ホームベーカリーすべて クチコミ掲示板

時刻が毎月2〜3分くらい遅れていきます

[るしるし]

このホームベーカリーでパンはとても美味しく焼けて満足しているのですが
内臓のデジタル時計が毎月数分遅れていきます。
数ヶ月たつとかなりの誤差になります。

タイマー予約で焼くことが多いので、あわせた時間に焼きあがらず、あれ？と思うこともしばしば。
月イチで時刻を直していますが、パナソニックの家電でこんなことがあるものでしょうか。

電源をさしっぱなしにしても同様の状態です。
内臓電池も使用しています。
初期不良なのか、こういう仕様なのか…。

書込番号：15951752

[ぼーーん]

るしるしさん こんにちは。

おかしいと言えばおかしいですし、2〜3分と言うのが微妙ですね。
こういう時は、
今は平日の昼間ですから、思い切ってパナのサポートに相談しましょう。

0120-878-365
↓
ガイダンス中に87
↓
商品種別番号460#でホームベーカリーと直接繋がります。

書込番号：15951842

こちらを購入します

[ぽかぽかぽん]

注文しました。初ホームベーカリーです。それで皆様にお尋ねしますが、初心者でも簡単おいしい(少し甘め)の食パンを作るにはどの様な配合がベストですか？ちなみに、スーパーで買える物を使ってと考えています。
北国にすんでおりますので夜は1〜5度くらいの気温になります。朝出来るタイマーセットなどのアドバイスもお願いします。
お手柔らかにお願いします。

書込番号：15882382

[ぼーーん]

ぽかぽかぽんさん こんにちは。

お勧めの甘め食パンのレシピは判りませんが、こういった所で検索すれば、いっぱい出てきます。
http://cookpad.com/search/%E9%A3%9F%E3%83%91%E3%83%B3%20%E7%94%98%E3%81%84
http://matome.naver.jp/odai/2133321710102290301

材料ですが、我が家の場合、粉とイーストはちょっとこだわっていますが、
その他は、牛乳とマーガリンで作っていますが、何ら不満が無いパンが出来ます。

また、冬場に朝、タイマーでパンを作ると、ふくらみが悪くなる可能性が高いです。
前日の夜に作って、取り出して袋かなんかに入れて寝かせてはどうでしょうか？
その際、お部屋の温度が低い場合は、液体の材料は30〜35度程度まで暖めた方が膨らみは良いですよ。

書込番号：15882444

[ぽかぽかぽん]

ぼーんさんありがとうございます。因みに、他のサイトのレシピそのままの分量で大丈夫ですか？それとも、この機械の指定の分量に計り直ししなくてはなりませんか？

書込番号：15882996

[ぼーーん]

いやぁ〜、こればっかりは経験ですね。
私は、まずレシピに書いてあるとおりの分量でやります。
それで、あれが足りない、これが多いと分量を思案したり、
他のレシピでチャレンジしたりしますね。

例えば、イーストなんて、私のシロカのHBのレシピは6グラム入れろって書いていますが、
スーパーカメリヤドライイーストを6グラムも入れてパンを作った日にゃ〜
家中臭いこと臭いこと＞＜
結果的には半分量の3グラムでも作り方に気を付ける事で問題なく膨らみますので、
まあ、結果的に言えば、トライ＆エラーですよ＾＾

書込番号：15883035

[ぽかぽかぽん]

遅くなりました。
購入後、3日に一度は作っています。とにかくパン作りが楽しくて楽しくて！
まだ食パンしか焼いてませんが色々作ってみたいです！ありがとうございました！

書込番号：15923352

[ぼーーん]

わざわざ丁寧にありがとうございました。
HBを使ったパン作りって、簡単なのに侮れないのが出来るのでで驚きますよね。
この、捏ねる過程を手でやったら、いっそうHBのありがたみがわかりますよ＾＾

書込番号：15923638

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

水の分量を間違えるとパンは小さくなります。最適だと大きくなります。食パンだと切る包丁に糖類が付着して切れにくくなります。フランスパンは、糖類の添加がないのでさくさくと切れます。

書込番号：15934594

パンケースについて

[serenade00]

この機種の焼き釜（パンケース）について質問させていただきます。

私自身はホームベーカリー使用歴３年ほどのHBファンです。
最初に使ったのは象印のHBで、とても満足なパンが作れたのですが、１斤用だったため、
２斤まで焼ける機種を検討した結果、MKの機種を昨年購入しました。こね、発酵、焼き、
の独立作業が可能だったことが大きな決め手でした。MKでも美味しいパンが焼けています。

ただ一点だけ、MKで頼りなく感じたのは、釜が軽くて厚みがないことです。
象印の釜はガッチリした造りで、例えば力の強い男性が手でおもいっきり強く側面を押しても
へこんだり歪んだりしないだろうと思えるような厚みがありました。

この機種の釜はどうでしょうか。
機能的にとても魅力的なHBだと思いますし、価格が非常に良心的な分、多くを期待するのは
わがままかな、とも思うのですが、釜の厚みのことがとても気になっています。

ご存知の方がいらしたら、ぜひ教えてください。

書込番号：15783866

[bbmarubb]

serenade00さん こんばんは！
はじめまして！！。
　
パンケースの厚み（全体的な作り）ですが、
PY-D432Wのパンケースの作りは、
MK精工 ふっくらパン屋さん HBK-150と、変わらない感じです。

私は購入して使った事は1度もありませんが
パナソニック製、象印製ホームベーカリーのパンケースの質実剛健っぷりは
店頭で触る事、見る事は出来ますから、知っています。
　
パナソニック製ホームベーカリーのパンケースのつくりは
販売価格が高いだけに、素晴らしいですよね。
本当にシッカリしてますよ。テフロン加工も含めて素晴らしいです。
　
あの質実剛健の作りを期待すると、ガッカリされると思います。
　
我が家では、　
三洋電機製（1台）、MK精工製（1台）、ツインバード製（2台）と
手持ちで稼働中ですが、パンケースの作りは、同じ感じです。
　
ちなみに私は、不満には感じていないです。
作ってくれる食パンの仕上がりが、毎回狂いなく見事な出来具合なので、満足しています。
　
もし必要でしたら、我が家に有る3機種のパンケースを写真に貼り付けます。
もし宜しければ、どの部分を写せばいいのか教えて下さい。

書込番号：15799120

[serenade00]

レスありがとうございます。
お礼が遅くなって申し訳ありませんでした。

結局、今回は購入を見送ることに致しましたので、
写真のほうは掲載いただかなくて結構です。
当分MKのほうを愛用していこうと思います。

ていねいなご返答、感謝します。

書込番号：15852720

食パンコースで入れるレーズンは何ｇが適量なんでしょうか？

[トル・コング]

レーズン１００ｇ（混ぜふつう、自動投入）でパン・ド・ミと早焼き食パンを作ってみたんですが、通常と比べてパンの背が２〜３cmくらい低くなってしまいました。
レーズンはくっついて塊になっているものはちゃんと一粒づつに分けてから投入ケースに入れたんですが・・・。やはり量が多かったのが原因だったのでしょうか？
皆さんは何ｇ入れてますか？

書込番号：15830252

[white_ship]

私は、多い方が好きなので100g入れています。

好みだと思いますが、パンの膨らみは余り気にしていません。
ドライイーストを多めしてみては如何ですか。

グリーンレーズンは、くっつきにくいです。

ドライフルーツやプルーン(刻んで)など、色々入れています。

面倒なので、バラバラにはしていません。
くっつきにくい物と交合に入れる程度です。

プルーンなどベトベトしているものは、偏りやすいです。

混ぜは「ふつう」で、多少の偏りは気にしていません。
これが手作りだと勝手に納得。(機械任せですが・・)

ブルーベリーなども美味しいですよ。

書込番号：15830831

[トル・コング]

回答ありがとうございます。
天然酵母でレーズン入れて焼いたらちゃんと膨らみました。

書込番号：15843057

ホームベーカリー購入検討中です

[majomaru]

こちらのティファールは、天然酵母パンや米粉でパン、ピザ生地なども作れるのでしょうか？
私の周囲ではPanasonicのGOPANを使用しており、口を揃えて皆、絶対に訳のわからない製品を買うよりは
Panasonicの方が良いといいます。ただこちらのティファールを目にした時に勿論、内容重視ではあったのですが
見た目の可愛さにも一目惚れしてしまいました。作れる内容の画像を載せておられるのも拝見し、
ティファールHPも見たのですが、スペックがなく印刷できる開きにしかできないため、簡単に
iPadで見たくても見れませんでした。内容もさることながら、ティファールまたはPanasonicのGOPAN
どちらの方が良いでしょうか？

書込番号：15781578

[ぼーーん]

majomaruさん　こんにちは。

取説です。
http://www.t-fal.co.jp/Consumer+service/Use+instructions/use-instructions_home.htm?DdlFamily={F56E206F-E31D-4671-AAC3-7F7F90A248CD}
(最後までコピペすれば、ホームベーカリーの取説のページにいけます)
レビューです。
前編http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20111024_485378.html
後編http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20111025_485386.html
仮に、無理な機能があったとしても、独立コースがありますから、HBの動作を工夫すれば、出来ると思いますが、
オートでは天然酵母は無いみたいですが、レシピ集にはあるかもしれませんね。

予想としては、ホームアンドバケットよりは食パンの出来上がりを改善しているみたいです。
正直、ホームアンドバケットであれば、食パンが食べたいならお勧めしませんが、これはそういう意味では後悔が少なそうに思います。

書込番号：15782007

[majomaru]

ぼーーんさん 分かりやすいHPを有難うございます。実際に使用している方のHPを見ていると、美味しそうです。
初めてパン焼き機を購入するので、何にこだわれば良いかもよくわかりませんでしたが、色々なパンを焼けるにこしたこちはなく、周囲に人気なPanasonicではなく、このブーランジェリーに決めたいと思います!1番お安く購入できるところ見て見ます。ありがとうございました。

書込番号：15829940

悩んでます。

[2つ隣は寺院]

還暦を迎えた母に購入しようと思っていますが、新しく出るGOPANも気になっています。
パナのサイトでスペック比較しましたが違いがあまりわかりませんでした。
どちらがお勧めでしょうか？
HBは始めて購入します。
宜しくお願いします。

書込番号：15826378

[ぼーーん]

2つ隣は寺院さん　こんにちは。

単純に言うと、GOPANは別格で、お米からパンを作らない人は不要だと私は思います。

あとの差は、メニュー数等の違いもあるでしょうが、基本をざっくり言うと
パン…BH
パン+もち…BM
パン+もち+スチーム…BMS
です。

必要な機能の物を選ばれたらと思います。

書込番号：15828453

[2つ隣は寺院]

ぼーーんさんこんにちわ。
お返事ありがとうございます。
GOPANとは別格なんですね〜！！
母親は冷めたご飯をパンにしたいみたいなんですが、その場合はGOPANが良いという事ですよね？

書込番号：15828577

[ぼーーん]

いえ、そういう事ではなくて、GOPANは生米から可能なんです。
HBの中に米を挽く物が内蔵されているんですね。

冷ご飯や米粉なら、他のどのタイプのHBでも出来ますよ。

書込番号：15828664

[2つ隣は寺院]

ぼーーんさん。
無知な自分に教えていただきまして大変ありがとうございます。
生米からは、多分しないとは思うのでこの機種を購入します。

ありがとうございました。

書込番号：15829062

[ぼーーん]

イエイエ、なかなか判らないですよね。
私も間違えてお教えしてしまう事もあり、あとでごめんなさいする事もあるので、
判らない人の為の掲示板でもあり、私のような素人でも答えるこの場ですので、
そんな事気にしないで下さい＾＾

書込番号：15829134