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[19782326] 鯖(サバ)の南蛮漬けと鯵(アジ)の南蛮漬けについて

 (魚)
2016/04/12 20:58:10(最終返信:2016/07/31 15:34:41)

[19782326]...備後弁とかありましたので、なにやら親しみが・・・ ワカサギは、丸ごとお刺身でもおいしいですが、子持ちのてんぷらが最高ですね! 獲れ過ぎたときに南蛮漬けにして日持ちさせる手段かと・・・ アイナメは、お刺身でも美味しいですし...詳細