ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

購入

[ほく16]

12000円まで購入を考えてるのですが、お勧めがあれば教えてもらえないでしょうか？

特徴や使いやす機能あれば　教えてください。　

いまいち良くわからないので、お願いします。

書込番号：14428163

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
初めてご使用になるようですのでパナの製品をお勧めします。
我が家は101を使用しています。
基本性能がしっかりしていますので安心してパンを焼くことが出来ます。
但し、計量はしっかりしないと上手に作ることが出来ないので
デジタル秤を購入をお勧めします。

場所を取らない大きさも良いと思います。

SD-BH104-Dは価格も手頃になりました。

ご参考にして下さい。

書込番号：14438568

[ほく16]

ありがとうございます。
やっぱりパナ製品が良いのですね。　ツインバートと迷よっていたんですよ。

自動投入は便利ですか？　どういうのものをいれるのですか？

書込番号：14446232

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。

自動投入はレーズン、ナッツ、チーズetcお好みで使用して下さい。

書込番号：14447041

[ほく16]

ありがとうございます。　参考にさせて頂きます

書込番号：14459319

パン・ド・ミ とそれ以外 の仕上がりの違いについて。

[ax940]

パン・ド・ミ　で焼いたら他コース、または他機種と全然違いますか？

それとも、まあ、いい位でしょうか？

（パン・ド・ミ以外のコース、機種はもう使えない）
（いや、そんなに違わないかな〜等）　

個人差が当然あるので、私はこう思うで構いませんので、パン・ド・ミ　を現在使用中の方、

超個人的感想を教えてください。

宜しくお願い致します。

書込番号：14425819

[ユウママ１８]

こんにちは(^o^)

パン・ド・ミが、あるから購入した方たちが大半だと思うのですが、私は、美味しいと思いますｖ(^O^)ｖ

主人は、ご飯派で、パンは、私が、3回食べると、1回くらい食べるかどうかの人でしたが、今は、毎日、パン・ド・ミの、ミミを、2枚食べながら「ホントに美味しいな」と、言っております。

食べている時に、来た人にご馳走したりするけど、「なんで、このパンこんなに美味しいの？ウチにも、ホームベーカリーは、あるけど、こんなに美味しく焼けない？！」（30才男性）

知り合いのご夫婦が来た時は、焼きたてをご馳走します。
熱々を、切らないでそのまま出すと、二人でちぎりながら、溶かしたバターや、ジャムを付けながら「パン屋のパンより美味しいねぇ」を、連呼しながら、食べているので、やはり美味しいのだと思います。（50才ご夫婦共）

なんといっても、イースト菌が、とても少なく、時間をかけて醗酵させているのが良いのだと思いますよ。

手ごねのパンを、焼いていたのでよくわかるのですが、素人の手ごねでは、この少ない量のイースト菌では、絶対無理なのです！

Panasonicの開発スタッフが、パン屋に修行に行ったり、試行錯誤をしたと、何かで読んだ事がありますが、美味しいです。

私は、シンプルなパン・ド・ミが好きです。
レーズンや、甘納豆、チョコチップ、チーズなども、パン・ド・ミコースで、入れて楽しんだりもしています。

書込番号：14426639

[ゆ５]

もう購入済みかもしれませんけど、購入前にこのスレを参考にさせていただいたので書きます。

この機種を買うにあたって、パンドミが食べられなくてもいいなら他の機種でもアリなんだよなーと購入を迷っていました。
ただ最終的に、粗混ぜ機能と具材投入ケースが大きいことに惹かれこちらの機種を購入したのですが、、

購入一ヶ月たち、色々なコースで焼いていますが、食パンはパンドミ最高です。
個人的な感想ですが、他の食パンコースの仕上がり、味と完全に違います。
パンドミコースは5時間かかるので普通の食パンやソフト食パンコースなど使いましたが、パンドミと比べると格段においしいです。
我が家では幼い子供達の食べっぷりの違いからも明らかです。

皮が薄いのにカリカリサクサク、でもパサパサ感はなく皮もモッチリ。
中はもちもちなのにフワフワで、粉の素材の味がします。(うちは全粒粉入りなので特に)
いつも、フワモチ〜って言いながら食べてます。パンドミのときは思わず言っちゃいます。
二日目になっても、パンドミのが美味しかったです。

こんなに違うんだーというのが正直な感想です。
ドライイーストも少なく済むし、最近はもっぱらパンドミです。
この機種にしてよかったです。パンドミ、買う価値ありです。

書込番号：15171002　スマートフォンサイトからの書き込み

ツインバードとの比較

[どでかわんこ]

ツインバードホームベーカリーCPY-328W(米粉対応)　を購入しました
まだ未開封で、返品は可能（コストコ）です
手動の製粉機（７合用）は所有しています。主に玄米パンをつくろうとおもっていますが、この機種と３万円位の差額があります。
味、手間、時間などメリット・デメリットを教えて下さい。
焼けるサイズは１斤で十分です（他に、ヘルシオを所有しています）

書込番号：14421552

[フォークおばさん]

多分、両方所有もしくは使ったことある人は少ないと思いますよ＞＜
この機種しか使ったことが無いので参考になるかどうか分かりませんが、味に関しては
材料と分量のほうが大事かな？と思います。
羽とモーターの性能による練り具合やプログラムされて設定されている発酵時間などメーカー間で多少性能は差が出るのかな?とも思いますが、材料の分量や焼き色設定を試行錯誤して調整すれば、差は埋まるような気もします・・・
ご購入された機種で美味しいレシピを作り上げるのも楽しいと思いますよ^^

書込番号：14423087

[どでかわんこ]

ありがとうございます
しばらく使っていくことにします

書込番号：14423149

ケーキ

[安くないと駄目な時代]

この機械でケーキは作れないのでしょうか？

書込番号：14419059

[そこじゃ]

仕様にはパンの類以外で作れるのは「もち」くらいですね。

書込番号：14419826

チョコチップパンの作り方

[HANOI ROCKS]

先日チョコチップを買ってきて作ったらうまくできず溶けた感じになりました。
出来立て（5分程度）でまだパンが温かいうちに切ったからでしょうか？
40〜50分置いて冷めた後で切ればチョコが原型とどめているのでしょうか？

または、ネットの書き込みでチョコチップは冷凍庫で1時間以上冷やしてから・・・
と書き込みをみましたが、自分は常温のまま入れたからかな？とも思っています。

ただ、予約で朝できるようにセットするので冷やしても意味がないのでは？と思っています。
仮にちゃんと冷やしても、22時にセットして6時30分に出来上がるように予約をした場合。
自動投入ケースに凍らせたチョコチップ入れても待機時間中に溶けますよね？とういか常温に戻っていると思います。

ということは、チョコチップパンを作る場合・・・
自動投入ではなく、起きている時間帯にブザー（アラーム）がなったら冷凍庫から出した
チョコチップを投入し、そして更にパンが冷えるまで40分くらい待ってからカットすればチョコの原型が残るのでしょうか？

書込番号：14415894

[ユウママ2010]

こんにちは(^-^)

チョコチップを、入れる時は、タイマー機能は、使わない方が良いと、思います(^-^)

ご想像の通り、冷凍しても溶けると思います(^_^;)

なので、タイマーを、かけて朝食べようと思うなら、生地をココアで、チョコチップは溶けますが、6グラム位まで入れてチョコ味に♪
混ぜ混み具材は、甘栗、くるみなどが、良いと、思います(^-^)

形を残したいのならば、お休みの日に作っては、いかがですか(^-^)

ダブルチョコパンは、おやつがわりに、焼きますが、チョコチップが、トロッと、なっていてとても美味しいすd=(^o^)=b

具材ケースには、入れず、手動で、入れます!!

同じように、チーズも、冷凍したまま、（コロコロに切ってから） 入れると、トロッと、なって美味しいです(^-^)

イースト菌も、冷凍してそのまま使えまよ(^o^)v

書込番号：14417449

[HANOI ROCKS]

ユウママ2010さん、こんにちは＾＾；

やはりチョコにはタイマーはダメですか・・・
起きている時間に、直接投入してみます、ありがとうございました。

書込番号：14421265

[ユウママ2010]

甘いパンが、良いのなら、豆パンは、いかがですか(^-^)

私は、甘納豆を使うのですが、たぶんタイマー予約でも大丈夫だと、思います(^-^)

ケースには、砂糖がこびりつく可能性があります(^_^;)
砂糖は熱いお湯で落とせます(^-^)v

書込番号：14421678

[ユウママ2010]

追伸

コースはパン・ド・ミで、大丈夫です(^-^)

書込番号：14421936

[HANOI ROCKS]

了解です、近いいちに甘納豆でやってみます。

ありがとうございました。

書込番号：14424309　スマートフォンサイトからの書き込み

[aka_kinoko]

解決済みですが…ご参考までに。

私もタイマーが主です。
冬場はチョコチップ自動投入(あら混ぜ使用)で、チョコチップの粒が残り問題ありませんでした。
最近は暖かくなってきたので粒は残りませんでしたが、キレイなマーブル模様になりました(*^_^*)
ホームベーカリー用の溶けにくいチョコチップが販売されていますので、そちらもいかがでしょうか？(ちょっとお高いですが…)

書込番号：14430673　スマートフォンサイトからの書き込み

[HANOI ROCKS]

おぉ〜

ホームベーカリー用のチョコチップがあるなんてしりませんでした。

貴重な情報ありがとうございます。

近いうちに買ってきて試してみますね。

書込番号：14431947　スマートフォンサイトからの書き込み

[rinren13]

解決済ですが、ご参考までに★

私は、「溶けにくいチョコチップ」を富沢商店で購入して使っています。
ホームベカーカリーの予約の自動投入で、
特に冷やしたりすることもなく、常温のものを使っていますが、
ちゃんと形が残って美味しく焼きあがっていますよ（＾O＾）/

以前は、クオカの「ホームベーカリー用チョコチップ」も使っていましたが、
ことらも同じようにうまく焼きあがりました☆彡

個人差もあると思いますが、
上記2つとも、甘ったるすぎずちょうどよい甘さだと思います。

確かに割高ですが、それ以上に出来上がりの美味しさが勝るので、
よく作っていますよ★
家族にもとても好評で、一斤作ってもすぐなくなってしまうほどです。

ご興味があれば、焼成用のチョコレートを試されてみては、いかがでしょうか？★

書込番号：14470720

おもちについて

[ami0713]

もち米を入れてつくるのでしょうか？
もち粉からだとコストがかかると思うのですが・・
どなたかお餅作った方教えてください

書込番号：14411283

[yukisakipa]

スレ主様

安心してください、モチ米を使って餅を作りますよ。

取説が
http://www.aucsale.co.jp/support/manual/shb-212.pdf
で見れるので参考にしていただければ良いかと（31ページ）思います。

書込番号：14411463

[ami0713]

有難うございました！早速購入手続きしました！！

書込番号：14411475

[ami0713]

無事、商品が届きました。ありがとうございました！！

書込番号：14458886