効果 (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

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"効果"を検索した結果 56件中1〜20 件目を表示
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[19658734] 具体的に一斤のサイズはどれくらいでしょうか?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2016/03/05 08:22:32(最終返信:2016/03/05 19:48:55)

[19658734]...ホームメードを楽しむ機材なので、材料費考えたら、明らかに買ってきたパンの方が安いので、食費浮かす目的なら逆効果だと思います。 返信いただきありがとうございます! 確かにちょっと小振りな感じですね。 参考になります...詳細


[19323648] 大豆パンうまく焼けません

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBX-A100)
2015/11/16 19:45:21(最終返信:2015/12/29 22:14:19)

[19323648]...自家製パンを大量に摂取したくなるんたろうから 糖質制限の意味がなくなるパターンだわね。 ローソンで低糖パン買って少量食ってた方が効果あるのでは? http://kenko.lawson.jp/smt/recommend/ 大豆粉は説明書レシピの指定の物を用意しましたか...詳細


[19345828] マーブルパンはできますか?

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2015/11/23 21:56:10(最終返信:2015/12/03 23:48:59)

[19345828]...タイガーのこの機種は大変軽くお手入れもしやすいのでいいですよ 軽いという事は蓄熱効果がないからふっくらしたパンが焼けないのでは? 思うかもしれませんがケース部分に遠赤効果がある工夫がされてますのでふっくら仕上がります その辺も店頭でたしかめるといいかと思います...詳細


[18321715] 米粉パン(グルテンフリー)について

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト])
2014/12/31 01:24:46(最終返信:2015/01/14 23:50:47)

[18321715]...グルテンのないのを膨張剤で高さを得るのがグルテンフリーで 他にはこんにゃくマンナン(粉に対し0,5%程度)とかも効果的みたいです でも米粉の粒度でも変わるのでミックス粉が無難です で、普通の食パンと違うのは米粉+もち粉がこめの香ですので...詳細


[18198016] 買いました

 (ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2014/11/23 16:25:46(最終返信:2014/11/27 22:19:18)

[18198016]...ないので赤サフですかね 砂糖0〜12%程度まで利用できます ビタミンCは生地を大変扱いやすくする効果があるので 赤サフはもちろんカメリヤにも入ってます、ごく少量ですが カメリヤからサフに乗り換えるなら...詳細


[18137907] ヨーグル機能について

 (ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-612)
2014/11/06 20:57:20(最終返信:2014/11/13 15:49:13)

[18137907]...象印はかなりガンガンに捏ねますのでニーダー利用でいいと思います 休めいれるのは 休めると生地が柔らかくなりよりその後しっかりこねる効果があります その為HBの生地コースでは全てのメーカーがそれを取り入れてます MKの生地コースのみ1回でこねて発酵に入ります...詳細


[17632977] 買い換える意味はありますか。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS106)
2014/06/16 17:28:54(最終返信:2014/08/18 03:14:01)

[17632977]...BMS104での主な改良は釜の内外塗装と天板のミラー化、具材入れの大型化で、 BMS102から劇的に変わるのか?と考えても特定の種類を外すと微妙な効果に思います。 まあ、一番変わるとしたら、実は現状のモーターとかヒーターが少しずつヘタっていて新品になって...詳細


[17322419] おすすめ材料と購入ルートは?

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト])
2014/03/19 22:36:59(最終返信:2014/03/30 08:03:57)

[17322419]...使わなくても具材投入ケースも取り付けた方がいいのか、色々試してみたいと思います。 イースト自動ってタイガーではパナソニックみたいな効果はないので 山を作って穴ぽこにイーストをのせる要式でいいとおもいます 薄力粉を使うとトーストした時にサックリふんわりになるので...詳細


[15615602] 3台目の助っ人として購入します。

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-D432W)
2013/01/14 04:16:41(最終返信:2014/01/04 12:11:37)

[15615602]...OKです。   この5つの材料は、釜伸びをさせる効果が有ると思います。   特に、メイオリゴW、ぶどう糖は、強い効果が期待出来ると思います(釜伸び)。   室温10...心から感謝したいです。 本当に幸せ者です、私は... この方が良いですね。   改良剤の効果もあるので、 冷蔵庫での一時保管でも劣化の心配はありませんので、 我が家では、ちょいの保...です。   使う使わないで、ぜんぜん幸せ感が違ってきますから。 使うべき。   安価で、効果絶大ですから、お薦めします。   改良剤の素晴らしさを毛嫌いする人の特徴でしょうが、 賢...詳細


[16436754] パンの耳

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト])
2013/08/04 20:06:40(最終返信:2013/08/21 14:24:34)

[16436754]...無塩バターに、置き換えて下さい。 マニアックな材料の話ですが、コーンスターチを加えないというのも効果的です。 1斤に対して、小さじ1杯ほど加えると、サクサク感が、少しですが、増します。 とても詳しく教えていただきありがとうございました...詳細


[16381649] 購入してから用意するもの

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト])
2013/07/19 10:37:59(最終返信:2013/07/22 05:16:13)

[16381649]...出来上がりを食べてこそのホームベーカリーです。  ふっくらした美味い食パンを上手く作るコツは、 1に水の温度・・ドライイーストが最大効果を発揮する適温は20℃。この温度になるよう調理時の室温を考えながら水温で調整します 2に強力粉の種類...詳細


[11330341] 捏ねの時間を動画撮影しました。

 (ホームベーカリー > 三洋電機 > SPM-KP1)
2010/05/07 15:02:31(最終返信:2013/06/22 02:00:05)

[11330341]...この「我が家流の材料」ですが、夏場に予約を使う時に助かります。  腐敗を防ぐ効果が有るので、気分的な面で、本当に助かります。 微量でも効果が有るので。 おかずを作る時、タレを作る時に、頼りになる、素晴らしい...釜伸びが悪い季節(室温)なので、 この5つは欠かせませんね。   最近使うことになった バターミルクパウダー、全粉乳の効果もあると思います。   室温が8℃と低いので、ぬるま湯も使いました。   ある程度は、釜伸びもしてほしいですし...詳細


[15494981] 購入をします。 嬉しいです!。

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-150)
2012/12/18 08:12:30(最終返信:2013/02/26 20:11:15)

[15494981]... 心強い見方が揃うと鬼に金棒です。   イビスイエローを前々から使っているのですが、 保存した時の効果が素晴らしいので、欠かさず使います。 (イビスイエローの使用期間は長いです)。   トーストした時の風味&食感&喉越し&舌触りだけでなく...詳細


[15619420] 設定機能について

 (ホームベーカリー)
2013/01/14 20:34:41(最終返信:2013/01/19 18:26:55)

[15619420]...形成をメインに考えていたため、教えて頂き助かります。 レンジ(古いタイプ)で発酵を試した時、時間だけ取られて、あまり効果が出なかった ため、HBが欲しくて・・・ >>お二方 ご回答、大変助かりました。 中々見えない部分を教えていただき...詳細


[15041408] 気温との対応

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト])
2012/09/09 11:23:31(最終返信:2012/09/09 16:01:25)

[15041408]...パンの上がへこむのはむしろ過発酵している可能性があります。 膨らまないからとイーストを入れすぎると逆効果になります。キメが荒くなったり、アルコール臭が強くなります。 水や小麦粉を冷やし、イーストの量も加減してください...詳細


[14568157] パンドミコースの焼き上がりについて

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS104-N [ノーブルシャンパン])
2012/05/16 15:39:20(最終返信:2012/05/22 09:27:51)

[14568157]...全く作れないわけではありません。パンに含んだ水分を逃しにくいため、ドライフルーツ・ナッツ類の混ぜあわせに多少効果があります。  この太白胡麻油に使う分量の内、少量をナッツ類に絡めておくと生地に含まれる水分を吸わないので手捏ねではこの方法をとっていますが...生地を取り出さず上からグーでもパーでもいいので、軽〜く全体を押して見るだけでも(後はHBのガス抜きに任せて)少しは効果があるので試してみてください。(ただしパン羽が回り出す直前は危ないので避けてくださいね。)  Panasonicは水分76%と高いので...詳細


[14540724] パン羽周囲の粉っぽさ(粉残り)

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS104-N [ノーブルシャンパン])
2012/05/09 11:31:17(最終返信:2012/05/20 10:55:38)

[14540724]...粉が付いていた事は無いです。  MKでは時々ありましたね。吸水がやや不足ぎみの時や、フッ素加工の効果が薄れてきた頃からパン羽根に粉が付いたまま焼きあがるようになったり、焼き上がり取り出し時、パンケー...パンケースに生地が張り付かず羽上で生地が踊ってしまう為、粉が残った状態で焼きあがる事があります。)  お手入れも必要以上にこすると、フッ素加工の効果が早い時期に薄れ、交換時期が早まる可能性があります。洗浄はフッ素加工なので簡単にサーッとでいいと思います...詳細


[14532782] 具材の偏り!?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS104-N [ノーブルシャンパン])
2012/05/07 09:10:00(最終返信:2012/05/19 07:37:47)

[14532782]...油分を取ったことで上手く散ってくれたのだと思います(^^) これからの季節冷凍ベーコンは生地温の調節に効果があります。パンの出来に影響が出てきたら、全量を使わなくても具材の1/3程度の量を使って様子をみたり等…と上手くコントロールしてみてください(^^)...詳細


[14268701] 今はやりの、塩麹で、焼いた方いませんか?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS104-N [ノーブルシャンパン])
2012/03/10 18:15:33(最終返信:2012/03/25 19:11:24)

[14268701]...す。ですが 米粉・ご飯を入れたようなズッシリとした重たいパンではなく、普通のパンと変わらず軽く、麹効果恐るべしと言った感じです。  天然酵母のパンも作るとの事で私が作っていて気になった点があったので参考になればと思います...天然酵母パン種の旨みや香りが抑えられてしまうので、SD-BMS104-Nの1斤タイプは塩麹小さじ1の量で充分麹効果を感じると思います。  また糀(甘酒・酒粕など)からの発酵種作りも楽しいですよ。  最近、実家から玄米が大量に送られてきたので...詳細


[14165292] 費用対効果は抜群です

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-D433W)
2012/02/17 10:03:22(最終返信:2012/02/17 10:03:22)

[14165292]...レシピにもよりますが「早焼き」の「焼き目:うすい」で私は丁度よい焼き上がりです。 (「早く出さないと焦げる!」と思うと、目覚ましより、効果的に起きれます。) 出して網などの上で少し冷ますと 耳はカリッっと、中はふんわりと、ものすごく美味しいのでいつも家族で奪い合いです...詳細