オートクッカー ビストロ NF-AC1000-K [ブラック] のクチコミ掲示板

食洗機対応について

[Tosca1988]

内側→そもそも食洗機に入らない、フッ素加工が心配
はね→フッ素加工が心配

内蓋→自己責任で食洗機
内蓋は金属とゴムです。
恐らくですが、外せるパーツや突起がついている兼合いで食洗機対応と明記ができないのだと思います。
下記機種の圧力がない方は内蓋のみ食洗機OKですので

書込番号：26252785

結局ホットクック２台持ちで落ち着きました

[ELEZONEって何？]

今は、
KN-HW10G
KN-HW24H
の２台持ちで落ち着きました。小さい方は汁物などで重宝しています。
オートクッカーも使ってみて、炒め物とかは重宝したけどホットクック持っていたから、
結局処分して１０Gに買い直しました。
基本的に、ビストロ料理みたいな凝った料理は作らないから、ググってレシピがたくさんヒットするホットクックでもういいやって感じ。
２台持ちに抵抗があったけど、オートクッカーとホットクックの２台持ちをやったから、
ホットクックの２台持ちも抵抗なかった。
１０Gは、早く買っておけば良かったと思う程に出来のいい便利家電ですな。

書込番号：26063270

[ELEZONEって何？]

オートクッカーで良かったのは、チャーハンが美味かったのと、
肉野菜炒めが結構シャキシャキで美味かった点かな。
あとは、そんなに使いこなせなかったぁー
場所とって重いのがバツかな。

書込番号：26063272

[ELEZONEって何？]

それから、圧力鍋だから蓋が開かなくなることが度々ある点と、
一度交渉して修理したから、トラウマでもういいやって言う悪い印象を持っちゃった点かな。

書込番号：26063277

[ELEZONEって何？]

圧力鍋じゃないから、ホットクックの方が料理時間が短い印象かと。
まぁ、食えればいいと言う感じだったら、ホットクックの方に軍配かな。

書込番号：26063280

1000か700か悩む

[あいあいぽん]

オートクッカー欲しくて悩んでます。
そこまでこだわりはなく、手軽に簡単に料理をしたいです。
子育て中です。
圧力機能があると、何が良いですか？

書込番号：26052872　スマートフォンサイトからの書き込み

[不具合勃発中]

>圧力機能があると、何が良いですか？

その名の通り、加圧調理ができる。（圧力鍋の代わりになる）
https://panasonic.jp/cook/products/NF-AC1000/feature/topics.html#pressure

書込番号：26052952

[やすきゅう]

＞あいあいぽんさん
はじめまして。
自動調理器は他社からも発売されていますが、圧力機能付きを要望されるなら、こちらの製品おススメです。
ご自身の今後の料理・調理で圧力料理をされるのかによって、選択が変わってくるのではないでしょうか。
私は所有し、利用していますので、どちらかと言えばこの製品の肯定派ですが、
以下メリット・デメリットを記載させていただきます。参考になれば幸いです。

（メリット）
・具材をセットして調理開始したら、後はほったらかし。（一部メニューでは途中作業必要）これにより、他の作業ができる。
・圧力料理をする場合、圧力鍋よりも手入れが簡単。（推奨されていませんが、うちは内鍋・内蓋を職責にかけることもあります）

（デメリット）
・ほぼ5合炊き炊飯器サイズの製品を置く場所が必要。
　うちはマンションですが、キッチン家電の置き場所は、電子レンジ・炊飯器・トースターを置いていたので、新たな家電を
　置く場所がありませんでした。トースターをカウンターに移動させ場所を確保しました。
・微妙な吹きこぼれや、蓋からの水滴落。
　規定量で調理しても、状況によって吹きこぼれすることがありました。
　また、蓋を開けた際に水蒸気のしずくが蓋を伝って蓋ヒンジ部の汁受けに溜まりますが、こぼれそうになっています。
・スマホアプリの動作が重い
　料理カテゴリー（冷凍料理・カレー・煮物など）ごとのメニュー表示ですが、画面遷移が重いです。


アプリに調理メニューが少しずつ追加されます。（１〜２ヶ月に3メニュー程度だと思います）
お子様がいらっしゃるので参考に。
幼児用メニュー（取り分け幼児食）として、現在以下の調理メニューが追加されています。
・そぼろ肉じゃが
・コンソメスープ
・チキンライス

上記メニュー以外の一般調理については、人数別に食材と調味料の分量がしてされているので、
料理方法がわからなくでもメニュー通りに、食材・調味料を投入してスタートしたら、それなりの
料理が完成します。1回目の調理の味から、「次回は塩を減らしてみよう」などとアレンジしています。

お子様がいらっしゃるので、放置できると空いた時間を、子育てなどに回せるかと思います。
他製品を含めて、自動調理器自体おススメします。

書込番号：26053072

[あいあいぽん]

ありがとうございます。
置き場に悩んでます。同じくマンションでキッチン狭いです。
うちもトースターカウンターかな。
コンロの横に置きたいけどかなり大きそうですね。
圧力鍋使ったことがなく、そんなに凝ったものは多分作らないので700でも良い気がしてきました。
他のメーカーも見ていますが、チャーハン等炒めが出来るのでオートクッカーがいいなと思っています。

書込番号：26053181　スマートフォンサイトからの書き込み

[あいあいぽん]

ありがとうございます。
圧力鍋等使ったことがなく、多分今後も凝った料理は作らないと思うので700で良い気がしてきました。

書込番号：26053186　スマートフォンサイトからの書き込み

[あいあいぽん]

ありがとうございます。
置き場に悩んでます。同じくマンションでキッチン狭いです。
うちもトースターカウンターかな。
コンロの横に置きたいけどかなり大きそうですね。
圧力鍋使ったことがなく、そんなに凝ったものは多分作らないので700でも良い気がしてきました。
他のメーカーも見ていますが、チャーハン等炒めが出来るのでオートクッカーがいいなと思っています。

書込番号：26053489　スマートフォンサイトからの書き込み

開封後の第一印象

[XR21]

開封後の第一印象。
これ基本的に圧力鍋なんだね。
だから構造がちょっと複雑で、ホットクックみたいな気軽さがない。

まず、内蓋がしっかりしていて重い。色々と圧力鍋の機構が付いていてゴツゴツしている。
外した内釜がなかなか取り付けられずにイラッとした。
裏表を間違っていたんだけど、
ホットクックの内蓋は、裏表を間違えない構造になっていて、物理的にまず間違えない。
例えば、穴に突っ込む裏蓋の出っ張り部分の位置をもっと左右に振って、表裏の間違えようがないようにすべき。

https://item-shopping.c.yimg.jp/i/n/up-b_afc98-201-k1_i_20230309113009

書込番号：25240491

[XR21]

https://dist.joshinweb.jp/contents/report/kitchen/nf_ac1000/large/001.jpg

書込番号：25240493

[XR21]

8万円する野菜炒め調理器完備！
さて、何に使おう。。。
とりあえず、こだわりビーフシチュー作って、野菜炒め作って、チャーハン作って、、、
その後は、ホットクックとの標準レシピ対決かー

書込番号：25240495

[XR21]

ホットクックとの標準レシピでのどっちが旨い対決かーーー

書込番号：25240498

[XR21]

一品目。麻婆豆腐 2人前
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0985.html

失敗。おいしくない。
絹どうふを使ったため豆腐が細かく崩れてしまった。
木綿豆腐の方がしっかりしているのかな。

それでも、味については、陳建一の麻婆豆腐には敵わない気がする。
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3771_%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E8%B1%86%E8%85%90.html

書込番号：25242042

[XR21]

水っぽい麻婆豆腐という感じ。
水の分量間違えたかなぁ。。。120ｃｃ？

書込番号：25242050

[XR21]

2品目。こだわりビーフシチュー
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0975.html

これは旨い。
家でこれが作れるのは嬉しい。
途中で薄力粉を溶かしのを流し込むけど、一部塊になっていたのが残念。
固まらないように流し入れるのは難しいな。

書込番号：25242376

[XR21]

3品目　野菜炒め
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0987.html

これは微妙。手間がかかり過ぎ。
正直、普通にフライパンか鍋で調理した方が早いし簡単。
味は、特別旨いというものでもない。野菜のシャキシャキ感もあまり感じられない。
油はねが嫌いな人向きなのか？
今度、同じレシピ使ってフライパンでやってみよう。

書込番号：25244754

[XR21]

4品目　エビのチリソース
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1090.html

これは旨い。
簡単。油はねもしないからいい。
今度、おなじレシピで、ホットクックで作ってみるか。

書込番号：25245179

[XR21]

5品目
チャーハン
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0984.html

旨い。
火力の違いか、鍋の構造の違いか、
ホットクックよりもポロポロしていて美味しい。

書込番号：25248609

[XR21]

6品目
麻婆豆腐 リベンジ

今回はちゃんと木綿豆腐を使用。
旨い。
水の量も多少減らして加減したから、水っぽくもない。
レシピにも書いてあるけど、絹どうふは崩れやすいんだな。

次回は、珍麻婆のレシピを使って作ってみるか。。。

書込番号：25248964

[XR21]

7品目　プルコギ
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1100.html

微妙な味付け。
肉が硬くなった。
何か工夫が要りそうだな。

書込番号：25251412

[XR21]

8品目　ポークカレー
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0970.html

普通。
カレーなんてルーで決まるから、当たり前か。
真ん中に出っ張りがあるからすくい難くくて、鍋も重いから器に移すのが大変。
これは、ホットクックの一人勝ちだな。

書込番号：25258905

[XR21]

9品目　あめ色玉ねぎ

https://panasonic.jp/cooking/recipe/0988.html

900ｇの玉ねぎが1時間20分で完了。
圧力鍋だからかホットクックより早く終わる。
でもちょっと焦げつきやすいね。
次は、オニオングラタンスープに挑戦かな。

書込番号：25265589

[XR21]

10品目　麻婆茄子
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1093.html

手持ちに甜麺醤が無かったので、オイスターソースと豆豉醤を分量分だけ適当に入れてみた。
まぁ、不味くは無いけど、特別、美味いっと言うほどでも無い。
レシピの写真を見て、うん？ひきわり納豆？と思ったけど、
圧力鍋だからか挽肉が細かくなっちゃうのかな、、、
ナスもしなしな過ぎて、もっと形がしっかりしていて食感が残る方が好き。
まぁ、中華料理屋の麻婆茄子とは別物と言うことで。
今度は、麻婆茄子の元を使って、作ってみるか。

書込番号：25279385

[XR21]

11品目　【macaroni監修】ひと口フレンチトースト
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1203.html

簡単に作れて、美味しい。
ちょっとした野菜と果物、それにデロンギのカフェラテをセットして、
朝から気分がUpするー
更に気分を上げるには、お皿が大事だね。

書込番号：25290062

[XR21]

12品目　肉じゃが
https://panasonic.jp/cooking/recipe/0976.html

圧力鍋だからか短時間でよく火が通っている。
普通に美味しい。
ただ、少し塩っぱい。分量間違えたかなぁ。。。

書込番号：25290668

[XR21]

アプリにレシピが結構揃っているね。
ネットスーパーで食材揃えて、
オートクッカーで手軽に料理が出来て楽しいー

書込番号：25290770

[XR21]

13品目　手羽先のさっぱり煮
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1042.html

肉じゃががしょっぱかった理由がわかった。
使った白だしが実は濃縮タイプで、水で薄める必要があった。
それに気づいたのは、手羽先煮のだしAを作った時。
白だしも含めて全部混ぜ合わせた後に気づいた。
捨てるのももったいないから、このまま使ってみた。
と言うわけで、今回は基本的にしょっぱい仕上がり。
次回以降、再トライだな。
30分くらいで柔らかい手羽先煮が出来ていた。

書込番号：25290823

[XR21]

14品目　トムヤムクン
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1101.html

お手軽でまぁまぁ美味しいのが出来た。
簡単に出来てよい。
次回もあり。

書込番号：25293425

[XR21]

15品目　カルボナーラ
https://panasonic.jp/cooking/recipe/1197.html

楽ちん
旨い。
レトルトはもういらないかも。

書込番号：25294667

圧力料理で蓋が開かない問題を解決しないとNGだね

[ウィルキンソン タンサン]

圧力鍋みたいに、圧力ピンを使って手動で減圧できる仕組みが必要だな。
減圧待ってられません。
NG、NG、NG

書込番号：25693280

[ウィルキンソン タンサン]

いくら待っても蓋が開きません。
900ｇの角煮が台無しです。
カーリングストーンと化しました。
残念。ちーん！

書込番号：25693298

[ウィルキンソン タンサン]

圧力鍋には、手動で動かせる圧力ピンがある。
減圧をソフトで制御すると色々とトラブルが発生するのは分かっていたハズ。
料理するのに減圧で1時間も待てるものか？
これは確信犯だな。

書込番号：25693394

[ウィルキンソン タンサン]

いい製品と思っていたけど、
今日は、ストップ安だな。

書込番号：25693395

[ウィルキンソン タンサン]

腹立たしい。
デザイン重視の弊害だな。
調理家電なんだから、ちゃんとした製品を作ってくれ。

書込番号：25693401

[不具合勃発中]

手動による減圧方法は取説に載っている

書込番号：25693430

[ウィルキンソン タンサン]

今、電源切って、再度短時間の手動加圧をやって、説明書通りにやっている。
もう5時間格闘中。おれの晩飯はどこ行った？

書込番号：25693436

[ウィルキンソン タンサン]

ピピッ、ピピッ、ピピッ、ピピッ
と鳴って減圧終了なのかTOPメニュー表示に戻ったけど、蓋が開かない。
明日の朝もダメなら、修理行きだな。
1年以上経つから、有料なんだろうなぁ。くそだ。

書込番号：25693451

[ウィルキンソン タンサン]

やっと、蓋が開いた。
冷めると蓋が開くらしい。製品仕様と言うことで。。。
角煮は温め直しだな。

書込番号：25693717

[ウィルキンソン タンサン]

角煮を作るのに、こんなに時間が掛かるとは思わなかったわぁー
この製品では、角煮を作るのに半日掛かると記憶しておけば、まぁ、腹も立たなくなって来たわ。
さて、これからハチミツを投入して、手動調理で煮詰めて行くか。

圧力弁まわりの分解掃除が必要っぽいな。

書込番号：25693742

[ウィルキンソン タンサン]

中火で10分間煮詰めただけなのに、また開かなくなった。
1時間経過しても、まだ開かない。
角煮の脂で、センサーがいかれたのか？
困った製品だ。

書込番号：25693828

[ウィルキンソン タンサン]

この製品では、角煮はもう作らない。作るかい！

書込番号：25693832

[ウィルキンソン タンサン]

角煮の料理を始めたのが、昨晩19時。
蓋がやっと開いたのが、今朝の7時。
→ ここで鍋に移して煮詰めをやればよかったー　orz
ハチミツを投入して、手動調理で中火で煮詰め10分を指定
調理終了後、また蓋が開かなくなった
現在、お昼の12時。まだ蓋が開かない。5時間も経過したのに。。。どういうこと？
ここまで、計17時間
私の角煮は、24時間後には完成しているのであろうか。。。

書込番号：25693931

[ウィルキンソン タンサン]

もう7時間以上経過しているのに、まだ開かない。
どんな仕組みでロックが掛かっているのか、逆に興味が湧いて来た。
分解でもしてみるか。。。
温度圧力センサー（多分、物理的な）ものがあって、ピンとかで引っ掛かるような仕掛けなのだろうか

手動煮詰め10分だけで、なんで7時間以上も待たされるんだよ

書込番号：25694073

[ウィルキンソン タンサン]

ただいま、16：30。
やっと蓋が開いた。
鍋に移し替えて、煮詰めなきゃ。
ここまでに、21時間30分経過。うち、調理時間は1時間30分くらいか。

書込番号：25694174

[ウィルキンソン タンサン]

酷い目にあったけど、調圧弁を掃除したから、
近いうちに再チャレンジだな。
まずは、スペアリブからかな。

書込番号：25694223

[ウィルキンソン タンサン]

昨日、スペアリブ煮込みを作って、その時は問題なく蓋が開いた。
今日の昼、チャーハンを作ったら、また蓋が開かない。
昨日の料理の影響か？
調圧弁を毎回分解して掃除する必要があるのか？
とりあえず、また1、2時間待って熱が覚めたところで蓋が開くか確認だな。
毎回これだと、やってられないな。。。

書込番号：25700401

[ウィルキンソン タンサン]

調圧弁の分解洗浄後、野菜炒めを作ったけど、これも蓋が開かない。
しばらく置いて減圧されないとダメみたい。

調理後に蓋が開かないって、やはり製品としてNGだね。

どうしたものか。。。

書込番号：25700806

[ウィルキンソン タンサン]

構造欠陥品だな。
物理的な方法で、手作業で強制的に減圧して、蓋が開けられる仕組みが
欠けている点が、圧力鍋としてはNGなんだよね。

書込番号：25700814

[ウィルキンソン タンサン]

これ、どういった物理的な仕組みでロックが解除されないんだろう？
内圧が高いとピンが上がって、それがつっかえになって内蓋が回転できなくて。
蓋が開かない仕組みなのかな？

書込番号：25700825

[ウィルキンソン タンサン]

カーリングストーンみたいな形状の圧力鍋の発売は、今回が初回なのかな。
初物を買ってしまった消費者の悲劇か。。。残念

書込番号：25700833

低温調理にジップロックなどは使えません

[とにくろ]

使用説明書によると低温調理機能は水に素材を直接入れて調理するようで、ジップロックに入れたものはだめとのことです。低温調理機能に関しては鶏胸肉サラダチキンか温泉卵しか作らないのであればおすすめです。

書込番号：25235211　スマートフォンサイトからの書き込み