このページのスレッド一覧（全651スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 １．５～２斤のホームベーカリーを購入したいのですが・・・。 |
0 | 8 | 2010年5月2日 13:58 |
| イースト等のメーカーと種類 |
5 | 9 | 2010年4月26日 11:07 |
| 音の静かなホームベーカリーはありますか？ |
1 | 1 | 2010年6月14日 12:20 |
| 初心者 |
0 | 3 | 2010年6月7日 07:24 |
| SD-102と103の違い |
0 | 2 | 2010年4月25日 17:24 |
| ﾃﾞﾆｯｼｭﾊﾟﾝとおもち |
0 | 4 | 2010年4月15日 08:41 |
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ホームベーカリーに関してまったく知識がなく、どれにしようか迷っています。
私なりに調べたところ、値段との兼ね合いで、
・ツインバードのPY-D432W
・ＭＫのふっくらパン屋さん HB-150
・三洋電機のSPM-MP31
のどれかにしようと考えています。
みなさんはどれがよいと思いますか？
ぜひご意見をお聞かせください。よろしくお願いします。
0点
ななあんきーさん はじめまして
＞ホームベーカリーに関してまったく知識がなく
このスレを見ている皆さんは、ななあんきーさんに関してまったく知識がないはずです。
それで、ななあんきーさんやご家族は、どんなパンの食感がお好みか、あるいは作りたいパンの種類は何かなどをお書きになるとレスが付きやすいかもしれませんね。
書込番号：11298090
0点
ＢＯＧＯＴＡさん、はじめまして。
ご親切なアドバイスをありがとうございます。
作りたいパンは食パンと、惣菜パンやあんぱんなどの
自分で手を加えて作るパンです。
どう表現していいのかわからず、曖昧な表現ですみません。
ど素人なので、こだわりなどはありません。
焼きたてのパンが食べられれば幸せだなと・・・。
あと、妻がもうすぐ出産で、なかなか買い物に出れなくなるので、
少しでも助けになればと考えています。
何もかも初心者ですみません・・・。
書込番号：11301537
0点
既出の３社ともにスレ主殿のやりたいことが十分できます。
元を取りたいなら４３２Ｗになりますが、ＨＢ－１５０の値段まで出せるのならばこれも良し、もちつきもしたいならＭＰ３１（型はちょっと古いけど）も良しです。
どのような食感をお求めなのかと、予算がはっきりしない点がお勧めしにくい原因ですが（４３２と１５０では２倍以上の違い）
予算に余裕があるなら、個人的に好きなもちもちタイプの、ＨＢ－１５０に一票。
現所有の４３２Ｗもコストパフォーマンス抜群ですがね。
書込番号：11301725
0点
ranabutさん、返信ありがとうございます。
妻の義姉が和菓子屋で、餅が常に冷凍庫に眠っている状態なので
餅つき機能は必要としません。
なので、ranabutさんの返信の通り三洋電機は外し、
・ツインバードのPY-D432W
・ＭＫのふっくらパン屋さん HB-150
のどちらかにします。
この２種でパンの美味しさが大きく変わるのならば、
初期投資はかかってもいいと考えます。
けれど、大して差がなければ安いほうにしたいと思うのですが・・・。
考え方が安易ですかね・・・？
書込番号：11301884
0点
ななあんきーさん こんばんは。
まずは、無事にお子様が産まれますようお祈りいたします。
どの機種を購入されるのかは、楽しみながらお悩みください（笑）
アマゾンにも製品レビューが載っていますので参考になります。
ちなみに我が家も出産後は、私が毎回材料をセットしてパンを焼いています。
お宅様でも、ななあんきーさんがパンを作られるなら、きっと喜ばれると思いますよ。
買い物や洗濯、ゴミ出しもしてあげてくださいね。
不要になった粉ミルクがあればスキムミルク代わりに使用できますよ。
我が家は母乳にしたので、粉ミルクを入れてパンを作ってます。
書込番号：11302307
0点
ＢＯＧＯＴＡさん、こんにちは。
アマゾンをさっそく見てみました。
いろろな写真も見れて参考になりました。ありがとうございます。
粉ミルクが活用できるんですね！驚きです。
子どもが産まれたら、時々拝借してパンを焼いてみます。
自分にパンが焼けるのか不安がありますが・・・。
育児にパン作りにがんばりますね！
母の日にはプレゼントができるよう、このゴールデンウィークで必死に研究します。
書込番号：11304298
0点
４３２Ｗと１５０が値段分違うかといえば、私の食感で、そこまでの違いはないように思いました。
違いとして４３２Ｗが２斤、１５０が１．５斤であることだと思います。
この機種のスレッドに何度も書いていますが２斤の方が計量が楽ですね。
２斤の量が多ければ、１５０かと思います。
書込番号：11307572
0点
ranabutさん、ご意見ありがとうございます。
多く焼ければ近くの妻の実家におすそ分けもできるので助かります。
計量も楽だということで、ツインバードに決めました！！
本当にご意見ありがとうございました。
BOGOTAさんもいろいろとご意見ありがとうございました！
さっそくこの後注文をします。
書込番号：11308388
0点
還暦を数ヵ月後に控えた男性です。モチ、料理等経験はありません。
品切れ状態でしたが、現物が出てきた模様。購入しました。まだ本機、到着していませんがＧＷのいいおもちゃとなってくれそうです。
取説を見る前なのですが質問させてください：
１、イースト、小麦その他、この機種に会うメーカーとタイプを教えてください。
パナのホームページにミックスやイーストが紹介されていますが、これがいいのでしょうか、それとも、市販のものでもいいのでしょうか？
２、レシピ等、パン焼きの本は、買ったほうがいいのでしょうか？その場合、いい本は？
それとも、取説で十分なのでしょうか？
0点
佐門さん
こんばんは
＞１
市販のもので大丈夫です。我が家では市販の1kg程度の製品では
使い切るたびに買いに行くのが面倒なので業務用パンミックスを購入して使っています。
もし業務用をお探しでしたら業務用のスーパーに行くとあると思います。
近くの業務用スーパーにないようであればヤフーショッピングなどでも手に入ります。
カテゴリーを「食品」にして「業務用」「パン」で検索してみてください。
わかりづらい場合は「米、米加工品～粉類」を選んでさらに細分化すればわかりやすくなります。
送料が気になる場合は熊本製粉の直販ショップが楽天にあるのでそちらをご利用ください。
＞２
こだわるなら本を購入したほうがいいと思いますが
まずは出費をせずに取説に出ているレシピをマスターしてからがよろしいかと思います。
またネット上にも多数のレシピが転がっていますのでそれをプリントアウトして
試していくというのも楽しいので一度お試しを。
書込番号：11277682
2点
幸運にも、いただき、最初、カミさんは、いらないと、贅沢なことを言ってたのですが、作ってみて、はまっています。2人なものですから、３日ごとに作っています。
ジャムなど、何もつけなくても、おいしいですね。
書込番号：11279731
0点
黒蜜飴玉さん、kmatsu1さんありがとうございます。
イーストもパン用のスーパーで売っているものでいいのでしょうか？
書込番号：11280419
0点
佐門さん こんばんは
＞イーストもパン用のスーパーで売っているものでいいのでしょうか？
はい、大丈夫です。自動投入してくれるイースト容器があるので
そちらに市販のドライイーストを取説どおりに入れてください。
参考になりそうなミニレビューを貼っておきます。
ホームベーカリー SD-BMS101 ミニレビュー前編
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20100317_355003.html
ホームベーカリー SD-BMS101 ミニレビュー後編
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20100318_355023.html
書込番号：11280621
1点
追記
自宅に帰って今あるドライイーストを調べてみました。
我が家にあったのはサフ ドライイーストの金 125gパッケージでした。
サフ ドライイーストは世界シェアNo1のフランスのメーカーが出しているドライイーストで
日本のプロのパン屋さんでも多数使われている代物です。
ぜひ一度お試しを。
書込番号：11280884
1点
はじめまして。ホームベーカリーを購入して半年たち２日に１度使用しています
イースト菌について
パナが推奨してるカメリアのイースト菌、サフの金、サフの赤をこれまで使ってきましたが結果から言うとサフの金が１番よかったです。カメリアをつかったパンはイースト菌の臭いがしてしまうんですがサフはそれがない☆わたしはサフがオススメ
強力粉について
強力粉なんてどれも一緒とおもってましたがおいしさが全然ちがいます。ゴールデンヨットやスーパーキングという粉は高いですがすごくおいしい食パンになります。しかし普通のスーパーに売ってる１Kg200円の安い強力粉でも十分おいしくできます。初めはいろいろ失敗もするかもしれないのでそれで十分かとおもいます。
あとはじめから張り切って何Kgも買わないほうがいいとおもいます。以前2.5㌔買った粉が膨らみがいまいちでそんなにおいしくなかったという経験もあるので参考までに。
本
慣れてきたら買うのがいいとおもいます。私は本よりクックパッドというレシピサイトで検索して作ってます。おいしいし膨大なレシピ数が載せてありますし。
書込番号：11281715
1点
こんにちは。誰からもレスがないようなので。
うちでは現在では生産終了ですがナショナルのSD-BM101を使ってます。
他のメーカーは使ったことがないのでご参考までに。
生地の発酵中はもちろん、こねているときも音はまったく気になりません。
気になる音といえばイースト投入時のカチカチという音くらいですが、
就寝中におきるということはないと思います。（ちょっとした物音に飛び起きるという人なら別ですが...^^）
前の世代の機種での話ですので、最近のものがうるさくなっているとは考えにくいですし、
他メーカーでも変わらないのでは？
気に入ったもので、おいしいパン生活をお楽しみください(^^)
書込番号：11494381
1点
できます。
パンではありませんがピザ生地はお勧めですよ。（２斤分作ると大量にピザができます）
書込番号：11463002
0点
↑判りにくい表現でした。
パン生地（惣菜パンを作ると思う）もできるし、ピザ生地も当然できます。
↑は独立メニューで作ります。
参考ＵＲＬhttp://www.twinbird.jp/product/pyd432/
書込番号：11463020
0点
↑再三訂正申し訳ない。
独立メニューではなくて、パン生地・ピザ生地共に専用メニューがあり、普通にできます。
書込番号：11463034
0点
色からは、SD-102はグレー系なので、103のオレンジ系よりも好みなのですが、
この2台は、機能の違いがわかりません。 どの様に違うのでしょうか？
また、家族が糖尿病なので、できれば小麦粉を使わないパンを作りたいと思って
います。めざしているのは、フスマ（小麦を精製した後に残るもの。英語だと
ブランというそうです）で作るパンです。 この様なパンも作れそうでしょうか。
また、こねるだけとか、単機能使いができるのでしょうか。
いっぱいの質問ですみませんが、どなたかアドバイスお願いします m(_ _)m
0点
単なる後継機種のようですね。
102は生産終了していますので、お早めに購入したほうがいいですよ。
書込番号：11247293
0点
パナソニックに問い合わせしたところ、SD-BM103では、米粉100％のパンが焼ける機能がついていて、SD-BM102では、米粉20%対応となってるところのみが違うそうです。その違いなら、グレー系好みなので、BM102 を購入しました！
また、単機能使いは、パン生地を作る（一次発酵で終了する）という機能が対応できるそうですが、焼くだけとかいう使い方はできないそうです。
全粒粉のパンは、説明書によると 全粒粉50%で作ることになっています。 でも、もっと全粒粉の割合を多めにしたり、おからを混ぜてみたりと、糖尿病対策に、いろいろ工夫できそうです。
さっそくパンを作ってみていますが、こねたり、発酵しているところをのぞいて（あまり開け閉めしては、いけないのかもしれませんが）は、かわいくて仕方ありません☆ 炊飯器よりも大きめなので場所をとりますが、使わないときには、シンクの下の空スペースにしまっておくつもりです。 １～２年したら、飽きるってこともあるかもしれませんが、今のところとても楽しんでいます。購入してよかったです。
書込番号：11279774
0点
あかみちはなみちさん
お餅も出来るので評価高いのはこちらかなぁ。
パナソニックSD-BM103
書込番号：11234379
0点
Ein Passantさん 回答ありがとうございます。
初心者なので、とても助かりました！ ちなみに、ﾃﾞﾆｯｼｭﾊﾟﾝも焼けますか？
書込番号：11234636
0点
焼けるみたいですよ。
取扱説明書に作り方が書いてあるようです。
書込番号：11234738
0点
うわ～焼けるんですね！
ありがとうございます！
んじゃ、決めます。テレビと洗濯機と一緒におっきな電気屋さんで買う予定なので、少しは値段おまけしてもらえるといいのですが。楽しみです。Ein Passantさん、ありがとうございました。
書込番号：11234774
0点
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