このページのスレッド一覧(全455スレッド)![]()
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
| 0 | 1 | 2005年3月3日 13:49 | |
| 0 | 0 | 2004年6月17日 22:52 | |
| 0 | 0 | 2004年6月10日 10:31 | |
| 0 | 1 | 2004年6月13日 04:07 | |
| 0 | 3 | 2004年5月26日 20:59 | |
| 0 | 2 | 2005年2月21日 21:38 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
通販生活で購入して早3年が経過。こねる羽の部品を1度交換しただけで順調に日々活躍してます。
購入当初食べた感想は、なんか歯ごたえがあるなーと感じました。
しかし、食べなれると、ゴハンと同じく腹にたまる、何も付けなくても美味しい、焼いてバターつけると更に美味しい、モチモチとしているです。
逆に売っている食パンでは、軽過ぎる、味がしない、しょっぱいなどを感じましたね。
3年も使っていると色々経験も積み。気温で出来上がりがかなり違うようですが、対策として、気温の高くなる5月から9月までは水と粉を冷蔵庫で冷やすことで、年間を通じて均一に焼けるようです。
たまに市販の菓子パンや惣菜パンを買いますが、味がとても濃く(あまい・しょっぱい)感じます。
結構いい買い物をしたと思ってます。
でも、毎日焼くのは結構面倒みたいです(妻談)。
0点
2005/03/03 13:49(1年以上前)
7年ほど前かな、当時オ−ブンがなかったので、パンが食べたくて、通販生活のHBを買いました。
とても美味しいので、食パンを毎日のように焼いて、周りの人に配りまくっていました。
数人が同じHBを買ったので、鳥越製粉の特歌麿(25kg)を買って、分けていました。
時々、干しぶどうや胡桃を入れていました。
3年くらい後「この頃最初ほど美味しくないよ」と言われて、レシピをチェックすると、かなり分量がいい加減になっていました。
教科書通りに戻すと、最初の美味しい味になりました。
HBに付属したレシピは、その機械にあった組成にしてあるので、とても良いものだと感心しました。
自己責任で改変して、袋小路に迷い込んだら、教科書に戻る、そんな使い方をしていました。
長く酷使したので、過去ポットの心棒を一度交換し、一緒に羽も交換になりました。
@HBは最強力粉のような、最高の材料を使える
A少な目に作ってその日の内に食べると美味しい
B材料を正確に測ってポットに入れると予定時間に焼きあがるので、個人差がない
C工程が長いので、ドライイーストが少量でよい
Dメニュ―が豊富だから、好みで選択できる
自宅ではレディースニーダーで生地を作り、オ―ブンで焼いていますが、上記のHBは娘と一緒にお嫁入りして、現在も現役で活躍しています。
生地を作って、オ−ブンで焼くのが、制約がなくて一番良いのですが、最初は色々会得するのに時間が必要です。パン作り入門として、手軽に誰でも容易に美味しいパンが出来るのが、HBと思います。
作り方と味に慣れたら、材料を吟味して使えば、更に美味しくなると思います。
書込番号:4014027
0点
エムケーからの買い換えで、ナショナルさんのホームベーカリーを購入しました。
今朝、初めて焼き上げましたが、まずはそのおいしさ・生地のきめ細かさに驚きました。同じ材料を使ったのに、これまでよりもずっとずっと美味しい。ドライイーストの途中投入が良いのか?? 何が要因して美味しいのかは「?」ですが、家族一同、昨日までのパンと全然違う!と絶賛しました。
安いメーカーのホームベーカリーでも、ちゃんとパンは出来るのですが、やっぱり食べ比べると全然違う!わが家では、多少値段が高くても、こちらの商品を購入して大変満足しております。
0点
昨日作りましたのでその使用感についてレポートします。
まず作り方ですが余りレシピに作りました。(ミックス粉は使用していません)
粉の混ぜる音ですが、これは結構大きいです。静かな洗濯機の脱水ぐらいの
音でしょうか?タイマーで夜中にするのは場所によっては考えてしまいます。
出来上がりですが普通です。ちゃんとパンになっています。
味のほうですが、私の配合が悪かったのかレシピが良くないのか少々モチモチ
した感じがしふっくら感が少々少なく感じました。
ただそのまま切ってトースターで焼くとかなりパリパリと香ばしくで市販のパンより美味しくは感じました。
これからミックス粉とか配合をもう少し考えてみればもっと美味しく焼けそうな感じです。
安い割りには良い商品だと思いますよ。7千円ぐらいで手に入ればお勧めですね。
PS
どなたか良いレシピお持ちで無いでしょうか?
0点
2004/06/13 04:07(1年以上前)
パネトーネマザーという酵母をご存知でしょうか?(ドライイーストと同じように生地に直接混ぜ込んで使うことができます)このパネトーネマザーを紹介しているサイトhttp://www.panettone-mother.com/ではツインバードを使ってHBでのパン作りが詳細に紹介されています。家電メーカーが販売しているMIX粉も便利だとは思いますが、せっかくHBを購入されたのなら自分好みの美味しいパンを作るともっと楽しめますよね!味はHBの性能よりも粉やイースト類でかなり変わってきますよ、好みの粉を見つけたりブレンドしたりも楽しいものです、参考にならなかったらごめんなさい。美味しいパンができるといいですね♪
書込番号:2915074
0点
初めて、食パンとフランスパンを焼きました。
レシピ通りに計りながら、パンケースに入れていくだけで
簡単に出来あがり。
パン屋さんのような焼き上がりを見てうれしくなりました。
食パンは思っていたよりフワフワ。
フランスパンは、今までパン屋さんで買っていた「ハードトースト」の
ようです。どちらもおいしい。
今度はケーキに挑戦します。
音は食器洗い器より静かで、パンを焼きながらテレビを
普通に見てます。
付属のスプーンや計量カップも使いやすくて便利です。
価格COMを見て「マサニ電器」店頭で15,200円で購入しました。
0点
2004/05/24 15:54(1年以上前)
こんにちはうちもとうとう買ってしまいました。本当に使いやすいですよね。フランスパンはまだなので次回トライしてみます。
書込番号:2844415
0点
2004/05/26 00:35(1年以上前)
毎日おいしい出来立てパンを食べています!
ピザを作りたいのですが分量などが載っている附属の本をなくしてしまいました。ピザの分量を教えていただけませんか?また、なくしてしまったらもう購入はできないのでしょうか?
書込番号:2850152
0点
2004/05/26 20:59(1年以上前)
http://prodb.matsushita.co.jp/product/info.do?pg=04&hb=SD-BT103
こちらからの「取り扱い説明書」をクリックすれば、多分お手元にあったものと同じ内容を確認できると思いますよ。
私は現在使用中(ナショナル製6年ぐらい使用中)のものが、音や振動がかなり気になり始め、朝食用にタイマーセットするのも気がかりなほどなんです。新しいものに買換えを検討中なのですが、そろそろ決めようかな!!
書込番号:2852762
0点
オーブンでは食パンがなかなか上手く出来なくて去年の誕生日に主人から152をプレゼントされ15ヶ月。一週間に2〜3度焼いています。夜仕掛けておくと朝焼き上がり本当に香りよく美味しいパンが出来上がります。私はホシノ天然酵母、国産小麦,花見糖、伯方の塩を使っています。お土産に持って行くと本当に美味しいと喜ばれます。この機種を買ったことに大満足。焼くたび、人に差し上げるたびに喜んでいます
0点
2005/01/23 18:07(1年以上前)
こんにちは。
ナショナルホームベーカリーで天然酵母パンを焼きたいと思っているのですが、これってホシノ天然酵母しか使えないのでしょうか?
私はりんご・にんじん・山芋・玄米酵母(楽健寺から購入)を使って、手ごね&オーブンでパンを焼いていたのですが就職してから忙しくなり、ホームベーカリーを購入して同じパンを焼きたいなと思っています。
ちなみに、この酵母は一次発酵2時間くらい、2次発酵も2時間くらいです。どなたかご存知でしたら教えてください。
書込番号:3823915
0点
2005/02/21 21:38(1年以上前)
私も楽健寺酵母でパンを焼いています。最近MKのHB917を購入しました。とてもよいですよ。冬は一次発酵に8時間近く費やしていたのに、材料を入れてスイッチをおせば7時間ちょっとでふっくらパンができあがります。ナショナルと迷いましたが、いろんなホームページをみてエムケーの天然酵母の出来るホームベーカリーにしました。音はうるさいといわれていますが、今までシャープのオーブンレンジについているぱんこね器を使っていたのでそちらの方がよっぽどうるさかったので対して気にはなりません。是非、検討してみてください。
書込番号:3968294
0点
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