ヘルシオ ホットクック KN-HW24F-R [レッド系] のクチコミ掲示板

初 自動料理200回記念

[くまごま]

先ほど、自動調理メニューを開始するとファンファーレとともに200回目の使用おめでとうと音声通知がありました。
100回目も自分でしたので聞けてラッキー。

購入してから約8カ月なので使用回数は多い方かな。
調味料さえあれば適当な具材で（肉、野菜など）でオリジナル料理ができるレベルになりました。
（調味料は可能な限り多くの種類を準備した方がベターです。）

外食すれば1500円×家族分が150円×家族分になるので、一回で4000円程はお得になりますね。
200回使用したので、80万円分の価値のある外食を家で作った感覚でしょうか？

単純な無水カレーも有名なお店と同等なおいしさになるのでお得ですよ。
（雰囲気は外食が上ですが。）
うどんもお勧め。

本日はタンドリーチキンモードで豚肉を炒めているだけですが1時間以上掛る料理なので時間の節約にもなります。

もう一台購入すれば並行してスープやもう一品作れるので購入する価値はあります。

書込番号：24403589

レンタルしてみましたが、本当によく出来ている。

[skyactive07]

DMMレンタルで2ヶ月レンタルしたのですが、これは本当によく出来ている商品ですね。

シャープの回しものではありませんが、これを開発した開発陣に本当に感謝・感激申し上げるレベルです。ここ10年で見た家電製品で、最高の驚きでした。

3日間で5品作りました。

鶏肉のトマト煮込み　→　鶏肉がホロホロに柔らかくなります。味の染み込みをもう少ししたいので、鶏肉に切り込みを入れたら良いかも。

牛丼　→　無水調理ですが、ものすごく野菜から水分が出るので玉ねぎは少なめで良いかもしれません。お肉は多めに。

魚の煮込み　→　これは本当に最高ですね。生姜の千切り多めに入れると美味しかったです。

カルボナーラ　→　卵は仕上がったあとに、窯を出して少し冷ましてから白身は抜いた黄身を混ぜると良いと思います。

ホットーケーキ　→　ホットーケーキミックスに書いてある分量を事前にかき混ぜてから入れました。マニュアルモードで30分でピッタリです。フライパンで焼くホットーケーキより何倍も美味しいです。

美味しいし、何よりもキッチンが汚れないのが良いです。片付けも簡単です。

レンタル期間が終わったら、レッドではなくホワイトを買います。黒など違う色の展開があれば良いですね。

書込番号：24152855

[くまごま]

＞skyactive07さん
使用歴累計１００回以上のヘビーユーザーです。
奥様の評判はまだ高評価ではないようですね。
この点は正直理解できます。
何故なら、お店で提供される料理より美味しい品が自動でできるので単純に褒められることはないかもしれませんね。
家ではヘルシオ ホットクックの使用は夫の私がほぼ９割。
なので今では自分で料理の具合量を考慮して調味料まで計算できるレベルに達しました。
この点、ヘルシオ ホットクックまさに家電です。
料理を楽しみながら作る方には納得できない理由も分かります。

ただ自分のように料理を基本しない人が絶品料理を作る楽しさは快感です。
子供が家にいるときは逆に手作り料理を食べさせたくて、チャーハンを作るようになりました。
今までは手抜きをしたくてチャーハンを作る気持ちでしたね。

レシピ本も２冊別途購入し、ほぼ７割方は試しています。
お勧めは意外にもケーキ類。
個人的にチーズケーキが好きで妻がオーブンで作る機会があるのですが、ヘルシオ ホットクックで作ったケーキは温度管理が微妙なのか今まで食べたチーズケーキの中で一番美味しい。
有名なケーキ屋さんと同レベルです。
それで材料費は５００円程度。
是非試して頂きたいです。

無水カレー、ぶり大根、肉大根などは定番ですが、大根を旬なタケノコにするだけで幅が広がります。
また本当に疲れている時は単純な煮込みうどんもお勧め。
イオンで購入した２０円のうどんがごぼうとシイタケを加えるだけで３０分後には老舗の煮込みうどん１０００円相当に大変身します。

片付けも非常に楽なので、買い物と仕込み（切るだけ）の作業でお店の以上の料理を味わえるこの機械は本当にお勧めできます。

ただ最近は子供に手料理を食べさせた方が良いのかと思うほどの気持ちになっていることも事実ですね。
そこは妻にお願いし、ハンバーグや餃子を作って貰っています。

書込番号：24161219

価格

[ぽんしゅん]

龍ケ崎市のケーズデンキで税込み52000円。
一年保証付きでした！
白は在庫なしとのことで予約して来週受け取り予定です。
まさかここまで値引きできるとは(笑)

書込番号：24072689　スマートフォンサイトからの書き込み

良かった料理メモ

[真偽体]

備忘録替わりです


【肉まん、あんまん】（蒸し機能）
蒸しトレイに、井村屋のやつでギリギリ4個配置できます
（2個か3個にとどめておいたほうが、肉まん同士が引っ付かなくてよいです）

特にあんまんで顕著ですが、電子レンジでの調理に比べ、（ほんの少しですが）あんが熱くなりすぎないのがよいです。
（とはいえ、すぐにかぶりつくとやけどしますので、割って冷ましています）

逆に、昨年モデルに比べると高さ方向の余裕がなくなったので、551のような大型肉まんに耐えられるかはちょっと疑問ですね
また、昨年モデルではシャープのレシピに「肉まん、あんまん」が載っていたのに、今年モデルでは見当たりませんね（手動で設定）


【玉ねぎスープ】（無水調理）
勝間和代さんのYouTubeで見た料理
玉ねぎを薄切りにして、4個分〜6個分ほど鍋にぶち込み、0.6%相当の塩、オリーブオイルを二回し
メニュー設定は、「ビーフストロガノフ」で行けます

玉ねぎの薄切りの仕方は以下動画にて
https://delishkitchen.tv/recipes/205056572370452838
（繊維に沿って切らないと、本当に涙がでますね、玉ねぎって・・・・）

レシピの詳細は以下
https://www.davetanaka.net/entry/hotcook84-onion-soup

旧世代ヘルシオでは「炒める　40分」ですが、現行世代では上述の通り「ビーフストロガノフ」で行けます

アレンジとして、お肉をぶち込んでもおいしく仕上がりました（鶏モモ）
多分、芋類や根菜も相性良いと思います。

書込番号：23859611