オートクッカー ビストロ NF-AC1000-K [ブラック] のクチコミ掲示板

出汁の煮込みに使えますか 手動 90℃ 度12時間 回転 など

[粒粒煎餅]

一番使いたいのは、出汁の煮込みです。
アイリスのDAC-IB2だと、 斜めにすると、意外と入る量が限られてくるのと
ふたの代わりに、オイルスクリーン（油跳ねを避ける網の蓋）を使いたく思ってます。
＜蒸気を抜きながら、ハエなどから守るため＞

こちらを購入するか悩んでます。

こちら、 手動 90℃ 度 2時間 回転 を、蓋を開けて行うことは可能でしょうか
また、中は水分とガラ（鳥の骨）なのですが、焦げずに回ってくれるでしょうか

書込番号：26206154

[あさとちん]

＞粒粒煎餅さん

「煮込み」メニューは、温度設定ができませんが、調理開始後に蓋を開けて調理を継続できます。
「低温調理」は90度の設定ができますが、回転羽根が使えないのと、蓋を開けたままの調理はできません。

書込番号：26206199

[粒粒煎餅]

＞あさとちんさん
感謝です。 煮込みは一旦蓋して、回転させて蓋を外すことはできるけど
温度や、調理時間は決められない。

低温調理では、かき混ぜが 回らないですね

ありがとうございます。感謝します。
こんな使い方では、アイリスしかないか

書込番号：26206270

普通に繋がりますか？

[最安希望中]

ネット口コミで「IPV4でネット接続出来ないと使えない本機、ネットの契約によっては繋がらないのでご用心」を見てました。IPV6出ないと繋がりませんっと。そんなに難しいですか？普通に繋がるものだと思いました。

書込番号：25738504

[ＭｉＥＶ]

中途半端なネット閲覧は新たな悩みのタネになりかねません。
スマホか、無線LANを使い、アプリを入れ会員登録をする。

取説　14ページ　無線LAN接続の仕方
取説ダウンロード先
https://panasonic.jp/cook/p-db/NF-AC1000_manualdl.html

書込番号：25739043

[最安希望中]

ありがとうございます。スマホではなくオートクッカー本体の事です。

書込番号：25739117

すごく惹かれるのですが、使用されていてどうですか？

[F2.8以上が好き]

以下3点で迷っています
1．メニューを見ると下ごしらえ無しで､材料を入れ調理しています（他のメーカーも同じ）すじ煮込みや角煮はゆでこぼすのが当然と思っていました。問題無いですか。
2．メニューがこれからどんどん増えるとは思えないし（個人が全てのメニュー数を採用しないでしょうし）いわゆる個人での創作メニューのハードルは逆に高いのではないですか。興味があるのを作った後、使用頻度が低くなるのではと心配になります。
3．設置スペースが必要でしょうか？都度引っ張り出して使ってる方いますか。

書込番号：25480266

[やすきゅう]

＞F2.8以上が好きさん

こんばんは、予約購入して利用しているものです。
個人的感想であることをご承知ください。

１．について
　角煮などの下茹ではお好みでと記載されています。（スマホアプリの調理方法より）
　私は下茹でなしで調理していますが、家族も気になりませんでした。

２．について
　スマホにアプリをインストールしていると、徐々にメニューが追加された通知が届きますが、
　すべてをの料理をしようしませんね。これは、電子レンジや、炊飯器、ちょっと良いトースターなども
　メニュー数〇〇とか謳っているものと同様かなと思います。

　マニュアル調理も可能ですので、アプリで説明の調理を試してみて、オリジナルでやってみるのもよいのではないでしょうか。
　私はパスタのアプリメニューを利用して、具材変えたり、オリジナルメニュー試したりしています。

３．について
　　メーカーサイトでサイズを見てもらえばわかりますが、炊飯器くらいの大きさです。（うちは5合炊き）
　　蒸気が出る場合がありますので、炊飯器と並べています。（当初その場所にはトースターを設置していました）

どこかで同じこと書いたかもしれませんが、「時短調理」という感じではなく、ほったらかしで調理を実行してくれ、
調理している間に別の事をやれる家電だと思ったほうが良いと思います。

煮込み料理など、ずっとコンロの前で火加減見ておくなどの時間を別のことに利用できます。
うちは購入してとよかったと思っています。

書込番号：25482561

[Alejandro Yuki]

＞F2.8以上が好きさん
＞やすきゅうさん
やすきゅうさんの意見に同感です。

ほぼ発売と同時に購入したので、早数ヶ月。
私は角煮、ゆで卵、半熟卵、カレー、野菜炒め、チャーハンで使用しました。
結論、購入することをおすすめします。
私は、Cook4meとヘルシオクックを実際に使用した上で、このオートクッカーにしました。
角煮：お肉と具材、調味料を入れるだけで、下茹せず、吹きこぼれももちろん有りません。
調理完了15分前にはちみつを入れる行程がありますが、この点、ヘルシオクックの機種は、もっと作業が多かったり、アク抜き推奨、油抜き推奨など、ややっこしいです。Cook4meは予熱+油抜き→圧力調理と行程が多いです。

メニューについて
この点は、ヘルシオクックもCook4meもそこまで大差ない懸念内容だと思います。どの機種を購入してもいつかはメニュー追加は低速になります。強いて言うなら、仕上がりの違いと行程数の少なさです。

使用頻度
毎日夫婦共働きで、帰りが遅い家庭はほぼ毎日使うと思います。逆に週のうち数日だけ帰りが遅い場合は、それぐらいの頻度になります。我が家は、仕事で今日は忙しくなるぞと思った日に使っています。最近までキッチンの流しの横に常設していましたが、今はエスプレッソマシンが来てしまったので、個室に置いています。毎日目にするので、忘れることもない状況です。サイズは大きめの5合炊きより左右、奥行きが少し大きいくらいですが、そこまで重くないので、移動可能です。
ただし、ご高齢の方や子供だけで扱う場合は、常時キッチンに置くことをおすすめします。

ゆで卵も半熟卵も毎度完璧ですし、チャーハンや野菜炒めはかき混ぜの羽付きでないとうまく調理できないことは明白なので、他の機種を買うより間違いなく料理の幅と味のバランスがいいです。

ちなみにカレーは表記通りに5-6人分のルールに留めることで、濃さが完璧にになります。
個人的には複数台あれば、メインやサブの料理を同時に作れるので、いいなと思っています。置き場所がこまりますけど。
予算と置き場所に余裕があれば、電気代を追加するだけで、ほぼ専属の調理師が雇えるので、
共働きや調理が苦手な方にとってはハズレのない料理を下準備だけで、数時間や半日後の調理完成予約まで出来て、コスパは低くないと思います。

仮に一回の調理に1人を1500円の時給で1時間雇ったら、50回x1時間の調理で元がとれます。
調理人を雇う時間、家に入れる防犯リスク、他人調理による食中毒リスクも考えるとざっくり20回使えば元がとれると勝手にイメージしてます。

少しでも購入の参考になれば幸いです。

書込番号：25523391

[ウィルキンソン タンサン]

蓋が開かない問題がクリアされれば、買いです。

書込番号：25693284

電源

[むうのすけ]

購入しましたが、電源というかメニュー画面が付きっぱなしです。
設定メニューにも電源オフの項目がないのですが、こんなものですか？電源コードを抜くしか方法ないのでしょうか。

書込番号：25581595　スマートフォンサイトからの書き込み

[今岡山県にいます]

間にスイッチ入れてもよいかもねー

書込番号：25581615　スマートフォンサイトからの書き込み

[オルフェーブルターボ]

＞むうのすけさん
こんにちは

タイマー機能がある製品には　よくあることですが、

待機状態になるだけで、つきっぱなしの仕様ですね。

炊飯器も同様な感じです。不要であれば、スイッチ付きコンセントを使用するのがいいかもですね。

書込番号：25581628

調理後蓋が空かない、、

[Keichan_0901]

こちらの製品を購入して約半年使ってきましたが、調理後に蓋が開かない(レバーが下がらない)ことが増えてきました。
無理に開けないように、と取説に記載されているので、冷めるのを待ってから開けていますが
調理後数時間開かないこともあり、少々困っています。

今日は肉じゃがを作りましたが、蓋が開いたのは調理から3時間後、、、
何かTipsご存じの方おりましたら共有頂けると助かります。

書込番号：25561643

[やすきゅう]

こんにちは。解決策かわからず想像の範囲ですが。
蓋に圧力がかかって開かない感じでしょうか。
だとすると、中の圧力が抜けていない（または時間がかかる）のあではないでしょうか。
内蓋の、圧力調整するピンみたいなか箇所を分解洗浄されてみてはいかがでしょうか。
私は月１回程度分解して洗っています。右記以外の時は、簡単に取り外せる範囲でばらして洗ってます。

ちなみにうちでは、調理完了時にすぐに蓋が開けられます。

書込番号：25563624

[Keichan_0901]

＞やすきゅうさん

コメント頂きありがとうございます。
調圧弁？は分解清掃できるのですね、知りませんでした。(確認したところ取説にも書いてありますね、、)
教えて頂いた方法で試してみたいと思います。

これでダメであれば修理を依頼してみようかと思います、
ありがとうございます。

書込番号：25564671

圧力釜でのかき混ぜの効果

[MFUSA]

圧力釜+かき混ぜの両方の機能がある唯一の機種だけど高いですね。ひょっとして圧力釜でのかき混ぜの効果は、圧力がかからない機種でのかき混ぜほど決定的な効果はないのでは？もしこの機種でかき混ぜあるなしで味を比べることが可能なら、非常に興味があります。かき混ぜなしでもそれほど変わらないのなら、電気圧力釜とホットクックの二機種の方が安くなります。よろしくお願いします。

書込番号：25496194

[MFUSA]

XR21さんの書き込みで野菜炒めで羽根をつけ忘れたけど美味しかったとあります。

書込番号：25516763