乾燥 (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

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"乾燥"を検索した結果 86件中1〜20 件目を表示
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[18810626] 食パン 独自レシピ

 (ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2015/05/26 03:19:33(最終返信:2019/05/16 16:00:32)

[18810626]...単純に食パンを食べたいなら後者の方です あとパンは冷ましたのちにカットした後 1枚ずつラップしてビニール袋に入れて 冷凍すると乾燥せずに温め直せます これからの時期カビ等も生えやすいので一度に召し上がらなければ 冷凍がオススメです...詳細


[20617439] レビューの誤記訂正

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト])
2017/01/31 01:40:37(最終返信:2017/01/31 01:40:37)

[20617439]...レビューの中の「餅を乾燥後、スライス」って書きましたが 柔らかい内に切らないと包丁の刃がたちません。 また、出来たてではなく若干冷めてからのようです。 誤記訂正します。ごめんなさい。 再レビューってほどではないので・・・...詳細


[20035656] パンが膨らみません。

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2016/07/13 22:08:22(最終返信:2016/11/09 04:23:28)

[20035656]...未だ未だでしたねぇ。 余談ですが、この時期だと、室温によっては、捏ね上がったら、本体からパンケースを取り出して、乾燥しないようにラップ等して暑い所に置いていた方が早いかと思います。 私の場合は強力粉は熊本県の会社の@主に会社お勧めの格安品で武蔵錦2...詳細


[19610459] ドライイーストが投入されない

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH105-P [ピンク])
2016/02/20 17:26:34(最終返信:2016/02/28 16:39:54)

[19610459]...冷凍庫で保存すると、常温に戻した際に結露とかの為に落ちない事があるそうです。 それ以外、ドライイーストが乾燥していて問題ないのに、 明らかに機械の落ちる動作がおかしい事によってイーストが投入できないと言う事であれば...詳細


[18321715] 米粉パン(グルテンフリー)について

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト])
2014/12/31 01:24:46(最終返信:2015/01/14 23:50:47)

[18321715]...と思います。 パナソニックもですが、ヒーター入った状態で捏ねるので、パンケースの周りに貼り付いてる生地が乾燥しやすくなりますから、残ってると焼き上がりにパリパリしたのがある・・・といった感じです。 米粉パン自体が発酵進みやすいので...詳細


[18321694] 米粉(グルテンフリー)パンモードについて

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH106)
2014/12/31 01:11:16(最終返信:2015/01/05 09:14:46)

[18321694]...調べてみると3年位前のスレッド(そらより新しい実際に焼いてる人の感想がみつけられず…)を見るとコネの羽根の形状やパワー違い等で表面の乾燥や中心部の生焼け等出来具合にばらつきがあるようで、以前は〜はパナさんに吸収されたサンヨーさんのが良かったようで...詳細


[13783511] 米粉100%パンを焼くのに最適機種はなんですか?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH104-D [オレンジ])
2011/11/19 01:19:31(最終返信:2014/12/30 23:45:03)

[13783511]...すが、表面や回りのカピカピ具合がひどくって、中も少し生焼けでした。 パンケースに蓋擬きを被せ表面の乾燥を抑えたりとかもやったのですがねぇ・・・ ちなみに、パナもMKもシトギの米粉から作る方法が取説に載ってますが...グルテンレスに関しては、ほったらかしだとまず外郎みたいな部分があったりすることもありますし、表面が乾燥してカピカピなことが多々あるような感じです。 そういった意味では先駆的なサンヨー製のは、開始5分ぐらいだったかと思いますが粉落としコールがあり...詳細


[18044769] イースト投入器にイーストが残ります。

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト])
2014/10/12 23:05:32(最終返信:2014/10/23 16:49:53)

[18044769]...イースト自動投入する場合の投入器の手入れはP70にあります ◎乾いた布巾では拭かずに絞った布巾で拭いて自然乾燥させる インスタントイーストは粉末に近く軽いので 静電気が残ってると付着して落ちないという訳です my...詳細


[17528043] ホームベーカリー選び・・・

 (ホームベーカリー)
2014/05/18 07:07:38(最終返信:2014/05/19 21:37:08)

[17528043]...機器への負荷でやめておいたが良いかも?です。 タイガーは気をつけておかないと、パンケースに生地が張り付いたまま乾燥してることが多々ありますね。昨日、実は初めてフランスパンコース使って、「張り付きすぎ〜」と突っ込んでました...詳細


[17185605] 本体以外の必需品は?

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト])
2014/02/13 11:06:37(最終返信:2014/02/14 18:03:15)

[17185605]...我が家はビニール袋(ポリ袋)に要れています。 封は100均のキッチン用品で、パチッと留めるプラ製のクリップです。 袋に入れておくと、乾燥せずに皮がしっとりした食感になりますよ。 ぼーーんさん,my memoさん、アドバイス頂きありがとうございました...詳細


[16530246] 皆さんは失敗したことありませんか

 (ホームベーカリー > 東芝 > SuiPanDa ABP-R100X)
2013/08/31 23:25:55(最終返信:2013/09/12 10:48:56)

[16530246]...火災に繋がる事例・・妻の実家でありました。 洗濯機のコンセント部より火を吹いたとのこと。 原因は、乾燥機からの蒸気がコンセントの空きに入ったと想います。 湿気で内部が腐食し、ショート! この話を説明してたら...状況はどこでもありそうな事例ですよね 私の実家でも、コンセントの空きにはメクラ栓を挿しておきました。 《炊飯器部のみ、 洗濯機は乾燥機は使ってないので、、、そのまま》 特に、炊飯器って後ろにコンセントではなく 炊飯器本体の上位置にコンセントだと...詳細


[13996708] パスタについて

 (ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315)
2012/01/08 18:06:26(最終返信:2013/06/30 00:25:55)

[13996708]...生地を4等分した最初の1個は打ち粉が少な過ぎてほぐせず団子(水団)の様になったが、 2個目、3個目4個目と徐々に上手く細めになってきました。 乾燥パスタとは違い生パスタはモチモチしてとっても美味しかったです。 追伸:日本ニーダーの洗える製麺機が凄く魅力的に思いました...詳細


[15694272] パンの焼けた匂いで目覚める朝は最高です。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト])
2013/01/30 23:04:13(最終返信:2013/02/22 15:57:24)

[15694272]...http://cookpad.com/recipe/479991 これも美味しそうです。 お餅って中の澱粉が老化や乾燥することで固くなっちゃうのですね。 それで、硬化を抑えるのに砂糖、塩、小麦粉を添加するのですね。 すごい...詳細


[15619420] 設定機能について

 (ホームベーカリー)
2013/01/14 20:34:41(最終返信:2013/01/19 18:26:55)

[15619420]...温かい環境(例えば、この時期だとこたつの中やホットカーペットの上、お風呂のお湯張っていれば風呂蓋の上など)で乾燥させないように置いておかれた方が早いときもあります。 >ぼーーんさん ご回答、ありがとうございます...詳細


[15501056] 膨らみが悪いんです…

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-A100-W [ホワイト])
2012/12/19 17:39:09(最終返信:2012/12/23 20:40:44)

[15501056]...管理センサーが必要以上に働き、膨らみが悪い上に生地が乾燥してトップが裂けてしまいました。(送風による生地の乾燥はある程度予想していましたが…) 温度管理センサーが...℃近くにもっていくように水温を調整すると生地の乾燥を極力防ぐことができます。 (ウチの場合、霧吹きしないと生地の乾燥が気になります。) 縁側で載せようと撮ってお...2℃の水と20℃の水で仕込んだものです。左から3つ目が30℃で仕込み上部はガス抜きの後が乾燥して避けてしまった部分です。右の熟成パンより高さが出ました。 あまり経験がないと思いま...詳細


[15460860] 欠陥製品?→膨らまない原因が発覚‥

 (ホームベーカリー > CCP > BONABONA BK-B25-WH)
2012/12/10 20:07:17(最終返信:2012/12/12 01:45:22)

[15460860]...対策としてしばらく蓋を開けて生地の温度を下がるまで様子をみるか、パンケースを外し涼しい場所で様子をみる必要があります。(生地が乾燥するのであまり長い間蓋を開けておくのはオススメしませんが) ただし、38℃以上あった場合は潔く諦めてピザ生地にすることをおすすめします...詳細


[14569526] 自家製米粉でも焼けるでしょうか?

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト])
2012/05/16 21:54:53(最終返信:2012/05/24 13:55:38)

[14569526]...レスありがとうございます。 自家製米粉は、うるち米(こしひかり)を水で洗い、その後1時間ほど浸し、ざるにあけて乾燥させてからミルで粉砕します。しかし、これだけだと、ツブツブが残るので、さらにすり鉢で細かくしています...詳細


[14568157] パンドミコースの焼き上がりについて

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS104-N [ノーブルシャンパン])
2012/05/16 15:39:20(最終返信:2012/05/22 09:27:51)

[14568157]...硬くなる原因として、まず発酵不足・計量ミスを疑うべきですが、ドライフルーツやナッツ類を入れた場合、乾燥物は生地中の水分を多少吸ってしまうので、パサつき気味のパンになりやすいですね。投入量も増えたのでなおさらその傾向が強く出ると思います...詳細


[14079321] パンの耳をやわらかくするには?

 (ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315)
2012/01/28 19:35:26(最終返信:2012/02/18 19:45:10)

[14079321]...材料や設定時間も変えていろいろトライしてみます。 焼き上がりすぐは当然パリパリですね。 焼き上がってから乾燥させ過ぎると硬くなります。 冬は、程よい時間冷ましたら密閉して湿度を保ちましょう。 焼き上がって終了ではないのです...詳細


[13954752] SD-RBM1000の機能について

 (ホームベーカリー > パナソニック > GOPAN SD-RBM1000-W [ホワイト])
2011/12/29 13:34:47(最終返信:2011/12/29 14:18:52)

[13954752]...レーズンパンの例があります。 12pに自動投入ケースに入れられる材料として「ドライフルーツ」と「ナッツ類」があります(乾燥していて熱で溶けにくいもの)。 できます。 ただしイーストはあらかじめ投入しておくタイプです。 またSD-BMS104のような粗混ぜ機能はないので...詳細