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正直に言いましょう。

[ジャスティス吉田]

ストウブの口コミはトテモ少ないですね！
一人暮らし暦４年のボクが２３ｃｍのオーバルを１年間チョット使った感想を正直に書きましょう。

熱伝導率が良い！
良く聞く言葉ですが、まぁ嘘に近いです。
ストウブは鉄なのでステンレスよりは優れていますが、熱伝導率は銅の１／４、アルミの１／３でしか無いですね。

密閉性が良い！
良く聞く言葉ですが、まぁ嘘に近いです。
圧力鍋以外は内圧が上がるほど密閉できないので、ストウブでも土鍋でも一般的な蓋付き鍋でも密閉性は変わらんです。
でないと、冷えたときに蓋が外れなくなりますね〜〜圧力鍋のような構造なら別ですが。

とはいえ、無水（水を入れない）での野菜の調理は美味しいです。
蓋の裏に突起が沢山有るので、結露水が鍋の内容物全体にポタポタ落ちるからだと思ってます。
一般的な鍋の蓋だと、鍋の側面にしか結露水が落ちませんモンね。

ステーキなどの焼き物も美味しいです。
鍋底の厚みが有るからでしょうね〜
２３ｃｍオーバルだと、ステーキや骨付き鶏モモ肉や小振りの魚なんかも折り曲げずに焼けちゃいますヨ。

ルーを２〜４個使ったカレーや各種煮物にも便利に使えます。
トウモロコシも蒸せます。（皮を鍋底に敷く。でもこれはレンジでも出来ちゃうネ！）
焼き芋も作れます。
燻製も作れるそうな。（やったことないですが）
鶏の丸焼きも出来るとか。（やったことないです）

というわけで、１万チョットで買えるならオススメします。
１〜２人用なら最初の一品は、ステーキや魚も焼ける２３ｃｍオーバルをオススメしちゃいますね〜

書込番号：16322423

[キャラメル☆プリン]

質問です。
この鍋、深さはどのくらいありますか?
底に上げ底の網（足の高さ2センチくらい）を敷いて、もやしや白菜をこんもり盛って、上に肉をのせた蒸し料理に使いたいので、ある程度の高さが欲しいのですが、そのまま食卓にも出したいので、あまりに深くても不都合と言う…
こんな使い方にも対応できそうでしょうか。ちなみに料理は女性二人分。
あとはお米を炊きたいと思っていますが、この鍋で炊飯をしたことがありましたら、感想とどのくらいの量が炊けるかを教えていただけないでしょうか。
現在迷っているのは、ストウブ23センチとストウブ20センチとルクルーゼの22センチです。
見た目はストウブの方が好きです。

書込番号：16331486

[ジャスティス吉田]

キャラメル☆プリンさん
こんにちは！

定規で測ったら深さは９ｃｍでしたヨ。

モヤシ半袋、黒豚バラ薄切り肉、モヤシ半袋、黒豚バラ薄切り肉
の順に重ねて蒸したものを何度か作りました。（ポン酢でいただきます）
容量にはマダ余裕があるので、底上げしても↑の量なら作れますネ。
足りますかね？？

米は炊いたこと無いのですが、２〜３合は炊けるみたいですヨン。

書込番号：16335296

二度とないチャンスです

[貧乏人の味方]

セラミックガラスと遠赤外線効果で料理やお茶がとても美味しい この鍋で炊いた玄米を食べてみれば余り説明はいらないと思います 代理店が変わり旧代理店の在庫が二度とない破格値なので追加購入しました 4.5�gは高さがあり二段使い方も出来て２合から炊飯出来るので少人数でもお薦めです

書込番号：16277917　スマートフォンサイトからの書き込み

あたたかい！

[ゲームmania]

節約としてお弁当づくりを始めました。
いつも冷たいお弁当だったのですが、あたたかい状態で食べることができ、また栄養のバランスもよくなったのでお財布と健康に優しい商品です。

書込番号：16057999

妻に

[missony]

出張が多いため少し早めですがホワイトデーと日頃の感謝の気持ちとして購入。
ずっと欲しがっていたので喜んでくれました。
これで作った肉まんは美味しかった！

書込番号：15852227

[さぼち]

優しい旦那様に愛情返しの肉まんですかー。ごちそうさま！

書込番号：16035160

イオンにて購入

[sweetkan7]

ずっと欲しかったティファール
今回全部をティファールの新品に替えようと思っていたところ、偶然会員チラシに6980円で載っていたので3/1に即購入。普段は12000ちょっとするらしいのでお得でした。
まだ使い始めたばかりで、コーティングのもちは分かりませんが、使いやすく、汚れもすっと落ちました。
別でエッグフライパンと19センチフライパンを購入しました。
蓋の取っ手も取れて感動でした。長く大事に使います

書込番号：15843864　スマートフォンサイトからの書き込み

[Actplex]

妻も色々と探していますが、やはりティファールでしょうかね。

書込番号：16043831

よい

[クジラ肉]

贈答品として購入。
凄く喜んでくれました。
使い勝手がいいようです。

書込番号：15756166