サンガリア 炭酸水 1L×12本 PET のクチコミ掲示板

サンガリアとウィルキンソンの飲み比べ

[さぬきうろん]

サンガリアの炭酸水には、炭酸水素Na、クエン酸Na，グルコン酸Na，グルコン酸Kなどが入っていますが、ウィルキンソン社製の炭酸水は、水と二酸化炭素のみとなっています。
そこでウィルキンソンと、サンガリアの炭酸水を、スーパーニッカの水割りで飲み比べてみました。
ラベルを隠してやったわけではないのですが、サンガリアは、何となくツルッとした舌触り、ウィルキンソンはしゃきっとした舌触りでした。大差はありません。
家内は、ウイスキーを飲み慣れないこともあって、違いがわからない、との返事でした。そこで、いつも飲み慣れているシソジュースで試してみましたが、やっぱり変わらないとのことです。
違いのわかる方、おられますでしょうか。

書込番号：13259584

[Masa 30]

さぬきうろんさんの感想と私も同じ意見です。
個人的にはサンガリアの方が好きです。
でも、分かる人が分かればいいんです！

炭酸を抜いた状態で、元炭酸水で飲み比べるとわかるんですがね...
ただ私は、強い炭酸は好まないので、サンペレのペットボトルを
愛用しています。まあこれも評価が分かれる商品ですがね。

書込番号：13259764

[さぬきうろん]

Masa 30さん
ご返信ありがとうございます。

サンペレも昔飲んだことがあるような…
また見付けたら飲んでみようと思います。

書込番号：13259811

[Crimson Glory]

水に炭酸加圧製法で作ったウィルキンソン炭酸水は無味。炭酸のせいで私の舌には、ほんの僅かですが苦いような味です。
一方、原材料にNaHCO3やCaCl2とKClを使ってるサンガリア炭酸水は、化学反応の結果CO2やH2OだけでなくCaCO3とNaClが出来るからかもしれませんが、塩っぱいですよ。

書込番号：14863066

[さぬきうろん]

Crimson Gloryさんご返信ありがとうございます。
お酒を飲まない時用に、サントリーのペプシNEXを買っていたのですが、中学生の娘が良く飲むようになったので、いかがなものかと思い、お酒を飲まない時は、お茶か、ウィルキンソン炭酸水をそのままで飲むことにしようと、ペプシNEXを買うのをやめました。
ウィルキンソン炭酸水を飲むよりも、お茶を飲むことが多いのですが、そういわれるとウィルキンソン炭酸水は少し苦味があるように思います。

書込番号：14863214

原材料について教えて下さい

[さぬきうろん]

ハイボールが好きなので、1リットル入りのを常時愛飲しています。この前、ウィルキンソンの炭酸水をみたら、原料が水と二酸化炭素のみと書いてあり、気になってサンガリア製も含めて、他の炭酸水を見てみたら、たいてい炭酸水素Na、クエン酸Na，グルコン酸Na，グルコン酸Kなどが原材料名に並んでいます。炭酸水なので、水と二酸化炭素のみで、いいのではないかと思うのですが、なぜ他の原料が必要なのでしょうか。味などに影響はないのでしょうか。用途によって、ウィルキンソン製と使い分けている人はいるのでしょうか。
どなたかお詳しい方がおられましたら、教えて下さい。

書込番号：13252413

[けいごん！]

詳しくは無いので、知っているとこだけ・・・

　缶詰でも瓶詰めでも、飲料関係は酸性（ｐＨ３〜５くらい）にする必要があります。
　菌の繁殖を防ぐ為です。
　クエン酸なんかをいれるのですが、バッファー効果と言って、クエン酸とクエン酸ナトリウム
　という酸とアルカリ塩を入れることで、ｐＨが変動しにくくなります。
　多少アルカリ物質が入ってきても、ｐＨが上がりにくくなるのです。
　グルコン酸とグルコン酸ナトリウムは不勉強で良く解りません。なんか酸味を抑えるようですが・・
　炭酸水なので、二酸化炭素と水で良いのですが、日本の製造業者は、菌の繁殖が怖いので、
　とりあえずこの手の酸とアルカリ塩を入れるようです。

　味については、わかりません、ごめんなさい。

書込番号：13256219

[さぬきうろん]

けいごんさん、ありがとうございます。
雑菌の繁殖を防ぐ意味があったんですね。

味については、
ウィルキンソンのペットボトルを何本か入手したので、
週末飲み比べてみようと思います。

書込番号：13256623

[けいごん！]

さぬきうろんさん

　では、結果をお待ちします。
　出来れば、違うスレッドを立てた方が、お客さんが来るかも
　（ちょっと、このスレッドは埋もれてしまったような・・・）

　先週　高松の、がもう、さか枝、池上製麺、もりや、うどん棒と行って来ました・・・って
　お名前とは関係ないですか？

書込番号：13256706

[さぬきうろん]

けいごん！さんへ
家が近くなので、高松市西部の一福、こんぴらや西インター店、新しく開店した宮武、なんかによく行きます。坂出にもよく出かけるので、いきいきうどん坂出店、てっちゃんなども行きます。
瀬戸大橋を渡ってこられたのでしょうか。休日高速1,000円が廃止になって、少し残念です。
ウィルキンソンと、サンガリアの炭酸水の飲み比べですが、早速15日の金曜日の夜にやってみました。
結果は、別のスレッド、「サンガリアとウィルキンソンの飲み比べ」に書き込みます。

書込番号：13259572