石窯ドーム ER-D3000B(K) [グランブラック] のクチコミ掲示板

ゆで卵などの自動メニューについて

[ばなな345]

こちらのモデルの購入を検討しています。
ゆで卵、半熟卵、温泉卵はできるのでしょうか？
取扱説明書には、自動メニューがないようで、5000、700ではできそうなのですが、
3000でも手動でできるのでしょうか？
お教え頂けると嬉しいです。

書込番号：26486296　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

https://macaro-ni.jp/35807

https://panasonic.jp/life/food/110119.html

電子レンジに生卵を入れて加熱したら爆発します

検索すれば爆発しないでゆで卵、半熟卵や温泉卵などをつくるレシピは直ぐに幾つか見つかります

アルミホイルを使うや専用の容器を用意する等

書込番号：26486301　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

取説
https://www.toshiba-living.jp/manual.pdf?no=101646&fw=1&pid=22283
レシピ
https://www.toshiba-living.jp/manual.pdf?no=101646&fw=1&pid=22284

東芝の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」ER-D3000B（およびER-D3000A）では、給水カセットに水を入れて「低温スチーム（適温スチーム）」機能を使うことで、ゆで卵・半熟卵・温泉卵を失敗なく作ることができます。

1. 温泉卵の作り方（とろとろの仕上がり）
黄身も白身も絶妙に柔らかい「温泉卵」は、東芝独自の低温スチーム制御（70℃加熱）により最もきれいに仕上がります。
�@設定メニュー
手動調理　「低温スチーム」→70℃
�A加熱時間　23分〜25分（卵3〜4個の場合。個数が多い場合は1〜2分長めに調整）
�B仕上げ　　加熱終了後、すぐに氷水や冷水にしっかりとつけ、中心まで完全に冷まします。
すぐに冷やさないと予熱で固くなってしまいます

2. 半熟卵の作り方（とろりとした黄身）
ラーメンのトッピングや味付け卵に最適な、白身が固まり黄身がとろっとした仕上がりです。
�@設定メニュー
手動調理　「低温スチーム」→95℃（または通常のスチーム機能）
�A加熱時間　13分〜15分
�B仕上げ　　　加熱終了後、ただちに冷水にとって充分に冷まし、殻をむきます。

3. ゆで卵（固ゆで）の作り方
お弁当や卵サラダに使える、中まできっちり火が通った固ゆで卵です。
�@設定メニュー　
手動調理「低温スチーム」→95℃（または通常のスチーム機能）
�A加熱時間　
18分〜20分
�B仕上げ　
終了後、冷水にとって冷ましてから殻をむきます。

調理時の大切な注意点
�@「レンジ」機能は絶対に使わない
卵をそのまま電子レンジ機能（W数指定やあたため）で加熱すると、内部の圧力が上がって卵が激しく破裂し、庫内が破損する原因になり非常に危険です。
必ず「スチーム（低温スチーム）」の設定になっていることを確認してください。
�A自動メニューの確認
ER-D3000Bの液晶画面の「レシピ・メニュー検索」から「温泉卵」や「半熟卵」の自動メニュー番号が表示される場合は、メニュー番号を選択してスタートを押すだけで時間調整不要で調理できます。
（型番によって自動メニューの有無や番号が異なる場合があるため、見当たらない場合は上記の手動設定を行ってください）。

書込番号：26486318

[ぶうぶうぶう。でも人間です]

https://www.yodobashi.com/product/100000001001093053/?gad1=&gad2=g&gad3=&gad4=705819082230&gad5=11705819881274912128&gad6=&gad_campaignid=21475580596&gad_source=1&gbraid=0AAAAADvn-gsO-vO61XyER0PJHYSn-VPNv&gclid=CjwKCAjwuO_QBhAWEiwAIkVhU7-0Bm8tPf5zidF5aWbWyZmDu_KvhAGaL2eZLdYCZST9VacsjBn7CRoCto4QAvD_BwE&xfr=pla

電子レンジでゆで卵を造る為の容器は以前から幾つもあります

道具を使うのが安全で簡単です

価格も高くありません

書込番号：26486390　スマートフォンサイトからの書き込み

[ばなな345]

＞ぶうぶうぶう。でも人間ですさん
＞ＭｉＥＶさん
ゆで卵がお湯を沸かさずに一気にできたらな、と思い、こちらで質問させて頂きました。
ご返答ありがとうございました。
3000でもスチームで手動で可能ということは分かりました。
ゆで卵の自動調理のためにグレードを上げる(5000や7000にする)のも、その他の機能を使いこなせなさそうなので、やはり3000で検討したいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：26486687　スマートフォンサイトからの書き込み

コンコンの音

[charodai]

旧型でコンコンと音がするという仕様は、同じでしょうか。

書込番号：26236676　スマートフォンサイトからの書き込み

[nini☆]

こんにちは。昨日届き、まだ全然使用していませんが、現在使い始めるためのカラ焼き(脱臭)中です。
脱臭がオーブンですが、コンコンいっています。
私も「コンコン」の口コミは見かけていたので、思わずこれか！と思いました。
脱臭のコンコンに関しては、私の場合、ずっと鳴りっぱなしではなく少しの間だけ、そこまで耳障りではない、大きな音でうるさくて我慢できない程ではない。です。
この程度ならば私はスルーですが、コンコンはします。
(余談ですが、コンコン音より、脱臭の強烈な焦げ臭さの方が焦りました。。庫内の油を焼き切っているので故障ではないと説明書を読めばしっかり記載ありますが)

書込番号：26241514　スマートフォンサイトからの書き込み

[The d]

年末のセールで購入し、数回オーブン機能を使ってみましたが、私の個体では「コンコン音」などの異音は発生しませんでした。
ER-D3000Aやこちらのクチコミを見て、「大なり小なり全数鳴る仕様」だと思い込み、返品も視野に入れて購入したのですが、結果的には杞憂に終わりました。
解決済みのスレッドではありますが、情報の見え方によっては「全数鳴るのが仕様」だと誤解して購入を躊躇ってしまう方もいるのではと感じ、一例として返信投稿させていただきました。

書込番号：26377204　スマートフォンサイトからの書き込み