電子レンジ・オーブンレンジすべて クチコミ掲示板

素朴な疑問 ビストロ

[よちさ]

こんにちは。.comで値段を見ていて不思議に思ったのですが
ビストロシリーズの新商品Ｗ302とＡ302は値段に約2万円ほどの差がありますが
前の型のＷ301とＡ301にはあまり差がないのは何故でしょうか？
単純に型落ちで値段が同じくらいになっているだけなのでしょうか？

新しいＡ302を買うより一つ前のＷ301を買ったほうが
性能的にいいのでしょうか？
（どちらも48000円前後）

書込番号：10391103

[P577Ph2m]

W301は安値店の在庫があと少し残っているのに対し、A301は4万円以下の格安店が売り切れて、高い店だけ残ったからです。
多少の機能の差を気にしないなら、W301が割安です。

書込番号：10391748

[よちさ]

P577Ph2mさんお返事ありがとうございました。
なるほど。そうだったんですか！
もっと前ならＡ301が安く買えたんですね。
それにしてもネットと店頭の価格差には驚きます。
Ａ302なんて店頭で7万超えてましたし・・・・

ありがとうございました。

書込番号：10397506

前機種との違いについて

[をじ]

こちらの機種と、前機種のR3000とで迷っているのですがどうちがうのでしょう？
カタログでは良くわかりませんでした。
基本的にはほぼ同じなのでしょうが、新ひかりってところがかわってるんでしょうか？

書込番号：10226753

[Ｋ２．Ｆ]

　レンジ加熱でのアンテナが、ハーフＷでの合計８００Ｗから、単体で角度を付けた８００Ｗアンテナに成って居ます。

　ちなみにレンジ本来の最高出力は手動での最高出力が正解で、インバーター１０００や他社でのＰＡＭ１０００との解説自体、謎の１０００Ｗとの疑問が有ります。

　
　しかし、マイナーチェンジした所で、長方形での赤外線センサー位置や、天面の露出した管ヒーターや、加熱水蒸気の噴出し口の問題点、等はそのままです。

　とは、レンジ加熱では説明書の熟知、天面の手入れへの考慮、加熱水蒸気では無効果、はそのままなのでそうした点を考慮して使用する必要が有ります。

書込番号：10234311

[nonnmama1994]

今回の製品では、トンカツなどを作るのが便利になっています。
いままでは、どこの製品もパン粉を炒ってから焼かないとトンカツができませんでしたが、
油を混ぜたパン粉を使ってトンカツなどのフライ物を作ることができます。

簡単ですし、油を使っているので風味なども今までの作り方より風味が良いと思います。
（昔のサンヨーオーブンレンジのグリル焼きという機能で作ったときと比較して）

揚げ物を作りながら、副菜のサラダを作って、なおかつ油の後始末も炒らないという画期的な品だと思います。

あとは、水蒸気を利用したフライ暖めや焼き魚のあたためもぱりっと仕上がります。
あたためも特にボタン一つで不自由なくできます。
（これは3000でもできたことかもしれませんが。）

書込番号：10237813

[Ｋ２．Ｆ]

＞nonnmama1994さん　

　別途のヘルシオとの相対の書き込みで
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000044568/SortID=10198569/

＞ただ6年前のサンヨーのオーブンのように汚れは落ちない、

　と、比較をされていましたが今回の書き込みに付いて、そもそも６年前の２５０℃機種と現在の３００℃機種でのオーブン使用では全く特性が異なり、これは同一メーカーでの６年前との機種対比でも同様な事が言えましょう。

　この場合の比較対照としては、同一温度の日立の３００℃機種とならば信憑性としては参考に成りますが、正直な所わざわざ異なる機種を比較対照に出す真意が解りかねます。


　先の書き込みでは、使用して２０日程度で清掃性は解らないととされていましたが、週に数回単位での頻度使用した１年後に、改めてこの件に付いての情報もいただけたらと思います。

　

書込番号：10255002

[をじ]

遅くなりましたが、非常に参考になりました。
ありがとうございました。

書込番号：10370405

このレンジ機能について。

[かめぽー]

購入を検討しているんですが、容器の計量無しで普通にオートで温めはできないのでしょうか？

書込番号：10349914

[P577Ph2m]

だいたいでよければあたたまります。
容器と中味が同じくらいというのが目安になります。
正確に好みどおりの温度にしたければ、容器を登録して選択してから温めます。

書込番号：10350113

[かめぽー]

早速、ありがとうございました。昨日、ヤ○ダに行ったらパナソニックを進められ、また悩みが増えてしまいました(^_^;)


一番良いのはどれでしょうね？

書込番号：10358419

コンベンションオーブンですか？

[光回線初心者]

本スチームオーブンレンジはコンベクションオーブンですか？

******「コンベクションオーブンとは」*******

簡単に説明しますとファンで熱風を対流させて熱風で焼くオーブンです。

*******************************************

宜しくご回答を頂けます様お願いします。

書込番号：10280440

[P577Ph2m]

違います。
シャープ独自の過熱水蒸気を使ったウォーターオーブンで、スチーム機能ではありません。
調理時間はむしろ長めです。

書込番号：10280492

[Ｋ２．Ｆ]

　加熱水蒸気で有ろうと、熱風使用には変わりは無いのですから、コンベンション（熱風）タイプに分類される対流熱方式に成ります。


　他の機種との違いは、一般的な電気オーブンの基本温度の２５０℃に対してからで、タンクを使用し庫内に水を通して、噴出す水蒸気温度をオーブン温度よりも上げ食品表面に熱をかけて焼き固めるので加熱水蒸気は補助に成りますので、直接食品に当てなければ無効ですから加熱水蒸気の噴出し口は庫内サイドが基本です。

　その加熱水蒸気だけにしたのがヘルシオの特性ですから、ヒーターの無い加熱水蒸気コンベンションがヘルシオの特性です。


　P577Ph2mさんが「調理時間はむしろ長め」と有りましたが、理由はヘルシオが２５０℃機種だからで、ピザやタンドール系の様に高温短時間加熱に対し２５０℃機種では、どんな機種で有ろうと加熱時間は長く成ります。

　５００℃機種でのピザ加熱は約２分ですが、２５０℃では約１７分が平均です。


　ちなみにコンベンション機種の特性は、熱が庫内を流れる対流熱なので、角皿の２枚の同時加熱が入れ替え無しで使用可能です。

　一方コンベンションの無いパネルヒーターは、熱にかざすのみの放射熱なので、ヒーターに直接対象物を照らさなければ加熱は不可と成り、角皿２枚の加熱には入れ替えが必要に成るのです。

書込番号：10288927

[光回線初心者]

皆様、貴重な意見を頂きましてありがとうございました。

書込番号：10333691

メンテのし易さとオーブン機能重視です。（かな？）

[mo-co]

現在は７、８年前に購入した、オーブンレンジを使用しています。
壊れてはいないのですが、料理の幅を広げたいのと色々不満があって･･･
最近は当たり前な事でも、私は無知です。
そんな事もしらないの！？と言わないでくださいね(笑)

不満１．
熱源(?)がむき出しで掃除が面倒（面倒だからほとんどしてません）

不満２．
天板が１枚しかないし、２段調理(?)ができないのでパンやクッキーを焼くにも、
１度で少量しか焼けない、又は引っ付きもっつき(笑)

不満３．
回転皿（ﾀｰﾝﾃｰﾌﾞﾙ？）のため、ちょっと大きめのトレーとか入れると回らなくて加熱ムラが発生。

不満４．
オーブン機能が弱いのか（最高設定温度が250℃）、
ピザを生地から作って焼くと、乗せた具やチーズはいい感じで焼けているのに、生地が生っぽい。
（先に生地を焼いておく事が前提なのかな？）

今回購入したい理由はこれらの不満を解消したいのと、他に求める要素。

１．パンやクッキーを２段同時に焼きたい！
　　それらの場合、下の段のは焼き色ってつかないのでしょうか？
（つかないと意味ないから当然付くのでしょうか？(笑)）

２．ホームベーカリーでパン生地を作り、惣菜パンやピザを作ります。
　　ケーキ・クッキーもたまに焼きますので、焼きムラがない方が嬉しいです！
　　満足できれば、パン＆お菓子作りはいまより頻繁になると思われる。
　　現在のオーブンレンジは不満があるため、月に２〜３回程度です。

３．IHクッキングヒーターの魚焼きｸﾞﾘﾙがかなり狭いので
　　現在は、秋刀魚とか曲げて入れてます。
　　オーブンレンジでパリっとおいしく焼きたい！（どの程度違うのか分かりませんが）
　　魚焼き専用のロースターの購入は特に考えていません。

４．肉・魚を焼きたいし、１０年は使いたいので
　　ニオイや飛び散った油の掃除・メンテがとにかく楽で衛生的に使えたらなぁ。

５．オーブントースターが壊れて捨てるので、たまに代用したい。
　（食パンやホットドックなど）
　　トースターより時間がかかるらしいですが、頻繁ではないので我慢できるかなって思っています。
　　急ぐ場合は、IHクッキングヒーターのｸﾞﾘﾙで焼きます。


再三話題になっているかも知れませんが、スチームって何がそんなに凄いのでしょうか？
あと、スチームなしの従来の電子レンジと比較して、どんな時に重宝するのでしょうか？
●例えば、ほうれん草をお湯でゆでるのではなく、お皿に（ラップ無しで）乗せるだけでスチーム蒸せるのでしょうか？
今までは、ラップでほうれん草を包んでチンしてました。
●例えば、そのスチームで哺乳瓶の消毒とかもできますか？（来年４月に２人目出産予定です）

スチームが出る場所(?)によって意味があるとか無いとか･･･
どこから出るのがいいの？！？！
何分の調理でどのくらいタンクの水を使うの？！
分からないことだらけです。

あったら使うかもだけど、あまり魅力と感じない機能は
『同時調理』『合わせ技』(?)です。
結局、調理したい２品の具材の重量を同じ程度にしないといけないとかって見たので。
追加で加熱とかが必要になりそうな気がします。

最近のオーブンレンジは回転皿が無いという時点からして未知の世界ですので、
他に留意点などありましたら、色々とアドバイスを宜しくお願い致します。

※設置場所は確保できます。予算は１０万円程度です。

書込番号：10303703

[P577Ph2m]

それだけ予算があれば各メーカー、機能全部入りのハイエンド機種が買えます。
ご希望のこともたいていできます。
後は容量や最高温度などで絞っていけばよいでしょう。

スチーム機能というのは要するに蒸し器です。したがって野菜の下ごしらえから茶碗蒸しまで、蒸す工程ならなんでも使えます。
低価格機種では角皿に水を入れるだけですが、高級機種なら専用タンクから水蒸気を発生させて蒸します(レンジ機能も補助的に使われます)。水を継ぎ足す必要はありませんが、衛生上、水はかならず毎回入れ替えます。
ほ乳瓶の消毒は、スチーム機能を使って行う専用ケースが市販されていますから、そうしたものを利用すればよいでしょう。

なお、似ているようでまったく違うのはいわゆるウォーターオーブン(過熱水蒸気)機能です。こちらは水を使っていても、あくまでオーブン機能で、油や塩分を落として焼きます。蒸すのではないので水分は増えませんから、注意してください。

書込番号：10303950

[mo-co]

P577Ph2mさん　

ありがとうございます。

＞それだけ予算があれば･･･

予算はあくまでも限度予算であって、それよりも安くで希望をかなえてくれるレンジがあればと思い、書かせていただきました。
金額が高けりゃ･･･って物ではないかなと思いましたので。

水を使う＝ヘルシオなどのウォーターオーブンではないのですね。
私、勘違いしてるかもしれないです。

＞ほ乳瓶の消毒は、スチーム機能を使って行う専用ケースが市販されています･･･

もちろん知っていますし、持っています(笑)
ただ、そーいったケースに入れなくても大丈夫だったりするのかな？と思い、聞いてみました。
哺乳瓶以外にも、
例えば手作りしたジャムを保存しておくビンを消毒したい！
カスピ海ヨーグルトを作る際のビンを消毒したい！など。
哺乳瓶用のケースには入らないし、お鍋で煮沸するには
お湯をたくさん沸かしてグラグラしなきゃだし･･･
ってところですね。

書込番号：10307842

パンのスチーム発酵機能

[ラッキーカラー]

パンのスチーム発酵で
よく30度を使うのですが

その時によって温度が違うのです
正確には温度計を入れて計ったわけではないのですが

普通に正常に体感で感じるときと

明らかに熱っ！！となるほどの熱さになることがあるのです

30度で体温で熱すぎると感じるのはおかしいですよね？
同じく35度を使っても同じです

天気やパンの容量に関係してるわけでもなく
例えば発酵具合を確認して開けて
また閉めて開けたら熱くなりすぎてるとか

そういう事が毎回ではないですけど頻繁に起こります

みなさんこのような事ありませんか？

書込番号：10251698

[Ｋ２．Ｆ]

　予熱後のフラッシュオーバー現象からの３０℃以上の温度低下は必ず有りますが、庫内の扉範囲が有るので、熱は体の一部分に集中し一気に異なる温度が当ります。

　更に背面ハイブリット機種は扉側に熱が当る様に成りますので、室内温度よりも温度が高ければ、発酵温度でも熱を体感するのは止むを得ないと成ります。


　しかし温度計を使って確認されてはいないとの事ですが、過剰発酵に到る様な温度調整不備が有るならば、修理相談をされた方が良いかと。

書込番号：10254404

[ラッキーカラー]

ありがとうございます！

特に発酵の失敗はないのですが
型ごと
手で触れないほどの熱さになってしまうので心配でした

失敗はないのでもう少し様子見ます。

ありがとうございました。

書込番号：10307585