ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

小麦粉パンの焼き上がりはいかがしょうか？

[kanokan]

サンヨーのゴパンが発売になった時に欲しい！と燃え上がったのですが、現在使っているパナソニックのホームベーカリーの焼き具合が捨てられずに買いませんでした。
ホームベーカリーは象印→リーガル→パナソニック　買い換えていってパナソニックが一番のお気に入りです。
発酵も過酷な条件でも頑張ってくれます。
サンヨーのホームベーカリーは姉が持っているので、焼いたパンを食べた事があるのですがパナソニックには勝てません。
今回、サンヨーのゴパンをそのままパナソニックに持って来て少しの改良を加えパナソニックのゴパンとして発売したのでしょうか？
米粉パン・ごはんパンはいいとして、小麦粉で焼く基本の食パンはいかがでしょうか？
今までのパナソニックのホームベーカリーと同じような焼け具合になるのでしょうか？
以前もパナソニックのホームベーカリーをご使用で今回、ゴパンをご購入の方、よかったら小麦粉の基本食パンの出来具合の教えて下さい。
他社のホームベーカリーからの方も何かお気づきの事等ありましたら、よろしくお願い申し上げます。

書込番号：13895933

[はるあっとな]

こんにちは。

昨日、偶々、サンヨー製とパナソニック製と2種類あったのを見たのですが
（ちなみに、ヨドバシ博多です。パナソニックは納期10日前後っぽいメモが貼ってました）
パナソニックのGOPANに関しては、米パンの方メインに改良を加えていると感じました。
小麦パン用のパンケースや羽根自体はサンヨーのと同じで、行程も同じです。
もちろん、パナソニックのHB特有である自動イースト投入も無いです。
なので、小麦パンに関してはサンヨーの時と変わらないんだろうなぁと思いますよ。

書込番号：13896009

[ヨシック]

自動イースト投入は有ります。
無いのは具材自動投入です。

書込番号：13901730

[kanokan]

はるあっとな　さん

早速の回答ありがとうございます。
博多のヨドバシカメラでサンヨーとパナソニックが並んでいたんですね・・・
私も見てみたい・・・
小麦粉パンについてもサンヨー仕様みたいですね。
今回も見送りかな・・・
情報をありがとうございました。

ヨシック　さん

回答ありがとうございます。
イースト自動投入はついているのですね・・・
イーストがあとから入るホームベーカリーは確か、他にはないですよね。
このタイミングが上手な発酵のポイントではないかと思っていますので
最低ラインは突破ですが・・・

何か情報がありましたら引き続きよろしくお願い申し上げます。

書込番号：13901898

[nobi1122]

うーん。ちょっと、正しくないですね。

お米パンを作るときは、自動投入ケースに、イーストとグルテンを入れます。


小麦パンの時は、イーストは、小麦粉の上に置き、自動投入ケースは、具材を入れて使うことになります。
小麦パンの時にイーストを自動投入ケースに入れて使うモードはありません。

書込番号：13902152

[emx]

それもチョット違うような？
小麦粉パンでも、予約(夜セットして翌朝焼き上がり)のときはイーストを自動投入ケースに入れます。
パナソニックも基本的にはサンヨーＧＯＰＡＮを改良したものです。両社の合併によりブランド名がパナソニックに変わっただけです。おそらく開発技術者と今回の改良技術者はほとんど同じで製造工場も同じでしょう。したがって、あくまでも小麦粉パンの味はサンヨーそのものと推察できます。
私は「おかりなレンタル( http://o-carina.jp/ )」でサンヨーを借りて試してみました。
米パン、小麦粉パンともになかなか良かったです。パナソニックが更に改良されていることから価格がこなれてきたら(30,000+?)、購入の予定です。

書込番号：13904323

[ロベル&カルロス]

本日、コストコ三郷店にて購入しました。41280円

取扱い説明書では、ドライイーストは、お米食パンのときは自動投入ケース。小麦食パンのときは、粉の上に水に触れないようにして置いておくようです。

パナソニックのHBに憧れて買った（ドライイースト自動投入機能）妻は、オカンムリの様子でした。

基本の小麦食パンは、SANYO仕様のようですね。

書込番号：13905141

[i7iMac20110612]

パナのCSに12／18確認しました。
米パンコースには自動投入がありますが、小麦パンコースでは、予約であるかどうかに関わらず、自動投入はできないとの回答でした。

書込番号：13908957

[kanokan]

nobi1122さん　emxさん　ロベル＆カルロスさん　i7iMac20110612さん

皆様、回答ありがとうございます。

私の中であやふやだったGOPAN パナソニック版の内容がはっきりとしました。

サンヨー！！！なんだと・・・

パナソニックのホームベーカリー機能に米粉パン機能がついたら購入する事に
します。（あるかな？？？）

回答して頂いた皆様　ありがとうございました。

書込番号：13911463

[kanokan]

皆様の回答ありがとうございました。

口コミを使いなれていなくて、返信と同じようなお礼になってしまい
申し訳ありません。

どの回答も参考になり全てをGOODアンサーにしたいのです・・・、

【おそらく開発技術者と今回の改良技術者はほとんど同じで製造工場も
同じでしょう。したがって、あくまでも小麦粉パンの味はサンヨー
そのものと推察できます。】

と書いて下さったemxさんをGOODアンサーにさせて頂きました。

本当にありがとうございました。

書込番号：13911494

各コースについて

[ゆりぴょん☆]

はじめまして。
色々調べたのですが、どうしても分からないので教えてください(;_;)

「食パンコース」「ソフトパンコース」「スイートパンコース」は、出来上がりにどのような違いがあるのでしょうか？

食パンコースとソフトパンコースは試してみましたが、違いが分かりませんでした…(>_<)

書込番号：13870675

[愛のメロディー]

【ＰＹ−Ｄ４３２Ｗ】　の　取扱説明書　http://www.twinbird.jp/usersmanual/pdf/pyd432_m.pdf　によると、
「食パンコース」(１４ページ)　ベーシックな食パンを焼き上げます。
「ソフトパンコース」(１８ページ)　しっとりソフトな食パンを焼き上げます。
「スイートパンコース」(２０ページ)　ほんのり甘い菓子パン風の食パンを焼き上げます。　…という違いがあるようです。

書込番号：13870958

うどん、パスタについて。

[ちゃちゃ１２１２]

うどんやパスタも作れるところに惹かれてこちらのブーランジェリー PF522170の購入を検討しております。
実際作った方、どんなことでもいいので感想を教えて下さい。

書込番号：13866414

[bienenstich]

もうご覧になっていないかもしれませんが…

先日Tagliatelleを作りました。
ただ付属の本通りにではなく、
あるイタリア語のサイトのレシピを参考に、小麦粉300g・卵3個のみを機械に投入。
こねあがったあとは、麺棒で薄く長く伸ばし、
これを折り畳み、
細く切ってTagliatelleのできあがり。
思ったよりずっとおいしくできました。

↓参考にしたラザニア生地の作り方です。
http://plaza.across.or.jp/~k-azsi/columns/lasagne.html
Tagliatelleにするには、伸ばした生地を折り畳んで切るだけです。
生地がかなーり伸びるので、何回にも分けて切ったほうが無難だと思います。

書込番号：14195066

パンの上（てっぺん）が白く焼けます

[栗茶]

発売と同時に購入して２か月ちょっと経ちます。
　買って最初に焼いた時は、側面もてっぺんも全体に焼けていて問題なかったのですが、２回目からてっぺんがきれいに焼けず、白パンのようになります。火通りも上から２�pくらいは半生のようです。
　主に焼くのはパン・ド・ミです。たまにフランスパンや食パンです。

　今朝パナソニックの使い方相談室に電話したところ、
�@ドライイーストを冷凍保存しているのが問題⇒冷凍庫から出して２〜３時間置いたものを使用する、普段は冷蔵保存する
�Aてっぺんは反射熱で焼成するので、膨らみが足りないと焼けない⇒水を１０ml減らす
と言われました。

　　材料はきちんと計れていると思います。水も室温２５℃以上の日は冷水にして１０ml減らしていました。予約の時はイーストを冷凍庫から出して大分経つのにてっぺんは白いので、イーストの保存とは別の原因かな？と思いますが、対応された方からは、修理にはならないと言われました。

　初期不良でしょうか？
　アドバイス頂ければ助かります。

書込番号：13865040

パンケースの裏側

[通販好み]

こんばんは。
通販で購入しました。
パンケースを洗おうと思ったら、裏側の回転機構を
止めるリベットのようなものが3つあり、そのうちの
一つに接着剤のようなものがついており、その接着剤
が10cm程度垂れて底面に貼りついていました。。。
こんなものでしょうか？
同じような方はおられますでしょうか？
よろしくお願いします。

書込番号：13863903

[愛のメロディー]

＞パンケースを洗おうと思ったら、裏側の回転機構を止めるリベットのようなものが3つあり、そのうちの一つに接着剤のようなものが
＞ついており、その接着剤が10cm程度垂れて底面に貼りついていました。。。

ユーザーではありませんが、ホームベーカリーの機能に支障がなければ、こんなものかと、あまり気にしない方が良いと思います。

書込番号：13864045

[通販好み]

愛のメロディーさん、早速のお返事ありがとうこざいます。
そうですね、少し気にし過ぎかもしれませんね。。。

書込番号：13864489　スマートフォンサイトからの書き込み

104シリーズと今月発売のパナGOPAN

[anぱんこ]

Panasonicホームベーカリーの購入を考えています。
104シリーズが３種類に、来週発売のGOPAN SD-RBM1000、どれを買ったらよいのか・・・。
違いを教えてください。

パナの製品紹介をみると、GOPAN SD-RBM1000では
フランスパンやライ麦パンなどのハード系も焼けるらしい。
104シリーズではライ麦は焼けないのですか？

作りたいと思っているのは、食パン・全粒子パン・ライ麦パン。

市販のパンにはショートニングやマーガリンなど良くない原料が入っているので、
自分で作ってしまおう！と思い立ちました。
できれば砂糖も使いたくないと思ってたところ、あるんですね！砂糖使わずに出来るパンのレシピが。
アマゾンでパンの本を検索したらいっぱい出てきました。

書込番号：13861697

[P577Ph2m]

GOPANはもともと三洋電機が作っていた機種で、米から直接パンを作れるのが最大の特徴です。
その他はPanasonicが昔から作っているシリーズ。米パンはひやご飯から作れます。後は値段が高くなるほど、作れるメニューの種類が増えます。
BMSは薄くてイースト臭の少ないパン・ド・ミ コースがあり、BMならモチが作れます。BHはどちらもできません。
具体的なメニューの種類は、カタログやウェブで確認して下さい。
全粒子パン・ライ麦パンならどの機種でもできるでしょう。

書込番号：13861875

[anぱんこ]

コメントありがとうございました。
おかげさまで特徴を理解することができましたm(__)m

書込番号：13878855