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山田錦 [純米酒] 宮城県
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山田錦は以前までは香りとキレイさが重視で、料理とあわせるのが難しいのが多かったのですが、徐々に山田錦のお米の味わいを出している蔵元さんも多く、山田錦1つを取ってもいろいろな味わいがあります。
ぜひ、1度いろいろと試してみてはいかがでしょうか？
0点
山田錦をはじめとして五百万石･美山錦･八反錦などの酒米も飲み比べてみたいですな…
書込番号：11786528
1点
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