沸騰鉄釜 ふっくら御膳 RZ-W100FM のクチコミ掲示板

保温機能

[倍沢直樹]

おひつ保温について、12時間後もしくは24時間後のごはんの美味しさはいかがでしょうか？

書込番号：25074223　スマートフォンサイトからの書き込み

[倍沢直樹]

×おひつ保温→○スチーム保温
です

書込番号：25074228　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

どのような保温になっても、炊きたて後徐々に味は落ちます。
色・臭い・歯ごたえ・水分量は徐々に変わります。
水分量を蒸気によって補助しても変わります。
自分のも他社ですが、スチーム保温ですが、期待しましたがよくありませんでした。
機種によっては水分補完だけでなく、保温温度も選べるものもありますが、保温は保温です。
１２時間保温なんってもってほかです。
炊きたてを食べ残りは、保温せず100均などの冷凍容器に移し冷凍し、食べる時にレンジで解凍の方が数段美味しいです。
炊きたてには叶いませんが。

書込番号：25074469

[黒蜜飴玉]

＞倍沢直樹さん

炊き立てに勝る、または同等のおいしさを保持している炊飯器は皆無なので、他者が美味しいですよ！と回答したところで、それを信じて食べておいしい保証は残念ながらありません。

書込番号：25076247

[倍沢直樹]

＞ＭｉＥＶさん
＞黒蜜飴玉さん
返信ありがとうございました。
やはり過度な期待は禁物ですね。

書込番号：25076629　スマートフォンサイトからの書き込み

[ビッチコック3世]

異機種間で６時間程度では目立たない味の差も２４時間以上の保温になると大差になります。

２４時間以上で断トツ他の追従を許さないのは東芝の真空保温炊飯器です。再加熱せずにそこそこの味を保ちます。残念ながら日立の機種は及びません

水分を噴射したりしてもご飯自体の劣化は足止め出来ず、保温温度設定により保温時間を伸ばすと言う機種も有りますが夢を見ているに過ぎません。保温と言えないくらい下げても細菌繁殖の壁で限界があります。度々再加熱必要とする保温は本末転倒気味ですね。
解決済みの表示ですが、一言残しておきますね。

書込番号：26123018　スマートフォンサイトからの書き込み

送料無料 税込 31450円

[まぐたろう]

【ショップ名】
楽天スーパーセール
【価格】
表題の通り
【確認日時】
20230604
【その他・コメント】
ヨーイドンの早い者勝ち。
https://item.rakuten.co.jp/urutoragion/rz-w100fm-k/

書込番号：25287909

送料無料 48,490円にて

[its_me]

【ショップ名】
Yahoo おかいものだいすきストア
【価格】
48,490円
【確認日時】
2023年1月6日
【その他・コメント】
昨日購入して今日届きました！
価格ドットコムで調べた価格よりお安かったのでW100emが来ちゃうんじゃないの！？とか心配していましたが、無事にRZ-W100FMが届きました。(仮にEMが届いてもまぁいいかと思って注文しました😅)

さらにYahooショップなので、PayPayで7%ポイント還元で3000円くらい戻ってきます。(我が家はソフトバンクなので還元率はその分2%お得)

大変お得なお買い物ができました！
おすすめです🎵

書込番号：25086203　スマートフォンサイトからの書き込み

まずい

[うさぎさんのきもち]

期待して買ったのに美味しくなかった、釜が簡単に欠けてしまったので保証期間内でサポートに連絡、修理するとのことで代替の炊飯器が、ついでに、美味しくないことも伝えました。お米がびちゃびちゃになりがち、買う時は店員さんに固めに炊けると聞いたけど、そういうモードにしても固くもないし、お米の甘みが無いし、戻ってきてもまずいし、釜にこびりついた米がとりにくすぎるし、そこそこお金出した炊飯器で美味しくないって感じたの初めてでした。HITACHIはすきですけど、炊飯器だけはもう二度と買わない、ここを見てたのはランキングで評価のいい炊飯器を探してたからで、早く買い替えたいです。本当に残念

書込番号：25000166　スマートフォンサイトからの書き込み

[cbr600f2とし]

＞うさぎさんのきもちさん

水を減らせば良いだけでは無いの？

書込番号：25000191

[S_DDS]

失敗ながら私も使い方と主さんの味覚に問題がある気も。
味の好みなんてみんな違うのですから。

書込番号：25000275　スマートフォンサイトからの書き込み

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

不味いも水加減一つで　まあ―いいかポイント　が見つかると思いますのでしばらくは試行錯誤で挑戦です。

上手いと感じるご飯は、土鍋で炊いてみるといいです。意外においしいです。これは基準になりえそうに感じます。

電気釜も安いのから高いものへと高いものから安いものへと変遷では、真逆の味です。

書込番号：25000288

[gda_hisashi]

＞うさぎさんのきもちさん

まずいのか美味しくないのか

まずいなら
故障も含め釜か使い方に何か問題が有るんだと思いますよ

美味しくないのは味覚もあるからなんとも言えないな

今までの釜は美味しかったのですよね

書込番号：25000364

[H.ひーちゃん]

もしかしたら、洗米後に時間取って、お米に浸水させてから炊いているのではないでしょうか？

この機種のパンフレットには「洗米して炊飯器にセットして、洗米後すぐに炊き始めてOK」とあります。

炊飯器は炊飯ボタンを押してから、お米に浸水させながら炊いていくタイプが多いのですが、
さらにこの日立の上位機種では、水温に合わせて吸水時間などを調整する機能が付いています。
例えば、水温が5℃と低い場合は、浸水工程で水温を40℃まで上げながらじっくり吸水させた後、炊飯します。

なので、事前に冷蔵庫入れて浸水させたりしておくと
=事前にしっかりとお米の吸水→さらに炊飯器で水温40℃まで上げながらじっくりと吸水→それから炊飯
となっちゃうから、お米に水が多すぎてびちゃびちゃになるのかも。

もしそうだったら、次は事前に浸水させずに炊飯してみてはどうでしょうか。

長々と書きましたが、もし事前に浸水もしてなく違ってたらごめんない

書込番号：25013108　スマートフォンサイトからの書き込み

[cbr600f2とし]

＞うさぎさんのきもちさん

取説は読んでから炊いていますか？

書込番号：25027674

こちらは

[☆ちる☆]

前機種と比べて何が変わったのでしょうか？？
マイナーチェンジですかね

書込番号：24835388　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

比べてみたら。
2022年モデル
https://kadenfan.hitachi.co.jp/kitchen/lineup/rzw100fm/spec.html
2021年モデル
https://kadenfan.hitachi.co.jp/kitchen/lineup/rzw100em/spec.html

書込番号：24835478

[ストーリオ]

店頭の展示機を触った感じで恐縮ですが、蓋を閉める時に、前モデルと比べて力を入れなくても閉められる感じがしました。

書込番号：24871781　スマートフォンサイトからの書き込み