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慣れてきたのですが・・

ＢＴ１０３を購入して半月が過ぎました。説明書のレシピから１歩前進し、「まりの部屋」さんのＨＰなどを参考にしながら、パン作りを楽しんでいるところです。
お聞きしたいのは、レーズンナッツ容器にレーズンなどの柔らかいものを入れるとかなり細かくなってしまう？感じがする事です。今日は新たなパンとして、いつもの食パンの材料に抹茶の粉末を、それからレーズンナッツ容器に甘納豆を入れてみたのですが、焼きあがりはいつものふくらみの３分の２といった感じで、甘納豆は全く原型をとどめていませんでした。甘納豆の重みでパンが膨らまなかったのかなあと勝手に解釈しているのですが・・。
レーズンの時は普通に膨らみがあったのですが、やはり原型はとどめていませんでした。これはレーズンの質の問題なのでしょうか。
それから、甘納豆のような、さらに柔らかい物を入れるような場合は手動で入れたほうがいいのでしょうか。その場合はどのタイミングでいれたらよいのでしょうか。どなたかご存知の方がいたら是非教えてください、お願いします。

書込番号：3784751

詳しくはまりさんのＨＰを見て頂きたいのですが（レシピ）、甘納豆やコーンを入れるときは、自動投入にせず、あとから混ぜ込みます。自動投入にする場合は、材料は砕けてしまうと思ってくださいね。だいたい最後のコネが終わって３０分ぐらいたったころ、発酵の段階で混ぜ込みます。混ぜ込む時間帯は、それほど神経質に考えなくとも適当で大丈夫のようです。（わたしはいつもテキトーですが、それでもおいしく焼けます。）
わたしも甘納豆やコーンが入っているパンが大好きで、よく作ります。キャラメルチップもおいしいので是非おためし下さい。

書込番号：3786951

ありがとうございます。参考にしているＨＰなのに、全く見落としてしまっていました。そうなんですか、やはり手動で入れなくてはいけないのですね・・・、というか、手動で入れれば甘納豆のままなのですね(笑)。早速再度トライしてみます。それから、キャラメルチップなるものも、いつもかなり気になっていまして、お店でいつも買おうかどうか迷っていました。オススメと聞けばもう買わずにはいられません。キャラメルチップも手動なのですね。これを聞かなければまた投入機にいれるところでした。チョコチップも同様と考えていいのでしょうか。早速のお返事、本当にありがとうございました。

書込番号：3789792

どうして？

機種選びでかなり苦戦しています。
HBH951と、HBI951は価格が少し高いみたいだし、書き込みが一切ありませんよね？何故ですか？
買うならやはり口コミ件数ダントツのHBH917がいいのかな？
教えて下さぁ〜い☆

書込番号：3757251

返信が遅くて　もう見ていらっしゃらないかも知れませんね。917で天然酵母パンを焼いていますが　もう、美味しくて美味しくて。日本全国のパン好きの人は　すべてホームベーカリーで使うべきだーと思うほど　本当に美味しいです。他者さんと比べたわけではないのですが、917を購入されてがっかりする事はないと思いますよ。

書込番号：3811548

917でもピザの生地はできますか？

パン作り超初心者なのですが、子供たちのためにも手作りをと思い色々検索しているうちにこちらにたどりつきました。

以前ピザは作ったことがあるのですが、915、916にはピザの機能がついているのですが、917にはついていなかったのですが、できないのでしょうか？

あと天然酵母ももちもちしっとりと皆さん書かれていて、とても気になっています。
いれるタイミング等むずかしくないですか？
初歩的な質問ばかりですみません。
どなたか分かる方良かったら教えて下さい。

書込番号：3750422

usako613さん、こんにちは。私も超初心者で取扱い説明書を熟読中です。
HBH917の場合、ピザは生地作りコースです。25cm2枚なら生地作りの1斤用を選び
ねり時間は22分で固定設定です。発酵時間は5分刻みで選べます、添付のレシピでは
発酵30分となっているので、手動で30分に設定してスタートです。
出来上がりブザーが鳴ったら取り出して15分ほど生地を休ませてのばします。
以上、取扱い説明書より、ご参考までに転載しました〜、ヨロシク。

書込番号：3752356

追記です、上記のピザコースの件、説明がわかりにくかったですか〜？
すみません。結局のところ、ピザコースはないですが、手動で設定すれば、機械に
すべてまかせて出来上がりますので、ピザ、HBH917もできますよ！

天然酵母の投入時期ですが、説明書によると、はじめから入れます。
水→生種→小麦・その他　の順にパンケースにはじめにセットします。
タイマー使用もＯＫです、焼き上げまでのトータル所要時間は約７時間です。

私はまだ試した事ありませんが、もし、天然酵母で予約使用で焼いておられる方が
ありましたら、使用感、お味、注意点のどお聞かせ頂ければ有り難いです、宜しくお願いします。

書込番号：3752616

詳しく教えてくださりありがとうございました。
917か916で迷っていたのですが、917でもピザの機能がついてそうですね。
917を買うことに決めました。
とても参考になりましたありがとうございました。

書込番号：3764351

調理パンが作りたい！

[さくらこママ]

こちらの商品の購入を検討しています。
電気屋の男性に質問しても？？だったので教えてください。
私はあまり食パンは好きではなくいつも
チョコやチーズ、オニオンなどがトッピングされているパンを
購入しています。
この機種でも生地だけ作って成型→トッピングしてオーブンで
焼くことは出来ますか？
初歩的な質問ですみませんが分からないのでよろしくお願いします。

書込番号：3747173

できますよ！生地づくりコースでロールパンの生地を作り、そのままロールパンにするもよし、いろいろトッピングして調理パンにするもよしで・・・。我が家はオニオンロールをよくつくります。
　・１次発酵の後、２０×３０�pほどに綿棒でのばす。
　・タマネギ・ベーコンを切ったものと黒胡椒をバリバリッと散らして、クルクルと巻く。（長い辺を手前に）
　・巻きずしを切るように幅２�pほどに切る。
　・アルミケースに切り口を上にして入れ、２次発酵する。
　・マヨネーズ・粉チーズをかけてオーブンで焼く。
おいしいですよ！お好みで胡椒と一緒にナツメグも振るとこれがまたイケます。

書込番号：3747860

[さくらこママ]

ｐｏ−ｐｉママさん、ありがとうございます。
近くの電気店で安くなっていて、たまったポイントで買えるので
早速、購入してみます。
教えていただいたやり方でもチャレンジしてみます。
ありがとうございました(#^.^#)

書込番号：3747934

私も成形良くやります。
生地コースにかけて、生地が出来たら八等分して、手で伸ばしてソーセージやチーズを巻き暖かい所に40分おいて二次発酵させてから180度で20分くらい焼いたら出来上がりです。慣れて来たら成形の方がよほど楽で楽しいですよ。なんといってもパンを作る時、一番大変なコネと発酵をしてくれる訳ですから。ケース内で勝手にこねてくれるので、もちろん、粉もとびません。片づけもパンケースを洗うだけ！

書込番号：3757586

うどんをこねたいです。

初めて書き込みします。
うどんやパスタも出来るのがいいのですが、
この機種でも出来ますか？？
１．５斤のと１斤のとどちらが適しているのか、
教えてください。

書込番号：3745147

機種選びにご協力下さい！

手ゴネで作る程のマメさもなく、でも買ったら色んなパンを食べたい！！しかも親戚にパン教室の講師が居るので味には多少うるさい(?)…というアタシのわがままな願いを叶えてくれるのはドコのメーカーだろう？？と色んなサイトの情報を読みあさって３日間！
MKに魅力を感じました。だが！しかし！機種によって特徴があるらしく、またまた大パニック!!(>_<)!!初めてなので、あまり高くなくてお勧めな機種を教えて下さい！

書込番号：3739172