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炊きムラがひどい…

2025/10/13 11:13


炊飯器 > 三菱電機 > 備長炭 炭炊釜 NJ-VS10G

クチコミ投稿数:5件

題名通り、炊きムラがひどいです…。

楽天生活応援米のせいでしょうか?

水量は増やしても減らしても、モード類を変えても、炊飯量を変えても起きます。

同じ米をPanasonicのSR-KT069で炊くと、ムラもなくおいしく炊けます。

詳しい方、回答お願いします。

書込番号:26314961

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銀メダル クチコミ投稿数:27315件Goodアンサー獲得:3126件

2025/10/13 12:02

Panasonic製炊飯器で問題ないんでしょう。
「楽天生活応援米」は備蓄米の古米です。
備蓄米は生産年度は袋内は同じでも、産地は不明でしょう。
ブレンド米でも記載はないでしょう。
ようは袋内は同じエリアかはわかりません。
だから安いのでしょう。
令和6年産や今年の令和7年産の新米を炊いたほうがいいでしょう。

書込番号:26314987

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クチコミ投稿数:162件Goodアンサー獲得:14件

2025/10/13 18:31

ご説明内容見る限り、米には問題は無く炊飯器に問題が有るのは間違いないでょう。

多段のシーズかIHヒーターなんでしょうけど、発熱自体にムラが有ったり、内釜の反応ムラが有りそうですね。
いつからこの症状は出ているのですか?
最初からだと、初期不良で修理等の選択肢が考えられますので購入店に相談されてみてみる事をお勧めします。

あと制御プログラム系のリセット方法を知る事が出来たら、やってみても良いかと思います。

1つ初歩的ですが、微妙な炊きムラであれば、水平に拘って炊飯器を置いて炊いてみて下さい。以上です。

書込番号:26315286 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:5件

2025/10/15 14:55

>MiEVさん
>ビッチコック3世さん

試しに違う米を炊いてみましたが、同じ症状が出てしまいましたので、
メーカー修理に出しました。
戻ってきましたら、また結果をここに書き込みます。
お二人とも、回答いただきありがとうございました。

書込番号:26316867

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炊飯器 > 三菱電機 > 本炭釜 NJ-VW10G

クチコミ投稿数:651件 本炭釜 NJ-VW10Gのオーナー本炭釜 NJ-VW10Gの満足度5

はじめまして。

炊飯器の買い換えを検討しています。

これまでパナソニックが多かったのですが、最近のパナは価格は高いがあまり評判が良くないように感じていて、しからば、象印かタイガーかとも思いますが、最近、量販店で説明を受けた本機を考えています。

まあ、これと言ったこだわりはないのですが、実家が農家だったもので、やはり美味しく炊けるものが一番かと思っていて、ある程度の上位機種を考えています。

実際に本機をお使いの方、あるいは、後継機のNJ-VW10H-Wをお使いの方の使用感を教えて頂きたいです。

よろしくお願いします。

書込番号:26309694

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クチコミ投稿数:219件Goodアンサー獲得:15件

2025/10/06 22:30

使用感ってなんなんですかねぇ?

何が聞きたいのかよくわかりませんよ
使用感?
これを使ったらご飯が炊けましたよ
これ使用感?

書込番号:26309699 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:774件Goodアンサー獲得:117件

2025/10/07 00:15

>朝倉徹也さん
ウチもこれかタイガーを買おうかと思ってたんですけど、アラジングラファイト グリル&トースターのフラッグシップモデルを購入しまして、これについてた専用炊飯釜で米を炊いています。
今まで使ってたIH圧力炊飯器より格段に美味しく炊き上がるので、専用炊飯器を購入するのをやめました。
ご興味あれば、アラジンも見てください。

書込番号:26309765 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:651件 本炭釜 NJ-VW10Gのオーナー本炭釜 NJ-VW10Gの満足度5

2025/10/07 22:22

>FSKパドラーさん

返信ありがとうございます。

うちは都市ガスガラストップコンロですが、炊飯モードを使って厚手の鍋で炊くと結構美味しく炊けます。

まあ、これはこれで良いのですが、電気炊飯器も普段使いには便利なので使っている次第です。

有益なご提案ありがとうございました。

書込番号:26310603

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クチコミ投稿数:651件 本炭釜 NJ-VW10Gのオーナー本炭釜 NJ-VW10Gの満足度5

2025/10/15 21:48

皆様返信ありがとうございます。

この機種、あまり使っている方はいないんでしょうね。

購入し使っていますが、非常に美味しいご飯が炊けました。

非圧力IHのため、炊飯時の蒸気もそう多くなく、キッチンでの置く場所もあまり制約されないように思います。

また、ご飯が冷めても美味しいの評判どおり、24時間程度の保温をしても黄色くなることもほとんどありません。

前年モデルなので価格もこなれていてお買い得かと思います。

参考まで。

書込番号:26317119

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土鍋かコーティングか

2025/10/03 19:16


炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 土鍋ご泡火炊き JRX-S060

スレ主 balloonartさん
クチコミ投稿数:1305件

今、数年前の象印の3合焚きを使っていますが、米の種類にかかわらず
あまりおいしく感じられません。

お米は、米屋で買ってその場で精米してもらっています。
銘柄を変えてもおいしいものに当たってないです。

そこで炊飯器を買い替えようと思い、土鍋のタイガーにしようと思いますが、
土鍋の扱いが心配です。

本機は土鍋ですが、1合程度焚くなら本土鍋&内なべフッ素コーティングと
大差ないでしょうか?

大差ないなら扱いやすい本土鍋&内なべフッ素コーティングのほうがいい
でしょうか?

書込番号:26306686

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MIFさん
クチコミ投稿数:15263件Goodアンサー獲得:579件 ちーむひじかた 

2025/10/03 19:35

いままで毎回1合で炊いてるんですかね?
あと急速炊飯してるならやめた方が良いですよ。

お米を美味しく炊く秘訣は「火力」と「量」なんで
1合を美味しく炊くのって実は結構難しいです。
正直電気炊飯器で1合炊くために買い替えるなら
電子レンジ専用炊飯器がamazonで1000円以下ですから
それ試して貰ってからでも遅くないと思いますよ。
なので、理想は3合以上を直火土鍋とかガス釜で炊くのがいいんですけど、
まずは今の炊飯器で3合炊いてみたらどうですかね。
余ったご飯は粗熱取ってラップにくるんで冷凍すればレンチンでも美味しいですよ。

書込番号:26306700

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銀メダル クチコミ投稿数:27315件Goodアンサー獲得:3126件

2025/10/03 20:01

自分も同じことを思います。
炊飯器で1合って少なすぎて難しいのでは?
ただ多く炊くのものもどうかと。
5合炊きで5合とか、3合焚きで3合もやめたほうがいいです。
炊く量をその炊飯器の最大でやると、内釜と内ふたの間が狭く、カニ穴が出来にくくベチャ付いて炊けることも。
炊くコースも好みで変えてみる。
水量も2合だから2合とか、3合だから3合と思わず、好みで微調整する。
スチーム機能付きなら、設定を入りと切りを試す。
ようは設定を規定通りで美味いならいいですが、好みに合わないなら、炊く量・炊飯コース・水量を変える。
1合にこだわるなら、多めに炊いて残りを冷凍保存し、食べる時に解凍する。
保温は美味しくないので使わない。
まめに内蓋等の洗える部分は洗う。

書込番号:26306722

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スレ主 balloonartさん
クチコミ投稿数:1305件

2025/10/03 20:13

>MIFさん
>MiEVさん

やはり1合では仕方がないですかね。
2合炊くのは炊き込みごはんの時です。

通常は、普通かシャッキリのメニューで
炊いています。

夜にタイマーかけて朝にお供えするので、
食事前に炊くのはやってません。

浸水時間が長いのも影響しているので
しょうね

象印は壊れてないが液晶が曇るので、
大差ないようなら、本土鍋&内なべフッ素
コーティングでいいのでしょうね。

返信ありがとうございました。

書込番号:26306731

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クチコミ投稿数:162件Goodアンサー獲得:14件

2025/10/03 20:55

一切の妥協をせず小容量で設計した、東芝の真空炊飯器はどうですか?そのRC-6MGXは11月の発売開始なのですが、私のイチオシです!

全国各地の人の好みの幅に合わせる機能が沢山搭載されているので、高確率で高い満足感が味わえると思いますよ。


ところでこのタイガー社の土鍋釜とフッ素コートは相性はあんまり良くないと思います。剥がれます!

東芝のフッ素コート釜は強度レベルが全く違います!断トツなので不安解消なのではないでしょうか。
いかがですか?

書込番号:26306781 スマートフォンサイトからの書き込み

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スレ主 balloonartさん
クチコミ投稿数:1305件

2025/10/04 08:24

>ビッチコック3世さん

・タイガー社の土鍋釜とフッ素コートは相性はあんまり良くないと思います。剥がれます!

そうなんですか?今の象印(3万くらいのもの)は7年くらいになるけど剥がれてないです。

・東芝の真空炊飯器はどうですか?そのRC-6MGXは11月の発売開始なのです

東芝の真空引きを使っていたことがあり、保温にはすごく有効でした。

今回の新型の価格が落ち着くのはかなり先だと思います。
これも含めてゆっくり検討したいと思います。

炊飯にいいのは土鍋ということでタイガーの炊飯器を考えていますが、あまり
高すぎるのは買いたくないので、9万くらい(本当は5万くらいにしたい)までで
ならなんとかなるかなと思っていました。

炊飯用の土鍋があるので、再度味の確認をしたいと思います。

昔の人のように毎朝洗米から炊けばいいんでしょけど・・・


皆さんご提案ありがとうございました。

書込番号:26307052

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タイガーと象印の最高峰で迷う。

2025/09/23 17:48(1ヶ月以上前)


炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 土鍋ご泡火炊き JRX-S100

スレ主 wtapsarmyさん
クチコミ投稿数:1件

両方とも高価なモデルなので試食出来れば良いのでますが。

釜を高温で炊くのに魅力を感じてますのでタイガーに傾いてるのですが両方試された方いらっしゃったら感想をお聞かせください。

タイガーは蓋が閉まりにくいと聞いたこともあるのですが使われてる方いかがですか?

書込番号:26298219 スマートフォンサイトからの書き込み

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銀メダル クチコミ投稿数:27315件Goodアンサー獲得:3126件

2025/09/23 20:06(1ヶ月以上前)

メーカーでのデモ
https://www.zojirushisyokudo.com/
https://www.tiger-corporation.com/ja/jpn/newsroom/press-release/pr_250806_01/

先日、ニュースである量販店で、炊飯器によるおにぎりの食べ比べが出来るのをやっていました。
店舗は忘れました。

書込番号:26298330

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保温について

2025/09/20 18:41(1ヶ月以上前)


炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 土鍋ご泡火炊き JRX-S100

スレ主 いのぺさん
クチコミ投稿数:1件

保温温度設定で高めと低めを設定できると思うのですが、高めに設定した方が良いのでしょうか?

書込番号:26295283 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:4566件Goodアンサー獲得:676件

2025/09/20 20:51(1ヶ月以上前)

保温する時間の長さに依るのではないかと思います

それは人それぞれでしょう

低目の方が美味しさや食感などは、高目で保温するよりは損なわないと思うけれど冷めやすい

保温時間が短いとか、ご飯は熱々が好きとかであれば高目で良いと思います

高目で良いかと尋ねているから直感に従えば高目
ご飯は熱々が好みなのではないかと思います

何度か試せば決められると思います
結果が分かればそのときどきで使い分けられるかも

書込番号:26295363 スマートフォンサイトからの書き込み

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銀メダル クチコミ投稿数:27315件Goodアンサー獲得:3126件

2025/09/20 22:43(1ヶ月以上前)

保温時の温度での選択が2種類ある場合。
どのくらいの時間保温するかによります。
高い方だと色味・食味が変わりやすい。
低い方は冷めやすい。
炊きあがって保温を長くすればするほど、臭いが付きやすいです。
内蓋をこまめに洗い、米に臭いが付かないようにする。
自分はかなり前から、保温機能は使っていません。
半日入れていても、臭いが付いて美味しくありません。
炊きあがったら保冷容器に一食分づつ分け、冷凍保存にしています。
自分のまわりでも同様にしている人が多いです。
ただ、毎食ごとに炊く人は、保温にしないので、美味しくいただけます。
飲食店でも、開店と同時に入っても、前日のご飯を出すところがあります。
臭いで食べる前にわかります。
もう、食べる前にガッカリしますね。

書込番号:26295476

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クチコミ投稿数:162件Goodアンサー獲得:14件

2025/09/21 19:02(1ヶ月以上前)

通常は低めで保温して、必要に応じてちょいレンチンしてアツアツで頂くのが良いかなと思います

書込番号:26296256 スマートフォンサイトからの書き込み

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炊飯器 > パナソニック > SR-CR10B

クチコミ投稿数:454件

買いました。
お釜を洗ってる間に、これのフタの時計を見ようと思ったら
お釜セットなしではフタは跳ね上がったまま時計は見れないことに気づきました。
ということは…
ひょっとしてジャーを使ってない間はコンセントを抜くのが前提ですか?
歴代のお釜は24時間コンセント挿しっぱなしでした…

書込番号:26280729

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銀メダル クチコミ投稿数:27315件Goodアンサー獲得:3126件

2025/09/03 20:40(1ヶ月以上前)

取説 5ページ
最後に記載
https://panasonic.jp/content/dam/panasonic/jp/ja/pim-assets/support/manual/000/000/002/411/761/000000002411761/sr-cr10b.pdf
自分もPanasonic製を使っていますが、ほとんどコンセントはつなぎ放しです。

書込番号:26280751

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クチコミ投稿数:13848件Goodアンサー獲得:2908件

2025/09/03 22:18(1ヶ月以上前)

>キノミヤさん

東芝の炊飯器ですが、「使用時以外は、電源プラグをコンセントから抜く。」と書かれていますね。
我が家では抜いたことありませんが。
コンセントを抜くと、内蔵電池が消耗するのも問題です。

書込番号:26280832

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2025/09/04 19:44(1ヶ月以上前)


>キノミヤさん


自分も東芝の炊飯器を2個使ってますが、コンセントは繋ぎっ放しです。
保温しない待機電力消費量は年間大したこと有りませんから。

書込番号:26281476 スマートフォンサイトからの書き込み

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クチコミ投稿数:454件

2025/09/05 18:53(1ヶ月以上前)

>MiEVさん
本当だ、説明書に記載あった!
>…使用時以外は電源プラグをコンセントから抜く。…(けが、やけど、絶縁劣化による感電や漏電火災の原因 )
紙の説明書では見つけられず。ありがとうございました。
一昔前の説明書には用語ごとに目次があったものでしたが!

でも御三方もやっぱり挿しっぱなしにしてしまうのですね。
私もコンセント抜き差ししてたらなんかプラグ壊しそうで…
リチウム電池消費もなんか停電時とか緊急事態のときだけかなって印象で…
まぁなんかメーカーの言う通りには世の中ままならないってことですね!

書込番号:26282261

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