獺祭 [純米大吟醸酒] 山口県
参考最安価格(税込): ¥1,146
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日本酒 > 山口県 > 獺祭 [純米大吟醸酒]
http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/backnumber/20140116.html
ミーハーなので早速近所の酒屋で買ってみました。
最初は純米大吟醸50を 飲んで ビックリ!フルーティーです。
甘口でクチあたりはいいのですが、シャンパンが炭酸で刺激するようなキリッと辛い味わいがあります。
じゃあ100点か?と問われれば ん〜ん個人的には85点といったところでしょうか。今まで飲んでた安酒とは別次元の
旨さには違いありませんが、病み付きになりほどではありません。
次に 純米大吟醸 寒造早槽48 を飲んでみると これもやっぱりフルーティーでメロンを思わせるジュース感覚で非常に
飲み易い酒でした。
純米大吟醸50と比べると明らかに美味しい! これ病みつきになりそうですよ。
色合いは50より薄い緑なんですが、こちらのほうが凄くフルーティーで子供でも飲めてしまうくらいジュース感覚で
いくらでも飲めます。
しかしアルコール度数自体はいつものの安酒よりも気持ち高いくらいなので両方合わせて約300ccぐらいで止めときます。
でもこれを書いてる今、凄く良い酔い方してます。
信じるか信じないかはアナタ次第・・
1点
昨夜飲んで眠ってしまったのですが、本日朝起きてまた飲みたくなって7時頃に飲んでしまいました。
酒のみではないので、これまで飲んでも350mmのビール缶1本を週に2日とか1日おきでしたので、日本酒を2日続けて
飲みたくなることはまずなかったので 相当飲みやすいお酒には違いありません。
ちなみに普段飲んでる 安酒は 月桂冠 甘口派 http://www.gekkeikan.co.jp/company/news/200708_01.html というものです。
日本酒で最重視するのは 後に残らないもので大抵の酒で頭痛がしてしまう自分にとって この月桂冠 甘口派は長方してます。
普及価格のお酒の多くは醸造用アルコールに問題があるのか、製造過程の原料に問題があるのか、同じ量飲んでも頭痛に
なる場合が殆どでしたが、獺祭も昨日の分だとほぼ頭痛はしなかったので、純度が良いアルコールなんでしょうね。
それと酔い方ですが、安酒とは明らかに違うもので、酔いが深いのに冷静でいられます。
アルコールの種類(この場合酒の違い)によって同じ分量でも酔い方や後残りが違うのはTV等ではやってませんが 明らかに
違います。http://dogatch.jp/news/tx/22270
『逆境経営 〜山奥の地酒「獺祭」を世界に届ける逆転発想法』http://diamond.jp/articles/-/46884
第1回 変えるべきでない伝統を守り抜き大事なものを守るための変化は恐れないhttp://diamond.jp/articles/-/46676
第2回 従来策のテコ入れは既存路線の延長にすぎない http://diamond.jp/articles/-/46687
第3回 「普通」はすなわち「負け」である http://diamond.jp/articles/-/46689
第4回 品質の良さは新鮮な「見た目」で表す!従来の「旭富士」から「獺祭」に銘柄を統一http://diamond.jp/articles/-/46884
第5回 「完全なる日本」で世界を魅了したい!今夏のパリ出店に懸ける思いhttp://diamond.jp/articles/-/47157
書込番号:17084999
0点
丁度1年前のに、遅レスですね^^;
頭痛がするのは、アル添が多いです。
でも、個人的には甘口の酒の方がひどく頭痛に陥ります。
辛口酒のほうが、スルン!と入ってきますので。
私も同じような酒量でしたが、一時凄まじく飲んで今は完全に止めました。
一時は良かったのですが、段々キツクなってきまして。
日本酒で辛口!っていうとピリピリ来るのか?とイメージしますが、実際の味わいは吟醸香もあって甘く感じたりします。
度数が強いと、逆にサラッ!と入るので、要注意です^^;
書込番号:19461662
0点
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