調節 (ホームベーカリー)のクチコミ掲示板検索結果

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"調節"を検索した結果 88件中1〜20 件目を表示
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[21073636] 大正解の初ホームベーカリー

 (ホームベーカリー > 廣瀬無線電機 > Hi-Rose HR-B120)
2017/07/26 23:46:33(最終返信:2017/07/27 10:27:46)

[21073636]...焼き上がったらすぐに取り出さないとパンがつぶれるなど不都合が起こります。 そのため、聞き逃さないようにブザー音を大きくしているのかも知れません。 音量調節ができればより良いのでしょうが... ...詳細


[19418936] 高地での利用について

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > GRAND X やきたて KBX-A100)
2015/12/19 22:03:15(最終返信:2016/05/04 15:24:17)

[19418936]...一番お気に入りだったお米パンが焼けないのが残念ですが、今まで試したところだと、ソフト食パンが割と美味しく焼けます。 イーストの量を調節しながら、使用していこうと思います。改めまして、皆様ご教授ありがとうございました。...詳細


[19767416] どちらが初心者向け?

 (ホームベーカリー)
2016/04/07 19:32:07(最終返信:2016/04/14 23:51:08)

[19767416]...パナの早焼きとにねかし時間を使っている人が多かったですね。 全工程に独立モードがある物でも作れると思います。 後は分量や時間の調節で何とかなりそうな感じですよ。 >ぼーーんさん 回答ありがとうございました 説明不足で質問の趣旨が伝わらないことと...詳細


[18420795] 一次発酵までがメインの使い方の機種選び

 (ホームベーカリー)
2015/01/30 10:03:20(最終返信:2015/01/31 10:05:22)

[18420795]...co.jp/seikatu/hb/pg119.html HBK-100、こねと発酵と焼き全て3段階調節 指摘の通り1,5斤のHBを購入した場合 少量の生地がダイレクトに捏ねにくいというデメリットがあります...詳細


[18236668] 新しく発売したSD-BMT1000との違いはなんなのでしょうか?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS106)
2014/12/04 16:24:56(最終返信:2014/12/05 16:41:12)

[18236668]...BMT1000へのモデルチェンジは部品や仕組みの変更を伴う割と大きな改良みたいで、 一番の違いははインバーターモーターになって、捏ねの速度を調節できるようになったみたいですね。 そのおかげで、メニューもそれに対応して増えているみたいです。 ただ...詳細


[17854694] メニューが少し、増えるようだけれど。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMT1000)
2014/08/21 04:25:41(最終返信:2014/08/21 04:25:41)

[17854694]...食パンなども、強力粉の銘柄によって、もうちょっとコネコネしたい物もあるので、 焼き加減の調節みたいに、練り加減も少し、マニュアルで調節できたらいいのにね。 さらにもう一歩進めて、個人設定のメニューを、10個くらいメモリーできたら...詳細


[17672079] 初心者です。発酵について教えてください!

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト])
2014/06/27 18:38:55(最終返信:2014/06/29 00:29:36)

[17672079]...これらの工程を「全て0分からまとめて設定ができます」 HBK-100はねりの速度を低速〜高速、発酵の温度、焼きの温度を全て3段階調節できます 発酵温度が3段階ってのがいいですね PY-E631Wのメニューモード14は1次発酵の温度設定の1つしかないですね...詳細


[17540113] 食パン以外のコースの美味しさは?

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBH-V100-W [ホワイト])
2014/05/21 13:49:17(最終返信:2014/05/29 13:57:12)

[17540113]...KBH-V100にほぼ固まってきました。 色々楽しみたいと思います! フランスパンは発酵を十分に一定に温度が上がりすぎない様に 調節される事であの独特な風味がでるので その点でみれば十二分においしかったですね そのままでもいいですしトーストしてもいいとおもいます...フランスパン粉は準強力粉という枠組みで 簡単にいえば強力粉+中力粉(薄力粉)です フランスパン専用粉はそれの割合を調節されてるのですが まぁ細かい事しなくても普通に焼けるので もしもうすこしふわっとさせたいなら強力粉を...詳細


[17528043] ホームベーカリー選び・・・

 (ホームベーカリー)
2014/05/18 07:07:38(最終返信:2014/05/19 21:37:08)

[17528043]...りコネやすくなるからです それともう1つ理由があってこのねかしの間に生地温度はちゃんと調節されます その為よくHBで膨らまないっていう人は何かしらへんてこな事をやってる事が窺えま...す。 タイガーだと牛乳も冷蔵庫から直接でも大丈夫ですよ。 IHの良さは、 ・細かい温度調節 ・高火力 です。 ですから、普段、焼きまでされないのであれば普通のヒーターのタイプでも...置を施さない と言う意味です。 いやコネの時にヒーターはどれもいれないとおもいます 温度調節されるのはねかしの時ですね 元々最初にどの機種も10分コネてそれで温度が上がりますが 足...詳細


[17168192] 値下がり時期

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS106)
2014/02/08 23:28:18(最終返信:2014/02/10 22:07:23)

[17168192]...コネ終わった段階で温度計を当ててみるのも一つの手です いずれにしても同じ室内に置く訳にはいけないので 寒い場所でもしっかり温度調節されるのは普通くらいにしてほしいもんですね 色々と教えてくださってありがとうございました。チョコレートとセットもかなりお得ですね...詳細


[17152080] パナかタイガーで迷っています。

 (ホームベーカリー)
2014/02/04 18:38:00(最終返信:2014/02/05 18:33:32)

[17152080]...ので それもあまり好きではないですね >水温は自動で調節してくれますよ 確かにコネの最中はヒーター等で温度調節はあるでしょうが、予約時間待機中の温めは無いはずです...イーストと糖が反応せずに、こねが開始してから反応が始まると言う按配です。 水温は自動で調節してくれますよ だから冷たい分には何も考えなくていいです よっぽどへんてこな機種じゃなけ... 別にタイガーに限らないですが特にぬるくする必要はないよという事です どんな感じで温度調節されてるかは ワットチェッカーと工程欄がどのHBにも説明書にはあるので それをみればイメ...詳細


[16538382] MKのhbk-151と迷っています。

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS105-SW [シルバーホワイト])
2013/09/02 23:54:36(最終返信:2013/09/07 01:08:20)

[16538382]...あんまり参考にならなくて申し訳ないのですが、 私は今回が初のホームベーカリーです。 パンドミコースも、焼き色調節が3段階です。 うちの子が耳が薄いのが好きなので、濃いのは試してないのですが、 食パンコースの普通の焼き色だと...詳細


[16155430] 満足しています。

 (ホームベーカリー > 象印 > パンくらぶ BB-KW10)
2013/05/20 18:03:42(最終返信:2013/05/20 19:00:05)

[16155430]...もっと早く食べられるようにがんばります。 通販などでブランド粉を簡単に買える環境にいないので、 粉が変わると焼き上がりが全然違うので、調節が大変ですが、 自分で設定できるホームメイド機能がある象印にして良かったと思います。 2日に一度は焼いています...詳細


[15123650] 夏暑く、冬寒い家での発酵

 (ホームベーカリー)
2012/09/26 15:17:11(最終返信:2013/05/03 13:02:23)

[15123650]...夏は風通しも悪く・・・。 そんな過酷な環境でもHBは使えるのでしょうか? 発酵時間などに問題が出そうですが、発酵時間を調節できるものでしょうか? 使えることは使えるでしょうけど、出来が悪くなるなどのバラツキは増えるでしょうね...詳細


[15782538] パンをこねるとき本体は結構動きますか?

 (ホームベーカリー > タイガー魔法瓶 > やきたて KBC-A100-R [レッド])
2013/02/18 14:03:17(最終返信:2013/02/20 19:08:26)

[15782538]...それと、発酵の件ですが普通の粉だと「え?!」っていうぐらい高さがでない。おっしゃるとおり液体の温度を調節するといいですね。手コネでパン作りを始めたのでその辺は経験済みです。 それと、私もスキムミルクではなく牛乳です...詳細


[15420342] @食パンで生地の発酵しないまま‥膨らまない食パンで失敗

 (ホームベーカリー > CCP > BONABONA BK-B25-WH)
2012/12/02 06:19:11(最終返信:2012/12/02 23:05:51)

[15420342]...私はそれが難しいので室温9℃以下なら室温に応じ30~35℃の水、15℃以下なら20〜25℃以内の水を調節して作っています。あまり寒いと材料を入れる前にパンケースを事前に温めておきます。ウチの場合、冬の間午前中10℃まで上がらない日が続きますが...詳細


[14969150] この製品の「独立モード」とは・・・?

 (ホームベーカリー > ツインバード > PY-E631W [ホワイト])
2012/08/22 22:56:47(最終返信:2012/09/08 11:30:44)

[14969150]...「独立モード」を搭載とありますが、これは途中でパン生地を取り出してアレンジしたり、それぞれの時間を調節することで、好みの食感、焼き加減のオリジナルパンを作ることができる、ということでしょうか? また、食パン以外のパンも作れますか...詳細


[14762734] パンが堅い

 (ホームベーカリー > シロカ > siroca SHB-315)
2012/07/04 18:17:39(最終返信:2012/07/17 10:07:24)

[14762734]...柔らかくておいしい生地ができていたのですが、 使い込むうちに、パンのできあがりが堅くなってきました。 冬と夏では、水の温度や量の調節がいるのかと思い、 水は水道水から汲んだ水を1割弱少なくしてみましたが、あまり変わりません。 仕込み水は冷たくと書いてありますが...詳細


[14532782] 具材の偏り!?

 (ホームベーカリー > パナソニック > SD-BMS104-N [ノーブルシャンパン])
2012/05/07 09:10:00(最終返信:2012/05/19 07:37:47)

[14532782]...油分を取ったことで上手く散ってくれたのだと思います(^^) これからの季節冷凍ベーコンは生地温の調節に効果があります。パンの出来に影響が出てきたら、全量を使わなくても具材の1/3程度の量を使って様子をみたり等…と上手くコントロールしてみてください(^^)...詳細


[13639607] 表面の焼き色

 (ホームベーカリー > ティファール > ホーム&バゲット OW600370)
2011/10/17 14:16:46(最終返信:2012/04/25 23:43:53)

[13639607]...薄くしてもほとんど焼き色はつかず、白っぽい焼き上がりです。 【好みで選ぶ、焼き色3段階調節】…焼き色が3段階調節から選べるから、食パンもバゲットも、「サクサク」から「パリッ」まで、 お好みのクラストで作れます...詳細