ノアプラス SKT55-3W [ホワイト] のクチコミ掲示板

[iq0_0]

以前、電子レンジが故障した時に鍋で湯を沸かしてドリップしたが、かなり不味かった。お湯の注ぎ方が下手だったのか分からない。
ただ電子レンジ加熱は水や酒を旨くすると、昔耳にしたが・・
コーヒー専門店でも電子レンジは使用してないのだが・・

書込番号：25251748

[針の先]

＞iq0_0さん

電子レンジは効率の良い調理器具ですが液体の均一な加熱は苦手とするため、温度管理が重要な調理には向いていないと思いますよ。

同じ理由で酒の燗も旨くなるとは思えません（少しアルコールを飛ばす目的なら良いかもしれません）。水に関してはちょっとわかりません。電子レンジで加熱したコーヒーの方が気に入っていたのなら丁度良い温度だったのでしょうかね？

一般的なコーヒーマシンも厳密な温度管理は苦手ですがある程度は可能で、電子レンジよりは相当上のはずです。温度設定を動かせるタイプは稀なのでマシンが気に入るかは別問題ですが……。

書込番号：25251921　スマートフォンサイトからの書き込み

[iq0_0]

そうですか。
有難う御座いました。

書込番号：25252299