石窯ドーム ER-WD5000 のクチコミ掲示板

東芝のサービスセンターはひどい

[ya04750475]

石窯ドーム ER-WD5000を3/7購入しました。4/16オーブン使用後、庫内のガラスが破損していました。4/17　9:00に破損状況を詳細に説明し修理依頼したところ、4/19訪問させるとの回答でした。同日サービスの方の訪問を受けましたが、修理内容の連携がなかった為、後日部品到着後の修理になるとのことでした。原因はガラスの不具合だろう、とのこと。サービスセンターに対応の不備を問い合わせしたところ、4/19に訪問させるとは言ったが、修理するとは言っていないとの回答でした。userとしては、修理内容を当初説明済みのため、修理していただけると思ってました。その点を言うと、そう思うのは、お客様の勝手でしょう、とのニュアンスの返事で頭にきました。
訪問日と修理日が違うことを事前に説明しているか、お尋ねしましたがその回答は、「していません」「それが、当社の方針です」と門切型でした。せめてできるだけ早く対応します。ご不便をおかけします、の言葉が欲しかったです。

書込番号：24708010

[S_DDS]

残念ながら、間違ってはいませんね･･･主さんの勘違いとも言えます。海外だったら当たり前の対応ですよ。
そもそも、まず購入店に相談しなかったのですか？
修理ならまず購入店持ち込みじゃないですか？
あとサポートの方はどこのメーカーでも当たり外れあるそうですよ。たまたま外れだったのでしょう。

書込番号：24708049　スマートフォンサイトからの書き込み

連続して焼く時は350℃に予熱設定できない

[kaguya姫子]

食パンを焼いた後にピザを焼こうと思い、時間を逆算して仕込んでいました。
食パンが焼き上がり、いざ350℃に予熱しようと思ったら
250℃までしか表示されません。
問い合わせてみると、庫内が熱くなっていると350℃設定は(260℃以上の設定)出来ないので一度庫内を冷却してから再度設定するようにとのこと。
ピザが過発酵になっちゃう
憧れの350℃でのピザ焼き
350℃オープンは初めてですが、300℃の他社オープンも最高温度以下で使用してからの最高温度への設定はできないのでしょうか？
350℃が謳い文句のオーブンなのに、160℃で焼いた後
庫内の温度が高いから高温設定できません！ってなんか納得いがないんですが。
普通、連続で焼く時って、低温→高温で焼きますよね？
一度冷却しないと次焼けないならパンフレット段階で明記して欲しかったです。

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[里いも]

＞kaguya姫子さん こんにちは

食パンをトースターで焼いて、オーブンでピザを焼いてはどうでしょう？

高い温度に上がってる時に350度の設定が出来ない設計は万が一の事故（火災など）を想定したからと思います。

書込番号：24307421

[kaguya姫子]

ご返信有り難うございます。
食パンはトーストではなく、1斤型でパンを焼いていたので
トースターでは焼けません。
でも柔らかく焼成するため比較的低温の160℃で焼きました。
350℃が売りの石窯で160℃で庫内が高温だからというのがちょっと納得いかなかったのです。
パンやお菓子を焼くのに160℃って結構温度低めなはず。
そういえば350℃で予熱しても350℃になるのは庫内に天板を入れて焼成して少し経ってからで、350℃をキープできるのは数分、あとは自動的に250℃に下がるって書いてありましたね。
350℃石窯に惹かれての買い替えでしたが色々条件が揃わないと350℃にはならないんですね。
パナからの買い替えだったのですが、メーカーによって操作やできることって何かと違うんですね。(もちろん以前の機種は350℃は出ませんが)
でも、250℃で焼いたパンも以前の250℃で焼いたものよりパリッと美味しく仕上がるので色々試しながら早く使いこなせるようになりたいです。

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