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手作りパンはどうでしたか?

2014/10/26 23:25(1年以上前)


トースター > タイガー魔法瓶 > やきたて KAS-V130

スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

購入された方に使用感をお聞きできたらと思います。

普段はオーブンレンジでパンを焼いていますが、沢山の量を焼く時のサブオーブンとして
オーブントースターを検討中です。

「やきたて」はコンベクションなので、パンの成焼が比較的ムラなくできそうなのですがどうでしょうか?

書込番号:18096877

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クチコミ投稿数:167件Goodアンサー獲得:18件 やきたて KAS-V130の満足度5

2014/10/27 00:35(1年以上前)

これは、トースターになります。
オーブンとトースターの違いは、上側ヒーターの高さだと思います。

こちらは鍋で言うと75mmがぎりぎり入る高さです。
なので、焼いて膨らんでくるとてっぺんが焦げやすくなります。

コンべクションについては、高さのあるパンなどはあまり効果ありません。
奥からの風なので、影になってしまいます。
トーストやピザ用と考えたほうが、分かりやすいと思います。

自分は、理解したうえで購入したのでうまく使いこなしてます。
(購入前に、安物のトースターで試しましたw)
コンべクションについては、完全にあてがはずれましたがw
パンの位置を5分間隔で、入れ替えたりアルミホイルで焦げを防ぐといったマニュアル作業をしています。
入れっぱなしという訳にはいきません。
それと、手作りパンはメーカーの公式には入ってないです。

手作りパンについては
狭くなりますが、オーブンタイプのほうがいいと思います。
ツインバード
TS-4119W
AucSale
siroca crossline SCO-313
トースターでコンべクションなしですが、ちょっと気になってますw
パナソニック
NB-DT50

自分は使った事ないので、いいのか悪いのか分かりませんが。
高級なコンべクションオーブンでも焼き位置で、焼きあがりの違うので癖を覚えるのがいいかなと思います。

やきたて KAS-V130は粉の量でいうと、200から300gくらいまでです。
色々見てみるのも、おもしろいですね。

書込番号:18097150

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/27 01:35(1年以上前)

提案ですがさん、書き込みありがとうございます。

>これは、トースターになります。
>手作りパンはメーカーの公式には入ってないです。

もちろん、カテゴリーにしたらトースターであることは承知なのですが、公式には入ってないって???う〜ん?
KAS-V130はコンベクションオーブン&トースターですよね?
手作りパンキーがあって、取説にも手作りパンのレシピがあるのに公式には入ってない???
すいません、どう解釈していいのか頭がこんがらがってます。

>パンの位置を5分間隔で、入れ替えたりアルミホイルで焦げを防ぐといったマニュアル作業をしています。
>入れっぱなしという訳にはいきません。

取説にテーブルロールの他にベーグルやケーキのレシピがあり
5分間隔の入れ替えとかアルミホイルをかぶせるなどの注意書きは
どこにもないので、オーブンに近い使い方ができるのだと思っていました。
裏技として「マニュアル作業」が必要ってことでしょうか?
質問ばかりですいません。

>こちらは鍋で言うと75mmがぎりぎり入る高さです。

すごく参考になります。取説に10cmとあっても実際に使ってみて有効な高さは違うものですね。
トーストやピザ用と、イメージしやすかったです。

提案してくださった製品も調べてみることにします。
色々比較して、的を絞ったら店頭で実物を見に行こうと思います。

実際に使われている人の書き込みは説得力があってとてもためになりました。
もしお時間ありましたら、ずうずうしいとは思いますが、上記の私のチンプな質問にお答えしていただけますでしょうか?
取説には書いていない現実に頭がついていけてないんです(汗)どうにか納得したいです。
よろしくお願いいたします。

書込番号:18097292

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/27 02:11(1年以上前)

提案してくださった製品を軽く調べてみました。

タイガー/KAS-V130は二次発酵から成焼までしてくれるのが魅力なのですが

ツインバード/TS-4119Wは庫内に天板用に3段あり、高さがあるのが魅力ですね。
発酵はできませんが成焼はできるんですね。

シロカ/SCO-313も3段あるんですね。発酵はできないけど成焼はOK。

パナソニック/NB-DT50は私も気になっていました。二次発酵から成焼もあり、
何しろ赤外線で焼き芋が焼けるってすごい!

コンベクションを欲しいと思っていましたが、赤外線…いいですね〜〜
迷ってきました(汗)

書込番号:18097334

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クチコミ投稿数:236件Goodアンサー獲得:30件

2014/10/27 04:52(1年以上前)

KAS-V130も上部ヒーターは赤外線ですし、焼き芋も公式(取説)に載ってます。

書込番号:18097454

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クチコミ投稿数:167件Goodアンサー獲得:18件 やきたて KAS-V130の満足度5

2014/10/27 05:17(1年以上前)

すみません。
間違えました。
取説に載っているの、忘れてました。
はずかしい。

後で、レシピ通り作ってみます。
仕事後、急いで作りますんで。
夜10頃まで、待ってもらっていいですか?
必ずお返事しますので。

書込番号:18097474

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/27 08:41(1年以上前)

●営業乙ですさん、書き込みありがとうございます。

>KAS-V130も上部ヒーターは赤外線ですし、焼き芋も公式(取説)に載ってます。

え!そうなんですね、見落としてました。
確認したら25~30分で焼けるようで、パナソニックの25分と大差ないんですね。


●提案ですがさん、再度ありがとうございます。

試し焼きをしてくださるんですか?恐縮です(汗)
私は仕事の帰宅が夜の11時過ぎますので
お返事は深夜になるかもしれませんが
よろしくお願いいたします。

書込番号:18097819

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クチコミ投稿数:236件Goodアンサー獲得:30件

2014/10/27 12:28(1年以上前)

ツインバード TS-4119W
ちなみにトーストが8分〜10分かかります。
焼き芋は40分です。

高さがあるからなんでしょうけどそこを理解して買わないといけませんね。
オーブンレンジを持ってない方ならいいでしょうけど、帯に短く襷に長しにならないように。

書込番号:18098355

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/27 17:15(1年以上前)

●営業乙ですさん

トーストに8〜10分って…かかりますね、ホント。
庫内の高さが魅力でも、トーストにこれだけかかってしまうと家族から文句が出そうです(汗)

他の製品で検討してみます。

書込番号:18099029

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クチコミ投稿数:167件Goodアンサー獲得:18件 やきたて KAS-V130の満足度5

2014/10/27 21:58(1年以上前)

手作りパンモード13分後

手作りパンモード17分後

45分後

すみません。自分の認識が認識が間違っていました。
手作りパンモード焦げにくかったです。

アルミホイルなしで、焼けました。

バターロール、生地37gです。
高さ45ミリ

フランスパン 生地165g
高さ60ミリです。

写真1は、技と分かりやすいと思い濃いめに焼いてます。
写真2は、方向変えをせずにほおっておいたら反ってしまいました。

位置 方向替えをすればうまく焼けそうです。

モードで気がついたのは、細かくヒーターのONOFFを行っている感じで焦げにくいと思いました。

焼き色つまみですが、ヒーターの強弱だと思っていましたが時間で調節していました。
1から5で7分から13分です。
3が、10分になります。

レビュー間違っていました。すみませんでした。
書き直します。時間のある時ですけどww

それと、高さ75ミリのナベですけどギリギリ入らないです。
72ミリ位までですね。

誤解する事ばかり書いてすみませんでした。

書込番号:18100100

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クチコミ投稿数:167件Goodアンサー獲得:18件 やきたて KAS-V130の満足度5

2014/10/27 22:08(1年以上前)

誤字 脱字です。
認識が 1つで
技   わざ

フランスパンは、方向や位置変えしてます。

書込番号:18100156

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/28 00:33(1年以上前)

●提案ですがさん

製パンありがとうございます。
ふわんと香りが漂ってきそうで画像見ていたらお腹が空いてきました(笑)

パンは高さを気をつけるのが大事なんですね。
フランスパンまで焼けるとは!
私はまだそこまでの腕がなくて憧れるばかりなのですが
エピを焼く時は方向を変えるなどの工夫にならおうと思います。

レビューを書かれているとあったので、さっそく見に行きました。
すごく詳細なレビューですね。
使い勝手がすごくわかりやすかったです。

他の人のレビューで低温でメレンゲクッキーを焼けるとあり
これもまた惹かれました。
トースターで80°、100°,120°を調整できるなんてすごく便利です。
気になっていたパナソニックは発酵の次の温度が140°でした。

鍋の高さまで確認していただけて、とても参考になります。

今あるトースターが完全に壊れるまでは購入は先送りになるので
まだ他の製品を検討する時間はたっぷりあるのですが
私の中ではKAS-V130に決まりつつある感じです。

もし購入前に新製品が出たらまた悩みそうですが(汗)
提案ですがさんのおかげでKAS-V130の仕様について色々と消化できました。
本当にありがとうございます。

書込番号:18100827

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/10/28 04:36(1年以上前)

この機種は皿は大きめですが上ヒーターの距離がかなり近いので
ヒーターの周りを避けてパンをおかなければいけません
小さいロールパンを前後で合計6つ程度です

つまりオーブンレンジのオーブンが狭い場合
3万円位だして大型タイプを買う方が悩みは解決します

書込番号:18101137

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/10/28 04:50(1年以上前)

オーブン皿の広さ自体は9個置けるのですが
実際は6個というもどかしさが気にならないなら
まぁいいかとおもいます、皿の中央部分が上向かって反っているのでこの部分にパンはおけません

コンベクションといっても風を皿に向けて当ててるだけで
オーブン内の対流目的ではないのでムラになります
ピザとかには有効なんですがムラを防ぐ意味ではないので注意して下さい

書込番号:18101144

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/28 08:07(1年以上前)

●my memoさん、書き込みありがとうございます。

>オーブン内の対流目的ではないのでムラになります

そうなんですね。やはりトースターですから、オーブンレンジのような過度な期待はしてはいけないってことですね。
了解です!
6個でもオーブンレンジ以外の場所で焼けるのは助かります。

書込番号:18101421

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スレ主 る〜のさん
クチコミ投稿数:188件

2014/10/28 08:10(1年以上前)

●皆様へ

沢山の情報、アドバイス、ありがとうございました。
オーブントースターの使用感やコンベクションの程度について
すごく勉強になりました。

後はトースターのサイズがキッチンに置けるかなども合わせて
検討したいと思います。
本当にありがとうございました。

書込番号:18101429

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トースター > シロカ > siroca crossline SCO-313

スレ主 imaurasimaさん
クチコミ投稿数:3件

食材の油分を利用して揚げるので、油分の殆ど無い野菜類は駄目、が当然でしょうが、衣に工夫をしたりしてテンプラに挑戦した方、いらっしゃいましたら失敗談も含めて結果を教えてください。

書込番号:17932200

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クチコミ投稿数:17468件Goodアンサー獲得:4175件

2014/09/13 19:18(1年以上前)

imaurasimaさん こんにちは。

野菜ではないですが、それよりハードルが低いであろう鳥のから揚げをオーブントースターで作った事はありますが、
べチャべチャの仕上がりで、熱風対流式のオーブンレンジの方がまだカリッと出来上がった経験があります。
これはコンベクションですから、まあ、オーブントースターよりはこマシなものが出来るのかもしれませんね。
ちょっと調べた所、揚げ玉を使ってオーブンで焼くとか、揚げ玉を衣に混ぜてしている人もいましたが、
クウォリティーはどうなのかな?と疑問に思いました。

書込番号:17932331

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/13 21:23(1年以上前)

天かすは油をしっかり切って乾燥させたもの
(フライパンで軽く炒っておくのが望ましい)利用しないと
オーブンの際天かすの油分がべたーっと出ていくだけです、それは注意して下さい
うどん、そば用の天かす作った経験があるならわかるとおもいます
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/hitachi_mro_jv300/20120516_532867.html
こういう感じで小麦粉→卵(合わせてバッター液でも可)→天かすとつけて
オーブンすればできなくはないです
自家製の天かすでやるなら軽く炒っておいてから作業するといいです

書込番号:17932742

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/13 21:36(1年以上前)

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000532848/SortID=17269089/
前に串揚げをオーブンで作った記事があります
これらは野菜を色々衣をつけて焼いたものですが普通に美味しかったです

串揚げやとんかつもそうですが
パン粉はなかなか水分が多く食材の水分もあるので
焼き色がつかないので先に炒ってから使います

天ぷらも同様に下準備が必要という感じです

書込番号:17932794

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/14 14:26(1年以上前)

試しに昨日やってみましたが
串かつと違うのはあまり温度上げすぎないことですね
揚げ玉(天かす)はオーブン内で発熱して食品にかなり温度影響をさせるので
緩めのオーブンでじっくりですね、串かつと同じようにやってナチュラルに失敗しました^^;

また、揚げ玉はビニールに入れてしっかり砕く事が大事です
砕かずにやった所「おこし」になってしまいました
http://plaza.rakuten.co.jp/rumponta/diary/201005260000/
つまりこの人のやり方が最も参考になります

砕いて薄めに揚げ玉をつけないと
おもいずっしりとしたオーブン天ぷらになるので注意してください
船酔いしそうな天ぷらになります

書込番号:17935253

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スレ主 imaurasimaさん
クチコミ投稿数:3件

2014/09/14 20:00(1年以上前)

皆様有難う御座いました。天カス使用とはビックリの裏技ですね、無理やり仕上げた感じがします。でもご紹介いただいたサイトの写真では茄以外はそれなりに見えました。しかし時間もかかるようで簡単には行かないことが分かりました。
どうも有難う御座いました。

書込番号:17936324

ナイスクチコミ!0


my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/14 21:28(1年以上前)

揚げ玉を砕く事さえ気をつければ
それなりに美味しいと思います、低温で!ですね^^;

ただ、SCO-313はオーブンスペースがそう広くないので
試しに並べるとわかりますがあまりのらないと思います
天ぷらという性質上材料をあまり厚くカットできないのも痛いところです

書込番号:17936681

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質問です、臭いと煙について

2014/09/08 13:29(1年以上前)


トースター > シロカ > siroca crossline SCO-213

スレ主 sakumama64さん
クチコミ投稿数:4件

こちらのオーブンで、お魚を焼いたことがある方に質問です。
お魚を焼いた後オーブンの庫内に臭いは次の日も残っていますでしょうか?焼いた時煙はどの程度出たでしょうか?
お魚を焼く機能とパンを焼く機能を両方使いたいのですが、上記の2点が心配な点で購入を迷っています。
お魚を焼かれた経験のある方がいらっしゃれば教えていただけると幸いです。特にサンマなど煙や油が多い魚を焼いた場合はいかがでしょうか?
よろしくお願いします。

書込番号:17914043

ナイスクチコミ!3


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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/08 20:51(1年以上前)

http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1603/
きじがありますよ

書込番号:17915172

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スレ主 sakumama64さん
クチコミ投稿数:4件

2014/09/09 15:35(1年以上前)

ありがとうございます!
恐れ入ります、こちらの記事は既にネットで見ていました。
記事には臭いに関してあまり記載がなかったので、臭いのことをもう少し知りたかったのと、煙はオークセールのHPでは、何度か使っているうちに煙の出る量が減ってくるとの説明書きがあったのですが、実際に何回も使ったことがある方のご意見を伺えたらなと思い投稿致しました。
お教えいただきありがとうございます(*^_^*)

書込番号:17917616

ナイスクチコミ!0


my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/09 17:15(1年以上前)

313見てきましたが
213と違うのは棚のライン部分が改善されてます
というより
213は棚のラインが真ん中で切れてるので引き抜く時に落としやすいそうで
アマゾンのレビューでも指摘してる人はいます

それに網と扉が連動しないので取り出しにくいという問題もあるので
213は今更買う物ではないのでは

あと現物みると分かりますがそう広くないので
さんまを置くにも記事にありますが斜め置きでギリギリですので
庫内側面に油はまぁ散りますよね
汚れたら匂います
頭と尻尾外して横に並べるならもう少し有効スペース取れると思います

書込番号:17917831

Goodアンサーナイスクチコミ!4


my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/09 17:29(1年以上前)

それとパンを焼く機能はパン作りではなくトーストですかね
トーストはこの機種はあまり早くはありません

トースターではないので構造はトースターですが
ヒーターがよくみると違う形状していて
2〜3分では焼けないのは注意してください

書込番号:17917869

Goodアンサーナイスクチコミ!5


スレ主 sakumama64さん
クチコミ投稿数:4件

2014/09/09 19:42(1年以上前)

なるほど!色々と有益な情報をありがとうございますm(_ _)m
私のように魚を焼く機能とトーストを焼く昨日はやはり別で購入した方が何かと良さそうですね!
ちなみに、最初の質問と少々ずれてしまいますが、我が家には魚を焼くグリルがありません、いまのところフライパンを使って焼いています。あまりうまく焼けません。IHクッキングヒーターです。何かと良い商品があれば伺いたいです。
とりあえずトースターはオーブントースターを買う方向で考え直したいと思います。
いろいろと教えていただき本当にありがとうございます(*^_^*)

書込番号:17918232

ナイスクチコミ!2


my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/09 22:00(1年以上前)

お金あるならNF-MG1ですが
他に安価でヒーターの高さを調節できる
割と手入れもしやすいこれも悪くないのではと
http://kakaku.com/item/K0000099461/

NF-MG1は
・フィルターと庫内が特殊で煙と匂いをかなりカットできる
・温度調節とカラータイマー電子表示
・火力もヒーターの構造上高く
 微調節、自動メニュー機能ボタン付
2つ共家電量販店に置いてるので広さや手入れがどうか見比べて購入して下さい
魚だけでなく鶏肉等もやけるのでコストも安くおいしく調理できます

書込番号:17918842

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スレ主 sakumama64さん
クチコミ投稿数:4件

2014/09/09 22:21(1年以上前)

なるほど。おすすめしていただいた商品検討してみます、店頭で確認できるのもうれしいです。
ありがとうございますm(_ _)m

書込番号:17918952

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/09/09 22:54(1年以上前)

訂正でヒーターの高さじゃなく
網が凹凸になっていて表裏を返すと
高さが変わるという仕組みでした^^;
高網、低網の2段階できます

また水をEMR-1100は入れる必要があるのと
予熱が5分いるみたいで
この予熱の部分はNF-MG1ともう1つのパナソニック機種以外は
上でいったヒーターの構造上どれもそうなります

まぁこれが値段の大きな違いです

書込番号:17919119

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下部ゴム足の寸法が知りたい

2014/08/19 02:24(1年以上前)


トースター > タイガー魔法瓶 > やきたて KAS-V130

クチコミ投稿数:2件

こちらの商品の購入を検討しております。
下記サイズの棚に置きたいのですが、製品の下部ゴム足部奥行寸法(ゴム足の外寸)が知りたいです。

棚サイズ:幅490mm×奥行270mm 
なお、高さは気にしません。またファンの出っぱり等の奥行の空間も気にしません。

お使いの方がいらっしゃいましたら、ご教示ください。

書込番号:17849029

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/08/19 02:34(1年以上前)

おけないですね
奥行きがこの機種は40cm程度あります
店頭でみるとわかりますがかなりおおきめです

また、脚間距離も奥行きにちかいくらいありますし
オーブントースターは扉がかなり前までせりだしますので
ギリギリの場所におくのは危ないです

書込番号:17849036

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/08/19 03:08(1年以上前)

まちがえました
脚間が26cmくらいなので一応おけます

書込番号:17849051

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クチコミ投稿数:2件

2014/08/19 20:51(1年以上前)

my memoさん。ご確認いただき、ありがとうございました。

寸法内のため、早速購入いたします。

書込番号:17850867

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もしかして…

2014/07/23 17:47(1年以上前)


トースター > パナソニック > NT-C20

スレ主 sg5f_x20さん
クチコミ投稿数:1497件

NT-C20-N

SK-CW12

我が家のSANYO SK-CW12の焼網が錆びてしまったので、ヤマダ電機に部品注文(¥1080)しに行った際に気になったのですが、NT-C20ってSK-CW12と同一仕様製品なんでしょうか?

書込番号:17762632

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クチコミ投稿数:5343件Goodアンサー獲得:716件

2014/07/23 18:24(1年以上前)

まぁ、よくあることです・・・

ついでに、焼網のサイズ測っておいて、

百均に行った時でも同一サイズのものがないかチェックしとくと

ちょっとだけ幸せになれる瞬間が訪れるかもしれません。

書込番号:17762745

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/07/23 20:08(1年以上前)

パナソニックがSANYOの製品を名前を替えて販売してるもので
SK-CW12とNT-C20は同じものです

それ持ってますが
ちょっと目を離すと食パンが焦げると
親がこまってたので今はET-FM28つかってます

自分も使った事ありますが
確かに表面に焼き色がこんがりいく割に
中があんまり火が通らないので
ピザトーストとかもイマイチだなぁという記憶があります

書込番号:17763056

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スレ主 sg5f_x20さん
クチコミ投稿数:1497件

2014/07/26 16:26(1年以上前)

「SK-CW12とNT-C20は同じものです」

有難う御座いましたm(_ _)m

焼網が流用できそうなので単なる網が¥1080は良い値段でしたが、SK-CW12用の焼網を注文しました
SK-CW12が壊れたらNT-C20を買います

書込番号:17772587

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スレ主 sg5f_x20さん
クチコミ投稿数:1497件

2014/07/26 20:52(1年以上前)

¥1080

今日、入荷の報が来たので「錆びてもうダメ(T△T)」というカミさんの要請を受けて受領に行きました

書込番号:17773289

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ヒーターが切れた時に中が見えますか?

2014/07/11 09:29(1年以上前)


トースター > ツインバード > TS-D017

スレ主 kan_garooさん
クチコミ投稿数:15件

このトースターを購入検討しています。

現在我が家のトースターは長時間使用時に
オレンジ色のヒーターが時々消えることで温度を調節しています。
その時は暗いので中の様子が見難いのですが、
ガラスが透明なのでそれでも何とか焼け加減が見えます。

この機種は暗い時に中の様子が全く見えなくなるのでしょうか?

グラタンやピザやお餅などはしょちゅう見ながら時間調節していますので、
全く見えないといちいち蓋を開ける必要があるのではと気になっています。

どちらにせよ買ってしまいそうな気もしますが
お分かりでしたら教えて下さい。

書込番号:17720256

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my memoさん
クチコミ投稿数:2589件Goodアンサー獲得:417件

2014/07/13 01:10(1年以上前)

この機種は1200W以外はあまり明るくならないみたいで
900Wは上が300Wで下が600W、600Wは300Wずつ
300Wは下
W数で段階のある機種よりは自動ボタンとか
温度調節付の方がベターな気はします
ダイヤルのない機種を選ぶとタイマーのチリチリ音もないのでオススメですね

明るさ的にも
庫内灯が別途ついてるミラータイプではTS-D057Bが
上の機能が全て搭載されるので少し奮発していいのではと
http://www.twinbird.jp/product/ts4057/

他社ならET-RU25とかもあります
http://www.zojirushi.co.jp/syohin/kitchenware/ETRU.html
時間の電子表示はあるといいですね

書込番号:17726767

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