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揚げ物の鍋

[るにるに]

この商品の購入を検討している者です。

購入済みの皆様にうかがいたいのですが、皆様は揚げ物をする際、パナソニック斡旋の専用鍋（天ぷら鍋 KZ-TT2）を使用なさっていますか？

それとも他の鍋をお使いでしょうか？

家にはステンレスの揚げ物鍋があって、できればそれを使いたいと思うのですが、やはり専用の天ぷら鍋じゃないと…なのかな？

よろしければお教え下さい。よろしくお願いいたします。

書込番号：9786297

[これやこの]

るにるにさん こんにちは

さて のっけから厳しいお話をしなければなりませんが、
取扱説明書の「安全上のご注意」の【警告】の最初に
揚げ物をするときは　！
・揚げ物」コースで調理する
・必ずあっせんの天ぷらなべを使う
とあります。たった16ページの取説に少なくとも4回は、
「あっせん天ぷらなべ」を使いなさいという記述があります。
「あっせん天ぷらなべ」以外のなべで揚げ物調理をするということは、
メーカーの再三の警告を無視する行為に他なりません。
つまり、火災や事故等のリスクについて”完全自己責任”ということを理解した上で以下をお読みください。


一般のＩＨ対応の3層ステンレス製両手なべで揚げ物を調理しました。
「揚げ物」コースではなく、通常の「加熱」で使用し、
火力調節は揚がり具合を見ながら手動で行いました。
私見ですが、ガスコンロより扱い易く、後の掃除も遥かに楽でした。


管理者様へ　上記書き込み　
「・重大な危険行為に結びつく、あるいは助長する書き込み」
に抵触し、不適切でしたら削除願います。

書込番号：9788800

[るにるに]

お返事ありがとうございます。

メーカーとしてはPL対策もあって「あっせん天ぷら鍋以外で揚げ物をして何かあっても責任はとりません！」ということなんですね、きっと。
あっせん天ぷら鍋の購入も前向きに検討することにします。

ところでこれやこのさんはなぜ「揚げ物」コースではなく、通常の「加熱」コースで揚げ物をされたのですか？
よければ教えていただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

書込番号：9791832

[これやこの]

まず身の上話をさせていただきますが、
私は単身赴任でして、
住んでいるワンルームアパートに備え付けのコンロが一口の電熱ヒーターのみです。
これではあんまりなので、カセットコンロで料理をしていました。
しかしこれも火力が安定せず、ボンベの交換も面倒。
という訳で、イトーヨーカドーで \10,800 + お買い物券￥900分付 で購入しました。

揚げ物に使用する鍋は、ＩＫＥＡの20cmの両手鍋です。
少量の揚げ物（魚介類のフライ）をするのに大量の油を使いたくはありません。
（もったいないし、処分も大変）
取説によるとコースは、「あっせん天ぷらなべ」を使用し、油を900ｇ入れることを前提として
温度調節機能の条件設定がなされているようです。
”鍋は別物、油も1/4程度しか使いません”では まともな温度コントロールなど期待できません。
少量の油では、具材を入れたとたんに温度が下がるので、はじめはフルパワーで、
すぐに温度が戻ってくるので、様子を見ながらピッピッピと火力を下げてやれば済むことです。
以上が　>なぜ「揚げ物」コースではなく・・・　の理由です。

炒め物で ガスではあたりまえな、”コンロとフライパンの間隔を加減することで 温度調節をする”ことが
困難なことを除けば、火力もそこそこあり、扱いも掃除も楽な　IHコンロをとても便利に使用しています。

書込番号：9793511

[るにるに]

詳しくお話いただき、ありがとうございました。
他の鍋で、少量の油で揚げ物をしたためなんですね。納得しました。

そういえば、ビルトインのIHで温度管理がばっちりのはずなのに、少量の油で揚げ物をしたら焦げてしまったという話を知人がしていました。
（取説ちゃんと読んでいなかったのかな？）

IHまかせにするのなら、鍋の材質や分量も大事だということが、よくわかりました。
おいしい揚げ物を作るため、基本に忠実に、鍋や油を準備しようと思います。


単身赴任での生活はたいへんかと思いますが、健康管理に充分気をつけて、がんばって下さい。

書込番号：9797949

[これやこの]

お気遣いありがとうございます。
取説によれば、「あっせん天ぷらなべ」は　\2,100 です。
これでうまく温度調節できるなら安いのかもしれません。
ちなみに自宅では専用鍋を使用しており（タイプは異なりますが）
問題なく温度コントロールしてくれます。

書込番号：9798692

買うかどうか迷ってます。

[おたちょ]

最初卓上のKZ-PH30P と土鍋を買おうと思ってたのですが、次第に鍋付きのKZ-PG30の方がお得かなと思うようになり今はこのKZ-HP2000が全部かねてていいのではと思うようになりました。
ただIHの面が広そうなので付属の鍋で鍋をする時やたこ焼きをする時の使い勝手が気になってます。使ってる方の感想を教えてください。お願いします。

書込番号：9719098

[アタッピ]

発売と同時に、妻が一目ぼれで買いました。
子どもが料理の手伝いをしたくて仕方ないので、一緒に出来るIHを・・・
たこ焼きですが、たこ焼き鍋が、純正品でなく少し大きいタイプの為、円の中心の外側は
焼き上がりが遅いですが、純正品のたこ焼き器なら問題ないと思います。
初めてのIH商品なので、卓上ガスコンロに比べ、鍋に関しては温度が下がりにくく、スピードが速くて買って正解です。

書込番号：9738981

[おたちょ]

アタッピさん教えていただいてありがとうございます。
鍋もたこ焼きも使い良さそうでいいですね。
私もたこ焼きのおまけがあるうちに買いたいと思います。
鍋する時に子供さん鍋おいてないＩＨの面さわって危なそうではないですか？
よければまた教えてください。

書込番号：9739948

[いちごe-ちえ]

私も現在、購入を予定しています。

ＩＨ加熱は、本体の表面温度は高くならず、なべ自体を発熱させるものなので、本体部分では、たこ焼きプレートが接しているところ以外、ほとんど温度は上がらないはずですよ。
火傷するほどではないと思います。まあ、出来る限り触らせないほうがいいでしょうが。（勿論、付属のプレートやたこ焼きプレートなど、それ自体は、熱が伝わって熱いですから）

アタッピさんが言われるように、プレートが円の中心より大きいと、その中心の円からはみ出している部分の温度の上昇が遅いということですから、たこ焼きプレートを順番にずらして中心に当たるようにすればいいかと思います。
１２センチくらい円に接していればいい筈ですから・・・。
たこ焼きが一気に焼けるのじゃなくて、かえっていいかも。です。

私はキッチンのビルトインＩＨでも、「ずらす」ことで、いろんな食材を一つの大きなフライパンでソテーしたりしています。
卓上でも本体のトップが広いと便利だと思います。生地が垂れてもね。

私の卓上用ＩＨはかなり古いもので、付属のなべは中心の枠にはまるようになっています。が、もちろん付属のなべ以外も使えます。
ただ、お好み焼きにはちょっと面倒で不便です。
また現在、たこ焼きはＩＨではなくて、電気のを使っているのですが、温度調節は悪いし、片付けもとても面倒です。それで「買い替え」というか「買い増し」です。

おまけのたこ焼きプレートは純正ではないのでしょうね。

書込番号：9745051

IHとガスコンロで迷い中

[ズバッと行かにゃー]

みなさん始めまして。

先日引っ越しをしたのですが、その先で使われているのがプロパンガスでした。
それまで都市ガスを使っていたのですが、プロパンは2倍から3倍ほどの代金になるとか。
そう考えると、男の一人暮らしだし、この卓上IHコンロでいいのかなと思いはじめているところです。
うまく行けばプロパンガス代の節約になるのかなと。もちろん電気代は余計にかかるわけですが。

ちなみに料理はしますが、炒め物がメインで、たまにみそ汁や、インスタントラーメンを作る程度。

電子レンジを買って組み合わせればガスコンロである必要はないのかなと思うのですが
炒め物を作るときの火力が足りるのか、ちょっと悩んでいるところです。

そこで実際にこの機種を使われているみなさんに質問です。
ガスコンロの代わりとして、日常的に料理を作るという用途にこのIHコンロは向いていますか？
炒め物を作るという観点で、ご意見を頂ければと思います。
よろしくお願いします。

書込番号：7602966

[tarmo]

まあできるだろうけど物足りないだろうから、素材を電子レンジで熱を通した後で炒めるというやり方が効率的でしょう。それとフライパンは振れませんから、フライパンは置いたままで素材をヘラでかき回すという手法になります。

一応料理はそれなりにできるけど火力は100V機なので弱めです。慣れればそれなりに便利に使えますが、同じ火力を抱くと失望しか残りませんから、割り切りが必要でしょうね。

書込番号：7603492

[ズバッと行かにゃー]

どうもありがとうございます。

ちょっとwebを巡回しててこんな書き込みを見つけました。
火力の問題はあるようですが、調理のための費用を考えると
やっぱり有利になるようです。ということで卓上IHにしようかと思います。
後はフライパンとソースパンですねぇ。
ティファールのIH対応のヤツを見てきましたが高い。
普通のフライパンでOKなもんですかね。


284 名前：コピペ[sage] 投稿日：2006/12/05(火) 17:27:31 ID:0OawP28w
電気の1kWh単価を22円、LPガスの1m3単価を400円として
LPガス1m3あたりの発熱量が 100MJ
これを電力に換算すると　27.78kWh
同じ熱量を電気で得るには　611円かかる

ところが、これは純粋な発熱量であって鍋やフライパン等対象物に
伝達される熱量の単価を測るには熱効率を考慮する必要がある。

IHクッキングヒーターの熱効率を90％、ガスコンロの熱効率を50％とすると
実際に100MJの有効な熱量を得るには
LPガス　800円
電気　　679円
となる。ちなみにハロゲンヒーターやシーズヒーターの熱効率はおよそ70％なので
同様に100MJの有効な熱量を得るには872円となる。

285 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2006/12/05(火) 17:29:51 ID:0OawP28w
一人暮らしなら電気料金の第一段階で1kWhあたりの単価が16円の範囲で
かなりの間IH使えるからお得だよね。

書込番号：7618679

[WAI2008]

KZ-PH30P　パナソニックを使っております。（本品はブランド変更前のもの、とはいえ安く買えれば中身は同じなのでお得です。）
電磁調理器は、かなり昔から使っています。（ＳＯＮＹが出していたんですよ。）
使う鍋だけ注意は必要ですが、磁石がつき、底が平らであればほぼＯＫです。
電気代、ガス代の比較というより、「安全性が高い」ことに軍配を上げます。
火事の不安が小さいです。
また、煮込みにも重宝します。
・但し、カセットコンロは阪神大震災経験から併用しています。
電気は３日で復旧、水道が１か月、都市ガス復旧までは３か月。
（カセットも切らさないように・・・カセット安いところでおおむね一缶１００円ですね。）

書込番号：9735848

収納ケースって、今なら付いてくるの？

[こまち1974]

楽天見てると、たこ焼きプレートプレゼントのお店と収納ケースプレゼントのお店がありますが、どっちも無料でプレゼントと記載しているお店はありません。
たこ焼きプレートは、商品としてあるのは知っているのですが、収納ケースは知りません。

調べてみると、収納ケースは「お買い上げ記念品」だそうです。
もし、必ず付いてくるなら、たこ焼きプレートプレゼントのお店で買えば、
たこ焼きプレートと収納ケースを両方ゲットできます。

どなたか、購入された方、教えてください。

書込番号：9710296

[リリーレイン]

私も購入予定があり、同じような疑問をもったため、「たこやきプレートプレゼント中」との記載のあるショップに収納ケースもつくのかどうか問い合わせてみました。結果はつかないとのことでしたので、収納ケースつきの店で購入しました。
「たこやきプレート」「収納ケース」も記載があるものしかもらえないと思います。
両方記載のあるお店を見つけられたらラッキーですが、私は探せませんでした。
「たこやきプレート」ですが、パナソニックのホームページでも紹介されているメーカー純正のものはもち手がついていて、個数も多くないですね。でもこのホットプレートにおまけでついてくるたきやきプレートには２３個焼ける大きいタイプもあるようですね。

書込番号：9722803

[こまち1974]

回答ありがとうございました。

たこ焼きプレートが２種類あるのは、知りませんでした。
冬場の必需品のため、なかなか嫁の承認がおりないかもしれませんが、
特典があるうちに購入したいと思います。

書込番号：9726894

KZ-VSW33Eの工事費価格

[nnb]

本体が安いのはよくわかりますが、結局工事費を入れるといくらになるかわかりません。
最安値で購入しても、工賃５万円は高い気がします。
みなさま、安く購入して、工事を業者に頼んだ場合は、おいくらぐらいなのでしょうか？

ヨドバシでポイントとエコポイントを付けるよりも、特なのでしょうか？

ご回答宜しくお願い致します。

書込番号：9704957

[ボー姫のママ]

こんにちは
最初からＩＨだったのを新しいＩＨに取り替えたのですか？
それともガスだったのをＩＨにしたのですか？
でしたら200Ｖの電源工事をしなくては使用できませんからその工事代金も含まれてるのでは？

書込番号：9705141

[nnb]

さっそくの回答ありがとうございます。

料金は、ガスから２００Vへの交換と３０Aブレーカー、延長配線(配線モール)も込みの値段です。
相場は３万くらいかと、考えていましたので、出張費も入れても高いと感じました。
５万円は相場なのでしょうか？？？

書込番号：9705207

[ボー姫のママ]

相場かは分かりません、でも最安値で購入して工事費５万円たしても合計２０万ぐらい？

電気工事店さんに材工共でやってもらった場合を考えると２０万ではしないでしょうね。
それを考えると安いと思います、私は。

書込番号：9705649

[nnb]

ありがとうございます。やはり、それくらいは、かかるみたいですね。
あまり安い値段で、いい加減な工事をされるよりは、いいかもしれませんね。

書込番号：9709598

三菱とパナで迷ってます。

[きんとんとん２]

本日、オール電化の展示会があったので，現物を見に行ってきました。
で，思ったのですが，オールメタルを気にしないなら，断トツ，三菱が使いやすいと思いました。三菱はグリルが広い上に，ダイヤル式で直感的に温度の調整が出来るのが良いです。
パナはカンガルーポケットを使わない時，邪魔だし，グリルも使いにくそうです。

三菱がオールメタルなら，悩みませんが，パナはその点勝ってます。
でもオールメタルは調べていくと，効率が悪くて，しかもアルミ鍋しかメリットなさそうなので，どうしたものか迷ってます。

でっ質問ですが，購入された方はオールメタルのメリットとか実感されてますか？
宜しく回答願います。

書込番号：9632964

[これこれ最高]

きんとんとん２さん
最新機種は予熱機能だの3口IHなど、3年前の購入当時に無かった機能がついていて羨ましいです…

オールメタルのメリット＞
オールメタル以外の機能が同じならオールメタルを止めて、差額で鍋類の買い替えをお勧めします。
　購入当時オールメタルが出だしましたので対応機種を購入しましたが、それまでガスで使用していた鍋は持ち手が焦げたり、鍋の側面が炎であぶられていたりと結構汚れていたので、IH対応鍋に全て替えてしまいました。（笑）
今はティファールのインジニオIHとルクルーゼを主に使用してますが、空焚きに注意すれば鍋類はガスと違いほんとに綺麗に長く使用できます。

オールメタルより三口IHの方が優先度は高いです。ラジエントヒータは温度があがりにくいし、また使用後なかなか冷めませんので、海苔焙り位しか使い道がありません。
拙宅では3年間一度も使用してませんので奥さんからは三口IHへの買換えコールが出てます（笑）
また三口IH全てオールメタルでなければ、ちょっと後ろのIHで保温するとかが出来ないですよ。

書込番号：9660333

[きんとんとん２]

これこれ最高さん

大変、参考になるコメント有難うございます。
オールメタルは松下が頑張ってますが，あまり良い評判を聞かない上に価格が高いので
悩んでおりました。
それと、ラジエントヒータ付が便利かと思ってましたが，そうでも無い様ですね(^_^;)
アドバイスのお陰で，三口IHの三菱に決めました。
有難うございました。

書込番号：9661094

[yukinet]

購入に際し、三菱とパナソニックを検討しました。三菱は価格が異常に安価でしたが、とび込み訪問でオール電化を進めに来た業者の殆どが三菱を勧めるのでイメージが悪く、昨年7月に町の電気屋さんでパナソニックのMS33Eを購入しました。毎日使うものですので、個人的にデザイン（見た目の綺麗さ等）や機能、ブランドの信頼性からパナソニックにしました。約1年になりますが、故障等不具合は1回もありません。さて、オールメタルについてですが、お湯が沸騰する時間しか確認していませんが、オールメタルの方が、かなり早く沸きます（同じ調理器具使用時）。電気料金の高安はわかりません。

書込番号：9686473