炊飯器すべて クチコミ掲示板

香りがしません

このサイトで検討して１０ＪＧを購入して１０日ほどたちますが、ご飯が炊き上がったときのあのこうばしいというか、美味しそうな香りがぜんぜんしません。
無洗米しか炊いたことないので（まだ５キロ袋を開けたばかりです）、ふつうのお米なら香りがするのかな〜とも思いますが、どうなんでしょう？
以前使っていた東芝のものでは、無洗米でも炊きたての時は本当にこれが美味しいごはんだっ、というくらいいいにおいがしていたのです・・・。
何か使い方が悪いのでしょうか？

書込番号：2817739

[REX]

東芝はかための炊き上がりなので、水を多めにすると変わるかもしれません。

書込番号：2818961

同じく購入して１０日くらい経つ者です。
炊きあがりのマズさといったら１．２を争うのではないかと
思うほどです。

米は農家から購入している自然乾燥米で、精米後１週間以内。
農家のお米は農協の乾燥機に掛けていないので水分が多く、
いいはずなのですが。
よく見たら蒸気弁、筒抜けなんですね。
ガンガン炊き込まないと、蒸気弁役立たないので、
そーゆーことか。。。です

マズイごはんと当分つきあわないといけなくなりました。

書込番号：3172063

浸さなくていいの？？

９年来使ってきたマイコン炊飯器に代えて本日購入してきました。
全部込みで22500円の10%還元でした。
購入に当たっては皆様のご意見を参考にさせていただきました)
で、いまから感動の炊飯作業に入るところなのですが、説明書を
読むと、おいしく炊くための手順が結構詳細に書いてあり、
そのとおりに炊こうとすると、「30分程度お米を水に浸す」という
作業がないのです！いままではどんなにおなかが減っていても、
急いでいても最低30分は研いだ後、炊飯前にお水に浸していたのに・・・。
浸さなくていいのでしょうか？？それとも浸したほうがいいの
でしょうか？教えてください〜。

書込番号：2815055

普通に考えると、浸した方がいいでしょう。書いてないだけだと思います。思い切っていきなり炊いてみて、レポートくれるとおいしいですが・・・。

書込番号：2815074

よくは知りませんが、吸水もスイッチを入れてから　温度管理下で行なっているので　いきなり炊飯することになっているのではないのですか？

書込番号：2831286

私はこの機種を使ってますが、米を洗い、すぐに炊いております。　美味しく炊けてます。　ちなみに設定ですが、「やわらかめ」にしております。

書込番号：2836023

三洋の圧力炊飯器は米を洗ってすぐに炊けますよ。
吸水工程の設定温度が高いんだって、某大手カメラ屋のお兄さんが言ってました。炊飯時間が短い上に洗米してすぐ炊けるから米を洗ってすぐにご飯が炊けるのが売りだって。家で試すとほんとにおいしく炊けましたよ。おすすめです。

書込番号：2873118

炊き込み御飯何合炊けますか？

SANYO　ECJ-EK10を購入しようと思っています。普段炊くのが4.5合なので、白米は丁度良いのですが､炊き込み御飯4.5合は無理でしょうか？メーカーに問い合わせると｢3合まで｣と回答がありました。お使いの方で炊き込みを作ってみられた方がいらっしゃったらお教えください。

書込番号：2814968

炊き込みはやはり３合が限界のように感じます。
白米でも、おいしく炊けるのは３合までではないでしょうか。
普段4.5合炊くのでしたら、一升炊きのほうが絶対おいしく炊けます。



と、思います。私の独断と偏見ですのでご参考までに。

書込番号：2825268

ピンクボムさん､貴重なご意見ありがとうございました。

うーん、やっぱり・・・
EK18も視野に入れて検討してみます。
どうもありがとうございました。

書込番号：2830126

SANYO ECJ-EK10との比較

sanyoのECJ-EK10の商品とこれとどちらにしようか迷っています．
お米のおいしさは甘味で決まるとあり，NJ-FV10は炊き上がり100gあたりの
ブドウ糖の含有量が100mg，一方SANYOのEK10は120mgとSANYOの勝ち．

カタログを見比べましたが，こういうデータは自身のある会社は数字が大きく
書いてありますが，負けているとわかっているほうは自信なさげに
小さく書かれているもんなんですね．

あまりに露骨なので笑えました．

書込番号：2814416

僕は悩みに悩んで三菱とサンヨーで絞込んだですが、最後はこの数値の違いと超音波と圧力のどちらが当り前かなということで、サンヨーに決めました。
他のメーカーはカタログには書いてなかったように思います。この２社は自信あるなあと感じました。

書込番号：2814518

違いはあるのでしょうか？

基本的なことで申し訳ありませんが教えてください。
いま、NJ-FV10とFV18で悩んでます。
価格が似ているのでせっかく買うなら大きいほうが良いかと思ったのですが、例えばお米を３合炊くとき、１升炊きの物（FV18)と5,5合炊きの物（FV10)で炊いた場合、味という物は変わる物なんでしょうか？
本当に基本的なことだとは思うのですが教えてください。
よろしくお願い致します。

書込番号：2807234

５合炊きで２合炊くのと、３合炊きで２合炊くのは、
どちらが美味しく炊けるのかな？
子供がまだ小さいし、夫婦でお酒飲みなので
いつもは２合しか炊かないんです。

どなたか教えて！！

書込番号：3175030

同じ２合炊くのでも火力が強い分　５合炊き用の釜のほうがおいしいようです。(しかし水分が早く飛んでしまうので、少し水を１割ほど多めにしてください。）

書込番号：3535487

吹きこぼれ

これまで使っていた炊飯器は、古いタイプのせいかよく吹きこぼれます。
この製品は、他の機種あるいはメーカーと比べて吹きこぼれに関してはどうでしょうか。

書込番号：2805614

最近のものはほとんど、沸騰時の蒸気を調節する弁が上部に付いていますから大丈夫じゃないですか？

(｢古いタイプ｣というのがどれほど古いのか…？　うちの以前11年使ってたマイコンジャーでさえ、調圧弁は付いてましたよ。)

ちなみに、吹きこぼれるのは『おねば』という旨味成分のことですよね？
例えば三菱は、これをまた元に戻すという仕組みになってるようです。

書込番号：2805754