トースターすべて クチコミ掲示板

チルドピザを宅配ピザのように美味しく焼くには？

[あらいぐまさん]

日本ハムの「石窯工房」シリーズなどのチルドピザ。
これを宅配ピザのように美味しく焼きたいです。
家ではこんな感じです。
例:マルゲリータ(石窯工房)
�@受け皿・1300W・とろけるチーズをプラスでして5分焼く
�A仕上げに下火700Wに切り替え1分焼いて生地をパリッとさせる。

皆さんどのように工夫されていますか？
美味しく焼けるおすすめの設定やアレンジがあったら教えて下さい。

書込番号：18437747　スマートフォンサイトからの書き込み

[HoneyBeem]

はじめまして！
我が家も最近ではチルドピザをアレンジして食べることが増えました。
時間もお金もかからず、ちょっと手を加えるだけでかなり美味しく作れますよね＾＾

・ゆで卵のマヨネーズ和え＋じゃがいも＋ミニトマト＋アスパラ
・ツナ＋コーン＋マヨネーズ＋ブラックペッパー
・えび＋アボカド＋オリーブ
・コンビーフ＋マヨネーズ＋ブラックペッパー

↑のような組み合わせにチーズをたっぷり。
宅配ピザに比べてクラフトが薄いので、我が家はボリュームを出すために具をたくさん載せてます。
だいたい冷蔵庫の余りもので対応しちゃいますが、コンビーフはお酒を飲む人たちに好評でした。笑
マルゲリータか4種のチーズを使うことが多いかな。

他の人のアレンジもぜひ教えていただきたいです♪

書込番号：18438843

[あらいぐまさん]

HoneyBeemさん
返信ありがとうございます！
ホント美味しそうなアレンジですね^_^
参考になります。
当方もやはりマルゲリータか4種のチーズをベースに作りますね。
マルゲリータなんかは生のトマトとシュレッドチーズだけでもかなり本格的で美味しくなります。
W設定(1300、650、上火、下火など)はどうされていますか？
トレイありなしや焼き時間についても教えて欲しいです。
よろしくお願いします。

書込番号：18438966　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

チルドピザって生地薄く結構下焼き既にしてますよね
まぁそうじゃなくてもピザ焼く場合は説明書にもある通りトレーを利用する方がいいですよ
汁とかチーズが流れるとすぐ下はヒーターなので

あと個人的に気になるのは
チルドピザに具とチーズをのせるとおいしいという口コミを見て
実際行った所「ひたすらのど渇く」という感想でした
製品によって塩分の量がかなり違うので何ともいえないですが
まぁ高血圧にはきをつけましょうということで

書込番号：18443517

至急‼回答願います

[garden_rize]

至急‼違い教えて下さい♪

下記2つのオーブン
何がどう違うのでしょうか？

どちらがおすすめでしょうか？

http://s.kakaku.com/item/K0000626017/

http://s.kakaku.com/item/J0000012407/


回答願います

書込番号：18394001　スマートフォンサイトからの書き込み

[at_freed]

出来ることは同じ。

スペックとしては僅差だろうけどSCO-313の方が好印象。
http://www.aucsale.co.jp/products/brand/siroca/sco-313.html

EB-RM1700の方は、片手間で作ったデザイン家電っぽくてユーザー不在。

書込番号：18394148

[ぼーーん]

garden_rizeさん こんにちは。

スペック的に２つの理由で私なら今回の場合だと、SCO-313を買います。

1・SCO-313の方がワット数が大きいのでパワフル
2・SCO-313の方は、焼き網を下のほうにセットして扉を開けた時、前にせり出してくるので食材を取り出し易い。
（EB-RM1700もそうなっているのかも知れませんが、記述を見つける事が出来ませんでした）

書込番号：18394295

[my memo]

火力はむしろEB-RM1700ですね
SCO-313は下ヒーターにカバーがついてます
http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/650/537/html/3.jpg.html

これらのオーブンを購入する人にはいってますが
・予熱設定→完了ピピピがない(今何度なのかが分らない)
・デジタルタイマーではなくアナログダイヤル(ジリジリジリ、チーンのタイプ)
・レシピブック等が碌にない

3番目で云えばSCO-313Vをかえばカラー本がついてきますけど
http://www.koizumiseiki.jp/kitchen/gourmena/recipe/
http://www.koizumiseiki.jp/kitchen/gourmena/index.html
実際に行った調理監修レシピつきの方買う方が
失敗も少なくていいとは思いますけどね
・庫内が狭く基本トースターの延長みたいなもの
なので要所要所ではアルミホイル等被せながら作る必要があります

書込番号：18397181

焼き具合い？

[ローズ マリー]

今使ってるトースターの赤くなるヒーターの部分が温度が上がると自動的に消えてしまい、ピザがこんがり焼けるのに
時間がかかってしまいます。理想は3分位で焼けたらと思ってるのですが。。。
メインでは普通にトースト用で使ってます。
この商品でパンやピザをこんがり焼くのに何分位かかりますか？
トースターとの違いは？
たまにスポンジをオーブンレンジで焼いてます。これでも焼けますでしょうか？
ご利用のかたいらしたらお教えください。

書込番号：18339973

[my memo]

トースターと違うのは庫内が上下に少し大きめというのと
ヒーターの形状が異なります
必然的にトースト2〜3分では焼けないですがトースト自体は可能です
スポンジなら問題ないと思いますが
オーブンレンジと違って予熱設定→予熱完了ピピピ
がないんですよね＾＾；
説明書に多分あると思いますが何分か動かせば大体何度になるというのを目印でしょうか

デジタルタイマーでもないので
その辺は値段なりですね、正面の扉も薄い形状で奥手前で
割とムラになるかもしれません

ピザプレートとかあとはついてますね

書込番号：18340084

[ローズ マリー]

ありがとうございます。トーストは余熱何分？焼き何分ぐらいですか？

書込番号：18343003　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

メーカーにききました
250度設定で6分(4枚)になります
予熱は必要ありません

あと、オーブンレンジと違うのは火の通り方がかなり早いので
今の自分のレシピをそのまま流用すると
かなりの確率でおじゃんにしてしまうので
注意するのはそこかと思います、説明書にレシピがついてるのでそれを目安に行って下さい

書込番号：18349706

[ローズ マリー]

my memoさん聞きたいことを聞いてくださりありがとうございます。
念願のスタンドミキサー(KAIのメランジュールロボ)を購入いたしました。少し安めで不安もございますが。。。
コンベクションオーブンはもう少しレビュー等参考にしてから購入しようと思います。

書込番号：18367123

[my memo]

結構本格的にやるんですね
メランジュールロボ等で作った生地で
お菓子等つくるならこういうコンパクトオーブンより
広いコンベクションオーブンレンジを買う方がいいですよ
熱の当たり方が正確ですし上が焦げたりしないです
http://www.amazon.co.jp/dp/B008JSUON8
もちろん予熱設定→完了ピピピもあります
トーストはできませんがオーブン性能はグンとよくなります

というか3分でトーストじゃなくピザですか
それはガスグリルとかならできそうですけど

書込番号：18368047

SCO-213とSCO-313の違いがわからないのですが

[cecil0001]

どなたかわかる方いますか？
メーカーのホームページを見ても重さと値段くらいしか違いが無さそうなのですが、、、

書込番号：18326761　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000519070/SortID=17914043/
扉を開けた時に取りやすいように網が前に出るようになっています
213は網が奥までしっかり嵌っていて
扉と網は連動しないとトレーやトーストした食パンが取り辛いとか
そういう部分があります

オーブンレンジは角皿をそのまま引き抜けばいいですが
これは網の上に角皿ですので網が少しでも前に出た方が取りやすいです

書込番号：18326811

[ぼーーん]

cecil0001さん こんにちは。

付属品が違うみたいですね。
もち焼き網とノンフラオーブン用グリルストーンが省略されているみたいです。
新発売と言う名のコスト削減ですかね。
まあ、些細な変更かも知れませんが、円安も激しいのでモデルチェンジしないとコストアップできませんからね。
付属品削減しているのに売価はアップしていると言うのが、まあ、分かりやすい会社の事情と言う事でしょう。

書込番号：18326833

[ぼーーん]

焼き網が出てくるのは調べ漏らしていました。
うかつでした。

使いやすいというのであれば、SCO-313なんでしょうね。

書込番号：18326844

[my memo]

こういうのは上の高さがないので
手で奥までゴソゴソとはやりにくいです、ヒーターも近いですから
付属の角皿(トレー)も掴む所がすくないので
網ごと引き抜こうとする→レーンの真ん中がぼっこり隙間があってガタガタっと崩れる
そういうのが213ではあるみたいです

店頭で見れば結構チープだなーと感じると思うので
量販店でみてからかわれてもいいのではと
実用性はともかく値段なりの作りです
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20140529_650537.html
お菓子作りは途中でホイルかけないと焦げますし
お菓子メインならオーブンレンジです

書込番号：18326877

[cecil0001]

あまり違いがなく、安くて使いやすいのであれば213を選ぶメリットは無さそうですね。
my memoさん、ほーーんさんありがとうございます。
参考になりました。

書込番号：18327088　スマートフォンサイトからの書き込み

[ジョーブラックに４６４９]

SCO-213は製造中止になっています。
今は売れ残りを超安値で販売してるだけ

私はSCO-313を購入しました。
理由は213よりバージョンアップしているから

新機能
�@扉と焼き網が連動して少し前に出る
当然だけどトーストを取り出す時は便利です。

�Aトレー取り付け位置が上段中段下段の3箇所になった。
212 は中段と下段の2箇所だけだった。
ノンフライ唐揚げは上段を使うと早いですよ。

�B213 では扉の中にあったパンくずトレーが
313 では本体の下に付いている。
当然だけどパンくずの掃除をするのにいちいち扉を開けなくても済む。

以上３つです。
213と313の価格差もそんなにないし
ならば
少しでもバージョンアップしたSCO-313をお勧めします。

書込番号：19338793

NT-W50との違いは？

[チャンピオン・ビリ-]

この商品を検討中なんですが前モデルの「NT-W50」との違いはどこかあるんでしょうか？

因みに、現在使用しているのは２００７年製の「SANYO　SK-WA2]です。

気に入ってるんですが、年季が入ってきたので買い替え検討中でです。

書込番号：18251321

[my memo]

揚げ物のあたため直しやガーリックラスクを作る為の
フライネットがつきました

本体等の変更はないとおもいますが
気になるならメーカーに確認して下さい

書込番号：18251634

[チャンピオン・ビリ-]

ありがとうございます。

ネットだけの違いなら、旧型で十分そうですね。

値段と相談してみます！

書込番号：18254451

冷凍のとんかつは調理出来ますか？

[パンフレットです]

こんにちは
冷凍で油で揚げるとんかつなどは調理出来ますか？
また、予算1万内で時間調節などで使いやすい別のおすすめはないでしょうか？
よろしくお願いします。

書込番号：18202195

[my memo]

とんかつは肉を解凍しておかないと中に火が入りにくいので
油で揚げる方が楽です

生の肉とパン粉ならできるのですが
パン粉自体もかなり水分があるので先に炒っておいてつけないと
オーブンでは調理時間がかなりかかります
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20140529_650537.html

ノンフライヤーは風の量が多く熱量が高いのでパン粉を炒る手間なしで
ノンフライ調理が割合はやく作れます
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000467140/SortID=16070045/
http://www.yodobashi.com/ec/promotion/feature/detail/50100M102124P_50100M102125C/
でも、冷凍とんかつはレンジ等で解凍後調理する方がより美味しく作れるとおもいます

書込番号：18202994

[パンフレットです]

ありがとうございました。
事前に解凍しておけば大丈夫ということですね。

書込番号：18203980

[my memo]

シロカの紹介記事はいくつか調べるとあると思いますが
全て「予熱したオーブンで」という記載になってて
実際は調理時間＋予熱時間が必要です
簡単なフライ調理なら絶対ノンフライヤーの方が合ってます

ノンフライヤーは2〜3分で予熱できますが
シロカはそれに比べると温まるのに時間がかかります
構造的な違いは大きく本家本元には及ばないという感じです

まぁ実際は分かりませんが付属のレシピ参考にすると
200℃予熱(8分程度)
網にのせて200℃で10分、裏返して10分　(トンカツ140g 1枚)
裏返すのは裏面があまり焼けないからです、下面はヒーターカバーがついてるのもあります

これがノンフライヤーの場合合計調理時間は12分程度になります
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/nonfly/20130409_594980.html
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/nonfly/20130410_595090.html
値段も安くなってきたので御検討下さい

書込番号：18204137

[パンフレットです]

遅くなりましたがいろいろありがとうございました。
ぜひ参考にします。

書込番号：18237530