ナショナルすべて クチコミ掲示板

イギリスパンを焼きたいのですが・・・

[大蛇っ子]

今、使っているSHAAPのオーブンが12年目に入り故障したので、NE-SS30Aの購入を検討している者です。

パン焼きとお菓子作りが趣味なのですが、最近では天然酵母で焼くイギリスパン（山形パン）にはまっています。
今、使っているシャープのオーブンは高さが十分にある為、山形パンを焼くには余裕があったのですが、NE-SS30Aはそこまで高さがない様な気がします。

1.5斤で焼く場合、パンが膨らみ天井につかえて表面がこげる・・・・という事はないのでしょうか？

よろしかったら、どなたか教えてください。
よろしくお願いします。

書込番号：5187293

[nom-nom]

大蛇っ子さん

私は1斤でしか焼いたことないんですが・・。
1斤の山型食パンだとまだだいぶ余裕があるので
1.5斤くらいなら大丈夫だと思いますよ〜。
2斤になると、ちょっときびしいかなあ・・・という気もしますが。
もしも角皿にのせて下段に入れて天井に着いてしまうとかちょっと焦げるようなら、
角皿の位置より少し低めになるような足つきの網などに型をのせて焼けば平気だと思います。

書込番号：5193120

[大蛇っ子]

ｎoom-noomさん、お返事ありがとうございます。

私はオーブンに備え付けの備品じゃないと使えない・・・という思い込みがあったのでnoom-noomさんの「パンが天井につくようなら、足つきの網の上にのせる・・・」というご意見に目からうろこでした。

そうですよね〜。工夫して使えるんでよね〜。
noom-noomさんの柔軟な発想に脱帽です。
これで購入の道へ一歩近づきました。
ホントにありがとうございました。

noom-noomさんに使ってもらってる、オーブンは幸せ者ですね。

書込番号：5194557

『加熱水蒸気』 と 『過加熱蒸気』 の調理効果の違いは？

[memery]

スチームオーブンレンジの購入を考えていますが､
機種選定で大変迷っています…(><)

<NATIONAL> エレック NE-SS30A
<HITACHI> ヘルシーシェフ MRO-AX10
<MITSUBISHI> (フライパン付) RO-VF1

上記3機種の中で決めようと考えていますが､

スチームに関して
NE-SS30AとMRO-AX10＝加熱水蒸気
RO-VF1＝過加熱蒸気

とあります｡
それぞれ発生の仕組みがパンフレットに記載されており
表面上はなんとなく解ったのですが…
ある記事で､
｢過加熱蒸気で加熱水蒸気程の
ヘルシー効果(脂分カット･塩分カット)
が得られるかは甚だ疑問だ｡｣
という一文を目にしてしまいました｡
付属のフライパン調理が捨てがたく購入選択肢3位にいる
RO-VF1だけがスチーム＝過加熱蒸気です｡
本当に料理の出来に違いがあるの？？？
と気になっています｡
『加熱水蒸気』と『過加熱蒸気』の違いって
大きいのでしょうか？

両方使っていらっしゃる方はいないと思いますが(^^；
もし､お解りの方がいらっしゃったら教えてください｡
宜しくお願いします｡　m(__)m

書込番号：5174730

[あめっぽ]

我が家で５月連休にレンジ購入しました。
当時、　シャープの製品が気になってましたが
庫内の広さが狭く、　諦めムードに＾＾
そこへ店員さんの話しを聞き、
ご質問の内容が話題になりました。
　ｓｈｏｐ店員さんの話しでは　≪メーカ来店者ではありません≫
シャープさんの歌い文句と
似たような機能ですが内容がまったく違います。
ヘルシー効果(脂分カット･塩分カット)を望まれるのなら
シャープさんを選んでください。
　ただし、シャープさんのヘルシー効果(脂分カット･塩分カット)モデル・
通常のレンジ機能がいまいちです、≪時間掛かりすぎ≫とのこと。
　庫内の広さ・通常・使用のレンジ機能等のお話しで
諦めました＾＾；
他機種の機能内容は　あまり気にすることは
無いようです。
デザイン・操作性・その他の機能・付属品？？・価格・等で
選ばれたらいいですよ。

書込番号：5174828

[disco]

30A使用中です。気になる店はただひとつ、造りが非常に安っぽいことです。値段に比例していません。あと、ヘルシーメニューですが、油は驚く位抜けますが、不味くなります。体に悪いものがいかに美味しく感じるものなのか、思い知らされました。私なら日立の新製品を待ちます。

書込番号：5176901

[memery]

「回答､アドバイス ありがとうございました！｣

♪あめっぽさん♪

　　　実は最初
　　　ヘルシオを買う気満々だったのですが
　　　庫内の狭さと(その他､特異性から)断念しました｡
　　　スチームオーブンレンジ他機種での
　　　｢加熱水蒸気｣と｢過加熱蒸気｣の差は
　　　それほど気にする事はないのですね(^^)
　　　とても参考になりました｡
　　　ありがとうございました｡
　　　m(_ _)m


♪discoさん♪

　　　造りの安っぽさ､声が上がっていますね(^^;
　　　体への良し悪しと味との関係も参考になりました｡
　　　日立の新商品はとても気になります！
　　　レンジ機能の一部が不調なため
　　　｢買ってしまおうかしら…｣だったのですが
　　　騙し騙し使って(^^;
　　　日立新商品が出揃うのを(7〜8月ですよね^^)
　　　待ってみる事にします｡
　　　アドバイスありがとうございました｡
　　　m(_ _)m
　

書込番号：5179848

スチーム機能について

[８年目]

８年目のＮＥ-Ｎ２５０故障のため、
こちらの掲示板等を参考にさせていただき、本日購入しました。

スチームの使用感についてお聞きします。

「スチームあたため（ごはん）」や「鶏のからあげ」で、スチームランプが点灯している割にはスチームが出ている実感がありません。
（水もあまり減っていないようです）

みなさんのスチーム機能の使用感も、その程度なのでしょうか？
（ガラス扉が曇ったり、外に出てきたりするのを想像していましたので…）

機械を信用すればよいのですが、教えていただければ安心できますのでお願い致します。

書込番号：5136528

[disco]

庫内左奥にある長方形の石のようなものを熱してそれを利用して水を蒸発させているだけですのでやかんのように蒸気が出ることはありません。蒸気を発生させる構造はとても単純なものです。水が減らないとのことですが、うちもそうです、ご安心下さい。私も拍子抜けでした、こんなもんなの？と。ところで、ガラスが曇ったり水滴が付いたりしませんか？全くないのであれば故障かもしれません。

書込番号：5138077

[８年目]

discoさん、早速のお返事ありがとうございます。
同様の使用感とのことで安心致しました。
ただし、少しは曇ったり水滴がついたりはするのですね？
次回使用の際に、さらに詳細に観察して確認したいと思います。
なければ、販売店に問い合わせますね。
ありがとうございました！

書込番号：5138447

[nom-nom]

８年目さん

そんなに水は減らないですね。(^^)

スチーム温めなどをしているときに、discoさんのおっしゃるところの長方形の石（セラミック板）に、左奥についている細いパイプの出口から水がぽたぽたれるのが、直接見えませんか？

私はSS30を使っているのですが、SS30Aもあまり変わってないと思うのですが。
（残念ながらSS30Aの現物を見たことがないので・・。）

オーブンの時などは角皿に隠れて見えないのですが、レンジ中なら見えるはずです。
その時の機械音を覚えておくと、聞いてるだけで「あ、スチーム出てる」って安心したりします。(^^;)

書込番号：5138546

[８年目]

nom-nomさん、返信遅くなりまして申し訳ありません。

オーブンではなく、レンジあたための際に注意してみるとセラミック板にポタポタしているのが見えました！
なるほど！という感想です。
ありがとうございました。

また、余談ですがnom-nomさんが以前から言っておられる通り、パンの発酵はすばらしいですね！
同じ分量で作っているのに、パンもマフィンもすごい膨らみようで、今までのはなんだったの？という感じです。。。

書込番号：5167445

私に合ったレンジは？

[のぐっち]

13年間使用したごくごく普通のオーブン電子レンジ。
庫内も狭く回転テーブルなので、
物が入ってもぶつかってテーブルだけ回ってる始末。
調子もいまひとつなので引越しを機に買い替えを考えています。
最近のオーブンレンジはスチームまで出る優れもののようですね。
今あるものとは大違い。
今までの使い方は冷飯や冷凍ご飯（ラップ包）、
おかず、飲み物のあたためがメインで、
オーブンでは鶏肉料理を焼いたり、グラタン、ごく稀にケーキで使用。
このときにいつも思うのが、
揚げ物のあたためがレンジとグリルの両方で、
１回の操作ででカラッとなるといいな〜ということです。
NE-SS30の書き込みをされている方たちのように、
こだわりのパンやケーキを作ったりするかはわかりませんが
基本性能が安定していて良く使う機能（上記）が
簡単に使える操作性の良い機種を探しています。
またいろいろ料理も試してみたいと思っています。
この機種が私が求めている使い勝手にあうのかどうかの
アドバイスをお願いします。

※置き場所が食器棚の中段のカウンターなので、
　ポットや炊飯器のように湯気が出たり、
　ものすごく熱くなるようだと気になります。

書込番号：5153899

要はトーストは焼けない？

[愛知のおとうさん]

はじめまして。

みなさんのクチコミ情報を見てほぼ購入を決心している
のですが一点教えて下さい。メーカーのWebサイトには
トーストに関し
「角皿を入れてオーブンを予熱(17分)した後焼きます。 」
という注釈が記載されていますが、朝の忙しい時間帯にこん
な悠長なことは出来ませんので、事実上トーストは別のオー
ブンレンジとかで焼くしかないのかなと思っています。
ホントにこんな面倒な準備をしないと焼けないのでしょうか？
購入された方、どなたか教えて頂けませんか？

※因みに現在使用中の１４年前に購入したNATIONALのオーブ
　ンレンジではトーストボタンを押せば即、焼けます。

書込番号：5147621

[宇宙汰]

ぶっちゃけ短時間でしっかりしたトーストを焼きたいなら２千円位で買えるトースターのほうが
利便性は良いでしょうね　ワタシはオーブンレンジとトースター使い分けてますが

＞朝の忙しい時間帯にこん
＞な悠長なことは出来ませんので、事実上トーストは別のオー
＞ブンレンジとかで焼くしかないのかなと思っています。


事実上焼けないと言うのはアナタの都合には合致してないだけで
「トースター焼き機能は十分備わっています」のでお間違えの無いように
「ボッチ捻って３分でトースター香ばしく焼く」っていうのには
向いてない、というか出来ません

書込番号：5147644

[nom-nom]

ふつう、３０L クラスのオーブンはほとんどそんなもんですが、どうやらSANYOのEMO-1000Sならトーストも焼けるようですよ。書き込みNo.[4989537]ご参照ください。

トーストは、ガスコンロに付いてる魚焼きグリルで2〜3分でおいしく焼けますよ。
すぐ焦げるのが難点ですが・・。タイマー付き両面無水グリルならベストなんですけど。フライパンで焼いても、香ばしくておいしいです。(^^)

書込番号：5147784

[ムアディブ]

気にしなくてもパン焼きに関してはどの機種選んでも、、、
・汚れる
・遅い
・裏返さないとイケない(機種によるけど)
・味はトースターに負ける

ということで、2000〜3000円のパン専用のトースターが欲しくなります。

基本は電子レンジがパワフルで、コンベックスがあればグラタンなど焦し系の料理はうまく出来ますので、トースター機能に拘るのはやめたほうがいいと思います。

書込番号：5148199

[愛知のおとうさん]

みなさん、情報ありがとうございました。確かに
トースター機能は機種選択の重要アイテムでは
ありませんね。これでふっ切れましたのでこの機種
を軸にお値打ちな購入ルートの探索に移らせて頂き
ます。

宇宙汰さん

おっしゃるとおりタイトルの「トーストは焼けない」
は正確ではありませんね。しかし私にとってはこの
スペックでは事実上、使い物になりませんので、こう
いうタイトルにしてしまいました。どうかお許しを。

書込番号：5148705

NE-SS30Aとの違い

[.NET２００５]

NE-SS30とNE-SS30Aの違いを店員に聞いたら
内容は劇的変わっています。と言われました。

スチームがかなり強化されて
唐揚げが出来るようになり
ヘルシオと変わらないぐらいですといわれました。

違いを具体的に説明してあるところとかないでしょうか？

昨日、
SS30を38,800円で注文しちゃったんで。。。

書込番号：5138704

[nom-nom]

.NET２００５さん

ナショナルのサイトで、SS30とSS30Aの詳細スペックを見比べるのが一番具体的なのでは、と思いますが・・。

でも、個人的な感想は、基本性能はそんなに変わってないと思いますよ。
インターフェースが多少変わって、自動メニューが増えて、多少スチームの効果が数値的に上がって（それを実感できる人はあまりいないと思いますけど・・）、電子レンジの出力を選ぶときに、500wも設定できるようになった、（今までは700, 600,300,150,100wの中から選んでいた。）というくらいだと思いますけど。

唐揚げにしても、たしかにSS30には自動メニューに唐揚げはないですけど、
SS30Aの説明書に載ってるレシピ通りに下ごしらえして、手動で調理すればSS30でもできると思います。
型番も大して変わってないし（笑）。

書込番号：5139318

[.NET２００５]

nom-nomさん
回答ありがとうございます。

そんなに変わりないと思うのですが
店員がまったく別物ですよと言うもので。。
ただの営業トークですね。

書込番号：5140741

[おばっきー君]

よこスレですいませんが38800円で注文とのことですが
何処の店舗（もしくはサイト）か教えて下さい！

書込番号：5146242

[.NET２００５]

上新Webのアウトレットで出ていました。
もう売り切れだと思います。
http://joshinweb.jp/sale.html?ACK=SALE&CKV=060602

書込番号：5146631