『使えません』のクチコミ掲示板

[fairandjustice]

焦げ付き、味が悪くなります。
例えば炒め物。火を通すことで食材からうま味の水分がでます。そのうま味の水分が料理をおいしくします。残念な事にこのフライパンはそのうま味の汁を焦がしてしまいフライパンに焦げとしてくっつきます。
せっかくの美味しい味が他の食材と混ざらないので味は劣ります。
火を弱くしてもフライパンの熱がすぐには下がらないのです。
あっという間に焦げます。
火加減の調子がとにかく難しい。料理下手の私には扱えません。

焦げ付かせないためには、油を多く入れるしかありません。もちろん料理は脂っこくなります。
味も悪くなるし、台所は油だらけになります。

目玉焼きも大量の油を注がないとくっつきます。
卵のたんぱく質は一度熱を加えて固めると汚れがなかなか落ちません。

例えばお酒やワインを入れて蒸す場合。油が多いので本当に油が飛びます。

フライパンは、テフロン物など洗わないと長持ちします。また、料理のうま味もしみこむようです。使えば使うほど味が出るのがフライパン。しかし、このフライパンは洗わないといけません。使い続けてもなんら味が出ないのです。
単なるセラミックの塊でしかありません。
料理を作る道具の役割を十分こなしていません。


道具をこだわる方やちゃんと料理をする方、私の様な料理下手の方には絶対に薦めません。

唯一軽い事が利点です。

また、セットでお鍋と共に購入しましたが取っ手が一つだけ。いちいち、お鍋と共有する為に取り外すのも面倒です。

とにかく、粗悪品で怒りを感じております。

書込番号：16947511