『昨日パン作りました。』のクチコミ掲示板

[ふくすけまん]

昨日作りましたのでその使用感についてレポートします。
まず作り方ですが余りレシピに作りました。（ミックス粉は使用していません）
粉の混ぜる音ですが、これは結構大きいです。静かな洗濯機の脱水ぐらいの
音でしょうか？タイマーで夜中にするのは場所によっては考えてしまいます。
出来上がりですが普通です。ちゃんとパンになっています。
味のほうですが、私の配合が悪かったのかレシピが良くないのか少々モチモチ
した感じがしふっくら感が少々少なく感じました。
ただそのまま切ってトースターで焼くとかなりパリパリと香ばしくで市販のパンより美味しくは感じました。
これからミックス粉とか配合をもう少し考えてみればもっと美味しく焼けそうな感じです。
安い割りには良い商品だと思いますよ。7千円ぐらいで手に入ればお勧めですね。
ＰＳ
どなたか良いレシピお持ちで無いでしょうか？

書込番号：2841436

パネトーネマザーという酵母をご存知でしょうか？（ドライイーストと同じように生地に直接混ぜ込んで使うことができます）このパネトーネマザーを紹介しているサイトhttp://www.panettone-mother.com/ではツインバードを使ってHBでのパン作りが詳細に紹介されています。家電メーカーが販売しているMIX粉も便利だとは思いますが、せっかくHBを購入されたのなら自分好みの美味しいパンを作るともっと楽しめますよね！味はHBの性能よりも粉やイースト類でかなり変わってきますよ、好みの粉を見つけたりブレンドしたりも楽しいものです、参考にならなかったらごめんなさい。美味しいパンができるといいですね♪

書込番号：2915074