イースト (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

> > イースト (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

"イースト"を検索した結果 868件中1〜20 件目を表示
(検索時間:0.046 sec)


[23003234] 購入しました。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-MDX102-W [ホワイト])
2019/10/22 23:48:42(最終返信:2020/02/05 07:54:55)

[23003234]...前機種(MDX-101)から唯一の増えたというドライ天然酵母コースはもう使われましたか?そもそも普通のドライイーストとどう違うのでしょうか。地味に気になっています。...詳細


[23099143] この焼け具合は『問題なし』ですか…?

 (ホームベーカリー)
2019/12/10 15:43:52(最終返信:2019/12/11 20:56:01)

[23099143]...く焼けなくなったのは毎回?時々? 粉とイーストは何を使ってますか? といっても スーパーで買える普通の粉とドライイーストなら そうそう変わらないはずですが・・・...ですし。 それとも何か変わった水に変えたとか? 経験上 1年前の粉と3年前のドライイーストでも普通に焼けますよ(笑) >里いもさん プロすぎて超ハイレベルなこだわりの達人...人なのか わからないコメントですね >アハト・アハトさん >1年前の粉と3年前のドライイーストでも普通に焼けますよ(笑) うちも象印やパナのホームベーカリーを10年以上前から使用...詳細


[22478108] 失敗

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト])
2019/02/19 10:22:42(最終返信:2019/10/19 00:06:09)

[22478108]...…よろしければ先輩方アドバイスをお願いします。( ; ; )自分で心当たりがあるのは、イーストが新鮮ではない(購入して開封後すぐのものではない)くらいです。 イースト菌は、密封して...製のようでした…!!サフと書いてありました…これらが一番の要因かもしれませんね…新しくイーストを買い直してまたチャレンジしてみます^^それでもどうしても失敗続きで変だったら販売元に...いうよりも全く無いと言う感じであれば、原因はイースト菌の可能性が非常に高いです。 >イーストが新鮮ではない(購入して開封後すぐのものではない)くらいです。 これ、常温で保存して...詳細


[22975308] 2008年モデルからこちらに買い換えるか悩んでいます

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-MT2)
2019/10/08 11:01:32(最終返信:2019/10/08 11:01:32)

[22975308]...パンドゥミコースだともっと美味しいのかな、と思い、新機種が欲しいと思っていたところでした。 また、イーストを使うのと、ホシノ天然酵母を使うのと半々で焼いており、天然酵母コースは特に新機種でのメリットがないのかな...詳細


[18810626] 食パン 独自レシピ

 (ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2015/05/26 03:19:33(最終返信:2019/05/16 16:00:32)

[18810626]...水と強力粉とイーストの量は厳密に計って下さい。(砂糖・塩・スキムミルク・油は割とルーズでイケます) マーガリンもしくはバターは、4つくらいに分けて粉の上にプスプスささるように落とせばOK。 イーストは粉の中央にスプーン...) 手間が惜しくなければ、イーストは後入れのほうが良いです。 ちなみに発酵行程でスレスレのところを狙うレシピなので、気温によってイーストの量は微調整が必要かもしれ... イーストを後入れする場合は、コネ行程でビショビショの水分が粉に吸われて生地っぽくある程度まとまったくらいのタイミングであらかじめ小皿に計りとっておいたイーストを...詳細


[22669994] 偶然レシピ

 (ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2019/05/16 13:48:57(最終返信:2019/05/16 13:48:57)

[22669994]...いい感じになったとこでモルトパウダー3gも入れました ベンチタイム(生地を休めているような動きのない時間)のあとの動きだしで、イースト4gをこれまた数回に分けてかけました あとはほったらかしです モルトパウダーを入れたのは外側にクリスピーな感じを出したかったこと...詳細


[22660404] 米粉パンのタイマーについて

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBD-X100)
2019/05/12 00:36:40(最終返信:2019/05/13 10:19:40)

[22660404]...2.↑様子見て大丈夫そうなら 【12】『米粉食パン(小麦ゼロ)』 ドライイーストならイーストBOXへ。 生種は、まわりにグルっと。 です。... 試された事がちょっと高度っぽいですが、挑戦してみます! ちょっと気になったのがドライイーストはいつ投入されているのでしょうか? 説明書の自動投入を使わない場合の説明で、 米粉の上...ん タイガーの専用粉でタイマー設定したら、 かなりいい感じで焼きあがりました! ドライイーストが粉のてっぺんで少し混ぜ残ったようで、膨らみは弱くなってしまうとか、砂糖が足りずオリゴ...詳細


[22487607] サンドイッチ用に薄くスライスできますか?

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBD-X100)
2019/02/23 12:00:15(最終返信:2019/02/23 17:59:21)

[22487607]...我が家で作る時もバターなんて使っていないし、一斤あたりの材料は数十円ぐらいの安ーい仕様ですから、あまり関係ないかも) ・ドライイーストの開封からの時間と管理方法(お薦めは密閉して冷凍庫) ・パン切り包丁を使っているか? ・作ってから切るまで...詳細


[22425594] 冬になってから膨らみません。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-MDX100-W [ホワイト])
2019/01/28 11:21:22(最終返信:2019/01/30 19:25:01)

[22425594]... 以前イーストを入れ忘れたら全く膨らみませんでした。 lu-rさんのおっしゃる「全く膨らまない」状態はたぶんこれほどではなくて、膨らみ方が以前より弱いことを強調したのだと思いますが、もしイーストを入れてこんな状態で...がり大満足しておりました。 しかし昨年末から全くパンが膨らまなくなってしましました。 イーストを変えてみたり、寒さのせいかと素材を常温にしてみたり温かい部屋で日中にやいてみたり、試...みが悪くなります。 予約設定にして、時間を長めにすると、膨らみやすくなります。 砂糖やイーストを気持ち多めにする手もあります。 もっとも、一番、確実なのは、タンパク質が多めの粉に...詳細


[22227282] イースト容器に虫

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-MT1)
2018/11/03 14:05:24(最終返信:2018/11/03 23:59:43)

[22227282]...しばらく使わないでいたら イースト容器に虫(小さい白い虫)が 2匹いました、、 もう破棄した方がよいのでしょうか、、 >ちりめん54さん へ 「コナダニ」の一種と思われます。 人体への影響については...詳細


[21925435] 初めてのホームベーカリー

 (ホームベーカリー)
2018/06/27 15:26:55(最終返信:2018/06/28 23:03:51)

[21925435]...・予約可能な機種(欲を言えば時間指定出来る機種の方が使いやすい) と言う感じです。 イーストの自動投入はあったらあったで良いですが、材料投入後即座に作るなら別に意味はないですし、 予約するにしてもイーストが砂糖と混じらないように工夫して投入すればそれでも問題なく出来ます...詳細


[21895173] ホームベーカリーの違いを教えて下さい

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-MDX100-K [ブラック])
2018/06/14 14:21:58(最終返信:2018/06/14 15:17:03)

[21895173]...フランスパンやこったパンになると発酵や焼きはオーブン使うし 力のいるこねまでやってくれれば十分かな 普通に食パンつくるならベーシックなので十分です 粉やイーストの種類、配合変えるだけでも違いますし、楽しめます ピザ生地やうどん生地もできますしね(入れるもの違うだけ)...詳細


[21769777] 音

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH1001)
2018/04/22 08:53:46(最終返信:2018/04/22 23:05:49)

[21769777]...ねりの音は「のんのんのんのん」と続く音なのであまり気になりませんが、上の図の青三角印のタイミングでイーストの投入が行われ、このときの音が「バンバンバンバン」という衝撃音で気になります。 茶三角印はレーズンなどの自動投入タイミングで...ホームベーカリーにいれたままだと、パンの底がべたついたり、天面や側面がへこみます。  朝7時に予約すると、夜中の3時頃にイースト投入の「バンバンバン」という音がします。 衝撃音なので、慣れるまではなにごとが起こったかと、目を覚ますことがあるかも知れません...詳細


[21729457] 初めてのベーカリー悩んでます

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2018/04/05 13:07:40(最終返信:2018/04/12 17:28:23)

[21729457]...150個買えますので 初心者であればmkの6000〜7000円の 安いのが良いかとおもいますよ イースト後入れ機能は有りませんが 温度管理さえすれば美味しいパンが焼けてます 特に どんな温度でも自動調整で...水100cc 牛乳90cc スキムミルク6g 砂糖40g 無塩バター10g マーガリン20g 塩4g イースト2.4g 水の温度調整で釜伸び具合コントロールできています 素人感覚ですが マーガリンをいれるとしっとり差がいい感じに成ります...詳細


[21697731] 米粉パンについて(小麦なし)

 (ホームベーカリー > パナソニック > GOPAN SD-RBM1001-T [ブラウン])
2018/03/23 12:54:47(最終返信:2018/03/24 22:05:12)

[21697731]...お水を減らすと解決する問題でもないような気もします。 >まこたんずさん こんにちは 米粉パンについて検索しますと、ドライイーストを加えての発酵が必要かと思いますが、これ以上詳しくは分かりかねます。 >まこたんずさん  「お米パン」(メニュー1〜10)のときは...誤差の範囲内のような気がします。)  A水を減らして膨らみが悪くなるようなら、材料(ご飯、グルテン、イースト)を増やして膨らみを調整する。  ご飯だと炊き方・状態等によって、ご飯内部の水分量がかなり変動します...詳細


[21324143] 生地つくり発酵時間について教えてください

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト])
2017/11/01 11:18:34(最終返信:2017/11/01 12:10:32)

[21324143]...パンニーダーもあるのですが結構手がかかります この商品は生地つくりだけに使おうと思っています よろしくお願いいたします ドライイーストを使うのか それとも、 こだわりの酵母を使うのかとかも選べちゃう世界にハマっていくわけですから ...詳細


[21179546] SD-BMT1001かSD-BMT2000で悩んでいます。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2017/09/08 15:16:15(最終返信:2017/10/12 09:39:06)

[21179546]...ルがあるといいかなくらいで、米粉パンは天然酵母はまず作らないと思います。 あと、具材・イースト投入機能があるとおいしくできるのではないかと思い魅力を感じています。 作るサイズは、...なくなる、ということではなく、パサパサとかカチカチということです) あるいは、具材・イースト投入機能をあきらめて、またツインバード1.5斤サイズで十分なのか。 ツインバードとパナ...います。 こんにちは。 私はタイガーなので直接の参考にはなりませんが… まず、イーストの自動投入ですが、私的には機能はあっても、現在では一緒に投入してます。 それは、私的に...詳細


[21188359] パナから乗り換え、満足です^ ^

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト])
2017/09/11 20:37:12(最終返信:2017/09/11 20:37:12)

[21188359]...私は好みでした。あとイースト臭が気にならないような。捏ねが得意とのことでしたが見ているとカーブのついた捏ねヘラで、力強く捏ねています。いままでのホームベーカリーよりも気持ちイースト少な目で、綺麗に焼き上げてくれるようです...詳細


[20546766] 音について。故障でしょうか? BMT1001-T

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2017/01/07 10:59:46(最終返信:2017/09/10 20:45:57)

[20546766]...ですがパナのHBを使用している者です。 イースト容器からイーストをパン釜に落とすときの音ではないでしょうか。 イースト容器の表面はプラスチックでできていますので、静電気などでイーストが吸い付いて落ちにくい可能性があります...静電気などでイーストが吸い付いて落ちにくい可能性があります。イーストが確実に落ちるように、バチッ!バチッ!と繰り返しはじくようにして落としています。慣れてしまって、4回だったかどうかは思い出せませんが・・・。 かなり大きい音ですね。その音だとわかっていれば驚きませんが...詳細


[21019514] 美味しいパンが焼けます

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BM1001)
2017/07/04 23:02:22(最終返信:2017/07/04 23:02:22)

[21019514]...今のところ全く失敗がありません。やはり、イーストの自動投入がいいのではないかと思っています。 さらに、この機種のパン・ドミというメニューで焼いたパンがとても美味しくて感動しました。 イーストが通常の半分くらいで、こんなに美味しいパンが焼けるのですね...詳細