AQR-TZA51M のクチコミ掲示板

[こはりまま]

こちらの薄型冷蔵庫購入をを検討しています。
現在野菜室内に醤油みりん酒お酢ドレッシングの大型瓶、めんつゆ等1リットルの調味料瓶が10本近くあります。
こちらの下の冷凍庫を一部冷蔵にしたり出来ますでしょうか？
また上記の瓶類はどちらに入れたら良いかアドバイス頂けたら幸いです。

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[Minerva2000]

＞こはりままさん

我が家では醤油みりん酒お酢はシステムキッチンのラックに入れており、問題ないですが。

書込番号：25099496

[不具合勃発中]

https://aqua-has.com/product/tza51m/

ここから取扱説明書を見ることができます。
庫内温度を細く設定出来るようですが、冷凍庫内を
０℃以上には出来ないのでは、ないでしょうか。。
こんな機能があれば、商品HPに宣伝文句として書かれているでしょう。

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[user999]

>現在野菜室内に醤油みりん酒お酢ドレッシングの大型瓶、めんつゆ等1リットルの調味料瓶が10本近くあります。

基本的に醤油、みりん、お酢などの調味料は冷蔵庫に入れる必要はありません。特に開栓前なら不必要です。冷暗所で保存してください。

開栓後は冷蔵庫で保存するように記載している製品が一部にあります。冷蔵庫に入れれば多少長持ちするのかも知れませんが、昔ながらの製法で作られたものなら冷暗所で保存が利くはずです。添加物を加えて化学的に合成した調味料なら当てはまらないと考えるべきです。たとえば、みりん風調味料は本来の「みりん」ではないのでアルコール分が低いので、開栓後は保存性が落ちると見なすべきです。

書込番号：25099508

[user999]

追伸

誤解が生じないように申し添えておきます。「冷暗所」というのは冷蔵庫のことを指しているのではありません。直射日光が当たらない温度変化の少ない場所です。床下に保存庫をこしらえている家もありますが、一般的には流し台の戸棚の中や押入れなどでかまいません。

近頃はスーパーで購入した食品は何でも冷蔵庫に入れる風習を見かけるのですが、本当に冷蔵が必要なものに限るべきです。野菜類にしても最適な保存温度は一律ではなく、常温で保存可能な野菜があったり低温では腐敗する野菜類もあります。例えばサツマイモは冷蔵庫で保存すると低温障害を起こしてすぐ腐敗します。ご注意ください。

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[こはりまま]

ありがとうございます。システムキッチンもまあまあ物が詰まっています。また移動を考えてみます。ありがとうございました。

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[こはりまま]

やはりそうですか、写真ではジュース類が入っているのかな？と思いましたが、また方法を考えます。ありがとうございます。

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[こはりまま]

ありがとうございます。正統派のみりんと言う事ですね。
普通の冷凍庫の方も牛乳以外にジュース豆乳等を入れがちなので、なかなか困っています。室温もまあまあ高くしているもので悩ましいところです。キッチンのスペースも余り広くない為に醤油等のスペースを考えないといけません。
参考に致します。ありがとうございました。

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