ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

小麦粉パンの味はどうですか？

[のび太さん]

ゴパンの購入を考えています。

今は、5年ほど前のナショナルのホームベーカリーを使っています。
家で米を作っているので、米パンも作ってみればと思っています。

2台を置くスペースはないため、ゴパン1台体制にする予定ですが、これからも小麦粉パンもたくさん作ると思います。

ゴパンで作る小麦粉パンの味はどうでしょうか？
5年ほど前のホームベーカリーといっても、いろいろあるとは思うのですが、ゴパンが小麦粉パンに向いていないようであれば、少し残念ですので。

ホームベーカリーから買い換えた方、両方お持ちの方など、両方食べたことがある方、ご意見お聞かせ下さい。

書込番号：17192403　スマートフォンサイトからの書き込み

パナソニックのSD-BMS106とで迷っています

[yuma123]

パナとタイガーで食べ比べられたら一番よいのですが・・・。
　　　(；´Д`A ```　
ＩＨで焼くパンがすごく美味しいという評判を聞き、パナソニックかタイガーかで迷っています。
(満足度第一位、レビュー、口コミ)

求める機能は、焼きあがりの美味しさと静かさです。
毎朝、焼き立ての美味しいパンを食べたいと期待しています。

両方のパンを食べた事がある方の感想を聞きたくて質問させていただきました。
味の好みはあると思いますが、個人的な好みからの感想でよいので、お聞かせください。
ちなみに私の好みのパンは、外はパリパリ中はもちもちなパンです。
クロワッサンやデニッシュのようなしっとりしたパンも好きです。

書込番号：17190597

[トマト＆ブルーベリー]

参考になればよいのですが。

http://bbs.kakaku.com/bbs/-/SortID=17152080/

http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1636/

書込番号：17190931

[ぼーーん]

yuma123さん こんにちは。

私もKBH-V100は気になっており、この度突撃する事になりました。
パナのは何回か口にした事はありますが、
我が家で今使っているシロカに冬でも釜伸びをする工夫をした作り方で作った方が、
パナよりも私は美味しく感じます。

これが、タイガーだと評判で言う所の、
皮が薄くてパリッとが、どれだけ美味しいのか今回試してみようと思います。

書込番号：17191239

[my memo]

V100はヒーターが700WでBMS106は370W
この差はHBの広さで換算すると桁違いに違いますよねぇ

タイガーの機種はA100もV100も焼き時間を大幅に短縮してるので
やっぱり安い機種と比べたら可愛そうな差が生まれます

SD-BMS106は外れじゃなくパナソニック選んでおけばまちがいないという安心もあります
タイガーも製品作りはすごくいいですね

考えてみればトースターとHBって共通で
トースターでうまいパンを焼けるメーカーはHBもかなり考案されたつくりが見られます

書込番号：17191918

[my memo]

http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000575386/SortID=17163414/
この方はパナ、MK、そしてV100で
V100がやっぱりいいと口コミされてました
ただBMS106とV100両方持ってる人はさすがにいないと思います

書込番号：17191953

[siroko0101]

ぼーーんさんの言われていることよく判ります。パナは何かうま味が無いような、時々話に出てくる中麺法が私は好きではないのかもしれない。
材料にもよりますが、タイガーの方が膨らむと思います。
膨らめばいいとゆうものではないですが、タイガーIHホームベーカリーは背が高く作られています。
パンケースから上が他社に比べ長いですよ　たぶんよく膨らむからだと思います。

書込番号：17192263

[yuma123]

皆さま、色々な情報をありがとうございます。
値段も同じくらいだし、これといった決め手がなく、ますます迷っています。
ちょっと冒険してタイガーにしてみるか、妥当なパナにするか・・・。
あれこれ見ていて感じたのが、パナの方が簡単操作で初心者向きなのかもと。。

実は価格.comを見るまで、タイガーがＨＢを作っているということを知りませんでした。
明日どこかで実演販売しないかしらと思ってぐぐってみたのですが、パナが尼崎市と和歌山市でするのしか見つけられず。
残念(´^｀;)
明日、ヤマダ・コジマ・エディオンで実物を見て店員さんの意見を聞いてきます。

書込番号：17192436

[my memo]

中の構造みると違いが分かります
ヤマダなら両方おいてるので見比べて下さい

書込番号：17192563

[ぼーーん]

タイガーの利点(というか、パナの弱点)をもう少し言うと、
独立工程がある事です。

普通に食パンを焼くだけなら関係ありませんが、途中に長時間の手作業を入れるとか、
長めの停電からの復帰の役には立つと思います。

手作業に関してはパナもモードによって間に成形が取れるモードもありますが、
いちいちそれを覚えておいて選ばなければならない事や、成形の途中に取り消しを推してしまうと、
ジ、エンドになるとか、何分以内に作業しろとか使い勝手はやや劣る感じです。

書込番号：17193400

[ぼーーん]

あと、siroko0101さんがおっしゃるように、
パナは内蓋があって、釜の底部から内釜までの距離が短いので、
膨らみすぎると内釜にベチャッとくっつく悲劇の話をたまに聞きます。

極端な話だと思いますが、最悪なのは、
予約で作った物が中蓋と引っ付いて、カチカチに固まってニッチモサッチも行かなくなった例があるみたいです。

書込番号：17193459

[Rose-123]

yuma123さん、こんにちは。
先日、私も同じ悩みで掲示板にて相談させていただき、タイガーを買いました。
名前も似ていますね！

私はタイガーを買って良かったです。
多くの方は名前でパナを買うかもしれませんが
タイガーの方がIH、3箇所温度センサー、土鍋焼き 遠赤土鍋コーティング、角食パンが作れる
パナよりも基本性能で上回っていると思います。
なので焼き上がりの安定感もありそうですし。

食べ比べしていないので参考にならないかもしれませんが
味も美味しく膨らみも十分で満足しています。

書込番号：17194756

[yuma123]

見てきました。ヤマダ、コジマ、ビッグカメ、エディオン。
結果…よく分からない!!
見ただけじゃあ違いがよく分からなかったです。
それにタイガーのKBH-V100を置いてあったのはヤマダとビッグだけでした。他の２社(2店舗ずつ行ったけど)は、古い型式のタイガーしか置いてなかったです。値段は、タイガー33800円で、パナ28800円でした。
分かったのは、取説がパナの方が、圧倒的に初心者に分かりやすかった事くらいでした(^^;;
売り場の方に聞いてみたのですが、味の違いなどは的を得た回答はなかったです。当然ですよね。食べ比べた人や実際に作った人じゃないと分からないだろうし、材料の配合によっても違うでしょうから・・・。

通販の方が安いので通販にしようかと思っているのですが、長期保証を付けるかどうかで迷っています。
長期保証のある店もあったりなかったりしますし。
こねるという動作があるので、モーターが壊れやすいのではないかと心配しています。
長く使われている人は６年や７年と聞くのですが、通常どのくらい元気で動いてくれるものでしょうか？

書込番号：17195797

[ぼーーん]

KBH-V100で食パンやいて食べてみました。
…美味しいですねぇ〜
以前に食べたパナよりも、私は美味しく感じました。
その事は、こちらに先に書いています
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000575385/SortID=17194308/#tab

保証の件に関してはなんとも判りませんが、
私は確率的に掛け金を払って保証を付けるのは損なので付けていません。
そう言えば、最近、ほとんどの家電をリアル店舗で買っていないなぁ…と、
この文章を作っている最中に、しみじみ思いました＾＾;

書込番号：17196849

[ぼーーん]

あ、それと、価格の事ですが、KBH-V100なら、アマゾンやヨドバシドットコムが実質21000円程度で売っているので、
交渉すればそれぐらいの値段になると思いますから、強気で交渉しましょう。

書込番号：17196860

[camille]

私もこの両製品で悩んでいますが、パナの上からイースト菌をセットできるところは魅力にはなりませんか？どうなんでしょうか。。みため簡単そうなのですが。洗うことを考えれば同じですか？？

書込番号：17199384

[ぼーーん]

camilleさん こんにちは。

タイガーのもイーストの自動投入機能は付いていますよ。
まあ、私はイーストを最後に置く方法でやりますけどね。

書込番号：17199496

[camille]

ぼーーんさん、こんにちは。
はい。自動投入があるのは承知していますが、設置方法が違いますよね。パナは上蓋のふた（？）を開けてセット。タイガーは上蓋の裏側にはめる感じで。手間を考えるとパナのような気もしますが、あまり関係ないですかね？？

書込番号：17199727

[yuma123]

タイガーの「ごはん食パン」はどうですか？
パナの「ごはんフランスパンコース」が気になっています。材料に油脂と乳製品を使わないヘルシーパンとあるのですが、材料から乳製品を除いて焼いてもタイガーもちゃんと焼けあがるのでしょうか？

パナソニック
http://panasonic.jp/bakery/home_bakery/sd_bms106/recommend/
タイガー
http://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=KBH-V

書込番号：17199848

[ぼーーん]

逆に、パナのは内蓋に膨らんだパンがくっつく可能性が、タイガーよりも高いように思います。
タイガーのは自動投入機能を使わなければ、ボックスも取る事が出来ますし、
ケースにイーストを入れてパチンとはめるだけですから、本体に直接入れる時に本体上にバラバラこぼす事もありません。
まあ、前にも言った様に、これから自動投入を使うかどうか微妙な所なんですけどね。

書込番号：17199916

[ぼーーん]

そもそも、フランスパンは油と乳製品を使わずに作りますから、
タイガーでもその様なパンのコースはあります。
(フランスパンを作るを参照してみてください)

それと、パナでもそのコースに適したと思われる時間なり温度のプログラムを組んでいるだけなので、
タイガーでメニューに無いものでも自分で工夫すれば、ごはん入りのフランスパンも作れない事は無いと思います。
クックパットで調べても、HBでのフランスパンのレシピは多数、
油、乳製品不使用でごはん入りのフランスパンも、数は多く無いですがレシピがありましたね。

書込番号：17199999

[yuma123]

昨日には我が家にやって来ているはずが決められず・・・。
来週こそ持って帰ろうと思っています(^▽^;)
価格交渉については、どの家電店もネット価格に合わせられないと言われましたが、同じ会社のネット店舗価格となら合わせてもらえる(但し現金支払に限る)ことが分かりましたので、家から近く両方の機種を取り扱っているヤマダにしようと思います。製品の構造を確かめて再度店員さんの話を聞いてから決めようと思っています。
今のところ、タイガーに9割決めています。残りの1割は、やはり(ネット)ユーザーがパナの方が圧倒的に多いので、変則レシピを思考錯誤しないで分かったり、ちょっとした疑問に答えてもらいやすいという魅力が、なかなか捨て難いところなのです。(*´ο`*)=3
・・・・が、日曜日には我が家に迎えます!!!

皆さま、沢山の情報をありがとうございました。感謝感謝です。
　　<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｫ

書込番号：17203120

[ぼーーん]

まあ、それだったらネットで買っても良いと私はおもうんですけどね…
ヤマダはネット対抗でも赤字だったのでネット対抗をやめたのかな？
ヨドバシドットコムであれば、23300円、10％ポイント、アマゾンは21180.どちらも送料無料って感じです。

＞やはり(ネット)ユーザーがパナの方が圧倒的に多いので…

まあパナはHBのシェア1位ですから、おのずと口コミも多いですね。

書込番号：17203165

[yuma123]

実店舗で買いたい理由は、修理に出すことを考えてです。
ネット店舗で買ったデジカメを先月修理に出しました。５年保証を付けていたので修理代金は無料だったのですが、往復の送料がかかりました。修理上がりが着払いでした。他のネットショップに別のデジカメを修理に出した時は、往復とも無料でしたし、引取時もあちらが手配した宅配業者が専用箱持参での引取でした。自分でパッキングするのは何とも思いませんが、着払いで送って来る店は初めてです。こういう事があってから、修理する可能性がある物はネット購入をやめようと思ったのです。
リアル店舗がある家電店ならWEB購入することになっても安心かなと思いました。(ヨドバシは近くにありません)

書込番号：17203464

[ぼーーん]

まあ、心情的に判らなくも無く、買ったネットの店舗の対応が悪ければ確かにトラウマになるのは理解しますが、
一般的に故障は初期からの不具合が多く、
調子が良いものは、年数が経つにつれ、ある一定の年数までは故障は少ないのではと思います。
今回紹介した店舗は、さすがに書来た不良で送料を払うことは無いと思うんですが、どうなんでしょうね？

あと、仮にその時の送料がかかったとしても、1万円とか大きな価格の開きがあれば、送料分なんて微々たる物ですし、
自分で店舗に持って行くのもなんかしかの時間や燃料費がかかるでしょう。

まあ、あれやこれや私も言いましたが、
今はネット店舗にアレルギーがあるようですから、リアル店舗でスカッと買われた方がすっきりするかもしれませんね。

書込番号：17203572

[ぼーーん]

ごめんなさい、誤字の修正です

＞書来た不良で送料を払うことは無いと思うんですが、

初期不良で送料を払うことは無いと思うんですが、

書込番号：17203577

[yuma123]

パナソニックのＳＤ-ＢＭＳ１０６を買いました。
皆さま、いろいろとありがとうございました。m(__)m

パナで気になるコースは、パン・ド・ミ、デニッシュ風パンとご飯フランスパン。
タイガーは、角食パンと天然酵母パン生地が作れる。ただ、スイッチひとつつ全自動でパンに焼きあがる訳ではない事で私には使わない機能になるような予感大（￣ー￣?）.....??
肝心の普通の食パンの仕上がりは、パナのパンドミと、タイガーのＩＨ高温焼きパンは同じと推測。
だったら、初ＨＢはコースも多いパナにしようと思いました。
もしＨＢが本当に活用できたら、次はタイガーも試してみたいと思っています。


◆２つの比較◆
http://c3uu377i.jugem.jp/?eid=16

◆パナSD-BMS106◆
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1547/p=2/
(味はBMS104と同じみたいです)
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=634/

◆タイガー◆
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1636/p=2/

書込番号：17230961

[my memo]

＞２台どちらも
＞持っている方はなかなかいないので、判断出来ませんでした
なんかがっかりな比較内容ですね

書込番号：17231059

[my memo]

上の比較サイト（アフィリエイトサイト)は機能的な物しか取り上げてないので
判断が全然できないと思いますが
あくまでパン作るなら以前も議論しましたが
タイガーの機種が高火力オーブン並に早く焼けるので
パナは敵わないです

書込番号：17231076

[yuma123]

>my memo さん
ホームベーカリーという物を今まで使ったことも食べたこともないので、比べる物は市販のパになってしまいます。今の私には機種による違いも分からないでしょう。美味しいよりも安全な(＋簡単)パンを食べたいという気持ちの方が強いので、ＨＢが日々の暮らしの中に溶け込む事ができれば、次はＩＨタイガーを買おうと思っています。
スーパーカメリヤ、ゴールデンヨット、ゴールデンキング、はるゆたか、春よ恋を１kgずつ買ってきました。お気に入りの粉を見つけて美味しいパンにしたいと考えています。この冬にはタイガーを買おうと思っています。余った方を母の家にまわせば無駄遣いにならないし(笑)
味覚は個人の好みですので主観的になってしまいますが、その時に味や使い勝手の善し悪し判定は出来るかと…。

書込番号：17231428

[my memo]

結構気合はいってますね＾＾；
自分は安く収めようとイーグルばかりかってた時期もありました

馬鹿にしてはいけないものとして
薄力粉もあります

HBは作り手は美味しくても
ママとかジジババサマ方にはあんまり受けないケースもあるのですが
その場合は薄力粉を2,3割混ぜたりバターの部分を製菓用(無塩)マーガリンに置きかえると
意外に喜ばれる様なパンになります

決して高い材料ばかりでやるのが必ずベストではないのは軽く頭の隅に置いといて下さい
あとイーストはカメリヤ・・・じゃなく赤サフをお買い求め下さい

書込番号：17232102

[yuma123]

(´∇｀;)ｱﾊﾊｯ。。。美味しくするためには材料にもこだわれと言われ、ＨＢのように迷わなかった分、先に材料が揃ったという私です。
水も味が違うと聞きました。料理と違って硬水の方が絶対美味しいから試してみてと。
イーストは、バッチリ(皆さんお勧めの)赤サフと金サフを買いました。本当は青サフも欲しかったのですが、小袋になった物がなくて諦めました。冷凍保存で持つという話も聞いたのですが、私はきっとダメにしますから…。
薄力粉も配合すると味が違ってくるのは知りませんでした!!(･∇･｀ゞ
試してみます。たかが食パンなのに奥が深いですね。ますます楽しみになりました。

書込番号：17233257

[ぼーーん]

材料に関して、私は今現在はクオリテが手に入るのですが、
無ければイーグルとかでも普通にやりますね＾＾;
数を作るのでバターで無くもっぱらマーガリンです。

パナだと再強力粉は、最初は普通の強力粉に対して2〜30％ぐらいに抑えて様子を見られた方が良いですよ。
下手をしたら、膨らみすぎて蓋にくっついてしまいます。

書込番号：17234497

[yuma123]

後片付けや故障の事を考えると、はみ出すのはいただけませんね。
膨らまず小さい方がマシです。(*´Д｀)=3ハァ･･･
国産小麦は水分量を５%程度減らして焼くといいと書いてありましたが、水はそのままで粉を増やす方が良いのですか？
(外国産のベイカーズパーセント70％程度、国産小麦は65％で作ると同じような出来上がりになると)

書込番号：17234979

[yuma123]

>強力粉に対して2〜30％ぐらいに抑えて
すいません。感違いしていました。“抑えて”ということは、減らすということですね。
私はカロリーを考えて、デニッシュ風パンのレシピ以外は、オリーブオイルを使います。
大勢では食べないので１斤を１日で消費するのは難しいかと…

書込番号：17234989

[ぼーーん]

ああ、書き方が悪かったですね。

普通の強力粉8：最強力粉2とかの割合で作る

と言う意味です。
もし、出来上がりのかさが、天井に余裕がありそうなら、
次回からは最強力粉の割合を増して作られると良いと思います。

書込番号：17235122

[my memo]

カロリーは油はどれも同じです
健康を考えてオリーブオイルドバーな料理が好きな人いますが
成分は違いますがカロリーは半端ないすね

オリーブオイルとバターマーガリンは
固形油か液体油の違いがありますので
「膨らみやパンの仕上がりにかなり影響があります」

基本が大事ってのはパンでは滅茶苦茶大事で
プロの方から初心者までが痛感することだったりです

書込番号：17235199

本体以外の必需品は？

[kakakucomheat]

ホームベーカリーを使用する上で、これがないと困る若しくはこれは必須な製品があれば、ご教授頂けると幸いです。可能な限り、メーカー型番等もお願いいたします。

書込番号：17185605　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

kakakucomheatさん　こんにちは。

食材材料以外でですか？

パンきり包丁…
貝印の1000円ぐらいのやつでも十分でしょう。

食パンのスライスガイド…
これは必要かどうか人によって違いますが、物によってはこれを遣っても結構斜めになるので、
物の選択とか、そもそも必要なのか意見が判れる感じです。
私は貝印のパン切りナイフ＆ガイドセットを買いましたが、包丁は使えますがガイドはいまいちでした。

デジタルキッチンスケール…
これは合った方が便利です。
馴れればパン釜を載せてから0点を合わせ、足し算式に食材を入れていけばOKです。
軽量範囲も1キロよりも2キロ、2キロよりも3キロまでと、より多く測れる方が使いやすいです。
…と言っても、2〜3キロもあれば大抵困る事は無いと思います。

書込番号：17185750

[my memo]

食材でいえば
・ドライイースト
　赤サフがオススメ
・スキムミルク
　牛乳と違い長持ち
・薄力粉
　強力粉だけでパンを作ると少し重いかもしれないので
　分量に対し2〜3割混ぜると好みに合うかも
生地作ってパン作るなら
底面がイボイボなまな板とイボイボな麺棒がオススメです
生地がくっつきにくいので

書込番号：17185786

[kakakucomheat]

ぼーーんさん、早速のアドバイス頂きありがとうございます。
ナイフセットは、購入したいと思います。
パンを入れるケースで、おすすめはありますか？

書込番号：17186346　スマートフォンサイトからの書き込み

[kakakucomheat]

my memoさん、早速のアドバイス頂きありがとうございます。
出来上がったパンを入れるケースで、おすすめはありますか？

書込番号：17186349　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

パンのケースと言うより、
我が家はビニール袋(ポリ袋)に要れています。
封は100均のキッチン用品で、パチッと留めるプラ製のクリップです。
袋に入れておくと、乾燥せずに皮がしっとりした食感になりますよ。

書込番号：17186396

[kakakucomheat]

ぼーーんさん,my memoさん、アドバイス頂きありがとうございました。

ホームベーカリーLIFEを楽しもうと思います。

書込番号：17187793

[トマト＆ブルーベリー]

ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りスライサー SJ1457	WENGER SWIBO(スイボ) スライサー 25cm

一押しはこれです。
どんなパンでも問題なく買ったパンのようにキレイに切れますよ(^^)


ホームベーカリー倶楽部 ヨコ切りスライサー SJ1457
http://www.amazon.co.jp/dp/B005LEVI2E/ref=pe_492632_48821362_pe_302852_34649732_M3T1_dp_i2

WENGER SWIBO(スイボ) スライサー 25cm
http://www.amazon.co.jp/dp/B00166TCTM

書込番号：17189470

[ぼーーん]

トマト＆ブルーベリーさん　こんにちは。

ヨコ切りスライサー良いですかぁ…
私も買う時にこちらの方が良さそうだと迷ったのですが、
縦切りでもう一つだったので2度やられるのを恐れ、買いませんでした＾＾；
今度試しに買ってみようかな？

書込番号：17189502

[トマト＆ブルーベリー]

ぼーーんさん こんにちは。

横切りすごく切りやすいですよ。パンの形を変えることなくキレイに切れます。

是非、使ってみてください。私は買って正解でした(^^)v

書込番号：17189543

[ぼーーん]

そうですかぁ〜。じゃあ、買う方向で検討します。
ちなみに、似たような商品でアケボノPS-955があるのですが、
見てみたらほとんど同じような商品で、値段も安いです。
こちらでも良いのでしょうか？

書込番号：17189625

[トマト＆ブルーベリー]

同じ商品だと思いますよ。

製造元が株式会社曙産業になってますから色違いじゃないでしょうか。

私もどちらにしようか悩みましたが、茶色い縁が気に入りこちらにしました。

書込番号：17189716

[ぼーーん]

情報ありがとうございました。

書込番号：17189937

[はるあっとな]

こんにちは、横切りタイプのも持ってますが、
一斤タイプにはちょっと大きいので、案外使わないことが多いです（汗；
また、貝印のも、ナイフの刃が当たる底部分にシール加工がないので、気をつけて切らないとキズ入りまくり、刃にも良くないような気がします。気持ち的には、薄皮一枚残すような感じでやると良いかと。

タイガーの一斤だと、スケーターの食パンガイド・SCG1がちょうど良いかと思います。
釜ノビが良いときは、トップが当たってギリギリか少し押される感じですが、大概は収まりが良いです。

書込番号：17190786

出来上がりのチャイムの音を消すことができますか？

[高速仕様]

２０時頃に作ると０時頃の仕上がりになるのですが、その時チャイムがずっとなっているので
眠り込んでしまった時は近所迷惑となってしまうので、何とかしたいですが、
説明書に載ってないようなので消せないのでしょうか？
よろしくお願いします。

書込番号：17184831

[ＭｉＥＶ]

取説 出来上がり音の、音を切る記載は、見つかりませんでした。
http://dl-ctlg.panasonic.com/jp/manual/sd/sd-bh106_01.pdf
サポセンに聞いた方が、いいかもしれません。

書込番号：17184856

[高速仕様]

返信ありがとうございます。
やっぱり説明書には記載されてないようですね。
サポートセンターに聞いてみたいと思います。

書込番号：17192624

[ひろスィ〜]

プレゼントに買おうと思ってましたが、このアラームが消せないのは本当ですか？
それだと迷惑になってしまいそうなので買い控えたいのですが・・・

書込番号：18255732　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

ちなみにできたぱんをそのまま放置してすやすやとなると
朝にはしぼんでしまってくえたもんではなくなります

書込番号：18256242

[my memo]

仕上がり音含め完全にならさないのは象印の機種ができます
でも自動投入音はガチャガチャとパナソニックやタイガー同様になります
http://csknowledge.panasonic.co.jp/app/answers/detail/a_id/18773/kw/%E9%9F%B3/c/1%2C37990
1kの部屋で寝室近くにHBはダメですよ
あと木造アパートとかもでしょうか
部屋1つと廊下or2つくらい離れた所に置くのがどの機種も共通になります

書込番号：18256294

[ひろスィ〜]

返信ありがとうございます。
後出しで申し訳ありませんが、自分はナショナル時代の1.5斤のもの(SD-BM151）を使用してるので基本的なことは知っています。

その機種も長い間隔でピッピっという音は鳴るのですがこの程度なら問題無いと思います。
そういう程度でしょうか？

プレゼントする予定の方は1歳のお子さんがいらっしゃるので、近所迷惑（と書いてあったので）なほどの音なら起きてしまうので辞めようと思いますが、、、
イースト投入の音は数秒なので問題無いと思います。
羽根の音などは問題無いです。
問題は、近所迷惑なほどらしいアラーム音です。

書込番号：18257167

[my memo]

近所迷惑という人の基準って
とてつもなく高い人もいますので
安易に調理家電差し上げるのはよくないかもしれません

自ら買われるならもちろん別ですが
調理家電ではなく調理道具とかもいいかもしれませんね

書込番号：18257784

[ひろスィ〜]

返信ありがとうございます。
パナソニックの中麺法で焼いたパンが非常に気に入ってる様ですので検討してましたが、
もう少し考えてみようかと思います。
ありがとうございました。

書込番号：18260818

デニッシュ風 の焼きあがりについて

[yuma123]

デニッシュ風パンがあるこの機種の購入を検討しています。
「風」と書いてあるので、パン屋さんのようなデニシュパンになるとは思っていませんが、実際に使われたことのある方の感想が聞きたく質問させていただきました。
(デニッシュ機能を考えなければ、評価が高くて安価なＭＫかd新ゴパンにしようと思っています)

市販のデニッシュパンを100点としたら、このホームベーカリーのデニッシュ風は何点ですか？
個人的な感想評価で構いませんので、ぜひ教えてください!!

書込番号：17181655

[yuma123]

デニッシュ風コースでなくてもデニッシュ風パンが作れることが分かりました。
(何人かの方からレシピを教えてもらいました)

この機能にこだわる必要がないと分かりましたので、質問を取り消したかったのですが、
質問の取消しは出来ないようですので、このままにしておきますことをお許しください。
すいません　<(_ _)>

書込番号：17190620

[yuma123]

ＢＭＳ１０６を買ったので、実際に作ってみました。

今まで食べていた市販のデニッシュパンは、タカキベーカリーの「スイートデニッシュブレッド」というデニッシュパンです。これを１００点とした場合、ホームベーカリーのデニッシュ風パンの点数は、７０点といったところでしょうか。
http://www.takaki-bakery.co.jp/product/danish/0082.html

最初から最後までホームベーカリーにお任せなので、出来上がりは本物のデニッシュパンには見えません。
食パンです。しかし、お味はデニッシュパンに近いです。

途中で成型を手でしてやればホームベーカリーでも、もっと近づけるのではないかと思いますが、そこまでして食べなくてもと思います。見かけはデニッシュじゃないけど、味はデニッシュぽい。感想でした。

書込番号：17280251

[まきたろう]

気になってチェックしていました。
報告ありがとうございます。
とりあえず、美味しいということで良いですか？

書込番号：17281382

[yuma123]

まきたろうさん

焼き立て(生)で食べたときは、「ん…７０点」とまあまあな感じでしたが、今朝トーストしてみたら、バッチリ美味しかったです。食感も買った物と変わらないように思いました。生で食べるよりも焼いた(トースト)方が美味しくなりました。
トーストしたデニッシュ風パンは、「これなら、９０点!」です。
もともと家族に安全な物を食べさせたいという目的で買ったホームベーカリーですが、手間暇かけて作っても残念な仕上がりになると続かなくなる恐れが大です。でも、この仕上がりなら、パンドミだけじゃなく、デニッシュ風パンも定番化して大丈夫という結論に達しました。

まきたろうさんが、バターを１cm角に切るのが面倒でなければ全然苦にならない作業だと思います。そのバターを粉こね後に自分で入れるのですが、最初から入れておいてもよいと書いてありました。それはしていません。(途中投入の方がより本物に近いと思うから)
ちなみにですが、早焼き食パンコースでも生クリームを使ってのデニッシュ食パンが焼けるというレシピ(教えてもらった)りますが、それと出来上がりを比べると、やはりこちらの方が本物に近い仕上がりだと思いました。

書込番号：17282511

[まきたろう]

yuma123さん
ご丁寧な返信ありがとうございました。
パンは焼きたてが美味しいと思い、いつか購入しようと物色していました。
しかも、いろんなパン好きなものでして。
はじめて使うものなので、機種選定に迷ってばかりです。

まだ購入していないのですが、おかげで
この機種でも良いかなと気持ちが固まりつつあります。

本当にありがとうございました。

書込番号：17283638

値下がり時期

[Wラッキッキー]

今現在、ツインバードの2斤用を使ってます。
味は満足してます。パン・ド・ミにひかれてこの機種の購入を考えてます。それにパナ製品は室温センサーが付いていて季節が変わっても発酵が一定でできるのもひかれてます。
2台を使い分けしようと思ってます。この機種、ここで二万を切るのっていつ頃だと思いますか?それと最安値、どれくらい下がると思いますか？

書込番号：17168192

[my memo]

http://www.amazon.co.jp/gp/feature.html/ref=amb_link_69288769_1?ie=UTF8&docId=3077788326&pf_rd_m=AN1VRQENFRJN5
チョコレート10個か強力粉とセットで1000円OFFとかやってます
お使いの2斤バードさんはこの時期気温に左右されるのですか？

書込番号：17168389

[my memo]

調べたのですが
確かにツインバードの機種は室温10度以下で30℃の水を使えってどれも書いてます
だから本体価格も安いんでしょうか

基本的には気温(水温)は冷たい分には問題ないのが普通で
自分が使った象印、タイガーはそうです
一部の機種は左右されるんですね
ツインバードは冬場に弱いってのはいい情報と思います（シロカは気温10度以下で20℃の水みたいです)
パナソニックはもちろん何度以下では何度の水を〜って下りはないので・・・という訳です
大手メーカーだとそういう部分もしっかりしてるということですね

書込番号：17168485

[ぼーーん]

Wラッキッキーさん

コレの前の機種のSD-BMS105と比べて同時期で見ると結構高いですね。
円安の影響が出ているのでしょうか。
ただ、この感じだと今月から来月にかけて2万は割るのではと思います。
で、やはりと言うか、次の機種が発売されるであろう9月以降の2ヶ月間ぐらいが安値でしょうが、
それまで待ってせいぜい15000〜16000程度、回数作られるならほどほどの所で買われた方が良いです。

書込番号：17169044

[ぼーーん]

水温に関しては、パナは冬に何度の液体を入れろと言うアナウンスはないですが、膨らみが悪いと言う話は私はよく聞きます。
これは、コネ工程からヒーターが入らない為ではないでしょうか。

逆に、タイガーはコネ中から室温センサー等によってヒーターが入るようになっています。
ですから冬場のふくらみは問題が出難いのでしょうが、対策しているにもかかわらず、
パナとは逆に、冬場に膨らみが悪ければ液体を20度程度に温めて投入してくれとアナウンスを受けます。

私も実際の使用では冬場の膨らみの悪さは感じますから、今度、対策されたものを試してみようかとも思っています。

書込番号：17169060

[my memo]

日頃利用するイーストの量がもしかすると少ないのかもしれないですね
計量機にみなさん計って材料投入してると思いますが
1g単位の計量機は5gなら実際は4,1gだったり
3gなら2,1gでも3gな訳で低く見積もられてるって事です

こね終わる段階のモーター熱で大抵は生地は20度以上にはなるので
問題ないはずですがイーストの量には注意して下さい
パナソニックはまぁ付属のスプーンを利用するんでしょうけど

それと機種によってコネ過程が異なります
安い機種(シロカとか)の場合
こねるというより休ませながらかき回す感じで生地作るので
もしかするとモーター熱が十分ではなく、それに加えてヒータープログラムも振れ幅がないんでしょうかね
コネ終わった段階で温度計を当ててみるのも一つの手です

いずれにしても同じ室内に置く訳にはいけないので
寒い場所でもしっかり温度調節されるのは普通くらいにしてほしいもんですね

書込番号：17169472

[Wラッキッキー]

色々と教えてくださってありがとうございました。チョコレートとセットもかなりお得ですね。
あと不思議に思うのは、パナはイーストを後入れなのに対し、手ごねなどはイーストにザブッと水をかけて、バターを少し後に入れる…。だけどパナは私の周りでは需要が多いんです。おいしいんですよね、きっと。
安くなったらこの機種、買うぞ！

書込番号：17175408　スマートフォンサイトからの書き込み

[Wラッキッキー]

色々教えてくださって、ありがとうございました。タイガーもなかなかですね。私の周りは私以外パナなんです。あっ、ティファールも一人居ます。だけど、正直イマイチです。ずっしり重たいし、味も…。同じ粉でレシピも同じで試しても、私のパンの方が断然美味しいんです。
パン.ド.ミもっと美味しいんでしょうね。
ためしてみたいので、気長に安くなるのを待ちます。

書込番号：17175459　スマートフォンサイトからの書き込み