(ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2016/07/13 22:08:22(最終返信:2020/12/25 05:32:54)
[20035656]
...回連続発酵高さも悪くなり焼き上がると高さ10pばかりになりました。 今迄は高さ16pから以上で焼き上がっていましたが今回は11月の3回目からはイースト菌赤サフを4gにしても焼き上がると高さ10pになり...てイースト菌3g使用してもまた、高さ10pになり5回目にイースト菌4g使用してもまた、発酵高さがやはり悪くて高さ10pで焼き上がりになったので、...完成後に1回食パンを何時ものコース2の熟成コースで寒いからとイースト菌を3.5g使用して高さ16pで焼き上がりましたから新品時の様に熟成コースはイースト菌使用料は1.5gですから完...
[23864289] メーカーに点検修理依頼→本日修理後に食パン作り
(ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2020/12/22 22:15:18(最終返信:2020/12/22 22:15:18)
[23864289]
...先日、11月初めから5回連続食パンを焼いても高さ10cmにしかならない為に、メーカーに電話相談後に購入したヤマダデンキさんから点検修理依頼を出して約1ヶ月後にヤマダデンキさんから修理完了しましたと電話連絡有り受取に行きました...本日今修理後に食パンをレシピメニュー2熟成コースで焼いていますが、イースト菌(赤サフ)を通常は1.5gですが寒いので3.5gに増量してみましたら発酵高さ17cm位迄膨らみ何とか以前の様に無事に薄焼で焼けました! 追伸、私は一次発酵して次の二次発酵後...
[23801958] 故障?→メニュー2の熟成コースで高さ10cm焼き上がり!
(ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2020/11/21 19:55:51(最終返信:2020/11/21 19:55:51)
[23801958]
...メニュー2の熟成食パンコースで急に発酵高さが14cmで焼き上がり高さが10cmになった為にドライイースト菌(赤サフ)の新しく購入しても...ット通販の熊本県の会社の奥本製粉等や業務スーパー神戸物産の安い強力粉を数種類混ぜて普通に高さ16cm前後で美味しく焼き上がっていました。 タイガー魔法瓶のお客様ご相談窓口に電話して...ましたが、ネット通販で高発酵する強力粉を使用や安い業務スーパーの強力粉でも今まで美味しく高さ16から17cm迄焼き上がっていましたと説明して点検修理依頼を購入したヤマダデンキの店舗...
[23557386] 生地コネの可能な最大強力粉量は何gですか?
(ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-722)
2020/07/25 15:49:44(最終返信:2020/07/27 08:38:01)
[23557386]
...シロカの2斤タイプで500gを焼き上げまでしても、問題なくできていたというのは、嬉しい情報です! こちらのタイプでも、高さが足りると良いな♪ 1斤、1.5斤が主流になっていて、2斤タイプもレシピを見ると容量が少なそうで困っていましたが...
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-MT2)
2019/12/11 09:11:15(最終返信:2019/12/12 11:44:19)
[23100402]
...ふちがおよそ13.5cmx11.5cmの角の丸い長方形、高さが約13cmです。 焼き上がったパンはパンケースの内側いっぱいに膨らみ、ふちから上は高さ5cmほどのドーム状に膨らみます。 返信ありがとうございます...
(ホームベーカリー)
2019/12/10 15:43:52(最終返信:2019/12/11 20:56:01)
[23099143]
...写真では、高さが15cm、幅が目測ですが20cmほどになっています。 が、kby-aのパン釜の幅は、13.5cmなんです。 本当に幅13.5cm、高さ15cmの...した。 それから一年間は問題なく焼けていましたが、2019年春頃から、焼き色が甘くなり、高さも出なくなってきました… ちなみに、これは具入りですが、具なしのものでも同様です。 分...ーカリーなんですよ。そりゃ誤差は出ますけど、材料変えても季節が移っても、かつての半分しか高さが出なくなったから、問題視してるんです。とにかく、あなたが、わたしのホームベーカリーに問...
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-MT2)
2019/09/26 21:55:47(最終返信:2019/09/29 22:23:12)
[22949520]
...こんなに四角いパン見たことありません。 それと【応用編】ホームベーカリーで食パンを上手に美味しく焼く三つのコツ【パンの高さ・フワフワ度アップ】【レシピ】 健康探究ブログに遭遇し思い切って購入しようとしたところ、今日間種...
(ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2015/05/26 03:19:33(最終返信:2019/05/16 16:00:32)
[18810626]
...イーストを5.5gまで増やしてみたけども大差ないという結果でしたが、純正よりは高さも出ますよ。 すごい! こんなに高さが出るもんなのですね!! 夏場用レシピありがとうございます! さっそくこのレシピでも作ってみます...
(ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2019/05/16 13:48:57(最終返信:2019/05/16 13:48:57)
[22669994]
...モルトパウダーを入れたのは外側にクリスピーな感じを出したかったこと 酢は日もちさせたかったので入れました 高さは過去最高レベル 大きめの巣がそこそこありますが、柔らかくて食べやすいです 冷凍せず4日経っても美味しい食パンでした...
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH1001)
2018/02/11 18:33:49(最終返信:2018/02/12 09:19:24)
[21590142]
...ハンドルは取り外し可能でしょうか? >黄桃白桃さん おなじシリーズの別機種SD-BMT1001は、幅と高さがSD-BH1001とおなじ寸法ですが、 BMT1001の幅はハンドルの出っ張り(左右合わせて30mmくらい)を含んだ数値になっていますので...
[20543268] 安物買いの銭失いで・・リサイクルショップへ買い取り
(ホームベーカリー > CCP > BONABONA BK-B25-WH)
2017/01/06 04:54:05(最終返信:2017/01/06 04:54:05)
[20543268]
...少し硬いけど中身はモチフワ等の美味しい焼きあがりになります。→CCPでは試行錯誤しても二次発酵時は高さ16cm凸が→焼き工程になると11〜12cm凹んで目が詰まって硬い不味い食パンになります。 タイガーは失敗の確率は少ないです...
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2016/12/13 20:25:40(最終返信:2016/12/13 20:25:40)
[20480606]
...1001の方がコネコネ中の本体揺れがはるかに大きい。 上部で1cmほど振れてる。 よく見ると、1001の防振脚の高さがチンバか柔らかいようです。 見た目形が同じでも、どこかコストダウンした?...
(ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-152W [ホワイト])
2016/08/10 15:55:05(最終返信:2016/08/10 15:55:05)
[20104570]
...キッチンのカップボードに設置するつもりが、高さ30センチに加え、(1斤用でも29センチ)蓋が干渉し、設置場所の再考が必要でした。蓋が完全に開かないと、中のパンケースは取り出しにくいです。蓋込みでは53センチの高さが必要です! 捏ねだけ...
[19301026] CCP BKーB25からタイガー社製中級機は花丸でした!
(ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2015/11/09 00:23:01(最終返信:2016/06/30 04:47:44)
[19301026]
...8cmの高さに?・・・※◎メーカーに問い合わせてクレーム交換しますと対応は大変良かったのですが、新品機になったが今度は基盤・回路の製品の不具合がやはり多い機種の為なのか16cm→11cmの高さに凹んで...Fにして再度、二次発酵延長にして山型高さ15〜16cmにして大変美味しく(◎きめ細かい・もちふわ食感☆)に工夫をしております。 ★2回ほどコース設定オートで高さ11〜12cmで真ん中が凹んだが、CCP...
[19763661] SD-BMT2000との違いは何でしょうか。
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2016/04/06 12:06:34(最終返信:2016/04/07 06:50:53)
[19763661]
...あとは形の点でBMT1001の1斤と2000の1,5斤を比較した場合 パンケースの容積が横に長いので仕上がるパンの高さが低めになります パンは高さが出た方がふっくらしっかり焼けるのでそれは考慮すればいいと思います...
[19643050] SD-BMT1001,GRAND X やきたて KBX-A100,GOPAN SD-RBM1001
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2016/02/29 13:45:41(最終返信:2016/03/14 20:53:06)
[19643050]
...https://www.youtube.com/watch?v=ewlYtqDCEwA ビックリ 食パンのあの高さはいずこへのモノが作れます 主にむっちり系というのでしょうか ふくらます量によりますが餅に近い感じです...
[19658734] 具体的に一斤のサイズはどれくらいでしょうか?
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1001)
2016/03/05 08:22:32(最終返信:2016/03/05 19:48:55)
[19658734]
...約18.8cm×約11.8cm、高さは約13cmです。 ケース自体が、底面や四方がカーブしており、焼き上がりも山状態になり、メニュー1のパン・ド・ミで約17センチ位の高さが出ます。 パンケースは違うのですが...
[19388950] もう1.5斤用はなくなってしまうのでしょうか?
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT2000)
2015/12/09 09:58:49(最終返信:2015/12/12 21:21:58)
[19388950]
...今使っている1.5斤用のパンよりも横幅が2センチほど大きいサイズになることがわかりました。 ちなみに、高さ15.6cm、 横幅(底面の短い辺)14.8cm、 奥行(底面の長い辺) 19.2cm だそうです...買い換えたい気持ちでいっぱいですが、もう少し悩んでから決断したいと思います。 アドバイスありがとうございました。 高さが出なければ、横面を縦として、縦面を横として使う事で対応できないのでしょうか? なるほど、そういう手があるんですね...
(ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT2000)
2015/12/01 20:32:07(最終返信:2015/12/07 00:41:14)
[19367991]
...前方後方側方10センチ空ける事。 ・家具や壁からは5センチ以上離す事。 それと、蓋を開けたおおよその高さですが、これの全高は382mm、奥行きは389mmですから、 奥行きの80%が蓋の長さとして、蓋の厚みが50mm程度とすれば...やろうと思えばできるというのは除外をします) 返信を下さった方、ありがとうございます。 キッチンの背面カウンターがライトボックスを入れても高さ65cm程度なので、厳しいですね。 やはり、1斤のものにすることにしました。時間と美味しさの評価とを見てタイガーのKBXーA100にしまし...
[19300954] クレーム交換後も余計に膨らみ悪い凹んでしまう?ので・・
(ホームベーカリー > CCP > BONABONA BK-B25-WH)
2015/11/08 23:50:11(最終返信:2015/11/08 23:50:11)
[19300954]
...新品の機種になったら以前より成功率の悪い焼き上がり二次発酵後の焼き工程直前迄は食パンの高さが16cm以上の状態で焼き工程になると11〜12cm高さ迄凹んで焼き上がりはゴムみたいになり重たい糞不味い焼き上がりになりました...