそこそこ確保されている）

こちらは網が洗えますね。
火力（ワット数）選択は、こちらが圧倒的に上の制御です。
ダイヤル回してジコジコの、アナログ制御ですよね、他のは。


＞スプリングの耐用年数は、網の上に載せる物の重さにも影響来るでしょう。食パン程度なら１０年でも没問題かと。

いやいや、そちらがスプリングがどうのこうの書いてたじゃない？


＞私はコンベクションオーブンを購入される方はこの商品を検討しないと思います。

いやいや！コンベクション使うからこれ選ぶんだって！！
低温コンベクションの意味が解らない奴は、これ選ばないよ！？

＞コンベクションオーブン機能は重要ではありませんでした。低温調理機能がある部分と、オープントースターの機能もあるという部分で決定打です。

貴方は、何を言ってるの？
コンベクション無しなら圧倒的に価格が下がるので、何故そんな無用の長物で高価なものを買ったのですか？

そもそもは。
たかだか下がった2千円程度でガタガタ言うなら、安いやつ買ってろって。

何でもそうだけど、自分が手に入れた後から下がって文句言う奴は「その時間を買ったと思え！」が鉄則なはず。


＞予熱時間不要はポイントですね。うちの電子レンジはオーブンとグリル機能だけですが、予熱時間不要でチョコっとした調理（ローストベジ、ローストビーフなど）に最適なだけに、高さがあと３〜５センチ確保できるだけでも用途が抜群に広がります。

そもそもそこから先は、それこそ本家オーブンの出番でしょう？
其処で使わなければ、それこそ単機能レンジを買ってれば済む話で。


＞コンベクション機能重視なら、高さはもう少し欲しいところです。

先ほども書きましたが、ヒーターと加熱対象物に距離が出来ると、焼き上がりに時間が掛かるので無駄になるのと、寒冷時は調理時間自体がそれこそオーブンの予熱時間とごっちゃになって、時間設定しても結局は時間プラスしないと加熱不良が出ます。

適切な空間だからこそ、”焼きモナカアイス”が出来るんです。
モタモタ加熱されちゃ、溶けてしまいます。


＞テスコム購入後に発見したのはアイリスオーヤマのオーブントースターです。
1万円強で、スチーム機能、ピザプレート、高さが２段階セレクトできる。
オーブンレンジとしての機能がありますが、トースターとしても使える物。
購入後に偶々ヤマダ電機で発見・・・少し後悔してます。


それ、MO-F1808かな。
これは、ただのオーブンレンジだろ…

リサイクルショップかメルカリヤフオクでこれ売って、それ買いなさいよ。
そっちが幸せだって(笑)

ただ、アイリスのは当たり外れがあるからな。
レビューにも幾つかご立腹のがある。

ちゃんとレビューも見てから買いましょうね、今度は！

掃除機はスティック式はティッシュさえ挟めばとても良いが、サイクロン式は設計がダメで掃除機を掃除する羽目になったからな…

書込番号：24418946

パナソニックのNT-D700と悩んでます

[赤ヘル野郎]

パナソニックNT-D700KとテスコムTSF601どちらにするかなやんでます。
NT-D700Ｋの売りは遠近トリプルヒーター
テスコムTSF601 低音高音料理。
使用に関してのメインは、朝のトーストと畑をやってまして
ジャガイモ、玉ねぎ、特に毎年大量の安穏芋が収穫され焼き芋を大量に消費します。
どちらが良いか皆さんのご意見おきかせください。

書込番号：24055684　スマートフォンサイトからの書き込み

[赤ヘル野郎]

デスコム
焼き芋　低温によりじっくり焼き高温でしっかり
トースト不明
パナソニック
焼き芋　遠近トリプルで中までしっかり
トースト　遠近トリプルで厚切りもバッチリ
私が感じた感じです
本当に悩みます

書込番号：24055733　スマートフォンサイトからの書き込み

[ひまわりのココロ]

＞赤ヘル野郎さん

はじめまして。^-^/

主な使い方を拝見した限り、パナソニックのNT-D700Kの方が良いと思います。
私はビストロ（NT-D700）を使っていますが、トースト、焼き芋、焼き野菜、どれ
もとても美味しく焼き上がります☆

テスコムのTSF601の方は、どちらかと言えばヘルシオみたいに料理の幅が広
がる、という感じです。

ご参考になれば幸いです。(^-^

書込番号：24057049

[ツ゛ラQ]

＞赤ヘル野郎さん

焼き野菜について。
この機種も、問題なく仕上がってます。

低温調理の良い処が、実は感覚的に糖度が上がります。
一旦低温でじっくり加熱し、その後高温でしっかり焼き目を付ける。

そうすることで手間は増えますが、さつまいもやジャガイモ等ではでんぷんの糖化が促進されるようで、甘さがダンチです＾＾

焼きナスが特に最高で、低温→高温で仕上げると、超絶に甘い！んです！！

各種赤外線は、大概どの機種も出ています。
問題は、温度の調整幅がどれだけ有るか？なのです。

低温調理の優位性は、素材の甘みを引き出すことに有ります。

書込番号：24412528

奥行

[nyaaaa123]

購入を検討していますが、我が家の棚にギリギリ乗せられるか、乗らないか…というところ。
トースターの脚から脚までの長さ(奥行)が知りたいです。
脚さえ乗ればなんとかなりそうかなと思うのですが。

書込番号：24323784

[入院中のヒマ人]

取説参照
https://www.tescom-japan.co.jp/products/tsf601

単にソコに仕舞ってるだけなら良いかも知れませんが、ソコで使用するつもりなら空間が足りなくなるかも知れないので勧められません。
(*^_^*)

書込番号：24323827

[nyaaaa123]

そうですよね。置いておくだけではないですもんね。
ありがとうございます！
再検討してみます

書込番号：24323859　スマートフォンサイトからの書き込み

[sushisukiyo]

図面

私も購入を検討する際、脚と脚との間の幅(ラックに乗せられるかl)を確認する必要があり、メーカーに問い合わせをしました。
その際に頂いた図面をアップしておきます。

テスコムのお客様相談室にメールで問い合わせすると、丁寧に答えてもらえますよ。

書込番号：24323953

[nyaaaa123]

ありがとうございます！

乗せるところはギリギリなんですが、棚の後ろとサイドにはまだ隙間があるので、もしかしたらいけるかも！？です。
お二方共、ありがとうございました
参考になりました。助かりました

書込番号：24324194　スマートフォンサイトからの書き込み

ザボン(晩白柚)の砂糖漬け。

[ツ゛ラQ]

ザボン(柑橘系は全般)の皮を洗います。

材料は、グラニュー糖のみ！
白砂糖は甘過ぎますが、お好みで。
蜂蜜も合いますよ(*‘ω‘ *)

ザボンの皮は分厚いので、好みで外皮付きのままスライス、もしくは外皮をピール化し、綿を砂糖漬けにするかで分けます。

私は硬い外皮をうすーく取り除いた、3タイプを作ります♪

茹でこぼしを好みの苦さになるまで繰り返しますが、必ずこの工程は行いましょう！
食べられないレベルの苦さになります。

ミョウバンとか重曹とか酢は、必要ありません。

そして茹でこぼし終わったら一度絞り、皮の重量を量ります。

皮の総重量80%の砂糖量が基本ですが、余り少ないと繊維を感じやすくなります。

半分の砂糖と少しずつ水を入れて、溶かしながら煮ます。

煮含まったら、残りの砂糖を投入。
透明になるまで、20分程コトコト煮込みます。

絶対にキャラメリゼさせないように煮詰めて、当機のバットと二段目の網棚にくっつかなくなるシートを敷き、その上に並べて行きます。

低温コンベクションモードで70℃を2時間、3時間程休ませ、85℃で1時間。

表面に糖衣されたら完成ですが、一度冷蔵庫で冷やしておきます。

大体4時間位冷蔵で完成！

甘ニガうまー♪で、焼酎にもウイスキーにも合いますよ(*^^*)

またピールは刻んで、豚肉照り焼きに混ぜでも美味いですよ(*‘ω‘ *)

晩柑の季節しか作れませんが、冷凍すれば夏まではイケます！

ビターチョコアイスに刻んで入れても…

書込番号：24020380　スマートフォンサイトからの書き込み

yes！ザ・焼き芋！！

[ツ゛ラQ]

まずはさつま芋を洗います。
そして、必ずアルミホイルに”きっちり”包みます。

包んだ合わせ目を、上側にします。
でないと、汁が垂れます。これがまた、なかなか落ちません＾＾；

両面加熱なので裏返す必要はありませんが、基本は奥に太い方を持っていきましょう＾＾

低温120℃で、59分くらい加熱。

その後、暫く休ませます。

再度200℃で、再加熱！
これは芋の大きさによっても変化しますので、押してフニャ！となっていれば、火が通った証拠です。
太さ3〜4センチで、大体30分程度。
低温による初期加熱でデンプン質の糖化が凄まじくなり、まるで売っている焼き芋以上の仕上がりです＾＾

低温加熱では、焦げ目は付きません。
焦げ目が欲しい方は、アルミホイル無しですると良いかもですが、内部はめっちゃ汚れてしまいます＾＾；

低温加熱が出来ると、焼き（正確には蒸し焼き）野菜も美味しいですよ＾＾
人参やピーマン更には茄子も、食べる直前にほんの少しの塩で。
酒のアテになるほど、美味しく出来ますよ＾＾

書込番号：23945451

[ツ゛ラQ]

妹から「芋がガッチガチになって、生焼けみたいで全然柔らかくならんのだけど？」と連絡。

え？マジ？
良く聞くと、「芋はちょっと前に貰って保管してた物」だと。
それじゃダメじゃん＾＾;

掘り出してからしばらく放置したさつま芋は、乾燥しています。

水に30分から一晩、吸水させる事が肝要です。
それからホイルに包んで焼き始めると、上手くいきますよ＾＾

で、先日低温120℃で、59分くらい加熱。と書きましたが、90℃の間違いです＾＾;
70℃が本来は良いらしいのですが、えれえ時間が掛かるので＾＾；

訂正いたします。

書込番号：23951335

[ツ゛ラQ]

「硬い芋の断面の画像を送って欲しい」と返事していたところ、見てびっくり。

芋が風邪ひいてる！(＠_＠;)

うちらの地元付近ではそう言いますが、要は腐れる手前。
外観上分かりづらいのです。

風邪引いた芋は、何やってもダメです。
ガッチガチのままで、クサイ。
諦めましょう(T_T)

書込番号：23958622　スマートフォンサイトからの書き込み