ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

GOPANのキャンペーンに当選

[chikusei-city]

当選した各地にお米と小麦グルテン	各地のお米詳細

GOPANを購入・納品された方が限定となりますが、メーカー（SANYO）にてキャンペーンを行っています。キャンペーン期間は、2011年3月31日迄

実際に購入された方は、公式サイトの『ご愛用者製品登録』と、簡単なアンケートに回答すれば、もしかしたら私と同じように、応募してお米が当たるかもしれないので、簡単に報告します。

製品の登録は無料ですし、登録して損する事はないので、オススメです。

当選した景品の内容は画像でも確認出来ますが、以下の内容でした（※220g入り＝一回分の材料）。
・北海道ふっくりんこ
・秋田県あきたこまち
・宮城県ササニシキ
・新潟県コシヒカリ
・鳥取県ひとめぼれ
・佐賀県夢しずく
・小麦グルテン（500g：一袋）

キャンペーン期間中に商品の納品された方は是非、応募してみてくださいね。
ブログにもその模様や、実際に各地のお米で焼いてみました。品種、産地によって味の違いがあるので、自分好みの味を発見できるかもです。

書込番号：12579640

[typeR 570J]

ご当選おめでとうございます。

どちらの米が美味しいか興味あります。
後日、是非、お勧めのお米を教えて下さい。

書込番号：12580578

[chikusei-city]

typeR　570Jさん

ありがとうございます。
美味しかったお米に関してですが、これは私個人的な意見（好み）であって、人それぞれ好みがある前提で紹介します。

各6種類を食べてみて、新潟、秋田、鳥取産のお米は、私的に美味しいと感じました。その中でもどれ？と言われると判断が難しいです。
美味しいと思った3種類のお米は、似通った味（風味や食感など）です。
※もちろん全く一緒ではありません。

何でだろうと思って、お米の情報（過去の配合）を調べたら、それぞれの品種の一番近い親となるお米に『コシヒカリ（越南17号）』となっていました。

また日頃食べているお米も似たような味なので、それに関しても調べたら、同様のコシヒカリ（越南17号）が一番最近の親元←表現はおかしいですが(汗　

ちなみに、普段は茨城のコシヒカリを使ってゴパンを作っていますが、もともとそのお米を小さいころから食べているのもあり（食べ慣れている味）、一番美味しく感じています。

GOPANを購入して茨城のコシヒカリで、ずっと作ってきました。そこで、キャンペーンで当選したので、違う地域のゴパンを食べてみたら、普段食べている方が美味しいと感じました。違う地域のお米を使うと味の違いが実感出来ると思います。

もちろん、当選したお米でも、私的に苦手な味もありましたが、これもやはり個人の好みの問題ですので、私が美味しいと紹介しても、他の方の意見は、別の産地のお米の方が美味しいというのも正解です。

面倒でなければ、製品登録をしてキャンペーンに応募してみてください。運が良ければ当たるかもしれませんし、応募はタダですので！

是非、当選したら、同じように意見や感想を追加してください。

書込番号：12593827

食パン”ふわふわ”に焼けました！

[まもちゃんpe！]

年明けに購入し、今まで６回食パンを焼きました。
最初の数回はふっくら焼くことができず、ドッシリとした重た〜い感じ。。。こちらの口コミや他サイトの口コミなどをいろいろと読みましたが、このＨＢはヨーロッパ風のパンを作る機械＝ドッシリ重たいパンができるのが当たり前、のような書き込みがありました。私のようなコテコテの日本人はふんわり食パンになれていて、やっぱり、ふわふわ食パンを食べた〜い♪　 口コミに良く書いてあるレシピ本（タケウチの〜）も購入し試してみましたが、たしかに味は格段に良くなり、ふっくら感ちょっと増しましたが、それでもまだスーパーで売ってる量産食パンのふっくら感はでませんでした。なぜ国内メーカーのＨＢはふっくら焼けて、これは焼けないの？何が違うの？いろいろ考えたところ、どっかのサイトに｢発酵時間で膨らみ方が変わる｣と書き込みがありました。もしや！？ 発酵時間を長くすればいいのか？！　っと完全素人的直感で、設定のモードを発酵時間の長いものに変えてみました。そしたら、すっごくふっくら、すっごくおいしい食パンが焼けました！！！

・レシピは付属レシピの普通の食パン（２斤）どおり。
・設定モードを”�@食パン”はなく、”�Aフレンチスタイル”に設定。
（ �Aフレンチスタイルは、�@食パンの比べ、こねる時間と発酵時間が長いようです。）

※正しいやり方ではないので保証はできませんが、同じ悩みを抱えてる方のご参考まで。

書込番号：12574795

[**べーさん**]

はじめまして。7月に購入しました。
この「耳がどーん」に関して、なかなか良い情報がないですよね。。。
購入から半年、色々試行錯誤してきました。

付属のレシピではかなり固いパンになると思います。
私は前機種（象印BB-HA10）の分量が頭に入っていたので、この分量で試しましたが
納得がいく焼き上がりにならず・・・。

どうやらこのHBは焼きがかなり強いらしい？ということで
どのサイズのパンを焼くにしても

【1斤・色薄め】

で設定した方が良いと思います。

説明書を見る限り、サイズによる時間の違いは焼き時間の長さと思われるので
耳を国産メーカーのように薄くする場合、焼き時間は短くした方が良いようです。

2斤の場合　→　焼き上がりの10分位前
1斤の場合　→　焼き上がりの20分位前

に取り出すようにしたところ、前機種と同じ感じに焼けるようになりました。

http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/recipe/1760000287/

↑試行錯誤の結果、うまくいったものをいくつか掲載しています。
　※【T-fal】でレシピ内検索して下さい

季節や材料、好みによっても変わると思いますので参考までに・・・

書込番号：12580448

[EGすーさん]

食パン、思うようにふっくら焼けました。まもちゃんpe！さん、**ベーさん**さんどうもありがとうございます。
設定は、以下のとおり、お二人の良いとこ取り？
・レシピは付属レシピの普通の食パン（２斤）どおり。（まもちゃんpe！さん）
・設定モードを”�@食パン”はなく、”�Aフレンチスタイル”（まもちゃんpe！さん）
・焼きは「薄め」（**ベーさん**さん）
・「大きさ」は1.5斤（１斤にするつもりが設定を忘れてしまい、デフォルト？の1.5斤になってました。）（**ベーさん**さん）
なお、水温は、**ベーさん**さんご推薦の「40℃」にするのを忘れてしまい、常温でした。

本製品を購入して初めて食パンを焼いた際は、同時購入した「口コミに良く書いてあるレシピ本（タケウチの〜）」のレシピで焼いたのですが、ふくらみが不満で、家内からも「今まで使ってたパナの方が、ふんわり焼けてイーストも別途自動投入してくれるからいい。」とダメ出しされていたので、何とか本製品でふっくら焼けないかと悩んでいたのですが、お二人の口コミを拝見し、半信半疑で上記の方法で焼いてみました。
本製品付属の取説（レシピ本ではない。）に、各メニュー設定での「発酵終了までの時間」と「焼き」の時間が書いてあったので、�Aフレンチスタイル、の方が�@食パン　よりも30分以上発酵時間を長くとること、1斤、1.5斤、2斤の設定の違いは「焼き」の時間の違いのみと理解し、**べーさん**さんの「焼き時間を少し短くする」とのアドバイスと2斤を焼くときに「大きさ」を「1.5斤」で設定するのとは同じ条件になると思って、やってみました。焼き上がりまでの残り時間が、「あと１０分」を切ったときに、上の窓から焼き具合を見て、「ちょっと白いかな？」と心配してたのですが、焼きあがったときには、ちょうど良いくらいの色になっていたのでほっとしました。
少し未だ温かい間にビニール袋に入れて、1時間くらい経った頃には、もう待ちきれなくなって家内に切ってもらってトーストして食べました。もっちり感と膨らみがちょうど良く、美味しくいただきました。
長くなりましたが、お二人には改めて感謝いたします。

書込番号：12617531

[**べーさん**]

EGすーさん、思い通りのパンが焼けて良かったですね♪
せっかく買ったのに、美味しいパンが焼けなかったらトホホですよね。
お安いものではないし、場所も取るし・・・。

水の温度ですが、発酵時間が長いものは常温で大丈夫だと思います。
発酵時間が長い場合、水温を高くすると逆に過発酵になってしまい
パンの上部がぺちゃんこになってしまったりすることがあります。

私が40℃で焼いたのは、通常の食パンコース【1】です。
発酵時間が短いので、水温を高くして発酵を活発にしてみたらうまくいきました。
これも季節により変わってきます。夏場は常温水でも大丈夫かもしれません。

付属のレシピ分量でパンを焼くと、焼きたてで切っても全然崩れない、みたいな
しっかりしたハード系のパンになりますよね。
これはこれでとても美味しいパンだと思います。
小麦の味がたっぷり味わえて、トーストにすると最高ですよね♪

私の分量で焼くと、翌日までふわふわしているソフト系のパンになります。
見たことはないのですが、【タケウチの・・・】本も同様ではないかと。

ふわふわにするには、発酵時間を長く取らなくてはならないようです。
前機種でもふわふわコースの発酵時間が一番長かったです。
タケウチさんの本をお使いになる際、発酵時間の長いコースで焼くと
うまくいくのではないでしょうか。

書込番号：12625854

[EGすーさん]

**べーさん**、水温の件、アドバイスどうもありがとうございました。いろいろと試行錯誤するのも楽しいですね。
次は、パナにこだわる家内に、是非バゲット焼いて食べさせて感動させたいと思います。その次からは、家内に焼いてもらいます。
貴HPときどき覗いてます。また、いろいろとおいしい情報をお願いします。期待しています。

書込番号：12637633

[まもちゃんpe！]

**ベーさん**SAN
詳しい上とても研究されてますね。参考になりました。ありがとうございました。

EGすーさんSAN
思い通りのパンが焼けるようになってよかったですね。ちなみに我が家では調子に乗って、｢ブランジュリ タケウチ 〜 ｣のミルクハースやぶどうパンなど作ってみました。とりあえず�Aフレンチスタイルで焼けば、ふわふわのめちゃ美味しいパンが出来上がるようです。
ついでに付属レシピのバゲットも焼いてみました。これはレシピどおりでめちゃ美味しいバゲットが出来ました。で、さらに調子に乗ってベーコンを入れてみたところ、めちゃめちゃ美味！　おすすめですぅ〜♪　

書込番号：12639914

[EGすーさん]

まもちゃんpe！さん、ぶどうパン、生地がしっかりしていて、トーストしてマーガリン塗ると、すごく美味しそうですね。本日は雪だったので家に居て、バゲット８個焼きました。まだ温かいうちにマーガリンをつけて食したら、これまで食べたフランスパンのどれよりも美味しかったです。1回目の４個と2回目の４個、なぜか焼き色が違いましたが、いずれも、カリッとした皮が香ばしくて、最高でした。口コミのスレッドが「食パン”ふわふわ”に焼けました！」だったのが、いつの間にかバゲットの話になってました。ごめんなさい。
また、**ベーさん**さんのところでお会いしませう！

書込番号：12640968

[ゆづゆづアリス]

初めましてー。
今日始めてティフアール ホーム&バケットを使って**ベーさん**の食パンレシピで食パン作りました！とてもふわふわで感動です。
この機械を借りた人曰く、付属本のレシピでは美味しくないといっていたので教えてあげようと思います。

ひとつ質問です。焼き上げ10分前に取り出さないと固くなってしまうとの事ですが、最後まで焼き上げて、かつ、水を常温でいれてもふわふわ美味しくできる食パンレシピ&操作方法ありますか？
タイマーセットしておいて朝出来立てのパンが美味しく食べれたらいいなぁと思いまして。

書込番号：18343804　スマートフォンサイトからの書き込み

やっと来た

[hayahaya01]

ヨドバシ川崎店で11月13日に予約した分ですが、1月27日に入荷の連絡がきました。
先月確認した際には、2月下旬といわれたのですが生産量を増やしたのですかね？

書込番号：12571732

米パン、とても気に入っています。

[aoiumi333]

10月にデオデオに行ったとき名前を書いて予約していたので11月15日から1日置きにGOPANでパンを焼いています。
最初は焼きあがったパンが抜けないのでいろいろ苦労しましたが、焼きあがったパンケースを逆さにして両手で持って、じゅうたん等の上にケースの角をトントンと２，３回下向きに当てるとスムーズにパンが出ることが分かりました。
今まで朝食はご飯だったのですが、GOPANを買ってから妻と二人でずっとパンを食べています。
年末には、もちも作りました。　無洗もち米をセットするだけでもちが上手に出来て感心しました。
正月に息子夫婦が帰ってきてGOPANが置いてあるのを見て驚いていました。
自分たちもGOPANにすごく興味があったみたいです。思い切って買って良かったと思っています。

書込番号：12559476

美味しくて簡単で感激です！

[多忙ママさん]

本日1月23日、池袋ビックカメラのアウトレット館にて、限定10台14,800円でした。
当初ツインバードの低価格帯で検討していましたが、主人がパナソニックなのにこんなに安いなら買いだ！と言うので商品をダッシュで抱っこして、ゲットしました。

帰宅して軽く説明書を読み、スイートパンの早焼きを選択してスタートすると、焼き上がり予定時刻は2時間後。

早焼きは膨らみが悪くなるような注意書きがあったので、ちょっと不安もありましたが、ドライイーストを多く入れるなど細かい指示があるので問題なく、待ちに待った焼き上がりは想像以上の出来映えでした。

さすがパナソニック！
しかし、最近のホームベーカリーはどのメーカーも進化しているんだろうと驚かされました。


夕食の後、またスイートパンを焼いてみました。
またまた早焼きで。
早焼きでも２時間かかりますが、焼きたての香りは感激感動です！
我が家では炊飯器並みに活躍してくれそうです。

働いてくれてる感たっぷりで、作動音は全く気になりません。
良い買い物が出来たと思っています！

書込番号：12552810

あこがれのベーカリーを安値で買えるなんて★

[kachesan]

ホームベーカリーの購入を検討して早2年。。
一昨日このベーカリーと出会って、値段的に飽きて作らなくなっても、
後悔しないかな、、程度で購入を決心しました。

こちらの口コミを見てなかったのですが、今朝パンを作って予想以上のおいしさに
びっくりしました！！

皆さんの口コミを参考にさせていただき、色々なパン作りに挑戦します(*^。^*)
はまりそうです★

書込番号：12539770

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
この機種はコストパフォーマンスが抜群ですね。
次回はレシピも紹介して下さい。

書込番号：12557879