焼く (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

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"焼く"を検索した結果 726件中201〜220 件目を表示
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[12987556] 冷凍保存していたドライイーストの使用について教えてください。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH103)
2011/05/08 20:51:07(最終返信:2011/05/28 00:41:13)

[12987556] ...冷凍保存だとほとんど劣化しないですね。 うちでも5年前のイーストもちゃんと膨らんでいます。 かなりの頻度で焼く人でも、3週間で良くあるイースト一パック50g程を使い切るのは難しいですよ。 主です。 皆さんのいろいろなご意見とても参考になりました... 詳細


[12844690] もち機能つきホームベーカリーについて

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/03/31 22:21:41(最終返信:2011/05/23 19:40:39)

[12844690] ...6年前からパナのHBを愛用しています。 早焼きコースで焼くパンがふちも薄く焼けて気に入っております。 次回購入するときは、「もちつき機能」が付いたものが欲しいのですが、パナの「もち機能」つきを購入した友人が...私は餅つき機能のもったパナのHBを使っていますが硬いと感じません。 そのHBに合わせた配合を探して 美味しいパンを焼くのも面白いです。しかし、店員さんの言葉も確かなら好いけれど 「かも」って言い方は販売員にしては不適切ではないかな... 詳細


[13004981] ドライイーストの入れ過ぎ

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/05/13 21:06:10(最終返信:2011/05/20 10:05:58)

[13004981] ...します。これでGonta1968さんのお勧めのやわらかいミミをもったパンが食べられます。 パンを焼くって、炊飯器でご飯を炊くのと同じじゃないんですね。暮らしの中に楽しみがひとつ増えました。 Gonta1968さん...それだけでアレンジパンができたかのような錯覚に陥りそうです。とりあえずミックス粉の卒業から、朝食用のノーマルな食パンを焼くことから始めたいと思います。実は本日、「はじめよう、ホームベーカリー生活」荻山和也著 を買いました... 詳細


[12985575] 購入された方々にお尋ねします。

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HB-150)
2011/05/08 10:43:55(最終返信:2011/05/18 16:43:21)

[12985575] ...結局、この機種を買いました。 想像以上に美味しいパンが焼けて、満足しています。 1,5斤のパンを焼く時は、付属のパンケースが やや小さめなので、別途購入した大きい焼き型に この機械で作った生地を入れ... 詳細


[13001418] スチーム機能と餅は必要なし、天然酵母コースが必要だ

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BH103)
2011/05/12 19:55:00(最終返信:2011/05/14 09:38:23)

[13001418] ...写真がupできなかったみたいで、upします。 焼き色:淡で焼きました。 翌日でも、しっとりしていて、モチモチです。 焼くとサクッと香ばしくなります。 今まで、1斤 170円の食パンを買ってたけど、ホームベーカリーを買って正解でした... 詳細


[12985978] 米粉パンについて

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBH-100)
2011/05/08 12:56:25(最終返信:2011/05/10 18:11:32)

[12985978] ...私はこの型ではなくHB−150を持っていて、この型も2割で焼けると説明書に書いてありますが、米粉5割の配分で焼く事もあります。 HBH-100も出来なくはないと思いますが、メーカーの推奨2割ですし、お母様のア...表面(トップ)が乾燥してガチガチになりやすいので、パンケースにシリコンなどの耐熱性のあるモノで蓋をして焼くようにすれば若干違うのかも? とか、未だ試したことはありませんが(汗; 米粉は、ネットでいろいろ見て試して購入してます... 詳細


[12974058] この機種で1斤を焼く場合

 (ホームベーカリー > ティファール > ホーム&バゲット OW600370)
2011/05/05 15:29:55(最終返信:2011/05/05 23:23:29)

[12974058] ...教えてください。 単純な質問で恥ずかしいんですが、この機種で1斤を焼く場合はどうすれば良いのでしょう? スレ主さん こんばんは。 我が家はこの機種ではありませんがカタログで1〜2斤の間で 3種類を設定できるとあります...レシピとおりにすれば問題無いです。 どのメーカーでも、各サイズごとに指定された分量分にして、サイズ設定して焼くだけです。 この機種もそうだと思いますが、ケース自体は同じものを使うはずですので、サイズに応じて仕上がりの高さが変わります... 詳細


[12974167] パン作り初心者です

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/05/05 16:13:22(最終返信:2011/05/05 22:10:00)

[12974167] ...気温等の関係でうまくできなかったという話も聞きましたが…。 A食パン以外のパンを作る時はホームベーカリーで生地を作ってオーブンで焼くという手順になるのでしょうか。 B強力粉はみなさん、スーパーで購入してますか。ネットで購入してますか...結構アバウトでも焼けますよ。 A食パン以外のパンを作る時はホームベーカリーで生地を作ってオーブンで焼くという手順になるのでしょうか。 そうです。 私は生地コースで作り、焼きはオーブンです。 食パンは、買った当初はよく作りましたが... 詳細


[12939092] 1斤を焼いた時のサイズ?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS151-SW [シルバーホワイト])
2011/04/26 12:00:55(最終返信:2011/05/02 17:01:31)

[12939092] ...102か151かで迷っています。 家族は大人2人、高校生1人です。 焼きたてがおいしいので102で毎日焼くのがいいのか、一斤だと足りないくらい食べてしまうかな、とかいろいろ迷っています。 151で一斤を焼いた場合... 詳細


[12915671] 米粉パンとバター作りについて

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-100)
2011/04/20 00:11:30(最終返信:2011/04/21 22:54:17)

[12915671] ...米粉100%(グルテンあり・無)で作るなら米粉専用コースで、 米粉と強力粉を合わせて使うなら普通のパンを焼くコースで作る事をお薦めします。 私はアレルギーをもった子がいないので100%の米粉では作りません...20〜50%の割合)して焼いています。 米粉はクオカや生協、スーパーなどで購入しています。 特に玄米粉で焼くパンは美味しいですよ。 >momonanasさん 回答ありがとうございます! バターミルクパンを作る場合は... 詳細


[12913503] HBH-100とHBK-100の違いは?

 (ホームベーカリー > MK > ふっくらパン屋さん HBK-100)
2011/04/19 15:20:48(最終返信:2011/04/21 08:41:13)

[12913503] ...ヘルシーパン 温泉卵   です。 米粉パンは強力粉に米粉(上新粉)を2割程度混ぜ、食パンメニューで焼く事が出来ます。 ありがとうございます。 HBK−100の方がよさそうですネ。... 詳細


[12609594] レーズン箱が小さすぎ!!

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-D538W [ホワイト])
2011/02/05 16:16:52(最終返信:2011/03/30 20:38:46)

[12609594] ...90gぐらいが限界で、しかも結局箱の中でギュウギュウにくっついてしまいブザーのタイミングでは落ちず、その後の振動や、焼くときの熱で後になってからおかしなタイミングでレーズンが落ちたらしく、パンそのものにはほとんどレーズンは混ぜ込めてなく... 詳細


[12835188] 取説DLできないのが残念・・・

 (ホームベーカリー > CCP > BONABONA BK-B25-WH)
2011/03/29 11:01:15(最終返信:2011/03/29 16:54:07)

[12835188] ...それができません。 おっしゃるように、この商品では、家庭にある米そのものを使うのではなく、米粉ミックスを使って焼く方法を取説で紹介していると思いますが、米粉ミックスを買わなくても、市販の米粉を強力粉と混ぜて作ることはできます... 詳細


[12666962] ふんわり柔らかく焼くには?

 (ホームベーカリー > シロカ > SHB-12W)
2011/02/17 01:24:28(最終返信:2011/03/07 16:29:08)

[12666962] ...焼き色をうすめで焼き終わる前に早めに取り出してみても若干固くなります。 みみまでソフトにふんわり焼くにはどのようにしたらいいのでしょうか? あと、パンのキメを細くする方法も知りたいです。 よろしくお願いします... 詳細


[11839654] ティファールHB購入しましたが・・・

 (ホームベーカリー > ティファール > ホーム&バゲット OW600370)
2010/08/31 07:19:17(最終返信:2011/02/25 00:08:42)

[11839654] ...醗酵時間と焼き方です。サンヨー製の物は、下からのヒーターでパン種を2次発酵後も上の方に釜伸びさせながら焼く様に作られていると思われます。それと、粉の量と醗酵時間の違いです。ティファールのは約倍の小麦を使っています...スイートの設定が2次醗酵時間が70分と一番長く釜伸びを期待出来ます。ティファールの物はヒーターが上下に有り一気に焼くので上に釜伸びしない様に思います。しかし火力が強く外側がかりっと焼け、サンヨー製とは違い焼きたてすぐ... 詳細


[12560632] 残りご飯

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/01/25 21:13:41(最終返信:2011/02/24 13:54:09)

[12560632] ...焼き温度も低め設定で行ったから耳柔らか!! こんにちは。 先月・今月生活費節約のため 強力粉100lで焼くパンを止め 強力粉:薄力粉=8:2で引きを良くするため少しご飯を入れて焼いて見ました。 これ好いですよ... 詳細


[12645308] 食パンの耳が固いですか?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/02/12 18:32:15(最終返信:2011/02/24 10:04:30)

[12645308] ...成形してオーブンで焼くことが多いだろうなと思います。 となると、この機種でなくても、耳が薄く焼けるという SD-BM103 SD-BH103 でもいいかなという気がしてきました。 食パンを焼くよりも生地を作ってもらうことが多いので...フランスパンの仕上がりに注力したこのモデルは外側を焼く力が強く 普通の食パンは耳が固いという話がありました。 SD-BH103-P、SD-BM103-Dと使い比べたことのある方が いらっしゃいましたらご意見をお伺いしたいです... 詳細


[12653847] ハネがスポスポです??

 (ホームベーカリー > シロカ > SHB-12W)
2011/02/14 10:35:57(最終返信:2011/02/24 09:20:49)

[12653847] ...(この価格帯の機器ですから個体差もかなりあるのではないでしょうか?)  したがってきれいにパンがやけていれば問題ないと思います。あくまでパンを焼くためのツールと割り切って、使い込んでいくほうが幸せになれると思います。 書きこみ見て確認してみましたが... 詳細


[12663694] こちらのホームベーカリ検討中

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS102-N [ノーブルシャンパン])
2011/02/16 12:54:19(最終返信:2011/02/17 23:57:32)

[12663694] ...HBで焼くなら発酵が始まる頃に生地を出して散らして内釜に戻して焼きまで放って置く。もしくは1次発酵までHBでまかせ後は手で捏ねていたように成形→発酵→オーブン焼きで作っても良いです。 HBで焼く場合は... 詳細


[12658574] 買いました〜!

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BM152)
2011/02/15 10:08:05(最終返信:2011/02/16 13:47:42)

[12658574] ...150円つきました。 早速使いましたが、美味しいパンが焼けて非常に満足しています。 (1斤用HBで1斤焼くより1.5斤用HBで1斤焼いた方が、食パンの形が横長で好みです^^) ひとつ気になったのが、具入...閉まりませんか? それなら家のと同じ。(^^;) あれで良くプラの蓋がもつと思います。 パンを焼くときの温度も下がりはしないかとチト心配。 F2→10Dさん 最初の3行を見て「あちゃ〜、返品かも... 詳細