食品すべて クチコミ掲示板

百合の蜂蜜の風味

[破戒僧・松岡]

Amazonで百合の蜂蜜を購入したんだけど、レビューの評判と違って独特の風味もなければ癖も感じませんでした。
なんならスーパーで売られてるシロップみたいな蜂蜜と変わらないと感じました。
もしかしてとても繊細な味の差なのでしょうか。それとも収穫のタイミングでそういうこともあるとか。
高かったからもやもやしてます。
そういうものなのか外れなのか教えてもらえませんでしょうか。

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[まぐたろう]

百合の蜂蜜に馴染みがないので一般論になりますが

＞＞それとも収穫のタイミングでそういうこともあるとか。
有り得ます。年によっても変わるようです。自然のものなので安定しません。

＞＞なんならスーパーで売られてるシロップみたいな蜂蜜と変わらないと感じました。
有り得ます。

＞＞もしかしてとても繊細な味の差なのでしょうか。
風味は活かされますが、花によっては繊細な風味の違いになることがあります。

そして
＞＞Amazonで百合の蜂蜜を購入したんだけど
マケプレによっては商品の保管がぞんざいなことがあります。
信用できるお店で買った方が良いかと・・・。

書込番号：26212015

[破戒僧・松岡]

そうですよね〜
でも見分けが難しいです。

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チャーハンに合う山葵

[わんにゃんパニック]

旅行先のお店でわさび味のチャーハンを食べて、とても美味しかったです。
自分でも作ってみようとクックパッドなどのサイトを見ながら試してみましたが、わさびの風味が全然違います。
ワサビ自体が違う気がするのですが、加熱する場合に使うものとか、なにか条件があるのでしょうか。

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[まぐたろう]

現物を属したことがないので予想ですが、
わさびの風味づけされた調味油があります。普通のわさびに比べて賞味期限も長いようです。
そういう調味料を使用しての調理ではないでしょうか？
断定はできませんが・・・

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米の食味ランキング表

[銀色なヴェゼル]

詳しい方はご存知かもしれませんが、米の食味ランキング表、なるものを見つけました。

これを見ると、買おうと思うコメのランク付けが分かり、他銘柄との比較も出来ます。

ネットでコメを買う場合、銘柄の絞り込みに使えると思えます。

↓産地別
https://www.kokken.or.jp/data/rank_sanchi.pdf

↓特Aランク
https://www.kokken.or.jp/data/rank_rankbetu.pdf

書込番号：26206447

[麻呂犬]

食味ランキングは手間暇を惜しみなく掛けた食味ランキング用に栽培したお米によるランキングですね。
そんな方のお米は一桁違います、kg／1万以上ですね。
私たちが目にする？買える？お米ですが。
同じ銘柄でもピンキリです。
同じ地域でもピンキリです。
背ジロ、腹ジロに気を付けて。
乳白米もですがなんだか白っぽい物の品種にはモチ米のDNAが入っている品種も有りますから要注意です。
後は割なんかもね。

ネット…
良くも悪くも一見さんですね。

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[銀色なヴェゼル]

＞麻呂犬さん

わざわざのコメントありがとうございます。

ご指摘のように、地域によって流通している品質も価格も異なるでしょうから、

「コメは安いものから高いものまで、コスト次第で自由に選べる。」

長年そう思って、見る目を養ったり、安定調達など考えてこなかった態度を改めないといけないですね。

とは言え、まだ今のところ近場の購入店の値付けと品質に流されています…

書込番号：26236407

小袋の山葵

[彌栄の国]

アマゾンで小袋の山葵を買ったのですが味が悪かったです。かなりひどい。
スーパーの鮮魚コーナーで無料配布されているものと雲泥の差でした。まずい。
鮮魚コーナー品質のものってどこで買えるんでしょうか。

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[麻呂犬]

Amazonはハズレが多い気がします。
三年ものの山葵でしょうか？
ほとんど見かけませんね。

珍しく見かけても結構なお値段ですしそんなに使わないからね。
結局ダメにしちゃいます。

産地の近くなら道の駅なんかどうなんだろうね。

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[まぐたろう]

どこが良いとは指し示してあげられませんが、
Amazonの製品は保管状況がわからないし、マケプレだといつのものかも分からない。
通販でも、ちゃんと人に食わせるものを売ってるところで入手した方が良いでしょうね。

書込番号：26214829

[彌栄の国]

産地からは遠いし難しいですね

ありがとうございました。

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メープルシロップの味の差について

[にゃんこ園長]

貶めるつもりはないですが一応メーカー名は伏せておきます。
1.5kgで3000円位のメープルシロップと、250gで1500円くらいのメープルシロップを味わってみても、蜂蜜ほど価格差に対する味の差がないように感じるのですが、そういうものなんでしょうか？
もしかしてメープルシロップってコスパが良い？

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[まぐたろう]

廉価帯のメープルシロップに味の差を感じにくいという点と、蜂蜜ほど価格差に対する味の差が顕著でない点にはついて部分的に同感です。
ただ、メープルシロップも一部、高いのになるとコクが違ってきますよ。単にダークとかそういう違いではなく、味の濃さが違うものがあります。

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転売転売転売のハッピーセットおもちゃ 食べ物の方は廃棄！

[つまらない質問ばかりする人]

マクドナルドはのハンバーガーは総菜パンという事でこちらに投稿。

ハッピーセットの転売はさすがにひどすぎる。
もっと制限をかけるかおもちゃを増やすかしないと。
それにおもちゃ狙いなので肝心のマクドナルド食料品が廃棄されているということで、勿体ない！粗末にするな！
世界の中に食料品不足で食べる事ができなくて困っている人が多数いるというのに。
日本にもそういう人がいます。

過去にも景品だけ欲しくて食べ物が廃棄されている事もありました。その一例がビックリマンチョコ。
超ヒットしていた頃がありますが、中のシール（景品）だけ取ってお菓子は廃棄。

マクドナルドはおもちゃだけでも販売してくれ！
ミスドなんかだとコラボ品がそのコラボ品だけで買えるものもあったりします。
アクリルカップやクッションがそうです。

食べ物が勿体なさすぎる！
それに食品原材料の生産やハンバーガーやポテトになるまでの製造に使うエネルギーもあるので、おもちゃだけの販売でも少しは環境に貢献できると思う。食品を作らなくて済むし廃棄しなくても済む。

書込番号：26189266