ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

小麦粉パンの焼き上がりはいかがしょうか？

[kanokan]

サンヨーのゴパンが発売になった時に欲しい！と燃え上がったのですが、現在使っているパナソニックのホームベーカリーの焼き具合が捨てられずに買いませんでした。
ホームベーカリーは象印→リーガル→パナソニック　買い換えていってパナソニックが一番のお気に入りです。
発酵も過酷な条件でも頑張ってくれます。
サンヨーのホームベーカリーは姉が持っているので、焼いたパンを食べた事があるのですがパナソニックには勝てません。
今回、サンヨーのゴパンをそのままパナソニックに持って来て少しの改良を加えパナソニックのゴパンとして発売したのでしょうか？
米粉パン・ごはんパンはいいとして、小麦粉で焼く基本の食パンはいかがでしょうか？
今までのパナソニックのホームベーカリーと同じような焼け具合になるのでしょうか？
以前もパナソニックのホームベーカリーをご使用で今回、ゴパンをご購入の方、よかったら小麦粉の基本食パンの出来具合の教えて下さい。
他社のホームベーカリーからの方も何かお気づきの事等ありましたら、よろしくお願い申し上げます。

書込番号：13895933

[はるあっとな]

こんにちは。

昨日、偶々、サンヨー製とパナソニック製と2種類あったのを見たのですが
（ちなみに、ヨドバシ博多です。パナソニックは納期10日前後っぽいメモが貼ってました）
パナソニックのGOPANに関しては、米パンの方メインに改良を加えていると感じました。
小麦パン用のパンケースや羽根自体はサンヨーのと同じで、行程も同じです。
もちろん、パナソニックのHB特有である自動イースト投入も無いです。
なので、小麦パンに関してはサンヨーの時と変わらないんだろうなぁと思いますよ。

書込番号：13896009

[ヨシック]

自動イースト投入は有ります。
無いのは具材自動投入です。

書込番号：13901730

[kanokan]

はるあっとな　さん

早速の回答ありがとうございます。
博多のヨドバシカメラでサンヨーとパナソニックが並んでいたんですね・・・
私も見てみたい・・・
小麦粉パンについてもサンヨー仕様みたいですね。
今回も見送りかな・・・
情報をありがとうございました。

ヨシック　さん

回答ありがとうございます。
イースト自動投入はついているのですね・・・
イーストがあとから入るホームベーカリーは確か、他にはないですよね。
このタイミングが上手な発酵のポイントではないかと思っていますので
最低ラインは突破ですが・・・

何か情報がありましたら引き続きよろしくお願い申し上げます。

書込番号：13901898

[nobi1122]

うーん。ちょっと、正しくないですね。

お米パンを作るときは、自動投入ケースに、イーストとグルテンを入れます。


小麦パンの時は、イーストは、小麦粉の上に置き、自動投入ケースは、具材を入れて使うことになります。
小麦パンの時にイーストを自動投入ケースに入れて使うモードはありません。

書込番号：13902152

[emx]

それもチョット違うような？
小麦粉パンでも、予約(夜セットして翌朝焼き上がり)のときはイーストを自動投入ケースに入れます。
パナソニックも基本的にはサンヨーＧＯＰＡＮを改良したものです。両社の合併によりブランド名がパナソニックに変わっただけです。おそらく開発技術者と今回の改良技術者はほとんど同じで製造工場も同じでしょう。したがって、あくまでも小麦粉パンの味はサンヨーそのものと推察できます。
私は「おかりなレンタル( http://o-carina.jp/ )」でサンヨーを借りて試してみました。
米パン、小麦粉パンともになかなか良かったです。パナソニックが更に改良されていることから価格がこなれてきたら(30,000+?)、購入の予定です。

書込番号：13904323

[ロベル&カルロス]

本日、コストコ三郷店にて購入しました。41280円

取扱い説明書では、ドライイーストは、お米食パンのときは自動投入ケース。小麦食パンのときは、粉の上に水に触れないようにして置いておくようです。

パナソニックのHBに憧れて買った（ドライイースト自動投入機能）妻は、オカンムリの様子でした。

基本の小麦食パンは、SANYO仕様のようですね。

書込番号：13905141

[i7iMac20110612]

パナのCSに12／18確認しました。
米パンコースには自動投入がありますが、小麦パンコースでは、予約であるかどうかに関わらず、自動投入はできないとの回答でした。

書込番号：13908957

[kanokan]

nobi1122さん　emxさん　ロベル＆カルロスさん　i7iMac20110612さん

皆様、回答ありがとうございます。

私の中であやふやだったGOPAN パナソニック版の内容がはっきりとしました。

サンヨー！！！なんだと・・・

パナソニックのホームベーカリー機能に米粉パン機能がついたら購入する事に
します。（あるかな？？？）

回答して頂いた皆様　ありがとうございました。

書込番号：13911463

[kanokan]

皆様の回答ありがとうございました。

口コミを使いなれていなくて、返信と同じようなお礼になってしまい
申し訳ありません。

どの回答も参考になり全てをGOODアンサーにしたいのです・・・、

【おそらく開発技術者と今回の改良技術者はほとんど同じで製造工場も
同じでしょう。したがって、あくまでも小麦粉パンの味はサンヨー
そのものと推察できます。】

と書いて下さったemxさんをGOODアンサーにさせて頂きました。

本当にありがとうございました。

書込番号：13911494

各コースについて

[ゆりぴょん☆]

はじめまして。
色々調べたのですが、どうしても分からないので教えてください(;_;)

「食パンコース」「ソフトパンコース」「スイートパンコース」は、出来上がりにどのような違いがあるのでしょうか？

食パンコースとソフトパンコースは試してみましたが、違いが分かりませんでした…(>_<)

書込番号：13870675

[愛のメロディー]

【ＰＹ−Ｄ４３２Ｗ】　の　取扱説明書　http://www.twinbird.jp/usersmanual/pdf/pyd432_m.pdf　によると、
「食パンコース」(１４ページ)　ベーシックな食パンを焼き上げます。
「ソフトパンコース」(１８ページ)　しっとりソフトな食パンを焼き上げます。
「スイートパンコース」(２０ページ)　ほんのり甘い菓子パン風の食パンを焼き上げます。　…という違いがあるようです。

書込番号：13870958

104シリーズと今月発売のパナGOPAN

[anぱんこ]

Panasonicホームベーカリーの購入を考えています。
104シリーズが３種類に、来週発売のGOPAN SD-RBM1000、どれを買ったらよいのか・・・。
違いを教えてください。

パナの製品紹介をみると、GOPAN SD-RBM1000では
フランスパンやライ麦パンなどのハード系も焼けるらしい。
104シリーズではライ麦は焼けないのですか？

作りたいと思っているのは、食パン・全粒子パン・ライ麦パン。

市販のパンにはショートニングやマーガリンなど良くない原料が入っているので、
自分で作ってしまおう！と思い立ちました。
できれば砂糖も使いたくないと思ってたところ、あるんですね！砂糖使わずに出来るパンのレシピが。
アマゾンでパンの本を検索したらいっぱい出てきました。

書込番号：13861697

[P577Ph2m]

GOPANはもともと三洋電機が作っていた機種で、米から直接パンを作れるのが最大の特徴です。
その他はPanasonicが昔から作っているシリーズ。米パンはひやご飯から作れます。後は値段が高くなるほど、作れるメニューの種類が増えます。
BMSは薄くてイースト臭の少ないパン・ド・ミ コースがあり、BMならモチが作れます。BHはどちらもできません。
具体的なメニューの種類は、カタログやウェブで確認して下さい。
全粒子パン・ライ麦パンならどの機種でもできるでしょう。

書込番号：13861875

[anぱんこ]

コメントありがとうございました。
おかげさまで特徴を理解することができましたm(__)m

書込番号：13878855

★機種比較★教えてください

[槍ヶ岳→穂高岳]

現在同品使用中で、非常に満足しております。
先日、義父母が我が家に泊まり朝は焼きたてパンをだし、非常に喜んで帰っていきました。
後日、ホームベーカリーを購入したいと言われ相談をうけました。

小生が同品を購入した時（１３，５００円くらい）から比べると大分値上がりしているため
同メーカーの「SD-BH103」「SD-BH104-D」もいいのではと思っております。
義父母はシンプルな食パンを中心に焼き上げるため、食パンのみに限っての質問です。

同じ条件で食パンを焼き上げたとき、3品の味の違いはでるのでしょうか？
仮に味が違うとしたら性能的に何が違うのでしょうか？

書込番号：13837743

[typeR 570J]

スレ主さん

おはようございます。
私の場合は101と103の比較でしたが、焼きあがり及び味は同じでした。
食パンですので差はないと思います。

御参考にして下さい。

書込番号：13838974

羽根の部分？

[シゲルっす]

羽根の部分は、パンを取り出したあと、やっぱり穴になっています？　どうなっています？

書込番号：13831487

[そこじゃ]

どのホームベーカリーでも、普通に焼けば羽の部分に穴が開きます。

コネの動作が終わった後で、
１．羽根を取り外せば、心棒部分だけの穴になります。
２．専用以外のケースを使えば完全に穴のないパンも焼けます。

いずれも、メーカー推奨ではないですし、最悪を考えれば、動作中に手を入れてケガをするとか、異常加熱で火災になる事も考えられますので、だれにでも勧められるものではないですが、私はツインバードのHBで２で普通に焼いています。

書込番号：13831598

材料は？

[シゲルっす]

材料は、家庭にある物で出来ます？ 専用の材料だけですか、パナソニックは専用の材料があるみたいですが、割高になると思います。
残りご飯の活用に使用したいです、ご飯以外に何を使用します？ 教えて下さい。

書込番号：13831322

[yukisakipa]

シゲルっすさん　こんにちは

どのホームベーカリーもそうですが専用の材料でないといけないは無いですよ

私の場合はホームベーカリーを購入したばかりの時は
近所のスーパーとかで入手できる材料で楽しんでいました

家にある材料とありますが
パンを焼かない人がドライイーストを家に在庫しているとは普通考えられない
といったらキツイ言い方になってしまいますが。

近所のスーパーで十分そろえられます。
小麦粉（強力粉）、ドライイイースト、無塩バター（有塩でも可）、スキムミルクくらいを
購入すれば、あとは
砂糖（上白糖）、塩、水（アルカリイオン水は不可みたい）、場合によっては玉子くらいで食パン焼けますよ

食パンさえ焼ければ良いのであればこのくらいですが
おそらく使い始めると材料も色々なものを試したくなると思います。

私の場合は、通販購入で冷凍保存可能なセミドライイーストを使っていますが
これだけ購入すると送料等で割高になってしまうので、合わせて他の材料、道具を買ったりします。

書込番号：13831397

[シゲルっす]

ありがとうございました。よく 解りました。

残りご飯の材料も 教えて下さい。

書込番号：13831470

[yukisakipa]

ふたたび　こんにちは

残りご飯を使う食パンの場合は
材料としては食パン材料の他に残りご飯が必要になるだけです。

あと、必需品として？
ミトンを1個購入する必要があります。
なぜなら、こちらの製品はオリジナルミトン1個付ですが、両手分無いと辛いと思います。

他にそろえるものとしては
・重さを量る秤（0.1ｇ単位で量れるものが理想）
・パン切り包丁（初心者の私は普通の包丁では上手く切れないです）
・真っ直ぐ切りたいのであればパン切りガイド（1000円前後）
後は徐々に揃えていってください。

書込番号：13831518

[momonanas]

シゲルっすさん、こんにちは。

　Amebaでチームsirocaのブログがあります。
　ご飯パンを紹介しています。

　レシピと作り方のポイント・アドバイスを紹介しているのでこの機種をお持ちの方には、
参考になるのではないでしょうか。

　また、このメーカーの情報なども載っているし、また、おもち・ピザ・アレンジパンなどもレシピあります。
　このブログは結構、活用できると思いますよ。

チームsiroca ホームベーカリー「siroca(シロカ)」の公式ブログです。
http://ameblo.jp/siroca/theme-10041549451.html

書込番号：13835356

[咲千代]

シゲルっすさん、こんにちは(^^)
私もごはんパンが焼きたくてこちらのＨＢを購入しました♪

『シロカ ごはんパン』で検索すると、ごはんパンのレシピが見れます(^-^) PCサイトですがGoogleは携帯用に変換してくれるので見れると思いますが、auだけの仕様だったらすいません；（もちろん取説にも載ってます）

ちなみに２斤焼けるサイズなのに、何故1.5斤までしか載ってないの！？と思って１斤焼いたら、1.5斤分くらいまで膨らんでました(笑)。納得。

あとは、公式以外にもクックパッドというレシピサイトにもごはんパンに限らず、たっくさんのレシピが載っていますので、参考にしています。

あと、スキムミルクについては、牛乳で代用可です（momonanasさんが紹介されているシロカスタッフのブログにも分量などの記載があります）。味がどのくらい違うのかはスキムミルク使ったことないのでわかりません；

少しでもお役に立てれば〜…と思ったのですが、もう解決していたらすいません；

書込番号：13843157

[シゲルっす]

皆さん ありがとうございました 頑張って作っています。 一日置くと、堅く感じますが、 もう少し練習します(^^ゞ

書込番号：13961285