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揚げ物

2004/05/06 23:01(1年以上前)


IHクッキングヒーター・IHコンロ > ナショナル > KZ-321MS

スレ主 もゆるさん

油の温度を自動で感知する機能があるのですが、一度もちゃんと使えたことがありません。なべにそりがあったり、汚れていると駄目と書いてあったので、
最初はあきらめていていたのですが、最近なべを新しいのに変えたのに、
それでも出来ません。なぜなんでしょうか?

書込番号:2778055

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DKO863さん

2004/05/08 23:02(1年以上前)

我が家ではKZ−K221DSを使っていますが、揚げ物の時の
温度調節はバッチリです。また、付属の鍋以外を使っても(ホーム
センターで買ったIH専用てんぷら鍋)大丈夫でした。ただ、指
定された量より油量が少ない(0.56L以下)と温度が安定しま
せんでした。それから、あらかじめ別の場所で温めておいた油を
使用した場合も感知が追従せず、ダメな様です。

まずは付属の専用なべに標準量の油0.9Lを入れ、余熱がきち
んと終了してから調理してみてはいかがでしょうか。それでダメ
なら故障の可能性があると思いますので、サービスに連絡してみ
てはどうでしょうか。

書込番号:2786147

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fujikkoさん
クチコミ投稿数:65件Goodアンサー獲得:2件

2004/05/10 22:59(1年以上前)

私もDKO863さんと同意見です。
また、天版が未だ熱い時に天ぷら調理をスタートしても、うまく温度調節が出来ないこともあるみたいです。

書込番号:2794478

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スレ主 もゆるさん

2004/05/15 08:58(1年以上前)

ありがとうございます。結構天板が熱いまま揚げ物に突入することも多いですし、何より油の量を少なくしてました。実は、てんぷらなべを使ったことがなく、少ない油でてんぷらができるとうたい文句のなべを使用してました。きっと、これでは駄目なんでしょうね。



使い方が悪かったのですね。

書込番号:2809242

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標準

電気代は?

2004/05/05 16:41(1年以上前)


IHクッキングヒーター・IHコンロ > ナショナル > KZ-SHS32A

スレ主 knmamamissaさん

プロパンガスと比べて基本料金も込みでどっちがやすいですか?

書込番号:2772674

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ねぎとろさん

2004/05/05 22:33(1年以上前)

プロパンは地域での価格差が大きいのであなたが計算しなければなりません。
リンク先の表を参考にしてください。

http://www.ihcook.gr.jp/toku_3.htm

書込番号:2774171

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標準

IH調理器について

2004/05/05 11:36(1年以上前)


IHクッキングヒーター・IHコンロ > 三菱電機 > CS-K2

スレ主 へるしーるるさん

一人暮らしをはじめてIH調理器の購入を考えています。今使用しているのは部屋に最初から付いている電熱線なのですが、お湯を沸かすだけでも相当時間がかかります。IHの方が短時間で沸かせる分、電気代もかからないような気がするのですがどうでしょうか?

書込番号:2771677

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ねぎとろさん

2004/05/05 13:16(1年以上前)

短時間でも長時間でも同じ量の水を沸騰させるのにかかるエネルギーは同じです。熱効率は上がりますが、いわば強火で一気に沸かすのか中火で沸かすのかの違いですから、目を見張るほどの差はないと思います。

書込番号:2772036

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スレ主 へるしーるるさん

2004/05/05 14:41(1年以上前)

ねぎとろさんご回答ありがとうございます。
その「熱効率」っていうのが曲者ですね。
熱効率はIHの方がいいと聞いたことがあるのですが、
いかがでしょうか。
また、ガスに比べると電熱線は数倍時間がかかる気がします。
電気代がそれほど変わらないのなら早くお湯が沸くIHがいいのでしょうね。
ほかにすでにIHを使っていて利点や欠点をご存知でしたらどなたか教えてください。

書込番号:2772273

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ねぎとろさん

2004/05/05 22:46(1年以上前)

参考までに
http://www.ihcook.gr.jp/toku_3.htm
全体では
http://www.ihcook.gr.jp/index.html

書込番号:2774246

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fujikkoさん
クチコミ投稿数:65件Goodアンサー獲得:2件

2004/05/12 01:33(1年以上前)

ねぎとろさん曰く、
>短時間でも長時間でも同じ量の水を沸騰させるのにかかるエネルギーは同じです。

と言うことですが、実際、時間が長く掛かる場合には、
その分鍋や食材から逃げる熱量も増えるので、理屈通りには
いかないような気がします。
 まあ、目に見える程の差ではないと思いますが。

書込番号:2798847

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mkunmkunさん
クチコミ投稿数:18件

2005/05/01 18:20(1年以上前)

IHの最大の特徴は、なべ自体が発熱する点にあります。これは
熱の伝導効率が極めて高いという点が特徴です。
金属の内部が発熱するのですから電熱の効率は80%を超えると思われます
次に下から流れるガスが熱をもつガスが効率がよくなります。
空気は動かないと熱伝導率は低いのですが、乱流で流れるととたんにたかくなります例として湯沸し器などでは80パーセントくらいまであがります。
普通のケトルで計ったら40パーセントくらいでした、
電気式も、いろいろ工夫したものであれば高くなるとおもわれますが、ガスを超えるのは無理だと思います。
結論として、少なくとも二倍以上効率がいいと考えて差し支えありません

書込番号:4205505

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気に入ってます

2004/05/04 01:37(1年以上前)


IHクッキングヒーター・IHコンロ > ナショナル > KZ-321MS

スレ主 リバー33さん

我が家は、昨夏オール電化にし、太陽光発電もつけました。
あらゆる鍋が使える事とデザインとで、この機種にしました。
電子レンジ感覚で使え、ふきこぼれてもサッとふくだけでよく、
汚れた時のお掃除も○フとラップできれいになり、ガステーブルに
比べお手入れがとっても楽。魚も(ほとんど)上手に焼けます。
ガスのにおいもないしとっても満足してます。

書込番号:2765988

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fujikkoさん
クチコミ投稿数:65件Goodアンサー獲得:2件

2004/05/10 22:55(1年以上前)

>ふきこぼれてもサッとふくだけでよく、汚れた時のお掃除も○フとラップできれいになり

そうですね。ただ我が家のは、手入れを怠けていたので、黒く焼き付いてしまい、汚れがなかなか取れなくなってしまいました(特に右側)。
汚れたら次の調理の前迄にお掃除が基本でしょうね。天板が熱い時は気を付けて、冷ましてから。

書込番号:2794440

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DKO863さん

2004/05/11 12:35(1年以上前)

我が家のIHも焦げ付きができてしまっていましたが、付属の消しゴム
のような汚れ取り?でこするときれいに取れました。うちでは、普段は
拭き掃除だけで、汚れが目立ってきたらこの消しゴム?(ホームセンタ
ーでも同等品を売ってます)でこすってきれいにしてます。

書込番号:2796191

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チョコりんママさん

2004/06/14 16:11(1年以上前)

汚れについてなんですが、ナショナルさんのパンフレットの後ろに専用の「ボンナミ」?だったっけ?が載っているんですが、あれは、一晩ラップをかけてパックしておくだけでかなり翌日きれいになってますよ。
それと、ラップだけではなく、練状クレンザー+アルミで磨いても傷がつくことなくきれいになります。お試しあれ!

書込番号:2920434

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チビンザさん

2004/09/13 22:02(1年以上前)

私も焦げ付いたらジフをつけたアルミホイルでくるくると回して焦げ付きを浮かしています。きれいにとれますよ。ぜひ一度おためし下さい。

書込番号:3260957

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火力の強さにびっくり!

2004/04/25 23:30(1年以上前)


IHクッキングヒーター・IHコンロ > ナショナル > KZ-SHS32A

購入して使いはじめました。
うわさには聞いていましたが想像以上に火力が強く驚きました。
あっという間にお湯が沸くし、料理のスピードが格段に早くなりました。なにより掃除がラクなのがうれしいですね。
なべは量販店の安いので全然問題ないですね(^0^)
ぜひお勧めですよ

書込番号:2736969

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アイアイばななさん

2004/05/26 00:49(1年以上前)

CS-G3203BDSとナショナルのKZ-SHSW32Aとで悩んでいます。ナショナルの75cmというのとデザインも捨てがたく、三菱のワイドグリルの水を張らなくてもいいというのも魅力的で三菱から75cm出るのをずっと待っているのですが、そろそろどちらかに決めようかと思っています。ワイドグリルは手動でいろいろ火力を自在に調整できるようで魚焼き以外にもいろいろレシピがあるらしく、ナショナルは、手動はあることにはあるようなのですが、上火だけとかにはできないようです。魚焼き以外にも利用できそうでしょうか?もちろん魚は自動で上手に焼けると思いますが、水はりが必要なので、そのあたりとカンガルーポケットは格好はよさそうですが面倒じゃないですか?ご使用の感想をぜひ教えてください。

書込番号:2850210

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fujikkoさん
クチコミ投稿数:65件Goodアンサー獲得:2件

2004/08/07 01:04(1年以上前)

アイアイばなな さん、

 遅レスで申し訳ありませんが、もうどれか購入
されましたか?
 当方KZ−321MSユーザですが、一応こいつの
使用感をご報告しておきます。未購入でしたらご参考に。

>ワイドグリルは手動でいろいろ火力を自在に調整できるようで魚焼き以外にもいろいろレシピがある

ロースタは基本的には魚焼き専用に考えた方が良いですよ。
理由は、魚の匂いは結構残るもので、ピザなんかやったとしても
結構きついものがあると思います。三菱のモノがどの程度
この辺のこと(魚の匂い除去)に対応しているのかは分かりませんが。
例え、ロースタがまるごと洗えても、魚焼く機会が多いなら、その他
調理をする度に洗わないといけない。これができるなら良いですが。
三菱のものが丸洗いできるかどうかは知りません。松下製は不可です。

>水はりが必要なので、そのあたりとカンガルーポケットは格好はよさそうですが面倒じゃないですか?

ロースタの水張りはそんなに面倒かなぁ。慣れたら苦は無いですけど。
また、うちの嫁は水だけはなく、「グリル受皿吸水マット」という、
吸水ポリーマー(紙おむつなんかに使われている素材?)とアルミ箔
を組み合わせたみたいなものに水を含ませて使っているみたいです。
アルミ箔がヒータに触れないようにしないといけませんが。>漏電の
可能性があります。
 カンガルーポケットは何が面倒なのでしょうか?出すのがですか?
指で一押しで、勝手に開きますが?要は慣れだと思います。
ガスコンロなんかに慣れていると、最初は違和感あるかも知れませんが、慣れたら逆にガスコンロ式には戻りたく無いくらいです。
キースイッチを押すだけの方が簡単で我が家では好評です。
 ダイアル式の機種は「ひねる」という少し複雑な動作が必要だし。
また、この機種ならIHの加熱入り切りと火力調整は天面のガラ
ストップで操作できるので、便利ですので、お勧めです。我が家でも
この天面の操作キーには重宝しています。

 まあ、以上は我が家での話ですので、実際の使用感はご自身でご確認の上、納得した上で購入して下さい。決して安い買い物ではないので。


書込番号:3115149

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中途半端?

2004/04/24 14:10(1年以上前)


IHクッキングヒーター・IHコンロ > 東芝 > BHP-M46P

設計上なのか、左側に引き出しがついてるけど中途半端な大きさで閉めるときよく引っかかる。プレートと台の間に隙間が有ゴミが溜まるので つまようじで掃除してます。
使用して3ヶ月目で 塗装がはげてこれにはショックでした。

書込番号:2731410

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新怪魚さん
クチコミ投稿数:140件Goodアンサー獲得:2件

2004/05/03 18:52(1年以上前)

東芝IHに仕様かなと検討しているものですが。しようかなと検討しているものですが。
>左側に引き出し
 クッキングヒーター自体に引き出しはないようですが。
 キッチン自体の引き出しですか?
>プレートと台
 「台」とはキッチンの天板(ステンレスとか、人大)のことですね。
 キッチンとクッキングヒーターはメーカの組み合わせが出来るので、組み合わせたところの技術力不足かな。
>塗装がはげて
 どこの部分が、どの程度ですか?
 無償修理になりましたか?

書込番号:2764207

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