暑い (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

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"暑い"を検索した結果 38件中1〜20 件目を表示
(検索時間:6.445 sec)


[20035656] パンが膨らみません。

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-S100)
2016/07/13 22:08:22(最終返信:2016/11/09 04:23:28)

[20035656]...この時期だと、室温によっては、捏ね上がったら、本体からパンケースを取り出して、乾燥しないようにラップ等して暑い所に置いていた方が早いかと思います。 私の場合は強力粉は熊本県の会社の@主に会社お勧めの格安品で武蔵錦2...詳細


[16601900] ◎ 我が家へ来てくれぇ〜〜 ★

 (ホームベーカリー > ティファール > マイブレッド OW5511JP)
2013/09/18 11:03:31(最終返信:2014/11/19 15:45:44)

[16601900]...気温が下がる迄、 「おあずけ」になります。 材料は、シッカリ揃っていますから、何時でも焼き始められますが、暑い季節は焼きません。 だから、涼しくなるのを、待ちわびる..   そんな日々を、楽しみたいと思います...何れにしても、室温次第です。 それと、ゼラチンパウダー、ぶどう糖、食塩...。 いやぁ〜 それにしても「暑い」。 只今の室温32℃...。 夏ほど嫌いな季節は無い。  永遠に、嫌いだろうなぁ〜。。 木曜日から温度が変わりそうだから...詳細


[15615602] 3台目の助っ人として購入します。

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-D432W)
2013/01/14 04:16:41(最終返信:2014/01/04 12:11:37)

[15615602]...html いろいろ勉強させて頂いています。 小麦粉、お米は、寒い季節は問題なく保管が可能ですが、 やはり暑い季節(湿度の多い季節)は、心配です。   なので、ストッカー用途に「冷凍冷蔵庫(150リットル前後)」を...*電気の屋外メーターの数値も特に増えてませんし..(ecoされてます)   最高最強の「縁の下の力持ち」になってくれてます。 暑い季節も、蒸し暑い季節も、怖くありません。 害虫も、品質劣化も、全く心配要らずになりました。 と言う事もあり...詳細


[16381649] 購入してから用意するもの

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト])
2013/07/19 10:37:59(最終返信:2013/07/22 05:16:13)

[16381649]...我が家ではくさ〜く感じてしまいます。 2・慣れれば温度計程度の管理は必要ないと思いますが、ざっくりと言えば、液体材料は 今のように暑い時は、冷蔵庫に入ったままの冷たい温度で、 寒い冬は35〜40度に電子レンジで温めて作ると、よく膨らみます...詳細


[15639156] 膨らまない

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH104-D [オレンジ])
2013/01/19 08:32:28(最終返信:2013/01/22 22:17:51)

[15639156]...この時期の膨らまない最大の原因は、ぼーーんさんが書かれているように温度(水温)です。 パナソニックなどのベーカリー取説には、暑い時(室温25度以上)については書かれてますが、反対に、それ以外の時は書かれてないのが多いですね。 室温20度前後で水温20度を目安に...詳細


[15041408] 気温との対応

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト])
2012/09/09 11:23:31(最終返信:2012/09/09 16:01:25)

[15041408]...気温により出来上がりの膨らみが変わります。冬の寒い時は30度程に温めた水を入れ上手く行きます。しかし、この頃の暑い時は、氷を入れたりしますが、今ひとつフックラとなりません。もっとも、食べるのに充分なほどのフックラはありますが...詳細


[14762734] パンが堅い

 (ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315)
2012/07/04 18:17:39(最終返信:2012/07/17 10:07:24)

[14762734]...水の量を1割くらい少なくしたら、パンが硬く(漢字を間違ってました)なりませんでした。 冬を基準にすると、暑いときは少なくした方がいいのですね。 もう一つ、気になることなのですが、 ホームベーカリーの羽根をセットして...詳細


[14674198] 水の温度

 (ホームベーカリー > パナソニック > GOPAN SD-RBM1000-W [ホワイト])
2012/06/12 23:25:53(最終返信:2012/06/15 18:15:23)

[14674198]...グルテンとイーストを投入して捏ねて発酵を始めます。発酵が終わると焼きに入り、指定時間に焼き上がるかんじです。  後、機械がある部屋が極端に暑いとか極端に寒い場合で翌朝に焼き上がるようなセットの場合の時には、発酵に悪影響を及ぼしきちんと膨らまない場合もあるようです...詳細


[14591605] 全粒分使用のパン、膨らんでいますか?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BM104-P [ピンク])
2012/05/22 11:59:00(最終返信:2012/06/05 10:20:20)

[14591605]...こちらは少し新しい機種ですが、全粒粉やライ麦粉などを使用して焼いみた方がいたら教えてください。 また、夏の暑い季節のパンの焼き上がりはいかがでしょうか? こちらのタイプはレーズン等もたくさん入れることが出来て子供のいる家庭にぴったりなので...詳細


[13381943] ごはんパンの 『ごはん』

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/08/16 20:37:12(最終返信:2011/08/21 15:13:23)

[13381943]...このように冷たくしてからタイマーでも焼いていますが、 うまく焼き上がっています。 この時期は昼間の暑い時間帯より、夜間の少し涼しい時間帯のほうがうまく焼けていますよ。 参考になれば幸いです☆彡 パン大好き学生さん...詳細


[13289804] 成形パンの生地について教えてください

 (ホームベーカリー)
2011/07/24 11:06:29(最終返信:2011/08/08 18:58:50)

[13289804]...レーズンの割合が少ないと思うので、これに普通のレーズンかカレンズ足しても良いかと こんばんは。 毎日暑いですね〜 皆様、体調はいかがでしょうか? シュトーレンは洋酒漬けフルーツを使うのが一般的ですが、家庭で作る場合...詳細


[13167125] ヤマダ電気伊東店

 (ホームベーカリー > 三洋電機 > GOPAN SPM-RB1000(W) [プレミアムホワイト])
2011/06/23 12:46:17(最終返信:2011/07/12 18:25:54)

[13167125]... 得した気分です。 スレ主さん こんにちは。 大幅に納期が早くなって良かったですね。 この時期は暑いのでパンを上手に焼くにはコツが入ります。 是非、頑張って下さい。...詳細


[13080507] イーストに関してアドバイスをお願いします

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-100)
2011/06/01 22:54:33(最終返信:2011/06/02 12:10:19)

[13080507]...タイマー設定で運転開始まで長い時間がかかる場合は使用を避けた方がいいと思います。(発酵開始が早いので。) これからの季節・特に暑い時期は、普通コースで過発酵になってしまう場合があります。 改善策として早焼きコースを推奨していますが...詳細


[12839721] 初心者です、迷ってます(^_^;)

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-D432W)
2011/03/30 16:44:20(最終返信:2011/04/03 13:52:13)

[12839721]...水温も季節で自分が触って温めと感じるくらいが働きやすいです。しかし、夏場は温いと思っても機械で捏ねる事でイーストにとっては暑いと言う事で 発酵しすぎる事があるので チョッと冷たいと思う方がいいです。 このような パン作りの知識は色んなところで体験談が載っていると思うから...詳細


[12670876] イースト臭について(早焼きコース)

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BM152)
2011/02/17 23:46:56(最終返信:2011/02/18 11:56:10)

[12670876]...パンはゆっくり発酵していくことで熟成されたような肌理の引きが 個人的には美味しく感じ好きです。 水温も夏場の暑いときは比較的涼しい朝晩にパンを作るので 冬場と同じ水温を気にして作ることは無いですが 部屋温があま...詳細


[12528808] パン製作履歴

 (ホームベーカリー > シロカ > SHB-12W)
2011/01/18 22:11:28(最終返信:2011/02/12 22:47:45)

[12528808]...家族の好みで甘い系が多いので、 いずれも食パンコースの「うすい」で作りました。 また、いずれも材料ぶっこんでタイマーです。 (暑い時期は卵とか牛乳は注意する必要があるでしょうね) バナナパン〜ココア風味 by eternoさん...詳細


[12477651] パネトーネマザーを使用したいのですが

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH103)
2011/01/08 10:13:43(最終返信:2011/01/19 01:05:55)

[12477651]...はじめの捏ねが終わりねかしにはいったところで乗せてみましたが、それでもきれいに膨らんで焼けました。 タイマー設定を長くしたとき、夏場の暑いときにどうなるかは不安はありますが 今のところ焼き上がりには満足しています。 今度はレーズンパンを焼いてみたいと思います...詳細


[12376887] パナのSD-BMS102かこの機種か迷っています

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-100)
2010/12/16 22:06:22(最終返信:2010/12/26 19:51:53)

[12376887]...ン屋さんがあるので困らないというのもあります。 バターがだれやすいので、家庭だと、今年の夏みたいに暑いと作れないパンの一つですね。 ☆クッキー生地やパイ生地 同じように、バター量の多い、サクサク感を求める生地ですので...詳細


[11936100] ハーフパン材料の分量について

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2010/09/19 21:59:54(最終返信:2010/09/22 09:16:41)

[11936100]...捏ね上がっているのに余りパンパン生地を叩くのも生地を傷める原因になります。 やっと涼しくなってきましたが 未だ、其方の方は暑いのでしょうか。 同じレシピでも作る季節や時間帯で出来上がりが変わってくる事が有ります。 お節介していますが...詳細


[11693239] こねる時の音

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HB-100)
2010/07/29 19:20:54(最終返信:2010/08/22 13:41:14)

[11693239]...それもしてもまだまだ毎日が暑いですね。 そういいながらも我が家では、賞味期限切れ直後!?のグラタンが 夕食でした。 オーブンで焼く時(焼いた後も)部屋がさすがに暑かった!  本当に毎日暑い日が続きますね。(汗)...詳細